Lagri
Margarita, W Filce bardzo lubię gotować, nawet się tego nie spodziewałam. Ciasta są w nim bardzo dobre. Zupy na Kashy dobrze gotują. Jestem z tego bardzo zadowolony.
mamusi
Cytat: Lagri
bardzo się z tego cieszę.
+1000
Kocham to!)))
Cóż, ani przez chwilę nie żałuję, że mam ich dwóch ...
Cóż, rzuć sobie owsiankę, co? ))) Szukaj ~ Szukałem ... ale czegoś nie widzę ~.
Może już to ugotowali?
sveta-Lana
Cytat: mamusi
przepis na kaszę jaglaną ~ ryż z dynią .. od nocy do rana chcę (półmleczne, lepkie ...
Przystąp
mamusi
W naszych przepisach ... nie!)))
Brak linków na pierwszej stronie!
I nie możesz ponownie przeczytać wszystkich 300 stron, ale była ... czyjaś wzmianka!
Ech, będę improwizować!
$ vetLana
mamusi, Rita, ugotowałam kaszę jaglaną z dynią w Tosh na wodzie (w Toshinoy jest temka)
sveta-Lana
Cytat: mamusi
Będę improwizować!
Margarita, a następnie udostępnić?
SoNika
Dziewczyny, a dziś mam niezbyt dobry omlet. Udało mi się ... przygotowywałem się przez 50 minut, przestałem czekać ... chyba było trochę za grube? : róża: musiałem przejść na babeczkę na 6 min. i voila.
Chcę jutro zrobić zapiekankę z twarogu, czy ktoś może doradzić co do konsystencji i trybu.
mamusi
NikaVs, Przejdź do pierwszej strony tematu. Są wszystkie nasze pomysły na zapiekanki!)))
Mój jest


Dodano w niedzielę 05 lutego 2017 20:54

$ vetLana, Światło, dzięki, na pewno będę wyglądać! Planuję na jutro, dziś już ustawiłem Herkulesa na poranek
$ vetLana
NikaVs, zapiekanka dla Fili w moich przepisach.
SoNika
Cytat: $ vetLana

NikaVs, zapiekanka dla Fili w moich przepisach.
Dziękuję Svetalana, teraz przyjrzę się, inaczej pamiętam, że napisali coś o reżimach ...

Svetlana jest z tobą z ryżem, ja chcę z jabłkami ...
Julia
Cytat: mamusi
Dziewczyny, a kto wrzuci przepis na kaszę jaglaną ~ ryż z dynią ..

Gotuję na Kashy przez 20 minut, ale nie więcej niż 1 mst 4 części płynu, a potem nie ucieka. I ryż i proso. Proporcje to 1 do 4, mleko i woda na pół. Smażyć garść mrożonej dyni w kostkach w ghee na Babeczce. 2 łyżki cukru i szczyptę soli. Próbowałem też w nocy. Ale nie powiem, że mam „lepko-delikatny” - pulchny i ​​odżywczy) na ogrzewaniu może wyschnąć. Ja lubię cieńsze, ale mój mąż to lubi. Aby uzyskać ulubioną konsystencję, prawdopodobnie potrzebujesz więcej płynu.
sveta-Lana
dziewczyny, a mleko nie kwaśnie z dnia na dzień? Wodę stawiam tylko na noc, z mlekiem nic nie ryzykuję
SoNika
Znalazłem ciekawy przepis na YouTube, ciasto twarogowe z serem, szybko zapisałem:
Ciasto z serem na cieście twarogowym.
Składniki: ciasto twarogowe 250 gr., Sl. masło 150g., cukier 1 łyżeczka., proszek do pieczenia 1 łyżeczka., 1 jajko, mąka 300 gr. nadzienie - twardy ser 200 gr., sl. olej 1 łyżka. l., 1 jajko, sól, pieprz do smaku, 1 jajko do lukru
Twaróg natrzeć lub ubić, dodać lekko luźne masło, 1 łyżeczka. L cukier i obluzowanie, 1 jajko, mąka (konsystencja)
zagnieść grube, miękkie ciasto.
Ser natrzeć na tarce, wymieszać z 50 gramami masła, 1 jajkiem.
Podziel ciasto na 2 nierówne części.
Rozgrzej piekarnik do 200 gr.
W smarze. większość ciasta układamy w formie, zwijamy lub ugniatamy rękami, układając boki. Umieść nadzienie i przykryj 2 sztukami. rasskat. ciasto, uszczypnij krawędzie. Nasmarować żółtkiem, nakłuć i piec 30 minut.
Może komuś się to spodoba. A do fileta można się przystosować, ale jeszcze na nim nie upiekłam.
Julia
Cytat: sveta-Lana
dziewczyny, a mleko nie kwaśnie z dnia na dzień?

tu nie jest gorąco, 21-22 stopnie. latem nie kładłbym mleka w nocy, ale czytałem, że lód jest kładziony)
mamusi
Cytat: sveta-Lana
dziewczyny, a mleko nie kwaśnie z dnia na dzień? Wodę stawiam tylko na noc, z mlekiem nic nie ryzykuję
Zawsze wkładam Herkulesa do połowy mleka na długi czas. Nigdy nie kwaśny.
Proporcje 1 cm Hercules, 2 cm wody + 2 cm mleka.Ręczny 90 * 35 minut.
Włożyłem. 21:00 (często kładę się spać wcześnie), opóźnienie 4 godziny .. Włącza się w nocy, gotuje, przechodzi w ogrzewanie. Rano jemy śniadanie o różnych porach. Ale o 6 rano jest JUŻ świetna (dla mnie)))).
Jedwabisty i pyszny. Wybrane mleko z butelek. Tylko z lodówki.
Tanya-Fanya
sveta-Lana, Potwierdzam, nic nie kwaśnie. Wyciągamy mleko z lodówki i bierzemy zimną wodę.
Zamknięta kreskówka oznacza opóźnienie i utrzymuje zimno, dopóki się nie włączy i nie zacznie gotować.
NikaVsTwój przepis powinien być połowę, a nawet 1/3. Garnek jest taki mały! Rozważ to, jeśli masz zamiar spróbować.
Uwielbiam i często robię suflet twarogowy od Shapoklyak. Wyjęła go z osobnym przepisem. Tam i o subtelnościach temperatury.
sveta-Lana
Julia, Tanya-Fanya, Dziękuję za odpowiedź!
mamusidzięki za przepis! Na pewno spróbuję
SoNika
Cytat: Tanya-Fania


NikaVsTwój przepis powinien być połowę, a nawet 1/3. Garnek jest taki mały! Rozważ to, jeśli masz zamiar spróbować.
Uwielbiam i często robię suflet twarogowy od Shapoklyak. Wyjęła go z osobnym przepisem. Tam i o subtelnościach temperatury.
Tanya, dzięki, obejrzę się po zmianie. Upiekłam go dziś rano (w szafie), podobało mi się. Skoro tylko przekroisz w Filipce o połowę ... jak spróbuję pisać
Wybryk
Dziewczyny, cześć.
Zrozumiałem, że naprawdę potrzebuję małej miski z kreskówek maksymalnie 2L. Mam tylko jedną butelkę ...
Szkoda jechać 6L do personelu ze względu na owsiankę 3/4 ms.
Ugotuję dodatek lub pieczeń, śniadanie i gdy potrzebna jest mała porcja.
Jak myślisz, co jest dobrą alternatywą lub gdzieś indziej? Ceny oczywiście nie są już na 2t, ale nawet bym tak nie pomyślał i pomyliłbym się, że prawie nigdzie ich nie ma. Może zaczekać chutrk i coś innego wyjdzie. Podziękować.
$ vetLana
Wybryk, nasz komiks został przerwany. Sprzedaj resztki.
Lagri
Cytat: $ vetLana

nasz komiks został przerwany. Sprzedaj resztki.
Przepraszam, dobra kreskówka ...
$ vetLana
Cytat: Lagri
Przepraszam, dobra kreskówka ...
+1
Może wypuszczą coś, żeby to zastąpić?
Wybryk, na HP sprzedanych kilka b. w. Filipkov. Nie rozważasz tej opcji? W dobrej cenie.
Rituslya
Cytat: Lagri
Przepraszam, dobra kreskówka ...
Widziałem lepiej w Filippkov. Prawdziwe. Najnowsze modele w pełni odpowiadają nazwom ich programów.
Cytat: $ vetLana
nasz komiks został przerwany
Wygląda na to, że ościeża zostały wbite w ich głowy.
Nie. Nie piszę złych rzeczy. Więc ... Myśli głośno.
Annutka
Cytat: Rituslya

Widziałem lepiej w Filippkov. Prawdziwe. Najnowsze modele w pełni odpowiadają nazwom ich programów. Wygląda na to, że ościeża zostały wbite w ich głowy.
Nie. Nie piszę złych rzeczy. Więc ... Myśli głośno.

Rita całkowicie się zgadza. Najnowsze modele są dobre, ale z tym Filippokiem też się nie zaprzyjaźniłem.
Wybryk
Cytat: $ vetLana

+1
Może wypuszczą coś, żeby to zastąpić?
Wybryk, na HP sprzedanych kilka b. w. Filipkov. Nie rozważasz tej opcji? W dobrej cenie.

Kocham wszystko, co nowe.


Dodano w poniedziałek, 6 lutego 2017 r. O 21:29

Cytat: Prank

Kocham wszystko, co nowe.

A jakie inne godne uwagi małe, do 2,5L są poza Panasonicem, może coś przeoczyłem, nie lubię Redika?
mamusi
Cytat: Prank
Redick tego nie lubi?
Mam też rzodkiewkę 02. Też to lubię. Panasonic 10 też jest bardzo, bardzo dobry ... Ale bez jogurtu. Mam te wszystkie dzieci ... i wszystkie są potrzebne.
Lupena
Witajcie drodzy forumowicze. Właśnie kupiłem sobie Filechkę. Proszę, powiedz mi, jak zrobić jogurt, lub wetknij nos, na której stronie przeczytać) Mam litr mleka, naturalnego greckiego jogurtu. Planuję później gotować z evitalią, ale teraz naprawdę chcę spróbować.
$ vetLana
Lupena, mleko d. b. ultra-pasteryzowany m lub gotować. Będziesz gotować w szklankach na filet? Na pierwszej stronie tego tematu jest o jogurcie
Manna nakręciła film, spójrz.
Tanya-Fanya
Lupena, Gratulacje! Niech służy wiernie!
Dziewczyny Filech! W naszym szeregu przyjdź i przyjdź- :)
Tak sobie. Jogurt:
Zagotuj mleko, ostudź, aż ugotuje się na parze.
Wyparz filiżanki.
W każdej szklance umieść 2 łyżki jogurtu greckiego. Nie ma potrzeby mierzyć się z fanatyzmem.
Wlej ciepłe (nie gorące !!!) mleko. Dobrze wymieszać.Przykryj pokrywkami.
Teraz włóż szmatkę lub silikonową serwetkę do miski Fili, aby zabezpieczyć pokrywę miski. Umieść filiżanki w misce. Wlej wodę do miski 3/4 wysokości filiżanek.
Schemat jogurtu wynosi 8 godzin, a następnie włóż go do lodówki do dojrzewania na co najmniej 2 godziny.

Zwykle stawiam go na 12 w nocy tylko na 5 godzin. Odłączmy się i stójmy, aż się obudzę. Wstaję o ósmej rano i wkładam do lodówki.

Powodzenia!
Jeśli masz jakieś pytania, odpowiem.
sveta-Lana
Dodam moje trzy kopiejki, wyjmowaną płytkę należy wyjąć z pokrywy, w przeciwnym razie pokrywa się nie zamknie
$ vetLana
sveta-Lana, Lekko, a teraz jak gotuję w filiżankach to nie zakrywam ich pokrywkami, to pokrywki wewnętrznej nie trzeba zdejmować.
Lupena
Dziewczyny, bardzo dziękuję!
$ vetLana
Lupena, Teraz robię jogurt i śmietanę bezpośrednio w misce.
Lupena
Tanya-Fanya, co oznacza, że ​​nie stawiasz go o 8 rano, ale o 5 i 3 po prostu stoi w wyłączonym multitaskingu, czy włącza się ogrzewanie? Próbuję wymyślić, jak to założyć w dni powszednie, wtedy wstaję o 5 rano, o 6 idę do pracy. Czyli zgodnie z Twoim przepisem muszę go włączać o godzinie 9 na godzinę 5, abym mógł go zdjąć na dłużej niż 6 godzin? Dobrze?


Dodano sobotę 11 lutego 2017 20:00

$ vetLanai podczas gotowania w misce chcę spróbować umieścić bańkę evitalii na 2 litry. Jaka jest godzina?
sveta-Lana
Zrobiłem też kiedyś śmietanę w misce, a jak kupiłem Redika na 3 litry to teraz robię w garnku ceramicznym, jest mi wygodniej,
nie przenosić wtedy z miski,
Nie robię jogurtu, bardziej lubię sfermentowane mleko pieczone, nadal robię w szklankach, wydaje mi się w nich smaczniejsze
Lupena
Mam Filya pewnego dnia, ale jeszcze nie jestem zachwycony! Przygotowałam już zapiekankę z kapusty według przepisu wernisagu i twarożek z książki kucharskiej. Okazało się bardzo fajne. Teraz będę cię czytać po kryjomu i zdobędę doświadczenie.
$ vetLana
Cytat: Lupena
$ vetLana, a podczas gotowania w misce chcę spróbować nalać bańkę evitalii na 2 litry. Jaka jest godzina?
To zależy od zakwasu. Mam squasha. Zajmuje to dużo czasu - 10 godzin, a może więcej.
Wlewam trochę wody do miski MV, ustawiam tryb ręczny na 100 gramów. Zagotuje się, po kilku minutach wyłączam, spuszczam wodę, zostawiam miskę do ostygnięcia i MV. Wlewam trochę mleka o temperaturze pokojowej do sterylnego słoika, wlewam zakwas, dobrze mieszam srebrną łyżeczką, dolewam mleko (mam 1 litr), wlewam wszystko do miski. Włączam jogurt na 12 godzin. Wyłącz go, gdy jogurt będzie gotowy. Wlewam do wygodnych pojemników.


Dodano sobota 11 lutego 2017 20:23

Cytat: sveta-Lana
jak kupiłem Redikę za 3 litry, teraz robię to w garnku ceramicznym, jest to dla mnie wygodniejsze,
(y) Nie pasuje do Filii, więc musisz to zrobić w misce, musisz bardziej się przejmować.
sveta-Lana
Cytat: $ vetLana
Filya nie będzie pasować
Kupiłem miskę ceramiczną do Fili i zrobiłem w niej, jest też dobra, tylko nie ma pokrywki, musiałem ją pokryć matą silikonową
zawiera tylko dwie torebki śmietany Ashanovsky i 2 łyżki śmietany na zakwasie, dostajesz podłogę. litry śmietany
$ vetLana
sveta-Lana, Auchan jest daleko od nas. Ile ml lub g to dwie saszetki? Robię z 500 gr. śmietana w misce.
Zauważyłem, jak sam zacząłem robić śmietanę, więc jakoś bardzo szybko się zjada
Tanya-Fanya
Lupena,
Sprawdź przepisy na twaróg, które dziewczyny przygotowały według osobnych przepisów. Wspaniale! Delikatny! Magia! Nawet maluchy, które nie chcą jeść-;)

sveta-Lana
$ vetLana, w jednym woreczku 200 ml marki „Na co dzień”, Auchan też jest daleko ode mnie, zabieram podłogę z marginesem. 1 litrowe opakowanie z 5-dniowym terminem przydatności do spożycia, z niego od razu przygotowuję i 4 tetra opakowania "Codziennie" na zapas, aby nie jeździć co tydzień
moje piętro. litr wystarczy na tydzień
Tanya-Fanya
Lupena, najwyższy czas i jogurt dobrze mnie zrozumiały.
Zgadzam się z tymi, którzy nie robią jogurtu w misce. Ze względów higienicznych. W tej misce gotujemy zarówno mięso, jak i ryby.
Jeśli chcesz zrobić więcej jogurtu, robię to w słoiku lub glinianym garnku. Zrobiłam śmietanę
Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance

Biorąc Evitalia, przeliczam wymaganą ilość suchej masy na 1 butelkę substancji na 2 litry mleka. Oznacza to na 1 litr mleka - połowę zawartości fiolki. Tylnym końcem małej srebrnej łyżeczki do kawy dzielę się na pół i wytrząsam.

I dalej.Im grubsze mleko, tym smaczniejszy kremowy jogurt- :)
Miksuję karton mleka 900 ml 3,5% tłuszczu. + śmietanka do picia o krótkim okresie przydatności do spożycia 10% tłuszczu. Gotuję je razem.


Dodano w sobotę 11 lutego 2017 21:18

Zakrywam duże naczynie na jogurt, śmietanę folią, w przeciwnym razie Filya nie zamknie się pokrywkami.
Lupena
Dziewczyny, jeszcze raz dziękuję
mamusi
Tanya-Fanya,
+ 1000
Ja też robię wszystko w ten sposób ... i nauczyłem się od ciebie!
Ale czasami robię to w misce, tak jak Svetlana.
Mam teraz Filekas wyłącznie dla Kaszy (w nocy) i Jogurtu (w dzień) ...
A druga działa w zależności od okoliczności.
Zapiekanki, dodatki ...

$ vetLana
Tanya-Fanya, mamusi, a jaką pojemność mieści garnek w Filii? Muszę też czegoś poszukać.
mamusi
$ vetLanaSveta, poprawiłem wyżej że czasami lubię cię w misce (teraz mam 2 Filki)
Ogólnie duży kubek ceramiki i miska to 0,5 l ... wydaje się, że idealnie pasuje do miski ...
Jutro zrobię Ci zdjęcie i zmierzę przemieszczenie!))
S * lena
Cytat: sveta-Lana
tylko ona nie ma pokrywki, musiałem ją pokryć silikonową matą
Folia jest wygodna do naciągnięcia, ta do produktów spożywczych w rolkach. Dostęp powietrza jest wykluczony. Robię to, a następnie zamykam gotowe kami na dachu.
Tanya-Fanya
S * lenaco za fajny pomysł! Jest film, a ja tłumaczę folię. Podziękować!


Dodano sobotę 11 lutego 2017 23:18

Cytat: $ vetLana

a jaką pojemność mieści garnek w Filii?
Powyżej na zdjęciu znajduje się garnek. Konieczne będzie zmierzenie jego objętości.
Staje się również dzbanek o pojemności 0,5 litra.
Przymierz swoje słoiki - baw się jak w dzieciństwie :)
Bardziej lubię szkło niż glinę, bo znowu tutaj na forum nauczyli mnie sterylizować w kuchence mikrofalowej. Mimo to proces fermentacji mleka wymaga szczególnej czystości.
$ vetLana
Tanya-Fanya, Lubię sterylizować w piekarniku, 0,5 mi nie wystarcza. Jutro spojrzę na puszki, które pasują do Filii.
Tanya-Fanya
$ vetLana, więc duży tom nie zmieści się w filmie. Tutaj w Panasonic z miską 5 litrów stawiam trzy szklanki + dwie puszki 750 ml lub trzy puszki 750 ml.


Dodano w niedzielę 12 lutego 2017 00:04

I nie wiem, jak sterylizować w piekarniku. Potrzebuję tego w innym temacie na szkolenie- :)

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba