Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

[Alyssa93]

Alyssa93Jogurt zrobiłam w półlitrowych słoikach, mam trzy pasujące do miski. Nie zamykałam słoików, ale przed jogurtem albo upiekłam jabłka z cynamonem, albo po prostu gotowałam cynamon z cytryną (już nie pamiętam) - krótko mówiąc przerwałam na gumce zapach mięsa i cebuli. Prawdopodobnie możesz po prostu w misce, jeśli jest dużo mleka. Z biegiem czasu nie stałem się mądry, zostawiłem 8 godzin, jak pierwotnie ustalono w programie. Podobał mi się wynik, tylko trochę mdły, lubię go z kwaskowatością, ale miałem mieszankę mleka i śmietanki, może okazał się za tłusty, bo wcale nie był kwaśny.
Kiedyś kupiłem suchy zakwas, nie podobał mi się. Zwykle biorę "Activia" bez dodatków, jeden słoiczek na litr mleka, po prostu muszę uważać, aby do upływu terminu ważności zostało jak najwięcej czasu, co najmniej 7-10 dni.

[Alyssa93]

Alyssa93, Katiusza, napisałem tutaj szczegółowy przepis na jogurt, ale nie pamiętam na której stronie. Z domowego mleka nie otrzymałem jogurtu, a raczej zsiadłe mleko. W przypadku jogurtu zawsze wybieram ultra-pasteryzowany od 3,2 do 6% tłuszczu. Używam szklanych słoików 270g o objętości (zmieści się 6-7 sztuk), kładę je na dnie (na serwetce), przykrywam bez przekręcania pokrywek, 40 * tryb multishef - 4 godziny. Bardziej szczegółowo, musisz wyszukać strony)))
Poza tym nie wlewam wody do miski.

Alyssa93, Katiusza, o wodzie, tak byłem na początku, dużo wody wypływa spod zaworu spustu pary, teraz zdejmuję górną nasadkę i wycieram ją serwetką, potem otwieram, a jeśli coś takiego z dużą ilością pary, wtedy od razu trzymam w rękach papierowy ręcznik i wkładam go pod wieczko tam, gdzie jest gumka, po otwarciu zobaczysz, że woda spływa strużką i wtedy pojemnik jest czysty, szczególnie jeśli barszcz (((i nic nie płynie)))) spróbuj !! !!
ale kosztem jogurtu robię dziecku stale albo jogurt, albo narinę, biorę 1 litr zwykłego mleka do woreczka, następnie delikatnie gotuję, aby nie miało pianek, w przeciwnym razie pozostaną, wlewam do rondla kilka łyżeczek zakwasu lub poprzedniego jogurtu wlać do oka, wymieszać, zamknąć jogurt i wszystko w porządku, przeważnie kładę na noc, rano wlewam do rondla, ale można wymieszać w innym pojemniku i wlewamy do słoików, a potem tudap słoiki i cały tryb na 8 godzin, potem do lodówki nie wkładamy na długo i można jeść)))) nie robię dużo, bo nie mamy czasu na jedzenie, a okres trwałości 3-5 dni ...

Larra i Wasilij K., powiedzcie mi, czy kupiliście miskę rb-A523 do Mulinex 502832?

Kupiłeś miskę rb-A523 do Mulinex 502832?

Tak, jej ukochanej))) Doskonale pokazała się w pracy. Nie ma co do tego wątpliwości.

Kupiłem to! 2 godziny temu))) Jutro będę testować, mam wielką nadzieję, że obejdzie się bez usterek!
Pytania… Jeżeli nogi podstawki do gotowania na parze są tak krótkie, to ilość wody w misce nie powinna sięgać dna podstawki. Czy tak mała ilość wody wystarczy do ugotowania warzyw? To mój pierwszy szybkowar, więc niektórych punktów nie rozumiem ... W moim Panasonie podstawka jest zawieszona, więc można nalać co najmniej pół miski wody ...
Kiedy gotujesz sól i przyprawy w szybkowarze, musisz jak zwykle dodawać do smaku, czy mniej? Gdzieś wyczytałem, że w trakcie gotowania pod ciśnieniem smak soli i przypraw rośnie i trzeba je dodawać w mniejszych ilościach. Czy tak jest?
Pilnie musimy to opanować, bo nowy rok jest na nosie !!!

Jak gotuje się płatki owsiane w szybkowarze? nie ucieka? A nadal zainteresowany zupą grochową ... nie ucieka? Czy ktoś ma przepis?

[Marina111]

Jeśli nogi podstawki do gotowania na parze są tak krótkie, ilość wody w misce nie powinna sięgać dna podstawki. Czy tak mała ilość wody wystarczy do ugotowania warzyw?

Marina111, gratuluję zakupu i witam))) Wlewam 2 multilubki wody do gotowania na parze, w szybkowarach i multicookerze woda nie gotuje się tak mocno jak w zwykłym rondlu na kuchence, więc nie trzeba więcej przelewać (zwłaszcza pół miska).

Kiedy gotujesz sól i przyprawy w szybkowarze, musisz jak zwykle dodawać do smaku, czy mniej? Gdzieś wyczytałem, że w trakcie gotowania pod ciśnieniem smak soli i przypraw rośnie i trzeba je dodawać w mniejszych ilościach. Czy tak jest?

Dodam trochę mniej soli i przypraw niż zwykle, a potem pod koniec programu już reguluję czego mi brakuje, ale to jest na niektórych przepisach (częściej na zupach), więc jak zwykle solę i dodaję przyprawy. Gotuj kilka razy i sprawdź, ile i czego potrzebujesz. Powodzenia w nauce)))

[Marina111]

Marina111Mam model 501132, ma też parowiec na niskich nóżkach, ale w rzeczywistości jest pod nim dość dużo wody. Ugotowałam ziemniaki w mundurkach i warzywa na winegret - nie ma problemu, samo wyjmowanie gorących warzyw nie jest zbyt wygodne.
Co do soli i przypraw jest wątpliwe. Wręcz przeciwnie, wydawało mi się, że potrzebuję więcej przypraw, bo zwykle umieszczam je w procesie gotowania lub jeszcze bliżej końca, a tu - na samym początku (w końcu wieczka nie da się otworzyć) , aby smak i zapach zdążyły się trochę zagubić. Ale wszystko trzeba przetestować empirycznie, mam też swój pierwszy szybkowar, niecały miesiąc, na razie tylko eksperymentuję.

Alyssa93, tylko jeśli ugotujesz mleko na jogurt, a następnie schłódź do 40 stopni lub mniej! W przeciwnym razie zakwas umrze.
Kiedyś robiłem jogurt w powolnej kuchence, ale wcześniej robiłem to w jogurcie, a wcześniej w termosie. Mleko brałem inaczej: z targu, beczkowe, pasteryzowane, ultra-pasteryzowane, z dodatkiem koziego, śmietanki, mleka w proszku / śmietanki - we wszystkich przypadkach dostałem jogurt normalny, tylko z mlekiem w proszku / śmietaną smak mi nie smakował. Stoi w lodówce normalnie przez około tydzień, wtedy lepiej nie jeść tak, aby zacząć gotować.

[Marina111]

Marina111, Zupę grochową ugotowałam mniej więcej tak, jak jest napisane w instrukcji. Nic mi nie umknęło, ale groszek, jak na mój gust, okazał się lekko niedogotowany, a ziemniaki rozgotowane. Następnym razem ugotuję najpierw groszek osobno, a potem zupę z niego.

Jak gotuje się płatki owsiane w szybkowarze? nie ucieka? A nadal zainteresowany zupą grochową ... nie ucieka? Czy ktoś ma przepis?

Na 1 MC płatków biorę płatki owsiane z 2 MC wody i 3 MC mleka, soli i cukru do smaku, tryb "płatki owsiane" - 5 minut, nie wypuszczam na siłę pary, czekam 10 minut i otwieram. Nic nie ucieka.
Grochówka. 1 cebula, 1 mała marchewka - podsmaż na "smażeniu" przez 5 - 6 minut, mieszając, dodaj posiekane (kiełbaski, różne lub wędzone, wędzona pierś z kurczaka, kiełbaski myśliwskie lub dowolne inne mięso) + 1 ząbek czosnku . Smaż jeszcze przez 5 minut i wyłącz tryb smażenia. Dodaj 2 pokrojone w kostkę ziemniaki. Wlej 2 MC umytego groszku (żółtego wziąłem, nie moczyłem), soli i pieprzu. Wlej wodę mniej więcej do połowy miski. Zamknij i zablokuj pokrywę. Tryb multishef - 105 * - 35 minut. Więc na pewno nie ucieknie i będzie normalnie gotować, jeśli lubisz całkowicie ugotowany groszek, wydłuż czas o 5 - 7 minut.

[Nyctalus]

Zupę grochową ugotowałam mniej więcej tak, jak jest napisane w instrukcji. Nic mi nie umknęło, ale groszek, jak na mój gust, okazał się lekko niedogotowany, a ziemniaki rozgotowane. Następnym razem ugotuję najpierw groszek osobno, a potem zupę z niego.

Nyctalusspróbuj gotować tak jak pisałem w poprzednim poście, też próbowałem najpierw przepisu z instrukcji, nie podobał mi się, ale znalazłem ten przepis gdzieś tutaj na forum, bez kłopotów i bardzo smaczny))).

[Larra]

Larra, ale instrukcje są prawie takie same, tylko w programie „zupa”. Nadal mam podejrzenie, że groszek jest taki, o podwyższonej twardości.
Nie mogę ustawić 105 stopni - ani 100, ani 110. Natywny program „zupa” podaje 114, zgodnie z tymi samymi instrukcjami. Powinienem spróbować 110?

Nie mogę ustawić 105 stopni - ani 100, ani 110.

Ale jeśli nie ma w nim trybu „multishef”, można tam również ustawić żądaną temperaturę i czas. Jeśli nie, to oczywiście lepiej spróbować 110. Tyle, że kiedy gotowałem w trybie „zupa”, mój zawór był zatkany, nie uciekał, ale musiałem go otworzyć wykałaczką. Przy 114 stopniach już osiągnięto przyzwoity wrzenie, ale przy 105 nie ma takiego. Nawet pokrywa się nie zabrudziła.

[Larra]

Larra, jest multishef, ale krok regulacji temperatury wynosi 10 stopni.
U mnie absolutnie nic nie uciekło, nie zapychało się i nie brudziło na „zupie”, chociaż ugotowałam więcej niż pół miski. Ale nie dostosuję się w żaden sposób, że muszę wszystko włożyć od razu, nie mogę później otworzyć pokrywy. Przyzwyczaiłem się do gotowania na kuchence i układania potraw w kolejności (np. Smażona cebula z marchewką - na krótko przed końcem gotowania, żeby marchewki się nie zagotowały; sól - po ugotowaniu; zioła i przyprawy - na samym końcu ). Czyli w multicookerze nadal mam przeważnie półprodukty i przetwory (warzywa na sałatkę, mięso na rosół, kapusta do nadzienia ...), ale dania gotowe nie są zbyt dobre.

[Nyctalus]

Przyzwyczaiłem się do gotowania na kuchence i układania potraw w kolejności (np. Smażona cebula i marchewka - na krótko przed końcem gotowania, żeby marchewki się nie zagotowały; sól - po ugotowaniu; zioła i przyprawy - na samym końcu ).

Nyctalus, tak, najpierw spróbujesz pieczenia, potem wszystko włożysz i zapomnisz do końca programu. Nic się nie sprowadza, nie wiem dlaczego, ale to jest cecha wszystkich multicookerów - szybkowarów, że wszystkie produkty pozostają nienaruszone, nawet jeśli połączymy je wszystkie naraz.))) Więc idź na to, spróbuj, w przeciwnym razie co punkt w szybkowarze. Jedyne, co na początku gotuję osobno, to mięso na rosół, cała łuska pozostaje na ścianach i klarowne przezroczyste buliony już idą do zup (odcedzam, moja miska, wkładam wszystkie produkty naraz i nalewam bulion , jaki tryb jest potrzebny i to wszystko).

Larra, Nyctalys, dzięki za odpowiedzi !!! Spróbuję dzisiaj)))
Larra, aw 2832 jest tryb "płatki owsiane" ?! Nie pamiętam jej w instrukcjach ...

Larra, aw 2832 jest tryb "płatki owsiane" ?! Nie pamiętam jej w instrukcjach ...

Tak, jest i nazywa się to „płatki owsiane”. Gotuję na nim, zawsze z powodzeniem.

Cześć. Gotuję płatki owsiane w ten sposób - 1/2 ms płatków owsianych (43 g) i 250 2,5% mleka i 150 wody. Tryb owsiany 8 minut. Para wydobywa się sama. Gotuję w ten sposób już od sześciu miesięcy.

[mur007]

mur007, Larra, Bes7vetrovCzy masz problem ze skraplaniem przez godzinę? Wylewa na stół ...
Co robić?

Cześć. Często też wylewam i wszystko na stół. Nie wiem, od czego to zależy. Pisaliśmy już tutaj od dłuższego czasu - ogólnie podnieś rączkę muła i zawiń ją na środku papierową serwetką i opuść z powrotem. Następnie po prostu okresowo zmieniaj nową serwetkę. Kondensacja wyleje się na serwetkę, a nie na stół.

[mur007]

mur007, Larra, Bes7vetrovCzy masz problem ze skraplaniem przez godzinę? Wylewa na stół ...
Co robić?

Cześć. Często też wylewam i wszystko na stół. Nie wiem, od czego to zależy.

Hostessy! Jula62 ,Alyssa93, też miał taki problem. Rozwiązałem to w tak prosty sposób: ... Za pomocą zwykłej wykałaczki (łatwo wsuwanej dotykiem) można usunąć szczelinę między pojemnikiem a rowkami, z których wypływa woda (wada konstrukcyjna). Wtedy woda wpłynie do pojemnika, a nie na stół. Pozostaje tylko na czas spuścić nagromadzony kondensat.

Rozwiązałem to w tak prosty sposób

Ech, gdzie indziej mógłbym dostać nową tacę ociekową, córka wyrzuciła ją przypadkiem, więc teraz w ogóle musisz się bez niej obejść. Chociaż niezbyt denerwujące, położyłem serwetkę na stole, ale coś nie wychodzi zbytnio, rzadko, gdy serwetka jest mokra. Prawdopodobnie miałem szczęście)))

Larissa, pojemnik z pewnością można zamówić w centrum serwisowym.

Pierwszy test pióra zakończył się sukcesem Nie wierz w to))))) frytki! Jak na piecu! W mojej pierwszej wolnej kuchence smażenie było bardzo niskie i ta funkcja nie była dla mnie dostępna! Mążowi nie podobały się zdjęcia w książce kucharskiej, powiedział: „Nie zjem tego!”. I zacząłem walczyć sam. Smażona cebula z marchewką, dodany 1 m / s bulgur, wlana 1 m / s woda, „ryż / płatki” 9 min. Następnym razem wezmę 1,5 m / s wody i wydłużę czas do 12 minut. Mąż zatwierdził! Podobało mi się, bo wyszło jak na piecu! Szkoda, że ​​nie mogę pobrać zdjęcia z telefonu. Ogólnie, póki jestem szczęśliwy!

Larra, Jula62, czy bierzesz błyskawiczne płatki owsiane?

[Marina111]

Larra, Jula62, czy bierzesz błyskawiczne płatki owsiane?

Marina111, Rozumiem, że potrzeba 15 minut gotowania, płatki owsiane lub mieszanka 4 płatków śniadaniowych. ))) Nie obchodzi mnie coś, co jest zbyt szybkie do ugotowania.

Larra, świetnie! To właśnie te „długie” płatki śniadaniowe uwielbiam!

tak, najpierw próbujesz smażyć, potem wkładasz wszystko i zapominasz do końca programu. Nic się nie sprowadza, nie wiem dlaczego, ale to cecha wszystkich multicookerów

Próbowałem tego. )) Nie kipi w tym sensie, że nie rozpada się i nie pełznie, ale smak jest inny. )))
Dziś gotowałem zupę inną technologią: ziemniaki, mrożone warzywa i makaron polałem wrzątkiem, soliłem, wrzuciłem na program „zupa” na 7 minut, a cebulę i marchewkę podsmażałem na patelni. Na koniec programu zdmuchnąłem parę i wrzuciłem do zupy cebulę z marchewką, ziołami i przyprawami, gotowałem kilka minut na programie „smażenie”. Nie obliczyłem ilości wody w niezwykłym rondlu, zupa okazała się trochę cienka, ale poza tym może lepiej.
Cóż, praktyka pokazała, że ​​multicooker jest w stanie pracować przy napięciu 180 V i poniżej - nadal zyskuje zarówno temperaturę, jak i ciśnienie, a elektronika działa poprawnie. Jestem mile zaskoczony.

I w każdym przypadku szybkowar ma sens: szybciej gotuje / dusi to, co zwykle gotuje się przez długi czas, czyli mięso, groszek, fasolę. Tak, i szybciej gotuje owsiankę lub ziemniaki, chociaż tutaj różnica nie jest już tak zauważalna.
A także przystosowałem się do rozmrażania w nim mięsa, w razie potrzeby stosunkowo szybko: nalewam trochę wody, stawiam parownicę, miskę mięsa na wierzchu - i przy 40 stopniach przez 2-2,5 godziny. W temperaturze pokojowej rozmrażanie trwa cały dzień lub noc, ale tutaj w dwie godziny.

Marina111, biorę płatki owsiane (płatki owsiane), które gotuje się przez 15-20 minut

Ugotowałam płatki owsiane, uwielbiam grube: szklanka wody, szklanka mleka i 3/4 szklanki płatków owsianych, który uwielbia płyn to 1/2 płatków owsianych, płatki owsiane biorę długo, natychmiast wypuszczam parę, po prostu dolałem oleju na patelnię proporcje na 1 porcję a potem podsumować))))) pokrywka była zabrudzona, ale nic nie uciekło, choć kontur na rondelku z masłem narysowałem jeszcze dla reasekuracji, ale myślę, że to nie wpływa) ))) i zupę grochową gotowaną według przepisu z książki, wszystko się udało))))

Zapraszam dziewczyny, w waszym pułku znowu przybył)) dzisiaj dostałam małą czarną barwówkę) macie wspaniałe forum, zarejestrowałam się na wahanie! Szkoda, że ​​jest już późno ... na pewno porozmawiamy)) Będę miał dużo pytań, jestem początkujący) wszystkiego najlepszego)) do ponownego spotkania!)

Dobranoc wszystkim))))
Powiedz mi, czy podczas gotowania dużej ilości zupy w trybie zupy para może zostać natychmiast uwolniona, czy zupa wyląduje w zaworze?
Dzisiaj myślałem o wypuszczeniu owsianki ... Cóż, zaktualizowałem moją Mulyę, co możesz powiedzieć)))) Żałowałem, że pokrywka nie została całkowicie zdjęta))))

[Julia]

Juliawitaj w nas! Oczywiście porozmawiamy, wszyscy się cieszymy.

Powiedz mi, czy podczas gotowania dużej ilości zupy w trybie zupy para może zostać natychmiast uwolniona, czy zupa wyląduje w zaworze? Dzisiaj myślałem o wypuszczeniu owsianki ... Cóż, zaktualizowałem moją Mulyę, co możesz powiedzieć)))) Żałowałem, że pokrywka nie została całkowicie zdjęta))))

Marina111Lepiej poczekać 5 - 10 minut, jeśli patelnia jest pełna. A na kaszach nigdy od razu nie wypuszczam pary, było smutne doświadczenie i tańce z tamburynami wokół muła. Więc naprawdę cię rozumiem, współczuję. Kiedy trochę poczekasz, zawór nie jest zatkany, a nawet pokrywa jest czysta. Więc lepiej nie ryzykować, przepraszam za Twój czas, który następnie spędzasz na sprzątaniu.

Larra, ile czasu zajmie usunięcie pary, jeśli gotuję na 2 porcje?

Kolejne pytanie: w Panasonie gotowałam warzywa na parze Oliviera (1 marchewka, 2-3 ziemniaki na stojaku + 5 jajek w rondelku) przez 20-25 minut. Jak długo może to potrwać w Moulinex? Jeszcze nie wymyśliłem, jak skorelować czas gotowania bez ciśnienia i pod ciśnieniem.

[Marina111]

Larra, ile czasu zajmie usunięcie pary, jeśli gotuję na 2 porcje?

Marina111no, około minuty, może trochę więcej, w zależności od ilości płynu w naczyniu.
Warzywa gotowane na parze: średnie całe ziemniaki 10 - 15 minut, marchewki takie same, małe buraki - 10 minut, średnie 15 - 20 minut, duże 20 - 25 minut, jajka - 3 - 5 minut.

Marina111 no, około minuty, może trochę więcej, w zależności od ilości płynu w naczyniu.

Wyjaśniam, inaczej nie rozumiem, jak odpowiedziałem. 1-2 minuty, jeśli na siłę wypuścimy parę. A on sam wychodzi, jeśli na dwie porcje myślę o 10 minutach, nie więcej. Ogólnie rzecz biorąc, w zależności od ilości produktów, zdarza się do pół godziny, ale nie zgodnie z instrukcją, prawie dwie godziny.

Po zbożach para jest zwykle uwalniana w ciągu 10-12 minut. Generalnie radziłbym nie spuszczać pary z żadnych naczyń, gdy wychodzi, danie jest zaparzane. Gotowałem zupy, gulasze i płatki zbożowe, w zależności od trybu, przez ponad 30 minut nie było pary. Jeśli oczywiście jest nie do zniesienia, to inna sprawa.

Jestem bardzo zadowolony z mojego białego muła, szczególnie z wypuszczania pary - jak tylko się ugotuje, zaczyna gwizdać i zmniejszać ciśnienie, według moich odczuć bardzo szybko spada, porównuję go z Redikiem 110. ciasno przez bardzo długi czas po ugotowaniu, już plujesz i zaczynasz bawić się zaworem pod ręcznikiem. A w Mula przycisk reset to generalnie piosenka, myślałem o czymś jeszcze przed zakupem, jak nacisnąłem to wtedy para od razu leci do sufitu i wszystko ucieknie, albo możesz trochę wcisnąć i odpuścić daleko - nic nie ma czasu na ucieczkę
Po prostu mi się to wydawało - gotuje dłużej niż jestem przyzwyczajony, może jeszcze się do tego nie przyzwyczaiłam, buraczki gotowałam w dużych plastrach, 30 minut to za mało, było ciężko, chyba musiałem wybrać dokładniej, jeszcze tego nie rozgryzłem.

Bardzo dziękuję dziewczyny za opinie o jogurcie. Ale mam trochę inaczej ... Obawiam się, że jak ugotuję np. Pilaw, a potem od razu jogurt, będzie pachniał pilawem. Kto gotował w misce, czy to się kiedykolwiek zdarzyło? A jeśli tak, to jak sobie poradziłeś?

[Alyssa93]

Alyssa93Powiedziałem wyżej: po pilaw, zrób w misce coś słodkiego i mocnego pachnącego. Upiekłam jabłka z cynamonem lub po prostu wlałam wodę do miski, wrzuciłam kawałek cytryny, kawałek laski cynamonu, kilka goździków - i gotowałam około 15 minut, a potem odstawiłam z tym naparem. Zapach z gumy nie znika całkowicie, ale jest prawie przerywany przez zapach przypraw. Nie nalałem mleka do miski, mogłem zmieścić w słoikach półtora litra jogurtu - to całkiem sporo, to jak tuzin fabrycznych pudełek. Więc nie wiem o miseczce, ale zapach nie opuścił gumy - ani resztki pilawu, ani przyprawa ze słodyczy.
Chociaż ... przedwczoraj gotowałem zupę, wczoraj zrobiłem słodkie nadzienie do ciasta w tej samej misce (jednak samo nadzienie jest bardzo pachnące winem) - również nie zauważyłem w słodyczy żadnych obcych zapachów ciasto później.

Kupiłem multicookera trzy tygodnie temu i na koniec ogólnie opiszę swoje wrażenia.
Multicooker Moulinex 501132, jest prostszy niż biały 503132, mniejszy i ma zdejmowaną pokrywę. Mam swoją pierwszą powolną kuchenkę, więc wszystko jest przypadkowe.
Projekt jest bardzo ładny, mniej surowy niż zwykle lubię, ale bez zbędnej finezji. Jak dotąd są trzy problemy z jakością wykonania: w jednym z uchwytów plastikowa część jest luźna, zwisa; przewód zasilający w rachem lekko się porusza, nie stoi martwy (lub wydaje mi się, że samo złącze trochę „oddycha”); jakiś gruz biegnie w obudowie, słysząc dźwięk - okruchy nie większe niż 2 mm. Mówię „czepianie się”, bo nic z tego nie wpływa w żaden sposób na działanie multicookera, to tylko różnice w stosunku do bardzo, bardzo idealnego.
Nie podobało mi się, że nie ma przycisku wyłączania (zdecydowałem się kupić przewód z Redmond), niewygodne jest nalewanie / zrzucanie na gorąco z patelni bez uchwytów (zdecydowałem się kupić uchwyty uniwersalne z tego samego Redmonda), jest niewygodne zdejmowanie gotowych gorących produktów ze stojaka do gotowania na parze (myślę o zakupie silikonowego koszyczka z uchwytami, widziałem je w sklepie), moja własna szpatułka jest jakoś dziwna i nie budzi zaufania (kupiłem kilka silikonowych szpatułki, łyżka cedzakowa i chochla).Niewygodne jest to, że nie ma przycisku „start”, nie jest to w żaden sposób rozwiązane, ale już prawie przyzwyczaiłem się do nie myślenia o panelu przez długi czas. Cóż, zawsze możesz po prostu zresetować program, jeśli multicooker włączył się, zanim dostosowałem czas / temperaturę.
Zdejmowana pokrywa jest wygodna! Porównuję to z moim wypiekaczem do chleba, który ma pokrywę na zawiasach: jest naprawdę wygodny. I zajmuje mniej miejsca (mam szafkę wisi obok mnie, przestrzeń jest krytyczna). Pokrywę można po prostu odwrócić i położyć na stole elastyczną opaską do góry, na co pozwala uchwyt pokrywki. Osobna radość: guma nie wypada, nawet ta gotowana na parze jest trzymana w wieczku (miałem krótkie doświadczenie z Shtebą, tam guma gotowana na parze zwisała z wieczka). Przycisk uwalniania pary nie jest tak wygodny, być może jak jakiś rodzaj dźwigni, trzeba go przytrzymać, ale jedną z zalet jest to, że można go wcisnąć bardzo krótko lub nie do końca, wtedy para nie wychodzi tak mocno i szybko.
Jak złe jest nieodłączalne ogrzewanie po ugotowaniu, nadal nie rozumiem. Była tam zawsze, gdy multicooker skończył gotować, więc mogła wyłączyć ją ręcznie lub zostawić w trybie automatycznego ogrzewania. Po programach „jogurt” i „multichef” nie włącza się automatyczne ogrzewanie, po „smażeniu” i „pieczeniu” włącza się.
Trzy razy widziałem kondensację na stole: 1) ugotowałem około 4 litry zupy; 2) jabłka pieczone z dodatkiem 300 ml wody, pokrywka nie jest zatykana; 3) po ugotowaniu zupy nie sprawdziłem, czy w ociekaczu jest woda, okazało się, że jest przepełniona.
Nie mogę nic powiedzieć o misce, nigdy wcześniej nie miałem do czynienia z powłoką ceramiczną.
Kilka razy z rzędu multicooker uruchamia się bez pytania, nie przegrzewa się.
Ciśnienie rośnie 5-10 minut (ale staram się wlewać gorącą, a nie zimną wodę). Jeśli nalewasz, powiedzmy, coś smażonego z wrzącą wodą, to wytworzenie ciśnienia zajmuje bardzo mało czasu.
Przyciski są mocno wciśnięte, po wybraniu trybu musisz trzymać multicooker za uchwyt, w przeciwnym razie czołga się po stole. ) Wszystko naciśnięte jest natychmiast podświetlane.
W niektórych trybach możesz wybrać rodzaj produktu, dopóki nie zorientowałem się, czy ma to jakiś sens: czas gotowania zmienia się, ale i tak możesz go zmienić w dowolnym programie według własnego uznania.
Nie rozgryzłem trybu podgrzewania: wygląda na to, że nadaje się tylko do zup. Kiedy spróbujesz się na nim rozgrzać, sekunda daje błąd (resetuje czas do 1 minuty, co zwykle ma miejsce, gdy brakuje płynu). Możesz rozgrzać się na automatycznym nagrzewaniu (włącza się osobno), ale jest to bardzo niespieszne.
Podczas smażenia podobno temperatura jest niższa niż na zwykłej patelni, wszystko smażone jest powoli, a raczej duszone w oleju. Czas odlicza się natychmiast po włączeniu, ale w rzeczywistości rozgrzewanie trwa około trzech minut. Możesz zmienić czas już podczas smażenia, jest to wygodne, jeśli chcesz dodać / odjąć kilka minut.
Jogurt wyszedł bez żadnych problemów, na natywnym programie bez żadnych zmian.
Po upieczeniu wierzch ma być lekki. Miskę przykryłem papierem, żeby nic się nie przypaliło.
Mięso i drób gotują się dobrze i szybko. W przypadku roślin strączkowych musisz wybrać odpowiedni czas (wydaje mi się, że około półtora raza mniej niż na kuchence). W przypadku zbóż najwyraźniej musisz wybrać czas i ilość płynu.
Wszystko wydaje się być. W zasadzie nie ma żadnych skarg na multicooker jako maszynę: działa normalnie, bez awarii i niespodzianek, w tym przy niskim napięciu w sieci. Reszta, musisz zrozumieć, zależy od wyprostowania lub krzywizny ramion.

Napisałem coś na kartce, nie wiem, czy ktoś tego potrzebuje. Ale nie znalazłem wiele na forum o tym multicookerze, gdy przyjrzałem mu się uważnie w sklepie, więc może informacja komuś się przyda.

Larra, Jula62, dzięki za odpowiedzi!
Jutro pojadę po miskę RB-A523, mam nadzieję, że kupię też uchwyty-uchwyty z tego samego Redmond.

A ja wręcz przeciwnie kupiłem Moulinex do misek, właśnie tu na forum przeczytałem, że miski Redmont pasują do tej kreskówki i kupiłem ich sporo w odpowiednim czasie (A523, S520). Dlatego zdecydowano się na wybór nowego szybkowaru.

Pytałem już, ale powtórzę pytanie, kto wie, czy da się sprawdzić: czy do 501132 pasują jakieś misy innych producentów?

Nadin1234, to jest właściwe podejście! Jak prawdziwa kobieta))) do nowej szminki, do miski multicooker!

Kto wie, która miska będzie pasować do 503132? Odkąd zaczęli tu rozmawiać, więc przynajmniej mam pomysł

[Nyctalus]

NyctalusDziękuję za szczegółowy opis Moulinex !!!

Pytałem już, ale powtórzę pytanie, kto wie, czy da się sprawdzić: czy do 501132 pasują jakieś misy innych producentów?

Zasubskrybuj pytanie, ale tylko dla Multi CE500E32?

Alyssa93

Powyżej napisałem tylko jakie kubki pasują do 503132 (do białego muła). To są miski Redmond.

dziewczyny, chcę zrobić mięso po francusku (warstwy: ziemniaki, mięso, cebula, ser) - w jakim trybie powinienem użyć? „GORĄCY” mam 503132 (biała Mulineska)

Dziewczyny, pilnie potrzebna pomoc !!! Odpowiedz mi, moze ktos mial taki problem, gotowana zupa, wypuszczala para, muul sie nie otwiera, nacisnal zaworek wykałaczka jak robilem nieraz to nie pomaga, wieczko jest szczelne, rączka nie obraca się. Co robić? Najbliższy serwis znajduje się 200 km od nas. Nie wiem co mam robić.