Osłona grilla Redmond RAG-241

Och, to o gotowaniu na wsi bardzo mi odpowiada, dzięki za napisanie. W mojej daczy mam tylko kreskówkę, kuchenkę Miracle i kuchenkę elektryczną 2-palnikową. Teraz wieczko będę używać również do gorących masła, mój mąż bardzo je uwielbia.

Zazdroszczę białej zazdrości, kto ma letnią rezydencję. Mam działkę ogrodową, dom, nie mam pociągu elektrycznego, szabrownicy kradną tam wszystkich… nie chcą tam niczego ulepszać.
Ale w domu techników piętrzyli się stosy Te same fantazyjne kanapki mikrofalowe nie będą gorsze niż pokrywa grilla. Pełnowartościowy grill kontaktowy świetnie gotuje, a powtarzam AF - jest taki smaczny i szybki, nie trzeba go naprawdę kontrolować, wszystko sam wymieszał.
Na letnią rezydencję myślę oczywiście, że wygodnie jest mieć taki przenośny sprzęt, jak kreskówka z pokrywą grilla

Wszystkie markery mają inny smak i kolor. Dla jednych multicooker nie gotuje dobrze ... a sam AF nic nie da zrobić ... Ilu ludzi, tyle opinii. Dotyczy to absolutnie każdego urządzenia.

100% zgadzam się. Próbowałem potraw z AF i mam własne wieczko. Podoba mi się stamtąd i stamtąd. Ale mając własną okładkę AG, nie chciałem kupować frytkownicy powietrznej. Chociaż bardzo smaczne z AF.

Siedzę i czytam książkę kucharską dostarczoną z pokrywką w zestawie. Jestem bardzo zaskoczony tymi przepisami! Na przykład 500 g posiekanego fileta z kurczaka gotuje się przez 1 godzinę w temperaturze 250 stopni, a cały 1 kg żeber wieprzowych w zaledwie 35 minut. przy 200 st. JAK TO JEST???
Chcę też zapytać. Przepisy sugerują gotowanie kotletów / steków poprzez umieszczenie ich na ruszcie. Boję się, że miękkie mięso mielone zostanie przeciśnięte przez ruszt, kotlet się rozpadnie lub będzie nierówny pod spodem. Jak smaży się kotlety lub podobne produkty? Czy trzeba coś założyć na kratki z zestawu? Co?

[svetta]

svetta, możesz zrobić łódź z folii. Ale smaczniej jest przyrumienić i gotować w tym samym czasie w powolnej kuchence

Dziewczyny! Jestem z tobą! Siedzę z moją piękną pokrywą grilla i chcę się nią pobawić na drugi dzień
Gdzie zacząć? doradzić, pozh!

Jak smaży się kotlety lub podobne produkty?

Jak tylko tego nie wypróbowałem - na ruszcie i na kawałkach papieru lub folii i na kawałkach chleba oczywiście trochę się ściska i pozostają rowki, jeśli na rusztach mogą się przykleić (ale gdy się zatrzymają , zostaną usunięte). Możesz bardzo szybko usmażyć jedną stronę na patelni i położyć tę stronę na ruszcie. Jest to możliwe na głębokiej patelni, tylko na dole, ale z klapką. Nawiasem mówiąc, ciasta drożdżowe i babeczki są również możliwe, jeśli nie ma piekarnika.

Ile w sumie! A wszystko z pokrywką!
Robię w nim tylko kurczaka

Najlepiej smażyć części kurczaka lub gotowe kiełbaski.

Jabłka pieczę gdy potrzebuję 5 sztuk, żeby nie jeździć piekarnikiem

Jak smaży się kotlety lub podobne produkty?

Możesz nałożyć krążek cebulowy, chociaż teraz gotuję kotlety na grillu kontaktowym.

[Vika]

Vikaale zacznij od najprostszej Charlotte z kreskówki, na ostatnie pół godziny zakryj pokrywkę (150 stopni, 30min) Na wierzchu będzie cukierkowa skorupa, prawie jak w piekarniku, podczas gdy sama Charlotte jest znacznie bardziej miękka w piecu

[Vika]

Vikazapiekanka z twarogu jest bardzo smaczna. 200 g twarogu + 1 jajko + 1 łyżka. l. kasza manna + 1 łyżka. l. Sahara. 200 stopni, 15 minut na rozgrzanym grillu na dolnym ruszcie.

[Sheala]

ShealaTanya, do czego włożyć ciasto na zapiekankę? Cóż, nie na tej samej siatce, aby to rozłożyć?
Przepraszam za głupie pytanie, właśnie opracowuję nową okładkę. Podczas gdy ja tylko smażone ziemniaki na ruszcie, były pewne niuanse.

[svetta]

svetta, Wypiekam w silikonowej formie.Kwota, którą wymieniłem, to zapiekanka dla jednego zjadacza, możesz wziąć małą formę. Wybrałem zwykły rondel o odpowiedniej średnicy, jest w nim zainstalowana kratka, na kratce umieszczona jest forma.
Wydaje mi się, że w ostateczności można ułożyć foremkę z folii aluminiowej, ale natłuszczałbym ją masłem.

[Sheala]

Sheala, tak, już wyraźniej, dzięki. Mam dużo małych silikonowych foremek, spróbuję ugotować. Oto prosta schaz i idź!

[svetta]

svettapowodzenia)) wierzch można jeszcze lekko natłuścić kwaśną śmietaną))

Ups, mój mąż zjadł wczoraj twarożek ... Zapiekanka jest przełożona, ale już zapisałem to w zeszycie.

I zawsze potrzebuję dużo, więc moja pokrywka żyje na 8-litrowym rondlu, na dole jest kombinacja dwóch niskich rusztów, w razie potrzeby wkładam dużo kotletów. Pieczenie można wykonywać w puszkach do pieczenia. I nikt nie wie, jeśli tylko podgrzejesz - jaką temperaturę wytrzyma zwykłe szkło? Nie mam mikrometru, używam też pokrywki do ogrzewania.

w 8-litrowym rondlu, na dnie jest połączenie dwóch niskich rusztów, w razie potrzeby wkładam dużo kotletów

Czy można bardziej szczegółowo ułożyć dwie kratki na dnie i jak kotlety układają się na rusztach?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmiladziękuję! praca rysunkowa i okładka w tym samym czasie? czy kreskówka pozostanie żywa?
Sheala, możesz wyjaśnić? Rondel, ruszt tam, naczynie do pieczenia na nim i pokrywka na górze iz przodu?

może z AF i będzie cicho z pokrywką z kuzynem

DariaDasha! cały kurczak? ale jako?

[Vika]

Vikaoczywiście żywy pokrywka jest wykonana przez specjalistę pod 5l miską z kartonu, jest tylko jedno ograniczenie aby ustawić temperaturę nie wyższą niż 150g. Pokrywka grilla mieszka w moim mieście, używam go tylko z kreskówką i używam, jeśli potrzebuję górnego ogrzewania, mam górny grill gazowy w piekarniku w moim mieście

jak postawić dwie kratki na dnie

Dwie kraty o tej samej wysokości, częściowo zachodzące na siebie, aby zwiększyć powierzchnię. Mam też większy grill z dużej airfryer, ale po prostu nie pasuje do patelni 8L. Kotlety 7-9 i do 11 sztuk, jeśli są mocniej ułożone. I zwykle rumienię się też po drugiej stronie.

oczywiście żywy

podziękować!

[Vika]

Vika, Tak, dokładnie

Dasha! cały kurczak? ale jako?

zwykle nogi, biodra, skrzydła. Całuję rzadziej, boję się dużego, jeśli kupię mały do ​​kilograma, to całuję.

Kotlety 7-9 i do 11 sztuk, jeśli są mocniej ułożone. I zwykle rumienię się też po drugiej stronie.

Czy dobrze zrozumiałem, że najpierw smażysz kotlety z jednej strony, a następnie kładziesz tę stronę na ruszcie?
Bardzo mnie interesuje kwestia NIE smażenia na patelni, więc zagłębiam się w najmniejszy szczegół, przepraszam.

Nie smażyłbym, ale po prostu nie potrafię przyzwyczaić domu do zupełnie nie smażonych kotletów. Dlatego wokół nich są takie tańce. Najpierw wypróbowałem go pod pokrywką - a potem, wyłącznie dla wyglądu, jedną stronę patelni. I na odwrót próbowałem - najpierw bardzo krótkie pieczenie z jednej strony, potem pod przykryciem tą stroną do dołu. Zgodnie z przepisem, w którym 40 minut - są całkowicie gotowe pod pokrywką w środku, nie trzeba go odwracać, ale spód będzie blady. Nie próbowałem innego przepisu. Jeśli w grę wchodzi patelnia, skracam czas pod pokrywką.

[Sashunesha]

Sashunesha, a jeśli zrobisz to tylko pod przykryciem, to położyć surowe kotlety na gołej drucianej podstawce? Czy nie są wciśnięte między gałązki?

Jeśli są odpowiednio zawinięte w bułkę tartą, jest to znośne, ale oczywiście paski pozostają i mogą się przykleić.



Ja też to zrobiłem - możesz mieć koło z papieru do pieczenia lub folii i 20 minut każdy. z każdej strony. Lub kółka według liczby kotletów, jeśli nie lenistwo. Ale nadal nie podoba mi się spód kotletów, jeśli go nie odwrócisz.

Kupiłem ten „latający spodek” i wypróbowałem go na piersi indyka. Jak gotują w przepisach na 200 stopni, ale ja już się przypaliłem przy 150 stopniach na zewnątrz? Rondel jest mały, ale wysoki, na mięso zostało około 10 centymetrów.

[Natasza]

Natasza, w przepisach dołączonych do pokrywki? Pamiętam, że na samym początku dyskusji była rozmowa, że ​​przepisy z książki w zestawie są nieprawidłowe.

Nie zrobiłam piersi, ale zawsze kładę udka z kurczaka na 220, 10 minut na skórkę, potem 160-180 ...

[Stóg]

Stóg, nie, tutaj w dyskusjach. Te przepisy w ogóle nie otworzyłem

Mam 200 gr. robić skrzydła. Około 20 minut, potem ponownie go odwracam. W rondlu z pniaków. Nic się nie zwęgla. Tylko jeśli czubki skrzydeł, ponieważ ich nie odcinam.

Dziewczyny w czapce! Jeśli chodzi o piece do pizzy, ostatnio zapytałem, czy w przyrodzie są małe piece do pizzy lub patelnie elektryczne. Cóż, na przykład do smażenia na zupę. Z mężem jest nas tylko dwoje. I nie mam pieca. Poradzono mi tam, aby użyć do tego urządzenia do omletów Travola. Oczywiście, że już to kupiłem. Ale tam moc jest mała, niewygodna. Chcę też zapytać: co jeśli ta pokrywka jest używana do smażenia? I położyć to na przykład na talerzu Crisp?

[Lucien]

LucienMyślę, że możesz z tym zrobić wszystko

[Lucien]

Lucien, trzylitrowy multicooker, taki jak Polaris, nie nadaje się do tego?

I położyć to na przykład na talerzu Crisp?

Nie będzie działać. W przypadku tej pokrywy głębokość naczynia musi wynosić co najmniej 8 cm (tak mi się wydaje), w przeciwnym razie wszystko będzie bardzo blisko ogrzewania. element i spali się nafig, a wentylator musi gdzieś napędzać powietrze, inaczej silnik się przegrzeje.

[svetta]

svettawięc talerz Crisp nie będzie działać, ale każde naczynie żaroodporne o głębokości 8-10 cm i odpowiedniej średnicy będzie w porządku?



Anastasenok, Mam dziecko Redmond 02, ale on prawie zawsze jest w pracy, ciężko pracujący, ulubiony

[Lucien]

Lucien, lkchshe żaroodporne naczynia głębiej, napisałem swoje myśli. Robię w rondelku o głębokości szklanki 7 cm.

[svetta]

svetta, dzięki

Dziewczyny mają takie pytanie - jaka jest najlepsza airfryer czy pokrywa airfryer, no cóż, mam na myśli oczywiście nie Phillipsa, ale bardziej funkcjonalny typ Delongy 3 D (ale możemy mieć tylko odpowiednik Klarsteina, czyli to samo funkcjonalność). Czy istnieje różnica w smaku podczas gotowania? Może ktoś tego próbował? Delongy ma kilka dzwonków i gwizdków, a czytałem w różnych miejscach, że są one również ważne podczas gotowania ... Więc są one wymienne, czy nie? Czy smak jest taki sam? Może możesz po prostu kupić osobno urządzenia odsprzęgające, a potem gotować z tą pokrywką w ten sam sposób? Inną kwestią jest to, że nadal muszę osobno dokupić patelnię do tego gadżetu i trzymać ją tylko specjalnie na pokrywkę (garnków tej wielkości nie trzymam w domu jako zbędnych - ostatnio wyrzuciłem ostatnią dużą po tym jak miała leżał w piwnicy przez dwa lata nieużywany). Mam multicooker, ale nadal nie nadaje się do tej pokrywki w małym rondlu. Czy ma sens zawracać sobie głowę tą osłoną osobno?

[Alena2007]

Alena2007, Prawdopodobnie Delimano 3d? Odkąd kupiłem multi-body Delongy'ego, nigdy nie zdejmowałem pokrywy.

[Alena2007]

Alena2007, Wziąłem to tylko do multicookera, ponieważ nie wziąłbym osobnego airfryer.

Który jest lepszy airfryer lub airfryer z pokrywą

Mam obydwa. Niewątpliwie AF ma szersze zastosowanie, ale używa się również pokrywy, przynajmniej do przyrumienienia wypieków w wielokolorowym kolorze. Smakuje jak mięso. moim zdaniem okazuje się to samo. Chcę spróbować użyć pokrywki do palenia, aż moje ręce do niej sięgną.
Delongey wciąż marzy ... ale wygląda jak wielki piec.

[Alena2007]

Tak, oczywiście, ugh Delimano 3 D. O Delonghi zdecydowałem do tej pory, porównując urządzenia - Delimano i Delonghi (Kuzya nazywa ją tu na forach), że mam cudownego multicookera i że jestem bardziej zainteresowany w mięsie ze skórką. Pod tym względem Delimano (to klarstein, to frytownica powietrzna Philipsa, ale mniejsza, nieodpowiednia dla rodziny) lepiej prezentuje się na mięsie. Ale zasada opiera się na pomyśle frytkownicy! Plus, oczywiście, też nie jest taki mały .. Ale wygląda na to, że jest mniejszy ... Z drugiej strony nadal trzeba patelnię wziąć osobno, plus ta guma ...A jeśli kupisz też akcesoria, które też nie są tanie… Wtedy cała ta przestrzeń zajmie jak ten sam klarstein z urządzeniami. Myślę więc, że może ich produkty smakują inaczej? Czy jest ktoś, kto próbował tam i tam?

Alena2007Ponieważ Delongy kupił multi-body, pokrywa nigdy się nie wysunęła.

Delongey wciąż marzy ... ale wygląda jak wielki piec.

Dziękuję! Więc lepiej chcę czegoś takiego jak Klarstein-Delimano… A czy wy, dziewczyny, macie multicooker? Po prostu nie wiem, że Delongey wydaje się to trochę powielać ... Ale mięso jest nadal lepsze we frytkownicach powietrznych lub powietrznych.

Dziękuję! Więc lepiej chcę czegoś takiego jak Klarstein-Delimano… A czy wy, dziewczyny, macie multicooker? Po prostu nie wiem, że Delongey wydaje się to trochę powielać ... Ale mięso jest nadal lepsze we frytkownicach powietrznych lub powietrznych.

Kuzynka w ogóle nie powiela multicookera ze słowa))) Jest raczej urządzeniem wielofunkcyjnym. Ale na pewno nie jest to powolna kuchenka. Wraz z jej pojawieniem się pozbyłem się nadciśnienia. Mięso w nim jest szybsze, bardziej soczyste i bogatsze. Oczywiście ktoś jest bliżej AG. Wierzę. Ale nigdy nie stał się dla mnie rodziną. Żaden z dwóch, które miałem na stanie. A to miejsce zajmuje matka Daragayi. Wtedy okładka jest naprawdę lepsza.

I pewnego dnia zbankrutuję na drugą Kuzinę na daczę. Używam tego codziennie. A w weekend tęsknię za nią

[Alena2007]

Alena2007w ogóle nie patrz w kierunku wieczka, zaznacz delimano ode. Jakość patelni to straight fu. Kuzyn jest poza konkurencją. To pełnowartościowa airfryer, dodatkowo istnieje możliwość zrobienia fajnych ciastek i wszelkiego rodzaju smażonych rzeczy z mieszaniem

[Alena2007]

Alena2007, istnieje multicooker. Uzupełniają kuzynkę. Nadal służy do pieczenia, pieczenia i smażenia z mieszaniem oraz gotowania i duszenia w multicookerze.