Norweskie ciasteczka czekoladowe z orzechami włoskimi

Norweskie ciasteczka czekoladowe z orzechami włoskimi

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: norweski

Składniki
masło	150 g
gorzka czekolada	50g
jajka	2 szt.
brązowy cukier	120 g
Kasza manna	200 g
mąka	50g
orzechy włoskie	80 g
wanilina	0,5 łyżeczki
proszek do pieczenia	0,5 łyżeczki
orzechy włoskie do dekoracji

Metoda gotowania

• Przepis na ten plik cookie udostępnił znajomy, który mieszka w Norwegii i lubi kuchnię narodową. Dla mnie to idealne połączenie - orzechy i czekolada, a kasza manna nadaje ciasteczkom niezwykłą konsystencję, nigdy nie zgadniesz, że tam są, a jednocześnie ciasteczka z dodatkiem semoliny stają się niezwykle kruche. Idealny do herbaty i kawy i tak po prostu. Pieczenie takich ciasteczek jest bardzo, bardzo łatwe. Polecam!
• Zmiel orzechy i czekoladę w blenderze. Ubij zmiękczone masło z cukrem, dodawaj po kolei jajka, nie przerywając ubijania. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i wanilią, dodać kaszę manną. Połącz obie mieszanki, dodaj zmielone orzechy i czekoladę i wymieszaj. Ciasto nie jest strome, za pomocą 2 łyżeczek rozprowadzamy porcje ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nie rób bardzo płaskich ciast, ciasto rozlewa się podczas pieczenia, nie zapomnij zostawić 3-4 cm między każdym ciastkiem. Na wierzch połóż kawałek orzecha włoskiego, lekko wciskając go w ciasto. Pieczemy przez 10-12 minut przy 200 gw nagrzanym piekarniku.

Naczynie jest przeznaczone do

20 szt.

Czas na przygotowanie:

około 30 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

oryginalna receptura 🔗

Ciekawy przepis! Zaniosłem go do „śmietników”, muszę spróbować.

[SanechkaA]

SanechkaAa gdzie przyczepić semolinę?

[Sanechka]

Sanechkajak mi się podoba ten przepis. A co dokładnie jajko daje tej wątrobie? Czy mogę zastąpić go galaretką lnianą?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha - mam nadzieję, że lubisz ciasteczka

bibigon40Maya - dzięki, naprawiono (wymieszać z mąką)

MannaMyślę, że jajko - za kilka opcji wymiany nawet nie sądziłem, że nie mogę powiedzieć

Sash, podobało mi się to, co robię szybko. Dodam to do zakładek. Wystarczy je wydrukować, więc wszystko pójdzie lepiej. A potem chcę upiec, a potem zapominam. Przeglądając zakładki, jesteś już zmęczony

[Larissa]

LarissaNie mogę się doczekać raportu

Sanya, a ja go wczoraj upiekłam, wyszło dokładnie tak, jak na twoim zdjęciu, mojego nie mogę wstawić ze względów technicznych. Bardzo dziękuję za pyszne i łatwe do zrobienia ciasteczka, często będę piec

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, jak się cieszę, że wszystko się udało i mi się podobało