Mleko i olej kokosowy (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Mleko i olej kokosowy (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Kategoria: Drinki

Składniki
Kokos (waga netto)	500 g
woda	1 l

Metoda gotowania

• Umyj kokosy (miałem 2 małe). Ostrym przedmiotem (zrobiłem to szydłem) przebijamy dwie dziurki z trzech małych ciemnych wgłębień, nazywane są też „oczami”. Wlej przez nie sok. Lepiej jest pić sok i nie używać go do przygotowywania mleka, ponieważ skróci to okres przydatności mleka do spożycia.
• Następnie zawiń orzech kokosowy w miękką ściereczkę lub ręcznik i uderz młotkiem mocno w kilka miejsc.
• Po rozłupaniu się orzecha kokosowego usuń skorupkę, oddzielając miąższ. Nie odcinaj cienkiej brązowej skórki, jest bardzo bogata w olej i składniki odżywcze.
• W razie potrzeby miazgę można umyć wodą. Następnie musisz go wyciąć.
• Umieść wszystko w dzbanku, zmiel na 2 prędkościach. Dodaj wodę, zmiel ponownie przy 3-4 prędkościach.
• Włącz średnie ogrzewanie na 60 minut.
• Po ugotowaniu trochę ostudź zawartość, ponownie ubij, przeciśnij przez szmatkę. Nie wyrzucaj ciasta. Może być stosowany do wypieków np
• Olejek można stosować do celów kosmetycznych. W Internecie jest wiele informacji na ten temat, na przykład tutaj: 🔗
• Nie było z czego wybierać, więc wziąłem to, co było w AUCHANIE, po wysłuchaniu, żeby w środku bulgotało. Okazało się, że jest bardzo przyzwoity !!! Mleko okazało się bardzo aromatyczne. Piliśmy tak po prostu.

Uwaga

Przepis Leny 🔗

Podobne przepisy

Galaretka na agarze z malinami i mlekiem kokosowym (Gala)

Pudding chia z mlekiem kokosowym i malinami. (Elena_Kamch)

Funchoza z indykiem w mleku kokosowym (klasa mistrzowska) (Hipolit)

Uwielbiam mleko kokosowe i robione na nim desery.

[Ludmila]

Ludmila, Piekę bułeczki.

Och, jak na czas))) w mojej lodówce kokosy czekają na skrzydłach. Kupiłem je po raz pierwszy i nie wiedziałem, po której stronie podejść. podziękować

Olejek można stosować do celów kosmetycznych.

oraz w wypiekach. olej kokosowy oprócz swojej przydatności (wzmocnienie układu odpornościowego, wyrównanie poziomu cukru we krwi itp.) jest również dobrze przyswajalny

🔗

[Anya]

Anyadziękuję! W pieczeniu oczywiście można, ale szkoda ... tam się tak mało.

Jemioła, dziękuję za przepis. Od 25 lat mijam kokosy po porażce z nimi. I ukąszenia mleka kokosowego w puszce w cenie. Teraz kokosami zajmiemy się Proficusem. Uwielbiam wypieki z kokosem. Więc czekam na kraty.

[Natalia]

Nataliadziękuję! : rose: Sztabki są już gotowe.

Czekamy.

Link został dodany do pierwszego postu.

Jemioła, a tutaj używam oleju kokosowego do wypieków i jakie miękkie ciasteczka, po prostu pisząc! Mogę ci to wysłać, mamy tego mnóstwo tutaj, Chessslo!

Czy to pachnie jak?

[Regina V.]

Używam oleju kokosowego do wypieków,

Luda, jeśli kupisz, to tak, możesz też piec. Chodziło mi o to, że z takiej ilości kokosa niewiele się uzyskuje. Mamy też w sprzedaży… ale cena.

Czy to pachnie jak?

Regina V., Pachnie jak koktajl Pina Colada.

Inną opcją jest dołączenie ciasta


Giriraj indyjskie ciasteczka kokosowe

Jemioła, przepraszam, że pytam Cię w przepisie, po prostu nie wiem, czy mamy osobny temat o kokosach
Wykopałem go, ale nie było w nim wody. Najwyraźniej nie jest to najnowszy hit. Czy jest teraz jadalne? Albo to wyrzucić? Tak wygląda na przystrzyżonego

[Anya]

Anyajeśli nie ma wody-mleka, to nie jest świeże tak. Czujesz go, jeśli nie ma zapachu mydła, użyj go. Nie ma nic szkodliwego, tylko nieprzyjemny zapach.

Ksyusha, iw jakiej temperaturze w stopniach nagrzewa się twój cudowny prich ?, Ponieważ będziesz musiał go podgrzać na piecu.

Ir, ale nie możesz się rozgrzać !!! Toka każdemu. Zalej wrzącą wodą, ubij, zamknij pokrywkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Zamiatam, nie podgrzeję, zaleję wrzątkiem - to tylko dla mnie

Mleko kokosowe zrobiłem prostą metodą - wióry zalałem wrzątkiem, odstawiłem, a następnie zmieliłem zwykłym blenderem.
Mleko okazało się dużo bardziej wodniste niż gotowane i mielone u krowy sojowej, a wióry nie były tak miękkie i raczej duże po zwykłym blenderze.

Yul, to zrozumiałe, ale jeśli nie ma jednostki ..

[Omela]

Omela, a ogrzewanie Medium to ile stopni? I chociaż nie mam żadnego multi-blendera, postawię żądany na multi-kuchence. Czy dobrze zrozumiałem, tylko ogrzewanie bez mieszania?
Cóż, to wszystko, zaryzykowałem ... Postawiłem na 80 gramów przez 60 minut.

[Ania]

Położyłem to na 60 minut przy 80 gr.

Ania, zrobił wszystko dobrze.

[Omela]

Omelai jeszcze raz dziękuję za przepis. Teraz to jedyna rzecz, którą robię, teraz w kuchence do zup.
Dopóki,

jest to zrozumiałe, ale jeśli nie ma jednostki ..

możesz zrezygnować z subskrypcji, tak jak zrobiłem BEZ wyspecjalizowanej jednostki, za pomocą improwizowanych narzędzi - blendera ręcznego i multicookera z wielofunkcyjną kuchenką lub po prostu z możliwością ustawienia 60 - 80 stopni dla dowolnego programu.
1) oczyścić również orzech kokosowy ze skorupy, pokroić na małe kawałki, dodać część wody z normy zgodnie z przepisem i po prostu posiekać wszystko stopką blendera zanurzeniowego. Miałem wtedy jedynego, przy okazji, wciąż idealnie zdrowego Philipsa HR1613, czyli nie tak mocnego i wyrafinowanego, z plastikową „nóżką”.
2) Rozdrabniając wszystko na mniej lub bardziej jednorodną papkę, aż efekt będzie mi odpowiadał, dodałem resztę wody zgodnie z przepisem i nastawiłem na gotowanie na multi-cook 80 gr. w powolnej kuchence przez 60 minut. Potem pozwoliła mu trochę ostygnąć, zaparzyć, wycisnąć i przefiltrować.
Wszystko. Dobre, smaczne i bogate mleko jest gotowe. Użyłem go dla Toma-kha, na którym wtedy się wciągnąłem. No i tak piłem.