Mams
🔗
wielojęzyczny, w tym rosyjski.
ArkadyKa
Kupiłem x / p Kenwood BM-256 w listopadzie ubiegłego roku. Mniej więcej w drugim miesiącu eksploatacji pojawił się hałas podczas mieszania, a następnie stał się głośniejszy. Po zbadaniu x / n stwierdziłem, że przyczyną było wyschnięcie smaru na dolnym łożysku nośnym silnika napędowego (wyciek, początkowo nie było), co doprowadziło do tak nieprzyjemnego dźwięku podczas ugniatania. Ale najbardziej zaskoczyło mnie to, że silnik miał łożyska ślizgowe, chociaż napęd pasowy stwarza znaczne obciążenie ścinające na wale silnika. Chleb wypiekano prawie codziennie (kilogram), czasem kilka razy dziennie. Więc piekarnik był obciążony. Ale musiałem często demontować i smarować silnik. A dziś, z powodu wyczerpania dolnej tulei, silnik całkowicie „zgasł”. Głupie oszczędności producentów na łożyskach i to jest wynik! Będę musiał poszukać normalnego silnika na wymianę, ale na razie - jutro kupię Moulinex 5002, chociaż opinie o tym producencie są mieszane ...

P.S. Nie ma żadnych skarg na jakość wypieków.
anutka-anutik
Dziewczęta i chłopcy akceptują nowicjusza!
Po prostu wybieram HP i już kręcę, prawie zatrzymałem się przy Kenwood256, powiedz mi kto go ma i jak dodać suszone pestki, na pewno nie ma dozownika, ale czy daje sygnał dźwiękowy?
nakapustyna
anutka-anutik, Mam to xn już od 2 lat, aż do Nie mam żadnych skarg, używam go prawie co drugi dzień, a czasem zdarza się to dwa razy dziennie. Chleb wychodzi dobrze, ciasto jest cudowne (no cóż, nie lubię ugniatać rękami, więc dla leniwych mogę teraz wypiekać przynajmniej codziennie)
Gdy pierwszy raz upiekli szybki chleb według przepisu na HP, nie wyszło, byłam bardzo zdenerwowana, a potem moja córka znalazła tę stronę, przeczytała wskazówki i instrukcje doświadczonych, szczególnie dziękuję Administrator i wszystko zaczęło się układać. Nie kupujemy chleba w sklepie.
Jeśli chodzi o nasiona itp., To czasami dodaję od razu razem ze wszystkimi składnikami, czasem na sygnał dźwiękowy (jest)zgodnie z przepisem na wyświetlaczu.
anutka-anutik
Dziękuję za szybką odpowiedź! Teraz zdecydowanie zdecydowałem się na to. To znaczy, jak zrozumiałem z załączonej książki, przepisy nie działają, czy lepiej ze strony? Właśnie teraz następne pytanie brzmi: od jakiego chleba zacząć? A potem już zareklamowałem rodzinie, że upieczę dla nich pyszny chleb!
A jednak (wybacz, jeśli zadam dużo głupich pytań) można tam też zrobić ciasto na pierogi, bo inaczej zawsze mam z tym problemy, za słabe. Chcę, żeby mój asystent pomagał mi we wszystkim!
nakapustyna
anutka-anutik jeśli mój chleb się nie udał, to nie znaczy, że ci się nie uda. Po prostu nie lubię „suchych” przepisów, w których jest po prostu lista produktów i to wszystko. Tutaj na stronie zwykle wszystko ze zdjęciami, ludzie dzielą się wrażeniami, jak komuś się udało, czytasz przepis i odpowiedzi i swędzą ci ręce, coś upiec. Przeczytaj sekcję „Chleb na czele wszystkiego” na stronie głównej forum, fascynującą i zabawną lekturę, są też zdjęcia krok po kroku jak wypiekać chleb od Admina. Ciasto na pierogi też jest wyśmienite, jest taki program. To taka przyjemność majstrować przy wypieku chleba, kiedy staje się on smaczniejszy i smaczniejszy od pieczenia do pieczenia. Słuchając mojego entuzjazmu i próbując moich wypieków, 4 pracowników kupiło już HP. W każdym razie kup HP! Przez 2 lata dzięki temu forum stałem się deviceaholic, nie mam żadnych primbabów (ale chcę więcej).Jestem dorosłą dziewczyną, to moje dorosłe zabawki, mąż mówi, że kobieta powinna mieć różnego rodzaju akcesoria ułatwiające jej pracę. Kto by się kłócił
anutka-anutik
Cytat: nakapustina

Jestem dorosłą dziewczyną, to moje dorosłe zabawki, mąż mówi, że kobieta powinna mieć różnego rodzaju akcesoria ułatwiające jej pracę. Kto by się kłócił
Całkowicie zgadzam się z twoim mężem! : girl_claping: Nie miałem jeszcze czasu na zakup HP, ale już marzę o multikrafcie.
Wielkie dzięki za radę!
Rina
anutka-anutik, zawsze musisz zacząć od najprostszego - biały chleb pszenny (mąka, woda, drożdże, sól, cukier, olej). Jeśli coś nie wychodzi, to przy małej liczbie zmiennych łatwiej jest zrozumieć, skąd się wzięły „ościeże”. Opanowaliśmy najprostsze ciasto chlebowe, poczuliśmy to, upewniliśmy się, że nie tyle zależy od maszyny do chleba, że ​​można już wziąć bardziej skomplikowane przepisy. Wystarczy zapoznać się ze specyfiką różnych rodzajów ciasta (jaka powinna być konsystencja ciasta z mąką żytnią, jak bogate powinno być itp.).

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba