Olga2607
formochka, Woda wlewa się do szklanki chyba ..... właśnie próbowałem to włączyć na multishefe, wydawało się, że zasady poszły ... ale na programie gaszenia próbowałem jeszcze kilka razy i nie wyszło ... coś się zepsuło!
Olga2607
formochka, Woda wlewa się do szklanki chyba ..... po prostu próbowałem go włączyć przy multichefe, wydawało się, że zasady poszły ... ale na programie gaszenia próbowałem jeszcze kilka razy i nie wyszło. .. Bardzo się martwię ... zepsuł się!
formochka
Olga2607nieee, eksperymentuj dalej. Ja też jakoś nie mogłem uruchomić nadziewanej stojącej papryki. dziewczyny spróbowały tego - zadziałało. Po chwili znowu zrobiłam paprykę - duszenie włączyło się normalnie.
Olga2607
formochka, może program gaszenia jest naprawdę błędny ... Nie daj Boże, nic poważnego! A ziemniaki są już gotowe na multikart ... ciśnienie rosło! Dziękuję za odpowiedź!
Irunya
Dobry wieczór wszystkim . Weź mnie w swoje szeregi. To nie jest moja pierwsza kreskówka. Panasonic pracuje już około 7 lat, zdecydowałem się kupić nowy tydzień temu, za namową sprzedawcy kupiłem Cambrook 401. Aha, zniechęciłem się, ciśnienie nie zostało zwolnione, czekałem 40 minut aż opadł i otworzył się wieko. Udało jej się nawet spalić Charlotte, zwróciła ją następnego dnia. Ale dziś stała się właścicielką Mulinex, duszonych ziemniaków z mięsem. Wszystko super, wszystko w porządku. Teraz przyniosę Ci przepisy
Larra
Irinawitamy w naszych szeregach, gratulujemy wspaniałego pomocnika. Niech działa poprawnie i nie zawiedzie)))
Irunya
LarraDziękuję
nadinadi
formochka- powiedz mi, gdzie kupiłeś miskę, sznurek i uchwyt? I z jakiego modelu pochodzą (numer).
Po tym, jak student skonfiskował mój Panasonic 10, okazuje się, że nie mogę się obejść bez kreskówki. Spojrzałem na Moulinex.
I mam takie pytanie: w Panasonie w trybie „pilaw” po prostu wkładasz wszystkie produkty, bez wstępnego smażenia, ale czy w mulinexie jest to możliwe?
formochka
nadinadi, dobry dzień. Nie mam jeszcze zapasowej miski, ale jest informacja, że ​​miskę i silikonowy pierścień można zamówić w centrum serwisowym Mulinex (może Tefal) w Twoim mieście.
Lubię używać silikonowej pokrywy (pasuje do misek 3 i 5 litrów), rączki (RAM-CL2) i sznurka (RAM-PC1). są to firmy z Redmond. w Jekaterynburgu jest sześć sklepów marki Redmond - wszystkie znajdują się w dużych centrach handlowych. sklepy nazywane są w języku angielskim. Istnieje również strona internetowa, na której można złożyć zamówienie.
i jeszcze nie ugotowałam pilaw, ale w książeczce jest przepis: wlej 5 łyżek rastu do miski. masło + cebula + marchewka + mięso = tryb „smażenia” przez 10 minut (przy otwartej pokrywie 160 *). następnie spuść wodę z namoczonego ryżu i rodzynek. dodać ryż, rodzynki, ciecierzycę moczoną przez noc, czosnek, przyprawy, kminek, sól, pieprz. zalać wodą ponad 300 ml. zamknij i zablokuj pokrywę, ustaw tryb „pilaw” (jest to 110 *) na 20 minut. początek.
Jula62
Cytat: nadinadi

formochka- powiedz mi, gdzie kupiłeś miskę, sznurek i uchwyt? I z jakiego modelu pochodzą (numer).
Po tym, jak student skonfiskował mój Panasonic 10, okazuje się, że nie mogę się obejść bez kreskówki. Spojrzałem na Moulinex.
I mam takie pytanie: w Panasonie w trybie „pilaw” po prostu wkładasz wszystkie produkty, bez wstępnego smażenia, ale czy w mulinexie jest to możliwe?

Oczywiście, że to możliwe. Właśnie to zrobiłem. Tylko że wstępnie mięso dusiłem osobno, może nie wierzę, że w 20 minut, razem z ryżem i warzywami, dusi się do tego stopnia, że ​​się je naciśnie, a włókna mięsa się rozpadną.
nadinadi
Bardzo dziękuję za szybkie odpowiedzi. Na Panas pilaw gotuje się przez około godzinę. Rzuciłem wszystko na raz.Sam na początku był zszokowany. Pierwszą kreskówkę wziąłem trzy lata temu, tylko dlatego, że bardzo brakowało mi czasu.
W tym tygodniu pojawi się nowy asystent - spróbujmy.
Ksyushka 71
Witam dziewczyny, pomagam radą, kto ugotował owsiankę jęczmienną w Mulechce ?? jakie proporcje są potrzebne, aby owsianka była krucha ???
formochka
o owsiance, ale nie jęczmieniu perłowym i nie kruchym, mogę tylko powiedzieć (na razie nikt nie odpowiedział).
ja i moje córki gotujemy owsianka ryżowa z mlekiem (płyn) Więc:
80g w multi-szklanym ryżu
trzy szklanki mleka
jedna szklanka wody
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
1 łyżka masła
tryb „menu dla dzieci” 20 minut

jeśli potrzebujesz grubej owsianki - weź pełną szklankę ryżu.
Ksyushka 71
Dziękuję bardzo za odpowiedź Veronica, ale nie chcę owsianki, ale za przystawkę do mięsa, i tak dziękuję za odpowiedź, spróbuję, może się uda.
Larra
Dołączam do pytania Ksyushki, w jakim trybie lepiej gotować jęczmień, aby przez zawór nie było pędów? A jak długo to trwa? Nadal nie mogę odważyć się go ugotować, chociaż mówią w szybkowarze, ale ze smażonymi warzywami okazuje się bardzo smaczne))) Dziewczyny, które już ugotowały, proszę powiedz mi, inaczej nie chcę marnować produktów) ))
Jula62
Cytat: Ksyushka 71

Dziękuję bardzo za odpowiedź Veronica, ale nie chcę owsianki, ale za przystawkę do mięsa, i tak dziękuję za odpowiedź, spróbuję, może się uda.

Cześć. Znalazłem zapis, jak go ugotowałem 1 raz. 80 gr zboża, woda 1 do 2. Rośliny strączkowe 45 min. Okazało się i wyglądało na to, że jest ugotowany, a nie ugotowany (zapisałem to wtedy dla siebie). W efekcie nie użyłam go jako przystawki (bo nie było ziaren), ale w farszu zamiast ryżu pieprz. I zanotowałem sobie, że być może będę musiał spróbować w trybie ryż / płatki śniadaniowe lub Multishef 100gr lub Pilaf. Ale nie gotowałam jeszcze 2 razy, chociaż z szafki ten płatki codziennie na mnie patrzy
voxy
Kto gotuje owsiankę z dyni? Udostępnij przepis !!!!
marinka_2014
Cytat: Vishenka999
Dziewczęta, jogurt zwykle gotuje się 6 godzin, zgodnie z programem w mule przez 8 godzin, więc kwaśny, skróć czas
Myślę, że zależy to również od zakwasu. Robię jogurt w trybie. Idzie dobrze. Po prostu różne zakwasy mają różne czasy fermentacji. Tutaj spróbowałem tak, jak Larra cztery godziny na multishefe o wadze 40 gramów. Nie fermentował, ale po szóstej zsiadł. Ale to była moja wina, że ​​musiałem spojrzeć na to przez 5.
I zrobiłem rosół z domowego kurczaka, tak jak radziłaś Larrze, wszystko jest super. Miękkie i co najważniejsze do żucia.
Larra
Cytat: marinka_2014
Tutaj spróbowałem tak, jak Larra robi to przez cztery godziny na multishefe o wadze 40 gramów. Nie fermentował, ale po szóstej zsiadł. Ale to była moja wina, że ​​musiałem spojrzeć na to przez 5.
Ja też czasami nie fermentuję po czwartej, najprawdopodobniej zależy to od mleka, ale nigdy nie trzymałem więcej niż pięć, nawet jeśli nie wyjmuję grubego, to po kilku godzinach w lodówce dochodzi do stanu) ))

Cytat: marinka_2014
Miękkie i co najważniejsze do żucia.
Tak, w kurczaku domowej roboty to najważniejsze, poza tym mięso jest bardzo smaczne, ale jak guma. I tak prosto okazuje się delikatnie)))

Cytat: voxy
Kto gotuje owsiankę z dyni? Udostępnij przepis !!!!
Dynię dodaję do zwykłej owsianki jaglanej, kroję w średnią kostkę i dodaję podczas układania wszystkich produktów i to wszystko ... okazuje się, że gotowana na parze słodka dynia w kaszy jaglanej, nie rozmazana, na kawałki. Może czym jeszcze jest owsianka dyniowa? Moim zdaniem można to tak ugotować z ryżem, ale najczęściej jest to proso.
Ksyushka 71
Dziękuję Julia, spróbujemy na chybił trafił, coś się ułoży.
Ksyushka 71
Dziewczyny, znalazłam przepis na zrobienie owsianki z jęczmienia perłowego, jeśli wszystko będzie dobrze, to się z wami podzielę ......
Larra
Cytat: Ksyushka 71
Dziewczyny, znalazłam przepis na zrobienie owsianki z jęczmienia perłowego, jeśli wszystko pójdzie dobrze, to się z wami podzielę ...... Poszedłem to ułożyć.
Czekamy, czekamy ... najważniejsze to nie uciekać)))
Ksyushka 71
Miejmy nadzieję, że nie ucieknie, dopóki ona (pęczak) jest zablokowana w Mulechce ..... Czekamy ...
Ksyushka 71
Cóż, owsianka jest gotowa, wyszło __ super, ale następnym razem doleję mniej płynu, bo wydawało mi się za dużo ...i tak znalazłem taki przepis ___ jęczmień perłowy_1 MC, woda (bulion) _ 4 MC, cebula_1 szt., marchew_1 szt., olej słonecznikowy_ 3 łyżki. l. Najpierw podsmażamy warzywa w trybie „smażenia”, następnie dodajemy owsiankę, wodę, sól, przyprawy i w trybie „ryż / płatki” _ 1 godzinę, następnie zostawiamy na podgrzewanie na 1 godzinę, ale mniej jest możliwe, para wyszła sama, Mulechka otworzyła się bez problemów, nic nie uciekło, pokrywa jest czysta, to wszystko. Smacznego dla wszystkich !!!
Larra
Ksyushka 71, dzięki za przepis, osobiście dziękuję, inaczej nikt nie odważyłby się ugotować tych „zagranicznych” płatków. Okazuje się, że wszystko genialne jest proste))) Jak rozumiem, kaszę opłucz i ułóż bez uprzedniego namaczania?
Gdzie indziej na forum przeczytałem, że stosunek zboże / woda do jęczmienia 1: 3,5 trzeba będzie wypróbować)))
Irunya
Dobry wieczór wszystkim. Dziewczyny mówią mi, jak ustawić czas gotowania na parze w naszej kreskówce. Wczoraj upiekłam twarożek, więc stawiam „do pieczenia”, stawia 40 minut, ale potrzebuję 60 minut. Nacisnąłem przycisk timera, ustawiłem potrzebny czas, ale nadal pokazuje mi początkowe 40 minut. Co ja robię źle?
Larra
Cytat: Irunya
Dziewczyny mówią mi, jak ustawić czas gotowania na parze w naszej kreskówce
Irina, wybierz tryb „pieczenie”, naciśnij raz timer / opóźnienie i za pomocą przycisków plus lub minus ustawić ile minut (lub godzin) potrzebujemy i naciśnij „start”. Spróbuj ponownie, wszystko powinno się ułożyć)))
Irunya
Larra, Dzięki, spróbuję jutro
Ksyushka 71
Dziękuję Larochka za wdzięczność, płatki należy opłukać zimną wodą, bez namaczania .. Chciałbym też zapytać dziewczyny, które pierogi na parze z twarogiem w naszej Mulechce ?? i jeszcze więcej pierogów ?? syn chce tylko kilka pierogów, jak kiedyś moja teściowa, ale w zwykłym rondlu.
Larra
Cytat: Ksyushka 71
Chciałabym też zapytać dziewczyny, kto ugotował pierogi na parze z twarogiem w naszej Mulechce ?? i jeszcze więcej pierogów ??
Ugotowałam małe manti, zarówno mięso, jak i ziemniaki, a raz ugotowałam pierogi z truskawkami. Zasada jest taka sama ... kilka MC w misce z wodą, posmaruj podstawkę parowaru odrobiną masła i rozłóż pierogi (choć nie ma ich zbyt wiele, nadal nie ma kuchenki płaszczowej) , tryb „podwójnego kotła” - a czas zależy od pierogów czy mantyków, są cztery opcje, jest z czego wybierać)))
Myślę, że 10-12 minut wystarczy na pierogi z twarogiem (a jeszcze więcej ze względu na ciasto).
Ksyushka 71
Dziękuję Larochko, spróbuję tego w weekend, inaczej dzisiaj następnym krokiem jest pizza, jedna Mulya (maszyna do chleba) ugniata ciasto, a nasza przygotowuje.
irina05021985
Czy dziewczyna gotująca w trybie wieloosobowym gotuje zarówno pod presją, jak i bez? I nie możesz zrobić na nim opóźnienia timera?
Larra
Cytat: irina05021985
Czy dziewczyna gotująca w trybie wieloosobowym gotuje pod presją i bez? I nie możesz zrobić na nim opóźnienia timera?
Tak "multishef" gotuje zarówno pod ciśnieniem jak i bez niego, ale opóźnionego startu (niestety) nie można zainstalować na tym programie.
irina05021985
Dziewczyny tutaj wybieram między tym a Polaris 124, jak myślisz, proszę o radę!
Larra
Cytat: irina05021985
Dziewczyny tutaj wybieram między tym a Polaris 124, jak myślisz, proszę o radę!
No cóż, nawet nie wiem ... wydaje mi się, że dobrze jest zapytać tych, którzy używali obu, ale nie sądzę, żeby w naszej Temce są tacy ludzie. Czytałem o 124, gdy go wybrałem, nie byłem pod wrażeniem (chociaż nie umniejszam jego zalet), mulinex jest jakoś bardziej niezawodny, funkcjonalność dobra, wszystko jest proste i wygodne, jest też łatwe do czyszczenia , ale w każdym multicookerze są niuanse. Spójrz na recenzje, gdzie jest więcej pozytywnych, weź tę. Gdybym wybrał teraz, nadal bym wybrał Moulinex, bardzo mi się podoba, po sześciu miesiącach stosowania coraz bardziej))) Wciąż musisz zdecydować, och, te udręki z wyboru ... wiem od siebie, co to jest) ))
nadinadi
Pierwszy start. Pasztet przygotowany według receptury
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=390244.0
z wątroby wieprzowej. W trybie wielu szefów kuchni 120 stopni 10 minut. Pierwsza partia była bardzo rozgotowana. Umieściłem drugie pobranie w tym samym programie, ale skróciłem czas do 4 minut. Jestem zadowolony z wyniku. Wątroba ważyła 1 kg. Słoiki -400gr.
irina05021985
Dziewczyny, gdzie mogę zobaczyć rok produkcji multicookera?
Larra
Cytat: irina05021985
Dziewczyny, gdzie mogę zobaczyć rok produkcji multicookera?
Rok nie jest wskazany w instrukcji ani na kreskówce, no cóż, w teorii jest to model z 2014 roku, co oznacza, że ​​został w nim wyprodukowany)))
Zhmenulya
Kupiłem ten model. Po ugotowaniu mięsa pod ciśnieniem, gotowaniu przez 50 minut, pokrywa się nie otworzyła. Wcześniej wciśnięty przycisk - ręczne uwalnianie pary, nie pomogło. Odblokowane dopiero po nocy. Czy jest to konieczne, czy w naszym małżeństwie. Czekam na porady!
Piaszczysty
Zhmenulya, z instrukcji:


Problemy
Nie można obracać „klamki do otwierania i zamykania”, a co za tym idzie, nie można otworzyć pokrywy.
Możliwe przyczyny
Całkowite ciśnienie miski
zwolniony, ale zawór, który się porusza, jest zablokowany, ponieważ jest bardzo zatkany i nie może się opuścić.
Decyzja
i. Użyj drążka, aby skierować zawór, który przesuwa się w dół.
b. Przed następnym użyciem wyczyść i wytrzyj zawór, który się porusza.
Zhmenulya
Dziękuję Sandy za odpowiedź. Zrobiliśmy to wszystko, to nie pomogło. Po mięsie zdecydowałem się ugotować buraki pod ciśnieniem, a jednocześnie ponownie przetestować muła. Wszystko się udało! Naprawdę nie wiem, jaki był tego powód.
Piaszczysty
Może coś dostało się do zaworu ... ale w nocy zmokło czy coś i pozwoliło otworzyć pokrywę
Manara
Dziewczyny, jak gotujecie warzywa do sałatek? na podwójnym bojlerze czy po prostu wlać wodę i gotować warzywa? Myślę, że zrobię winegret i wszystko prawdopodobnie szybko się ugotuje.
Florisimo
Dziewico, naucz gotować galaretkę z naszej kreskówki
Mam mostek indyka na kości (żebra + grzbiet) i goleń
Jak co i na jakim programie?
Wasilij K.
Dzień dobry wszystkim, hostessy! Niedawno kupiłem ten szybkowar, a jednym z pierwszych gotowanych dań była galaretka z indyka. Przepis został zaczerpnięty z załączonej książki, to znaczy był gotowany na duszeniu (mięsie) przez półtorej godziny, a dodatkowo godzinę poświęcono na rekrutację i zmniejszenie ciśnienia
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832 Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832 Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
Wyszło całkiem nieźle, biorąc pod uwagę, że był to debiut.
V.S.B.
Cytat: Manara
Dziewczyny, jak gotujecie warzywa do sałatek? na podwójnym bojlerze czy po prostu wlać wodę i gotować warzywa?
Warzywa gotowałem na parze na vinaigrette, wkładałem wszystko na raz i działałem jako podwójny kocioł na 15-20 minut. Wszystko poszło dobrze.
V.S.B.
Cytat: Florisimo
Naucz się gotować galaretowate mięso w naszej kreskówce
Galaretkę gotowałam również według przepisu z książki. Była buldyżka wołowa i miazga wołowa. Po otwarciu wieczka na wszelki wypadek dodałem żelatynę - wyjąłem trochę bulionu i rozpuściłem w nim żelatynę, następnie do galaretowatego mięsa dodałem żelatynę i czosnek.
Jula62
A ja od dawna nie gotuję warzyw do sałatek, wszystko piekę w piekarniku. Dłużej, ale bardziej przydatne.
Larra
Cytat: Wasilij K.
Wyszło całkiem nieźle, biorąc pod uwagę, że był to debiut.
Wygląda tak nawet przyzwoicie))) okazał się taki prosty nasycony bulion. A ja raz go ugotowałam, wyszło pysznie, ale nie jest moje, nie lubię z tym bawić (chociaż się kłopoczę, poskładam mięso później i polewam bulionem). Generalnie dziękuję za takie opisowe zdjęcia
Wasilij K.
Cytat: Larra

okazał się taki prosty, nasycony bulion.
Dziękuję Larochka za tak pochlebną recenzję. Rosół w szybkowarze okazuje się naprawdę bardzo bogaty, zarówno mięsny, jak i warzywny. Ugotowaliśmy również barszcz wegetariański w trybie zupa 15 minut. Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832... Jesteśmy bardzo zadowoleni z wyniku. Kapusta okazała się chrupiąca, tak jak powinno, ziemniaki nie były rozgotowane. A zapach był po prostu niesamowity!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba