Naleśniki z kefirem w Delimano Pancake Master

[https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...913.0]

Naleśniki z kefirem w Delimano Pancake Master

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Mąka	250 g
Kefir	350 ml
jajko	2 szt
Wrzątek	250 ml
Sól	0,5 łyżeczki
Cukier	1 łyżka. l.
Soda	0,5 łyżeczki
Olej roślinny	3 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Nadal próbuję przepisu na naleśniki na nowej maszynie do naleśników Delimano.
• Ubij jajka cukrem i solą, dodaj wrzącą wodę nie przestając bić, objętość zwiększa się trzykrotnie. Zgasiła sodę w kefirze i wlała ją do ciasta. Dodaj mąkę i olej roślinny.
• W ten sam sposób pieczę naleśniki.
• Napełnij specjalną miskę ciastem. Miska jest dołączona.
• Podłącz urządzenie na 3 minuty. Po nagrzaniu lampka kontrolna zgaśnie.
• Bierzemy do rąk naleśnikarkę, odwracamy, wkładamy do ciasta stroną smażącą do dołu. Przytrzymaj przez 4 sekundy, podbij przez 2 sekundy i połóż na stole.
• Gdy naleśnik jest upieczony, odwróć go. Usuń naleśnik szpatułką, przykryj pokrywką. Nie smarowałem ich. Z tej ilości powstało 25 naleśników.
• Okazały się niesamowite naleśniki!
• Pierwszy, który mam tutaj
• https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...913.0
• 
• 
• 

Podobne przepisy

Naleśniki Custard z Kefirem (elvin)

Naleśniki z płatkami owsianymi na kefirze (bez drożdży i drożdży) (Sonadora)

Placki jęczmienne z kefirem (Administrator)

Nie mogę wstawić linku do poprzedniego przepisu, wstawiłem go, ale się nie otwiera

[Nellia Alec]

Nellia Alec, Przejrzałem oba twoje przepisy z tym naleśnikiem. Bardzo interesujące! Czy mamy wątek na tym urządzeniu na forum? A może jesteś tu pionierem? Następnie pytania: gdzie to się robi i ile to kosztuje? Czy naprawdę łatwiej zrobić naleśniki na takim urządzeniu?

[Nellia Alec]

Nellia Alec, Przejrzałem oba twoje przepisy z tym naleśnikiem. Bardzo interesujące! Czy mamy wątek na tym urządzeniu na forum? A może jesteś tu pionierem? Następnie pojawiają się pytania: skąd to biorą i ile to kosztuje? Czy naprawdę łatwiej zrobić naleśniki na takim urządzeniu?

Galina, nie przyglądałem się zbytnio tematom. Dostałem go pięć dni temu w sklepie internetowym Top Shop.
🔗... Podjąłem akcję. Teraz kosztuje 2500. Od dawna chciałem naleśnikarki Tefal, ale przez przypadek widziałem zanurzoną. Na nim można piec trochę dłużej, ale jest to łatwiejsze i wygodniejsze, a nawet prostsze. Nie musisz stać przy piecu. Dla mnie (w moim wieku) to ważne.
🔗
Nie można wstawiać linków.

[Nellia Alec]

Nellia Alec, Dziękuję za odpowiedź! Myślałem też o zakupie urządzenia do naleśników. Bardzo zainteresowała mnie ta opcja. Prawdopodobnie zamówię.

[gala10]

gala10, Dziś upiekłam naleśniki z kaszy manny. Na patelni, ze względu na to, że są bardzo delikatne, trudno było się przewrócić i nie złamać. I tutaj oczywiście nie są idealne, ale je upiekłem.

[Galina]

Galina, Galya! Zdecydowanie musisz kupić taką naleśnikarkę! Naleśniki są niesamowite, wystarczy trochę dostosować.
Nellia AlecDzięki za przepis! Notuję i na pewno spróbuję

[Nellia Alec]

Nellia Alecdzięki za przepis! Musisz spróbować kefiru
gala10, Galina, Podobał mi się też ten naleśnikacz. W domu upiekłam go siedząc na krześle przy stole, a potem mąż zabrał go do daczy też idzie do piekarnika Mam VES i kosztowało to około 1100 = Teraz szukałem, ale ceny poszły w górę

[Natusya]

Natusya, dzięki za wskazówkę o maszynie do naleśników. Prawdopodobnie naprawdę warta zachodu rzecz.

[Natusya]

Natusya, dzięki za wskazówkę o maszynie do naleśników. Prawdopodobnie naprawdę warta zachodu rzecz.

Zaznaczenie, podobało mi się też, że naleśniki piecze się bez masła. Do ciasta dodano tylko 1 łyżkę. l.

[Nellia Alec]

Nellia Alecdzięki za przepis!
Niedawno w prezencie dla mojego syna kupiłam zanurzoną maszynkę do naleśników Zhardeko, teraz wybieramy na nią przepisy.
Dziś ten jest najbardziej udany, naleśniki okazały się cienkie, ale delikatne, nie twarde, dobrze strzelały.
Właściwie to pierwszy raz widzę takie ciasto - do gotowania jajek we wrzącej wodzie. Bardzo ciekawe, nawet gdy dodałem kefir z sodą, ciasto zabrakło z patelni. Podczas eliminacji pędów dodałem mąkę - zapomniałem dodać masła do ciasta. I tak wyszły miękkie naleśniki, ale z masłem prawdopodobnie okaże się jeszcze lepiej.
Zrobiłem półtorej porcji, okazało się, że 36 sztuk.
Wszystko w porządku, ale półtorej godziny! I tylko lekko wysuszyłem drugą stronę, żeby się nie rumienić. Albo trzeba kupić trzy takie naleśniki, albo robię coś nie tak. Oczywiście może zapomniany olej właśnie się bawił - zarumieniłby się z nim szybciej.
W każdym razie opanujemy technikę!

Swietłana, tak, rzeczywiście dłużej niż na patelni. Ale mi to bardzo odpowiada, naleśniki piekę na siedząco. A moja młodsza kobieta, którą znam, wciąż potrafi coś zrobić w tym samym czasie. Cieszę się, że naleśnikarzowi się podobało.

[Nellia Alec]

Nellia Alecdzięki za przepis! Dałem radę!!!! Naprawdę nie pomyślałem. Wcześniej nigdy nie piekłam naleśników z kremem, ale chciałam spróbować. Musiałem pozbyć się kefiru, a oto taki przepis, kefir i budyń w jednym. Cóż, to się zbiegło. Ciekawe, że kiedy ubijałem jajko i dodawałem stopniowo wrzącą wodę, nie sądziłem, że będzie się tak pienić, świetnie, wszystko ubijałem ręczną trzepaczką. Na pobliskim piecu gotowała się chochla odmierzonej wody. Dodałem więc trochę w tym samym czasie ubijania, no wtedy wszystko było według przepisu. To prawda, nie mam takiego cudownego naleśnika w staroświecki sposób, usmażyłem go na patelni. Okazało się pyszne!

Z połowy porcji wyszło 11 pysznych miękkich naleśników!

Alla, dzięki! W młodości teściowa nauczyła mnie robić naleśniki z wrzącą wodą, a także pieczę budynie na mleku. Naleśniki są super!