Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

[Marina111]

Marina111, Podnoszę kurczaka „na bok” tak, aby kawałki opierały się o ścianki miski i między nimi układam ziemniaki. A ziemniaki na wierzchu są uzyskiwane, jeśli potrzebujesz dużo. I okazuje się cudownie, jeśli dodasz 2 łyżki wody do 2 MC wody. l śmietana i 1 łyżka. l pasta pomidorowa. Kurczak z ziemniakami w sosie. Czasami dodaję więcej wody, moje zwierzęta lubią sos, ale jeśli robię to ze śmietaną i pomidorem. Spróbuj.

Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!!! Udane przepisy dla nas!

[Julia62]

Julia62dziękuję, szczęśliwego nowego roku, szczęśliwego nowego roku! Mam nadzieję, że na pewno trafi do każdego domu !!! Zdrowie, miłość, powodzenia we wszystkim, rodzinne szczęście dla Ciebie i Twoich rodzin, drodzy forumowicze !!! Och, w końcu nie było zbyt leniwie wchodzić na forum po sylwestrowej uczcie, po prostu wszyscy wyzdrowieli, prawie rodzina w czasie komunikacji na forum, a przed pójściem spać chciałem wszystkim życzyć szczęścia. Bądź szczęśliwy!!! Szczęśliwego Nowego Roku!!!

[Larra]

Larra, Jula62dziękuję! Szczęśliwego Nowego Roku dla wszystkich członków forum! Zdrowie, spełnienie pragnień w nadchodzącym roku!
🔗

Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!!!!!!!!!
Śpieszę się dzielić radością 30-go otrzymałem przesyłkę od Poliny, zamówiłem u niej miskę do smażenia. Na wysokości 138 mm, jak nasza, trochę szersza w obwodzie pod obręcz mam 70,2 cm, a miseczka ma 70,4, ale weszła łatwo i naturalnie Jedyna różnica to grubość ścianek, nasza własna miska jest grubszy.
Wczoraj upiekłam w nim biszkopt, a on wzniósł się wyżej i nie spalił się, tylko zbrązowiał. Tylko niuans, dlaczego pieczenie jest podgrzewane? Tęskniłem za końcem i włączono ogrzewanie, mój biszkopt trochę parował
A więc w Nowy Rok mam nową miskę i nowe możliwości mojego multi !!!!!

Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!

Utknąłem też w obcej misce. Zawór był czysty, ledwo otwarty z moim mężem ... Teraz w misce są tylko ciastka. Szkoda, że ​​wcześniej nie otwierałem forum, bo zacięło się dokładnie 31 grudnia.
Czy możesz sobie wyobrazić te wrażenia? Jaka obsługa techniczna ???
Dzisiaj zacznę kreskówkę po tym odcinku, ale puchar już będzie drogi.

Nie ma ograniczeń co do mojej radości! Mimo to szybkowar znacznie ułatwia życie w porównaniu do konwencjonalnego multicookera. Dziś gotowałam bulion wołowy. Pierwszy bulion przygotowywano na multichef 110 stopni przez 5 minut. Zaskakująco szybko Moulinex wszedł do reżimu i zaczął gotować. Myślałem, że potrwa to znacznie dłużej. Szkoda, że ​​nie zrobiłem tego! Opróżniłem wodę. Wlać mięso gorącą wodą do maksimum, tryb gotowania 50 minut. I idź! Wyszedłem ze spaceru, ciśnienie już zostało złagodzone. Piękno! Uniwersalne uchwyty znacznie ułatwiają życie! Gotowałam we własnej misce. W zwykłej powolnej kuchence gotowałbym ten rosół przez trzy godziny, ale generalnie milczę o kuchence ... Teściowa też ma szybkowar Mulinex, ale nic w nim nie gotuje poza pilawem. Dziś zobaczyła, jak łatwo zrobić rosół wołowy i zdecydowała, że ​​od tej pory buliony są tylko w Mula. Co więcej, miękkość mięsa i teścia były zadowolone. Następnym krokiem będzie praca nad sobą - muszę się obezwładnić i gotować zupy w Mula. Nie mogę się jeszcze zmienić, ale jestem już bardzo blisko)))))

Szczęśliwego nowego roku dla wszystkich!

A dla mnie to jeszcze nie wolna kuchenka, ale coś w rodzaju kuchenki do mięsa. Nieważne co i jak zrobiłem, ale mięso cały czas jest pyszne, az resztą zawsze coś, dzięki Bogu. W sylwestra próbowałem upiec mięso z ziemniakami i owocami, mięso jest pyszne, ziemniaki smaczne, owoce też nic, ale się przypaliły, a nawet utknęły.
Teraz spróbuję ponownie ugotować owsiankę. Ostatnim razem, gdy woda została polana, czy coś, okazało się, że to niezły bałagan, będzie próba numer dwa.

obezwładnij się i gotuj zupy w Mula. Nie mogę się jeszcze zmienić, ale jestem już bardzo blisko tego)))))

A ja, jak się wydaje, niedługo zagram wystarczająco dużo i wrócę do gotowania zup na kuchence. No cóż, nie mogę się przystosować do tego, że pokrywy nie da się otworzyć!

Następnym krokiem będzie praca nad sobą - muszę się obezwładnić i gotować zupy w Mula. Nie mogę się jeszcze zmienić, ale jestem już bardzo blisko

A ja, jak się wydaje, wkrótce zagram wystarczająco dużo i wrócę do gotowania zup na kuchence. No cóż, nie mogę się przystosować do tego, że pokrywy nie da się otworzyć!

Och, dziewczyny, dlaczego was nie rozumiem, co jest trudne, że pokrywki nie można otworzyć, usmażyłam, wszystko rzuciłam, a wąsy ... są za darmo))) koniecznie się dostosuj, to bardzo wygodne, ja mógł zrozumieć, czy byłby smak gorszy niż na piecu, bo wręcz przeciwnie, wszystko smakuje lepiej. Może tylko wydaje mi się, że tak. Przyzwyczajmy się, nie trzeba wracać do pieca (no, jeśli tylko czasami), inaczej muł się obrazi, a Boże nie daj się złościć (tylko żartuję kierunek))))

[Larra]

Larrano cóż ... ja w zupie gotuję na różne czasy: ziemniaki przez 15 minut, marchewki przez 3-4 minuty, kapustę przez 5-7 minut, zieleninę przez 1-2 minuty itd. A jak wszystko wrzucę na raz , okazuje się, że coś jest nie tak, to jakoś tak nie jest.
A jeśli gotujesz tylko w multicookerze, piec będzie obrażony.

Owsianka okazała się w połowie. W dolnej połowie górna część jest niedogotowana.

A ja lubię tylko barszcz w mułu. Czasami zupa smakuje lepiej na kuchence. U muła okazuje się to jakoś mdłe.

Jeśli barszcz okaże się pyszny w mułu, to kapuśniak powinien się udać, prawda? Wtedy groszek, według recenzji, okazuje się wspaniały. Myślę, że spróbuję: najpierw bulion w mułu, podczas gdy jest rozgotowany na kuchence i przygotowuje resztę warzyw, potem po odcedzeniu bulionu, wszystko łączymy w misce, tryb zupy, a potem doprawiamy na kuchence lub na multishefe z otwartą pokrywką, jeśli nie trzeba wlewać do rondla. Coś takiego...
W przypadku zbóż doświadczenie jest następujące: biorę płatki owsiane długie 1m / s + płyn 3-3,5m / s, cukier do smaku, płatki owsiane, owsianka jest bardzo dobra! Nie próbowałem innej owsianki.
Więcej wypieków należy przetestować ...

Pytanie jest dojrzałe! W multicookerze Panasonic gotuję kompoty na parze przez 5 minut. Temperatura jest tam domyślnie, ale co nie jest napisane w instrukcji, gotowanie jest dobre, następnie zostawiam do zaparzenia w zamkniętym multicookerze. W Mula, jak rozumiem, to bulette z wieloma szefami kuchni z odblokowaną pokrywką na 5 minut, a temperatura? 105? Kto jak gotuje?

[Jabłko Charlotte]

Cześć wszystkim,

Przede wszystkim - Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!
Zdrowie i dobre samopoczucie Ciebie i Twoich bliskich! ..
I oczywiście - udany podbój nowych kulinarnych wyżyn)))

Zgodnie z obietnicą - moje raporty z pól. Ze względu na noworoczną krzątaninę z rondlem bawiłam się tylko 2 razy - po raz kolejny ugotowałam szarlotkę jabłkową i kaszę gryczaną. Tak właściwie,

Jabłko Charlotte

Po grudkowaty pierwszy naleśnik dokonałem poprawek wskazanych w tym samym miejscu i przygotowałem tak:

Składniki:

• Mąka - 200 g (z książki kucharskiej)
• Jajka - 5 szt. (z książki kucharskiej)
• Cukier - 150 g (z książki kucharskiej), tutaj wziąłem zwykłą białą, NIE trzcinową, jak za pierwszym razem
• Jabłko - 500 g Tutaj wziąłem 3 średnie jabłka, 3 mandarynki + 1 średni banan
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (z książki kucharskiej)
• Masło (do natłuszczenia formy) - 20 g (z książki kucharskiej)

Przygotowanie:

• Jajka ubijamy z cukrem na gładko, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy do uzyskania gładkości (z książki kucharskiej) - pomógł blender, wszystko zajęło 3-4 minuty
• Nadzienie: jabłka pokrój w cienkie plasterki, mandarynki po prostu rozłóż na plasterki, banana pokrój w krążki 3-5 mm
• Aby ułatwić smarowanie, miseczkę ogrzewano przez 5 minut, na dnie i ścianki równomiernie rozprowadzono 20 g oleju
• Na dnie ułożyłem warstwę jabłek w 2-3 plasterkach (w ostatni raz pomarańcze są wyraźnie spalone), następnie pozostałości miesza się
• Ciasto naturalnie wylewamy na wierzch, masę równomiernie rozprowadzamy łyżką, aby przyspieszyć
• Ustaw tryb BAKE na 40 minut - i tutaj wstaw 35 minut
• Po zakończeniu reżimu prawie natychmiast wyciągnął kubek i wrzucił go na zimno na 5 minut, a następnie wyłożył na talerz

Podsumowanie / wnioski:

• Tym razem się nie przypaliło - tylko zarumieniło! Po to aby 35 minut reguła))) Może następnym razem postawię 36-37 - tak, żeby na górze też była "skorupa", chociaż tak to wygląda)
• Jabłka na dole - jednoznacznie i zawsze pomarańcze z jakiegoś powodu palą się strasznie, ale tutaj wszystko było ok
• Ciasto samo wypadło z kubka - wystarczyło go przewrócić. Szczęście! Wysokość - około 6 cm, dla mnie już nie jest to konieczne, gryzienie jest wygodne))
• Smakuje znacznie lepiej, bez wytrawności! Myślę, że zwykły cukier + 35 minut zamiast 40 załatwił sprawę!
• Było za dużo owoców na objętość ciasta, więc zmniejsz trochę lub więcej ciasta, potrzeba 6-7 jajek
• Subiektywnie: banany + jabłka - razem świetnie!

Kasza Gryczana (do dekoracji)

Domyślnie nie ma takiego przepisu, więc wypaliłem nasze forum i złożyłem następującą kompozycję w częściach:

Składniki:

• Kasza gryczana - 2 m / s, na półce znaleziono zakurzony worek zboża "Suworow"
• Woda - 3 m / s, czyli proporcja zboża: woda = 1: 1,5
• Sól - 1/2 łyżeczki (nie lubię zbyt słonego)

Przygotowanie:

• Kaszę umyłam do czystej wody na sicie w misce z wodą
• Umyć kaszę gryczaną do filiżanki, wlać wodę
• Ustawiam domyślny tryb „Ryż / Kasza” (czas - 9 minut) i trzymam kciuki)))
• Pod koniec reżimu natychmiast wypuściłem parę przyciskiem (niecierpliwość po prostu mną wstrząsnęła!). Otwierając pokrywkę, zobaczyłem ... w zasadzie podobny do kruchej owsianki!))) Tylko że była ewidentnie wilgotna, zostawiłem ją na kolejne 15 minut na ogrzewaniu. Trochę pomogło sytuacji i dało podstawy do refleksji / korekt na przyszłość

Wyniki / wnioski:

• Jednoznacznie gotować przez co najmniej 15 minut tryb włączony - lub nawet 20. WSZYSTKIE, doradzaj tutaj ze swojego doświadczenia!
• Proporcja zboża: woda = 1: 1,5 dla mnie doskonałe. W przypadku wariacji na temat „suchsza / cieńsza” zmiana w środku 1 : 1.3...1.7, nie więcej + baw się ogrzewaniem po
• Zapomniałem nawet włożyć masła, ale razem z tradycyjnym gulaszem z kurczaka na patelni owsianka poszła bez niego)))
• Nic nie przypaliło się do kubka, nawet bez śladu))

Przyszłe plany:

• Więc do tej pory nie gotowałem "tylko ziemniaków" ...
• Aby pokonać lenistwo i nadal panować nad ziemniakami z grzybami - nawet w książce z zestawu jest taki przepis))
• Kolejnym płatkiem zgodnie z planem jest ryż do przystawek. WSZYSTKIE, doradzaj tutaj ze swojego doświadczenia!

StormFox i banany z mandarynkami rozłożone równo na „podłodze” nad jabłkami? Lub zmieszane z ciastem?

Czy ktoś próbował wyłożyć dno miski pergaminem do pieczenia? Upiekłam Charlotte, na dnie jabłka, posmarowałam olejem roślinnym i posypałam mąką. Miska Redmond. Pieczenie 35min. Charlotte jest wysoka, ale jabłka na dole zrobiły się czarne, a część jabłek przykleiła się do dna ...
Czy próbowałeś mieszać jabłka z ciastem? Czy w tym przypadku pieczona jest Charlotte?

[Marina111]

Marina111Próbowałem podszewki, ale to była przepis babeczka gdzieś wyżej na gałęzi, jest bez jabłek. Mój tyłek nadal trochę pociemniał (a papier przykleił się do śmierci). Próbowałem wymieszać owoce z ciastem (lub wlać połowę ciasta do foremki, włożyć owoce, wlać drugą połowę ciasta), gdy piekłem w piekarniku, wydawało się to normalne; prawdopodobnie powinien działać w multicookerze.

Kolejnym płatkiem według planu jest przystawka ryżowa. WSZYSTKIE, doradzaj tutaj ze swojego doświadczenia!

Jednoznacznie gotuj przez co najmniej 15 minut w trybie - lub nawet 20. WSZYSTKIE, radzimy tutaj z doświadczenia!

Współpracownik,
Płatki gotuję (ryż w tym samym miejscu) według jednego algorytmu. Jedna część zbóż (ryż, kasza gryczana, kasza pszenna typu Artek itp.) Jedna część wody.
Technologia gotowania: dokładnie opłucz płatki, włóż je do miski, dodaj sól (tak jak ty nie lubię solonych) dodaj wodę w ilości 1 szklanka płatków - 1 szklanka wody. Tryb - „Ryż / płatki” - 9 minut. Po ugotowaniu pozostaw na ogniu na 10 minut.
Kiedy gotuję ryż, dodaję trochę oliwy z oliwek i ziół śródziemnomorskich - wszystko razem z ryżem układam w misce.

Smacznego!

[Marina111]

Marina111,

banany z mandarynkami rozłożone równo „piętro” nad jabłkami? Lub zmieszane z ciastem?

Faktycznie okazało się, że wymieszałam go z ciastem + to (ciasto) nie wystarczyło w porównaniu z owocami - owoce ledwo go zakrywały, wręcz „wystawały” ponad powierzchnię. Ale w rezultacie wszystko było przepięknie upieczone - nic „surowego” nie było nawet bliskie.

prawdopodobnie iw multicookerze powinno się okazać

Potwierdzam - wszystko się ułoży!
Zdecydowanie dodam banany do jabłka - nadają one końcowej miękkości ciasta, czyli NIE jest suche.Cóż, to subiektywne w moim guście - może dla kogoś czyste jabłka są normalne.

n.copoka,

Dzięki za radę na pewno spróbuję ugotować w ten sposób - wg tego co napisano jest elementarne)

Zioła śródziemnomorskie - wszystko razem z ryżem układam w misce

A jakie zioła - pliz mają jakiś sekret?

Płatki gotuję (ryż w tym samym miejscu) według jednego algorytmu. Jedna część zbóż (ryż, kasza gryczana, kasza pszenna typu Artek itp.) Jedna część wody.
Technologia gotowania: płatki dokładnie opłucz, włóż do miski, dodaj sól (tak jak ty nie lubię solonych) dodaj wodę w ilości 1 szklanka płatków - 1 szklanka wody. Tryb - „Ryż / płatki” - 9 minut. Po ugotowaniu pozostaw na ogniu na 10 minut.

Co ja robię źle ?! Wczoraj ugotowałem kaszę gryczaną ... cóż, próbowałem ją ugotować. Zjadłem sos (sok z gulaszu, mokre warzywa), dodałem 1 część umytej (mokrej) gryki i 1 część wody, gotowane przez 10 minut. Kiedy otworzyłem pokrywkę, na wierzchu były na wpół upieczone płatki, na patelni nie było w ogóle płynu. Dodałem 1/3 wody, włożyłem na kuchenkę wielofunkcyjną na 15 minut, w wyniku czego owsianka na wierzchu pozostała lekko niedogotowana, dolna część była mocno zagotowana. Najwyraźniej początkowo brakowało płynu? Ale ja miałem gdzieś jeden do półtora, jeśli nie więcej płynu, a ty masz jeden do jednego! Dlaczego moja wolno kuchenna kuchenka tak bardzo nie lubi płatków śniadaniowych ?!

Jakie zioła

Podejrzewam, że mikstura przypomina „zioła prowansalskie”, jest rozmaryn, tymianek, coś jeszcze. Podczas gotowania płatków śniadaniowych kładę trochę suchego tymianku na przystawce, wydaje się, że jest to krewny tymianku.

[WSZYSTKO,]

WSZYSTKO,

Sumiennie wypaliłem temat, żeby się nie powtarzać i nie zadawać szczerze głupich powtarzanych pytań, niemniej jednak chciałbym podsumować na temat dodatkowych. kubki + akcesoria do 🔗 („White Mula” wśród ludzi)

Tak więc zostało to napisane powyżej w temacie (w szczególności tutaj a obok na tej samej stronie):

Powyżej napisałem tylko jakie kubki pasują do 503132 (do białego muła). To są miski Redmond.

Z analizy branży interesowały mnie takie zabawki (dla pewności daję linki przyszłym czytelnikom):

• 🔗 - jak rozumiem jest to ta sama miska nieprzywierająca, która będzie nadawała się do pieczenia i smażenia, ale niestety NIE nadaje się do trybów z zamkiem, bo obcy miska wtedy się wsypie niemożność otwarcia pokrywy - o tym, jak to się stało w tym przykładzie...
• 🔗 - tak jest napisane idealny do robienia zup... Ja też chcę je opanować, ale tutaj pytanie do WSZYSTKICH: a co z blokowaniem podczas gotowania ??? Albo w jakim trybie ugotować zupę? A może ... nie przeznaczenie, aby użyć tego z „Białym mułem”?
• 🔗 - pytanie do WSZYSTKICH: czy jest jakaś korzyść z takiego urządzenia? Może ktoś to ma? Twoje wrażenia pliz! Lub tutaj jest alternatywa: 🔗 - co myślisz?
• 🔗 - Pts słodkie, a ja też chcę opanować jogurt. Czy warto wziąć - z punktu widzenia wygody?
• 🔗 - Chcę wziąć coś zamiast domyślnej podstawki (która, delikatnie mówiąc, nieszczęśliwa ...), ale poniższa fraza z tekstu pod linkiem myli:

  Pasuje tylko do multicookera REDMOND z 5 litrową misą, nie nadaje się do szybkowarów.

  Jak rozumiem, oznacza to, że gotowanie pod ciśnieniem znowu nie będzie działać z taką filiżanką z powodu niekompatybilności?

Z góry dziękuję za wskazówki / odpowiedzi!)

P.S. Nie wiem dlaczego, ale w powyższych linkach poprawny adres znajduje się w części multivarka.zawodowiec z jakiegoś powodu zmienia się na ru.com - dlatego wszystkie linki w tekście zostały zerwane ...

[StormFox]

StormFoxKupiłem długopisy REDMOND RAM-CL2. Co mogę powiedzieć: używam ich i to dość często. To dodatek dla osób niecierpliwych, które pilnie potrzebują nalać / nalać gorącej zawartości z miski. Jeśli zostawisz naczynie do ostygnięcia w multicookerze, nie będzie problemu z wyjęciem go rękami, ale jeśli nadal wrze i syczy, to osobiście czuję się nieswojo z szmatką lub uchwytem do garnków. Nie trzymałem szczypiec w rękach, ale a) długopisy były tańsze; b) wydaje mi się, że trzymanie rondla za rączkę znajdującą się nad tym garnkiem będzie gorące.

Nie podoba mi się też mój rodzimy stojak do gotowania na parze, zamierzam też kupić jego zamiennik. Ale myślę, że musimy wybrać silikonowy, który jest umieszczony wewnątrz patelni (jeden z nich został przyniesiony ze zdjęciami gdzieś nieco wyżej w dyskusji).Teoretycznie wszystko, co spoczywa na górnej części miski, zapobiegnie hermetycznemu zamknięciu szybkowaru.

Nie wiem nic o słoikach. Napisałem powyżej: wziąłem trzy półlitrowe puszki, dostałem tanio i wesoło. Co więcej, instrukcja nic o tym nie mówi, więc po prostu wkładam go do suchej miski bez żadnych substratów (mam nadzieję, że powłoka to przetrwa, ale następnym razem będę musiał przynajmniej rozłożyć papier). A także, jak mówią, ludzie po prostu wlewają mleko do miski. Więc w zasadzie kupuj słoiki tylko ze względów estetycznych.

Mam wszystkie te zabawki. Szczypce REDMOND RAM-CL1 są dość wygodne, wyjmowany uchwyt REDMOND RAM-CL2 jest wygodny w tym, że można przechylić miskę i nalać, to znaczy jedno lub drugie, oba elementy są bezużyteczne . Ogólnie kupiłem właśnie silikonowe rękawiczki za śmieszną cenę (80 rubli) i są lepsze, IMHO. Wyciągasz dwa, trzymasz w jednej misce podczas mieszania, aby się nie obracała.
Słoiki REDMOND RAM-G1 są dobrej jakości, ale drogie. Ja mam podobne słoiczki w jogurcie, ale Redmond ma lepszej jakości pokrywki, nie ciasne itp. Nie pasowały do ​​mnie, ponieważ są szerokie i jest ich mniej w kreskówce. Kupiłem słoiki Severina (8 jest w sprzedaży) i 7 z nich pasuje idealnie. Ale oczywiście, jeśli jest wielu zjadaczy
O pojemniku na parę. Do szybkowaru należy wziąć stalowy na 3 litry REDMOND RAM-ST3 (stalowy). Jest umieszczony na dolnym stojaku.

Śpieszę się dzielić radością 30-go otrzymałem przesyłkę od Poliny, zamówiłem u niej miskę do smażenia. Na wysokości 138 mm, jak nasza, trochę szersza w obwodzie pod obręcz mam 70,2 cm, a miseczka ma 70,4, ale weszła łatwo i naturalnie Jedyna różnica to grubość ścianek, nasza własna miska jest grubszy.
Wczoraj upiekłam w nim biszkopt, który wyszedł wyżej i nie spalił się, tylko zbrązowiał. Tylko niuans, dlaczego pieczenie jest podgrzewane? Tęskniłem za końcem i włączono ogrzewanie, mój biszkopt trochę parował
A więc w Nowy Rok mam nową miskę i nowe możliwości mojego multi !!!!!

Jaki rodzaj filiżanki zamówiłeś? Redmond ???

Uchwyty Redmond pasują do rodzimej miski Moulinex i nie nadają się do miski Redmond A-523, ponieważ są nieco niższe niż rodzima miska i nie ma się czego chwycić za uchwyty. A dla rodzimej miski - super! Teraz pomyślę o silikonowych rękawiczkach, bo nie ma co wyciągnąć miski Redmond i nie mogę się doczekać, aż ostygnie.

[Nyctalus]

Nyctalus, Nadin1234, Marina111,

Dziękuję wszystkim za odpowiedzi na temat długopisów i słoików! ALE!!!

Przede wszystkim kubki są oczywiście zainteresowane - co można powiedzieć o moich wcześniejszych przemyśleniach na temat „Miski z powłoką nieprzywierającą REDMOND RB-A523 (RIP-A4)” oraz „Miski stalowej REDMOND RB-S520 (RIP-S4) "?

z góry dziękuję

A jakie zioła - pliz mają jakiś sekret?

Współpracownik,
to zioła z torebki „Zioła śródziemnomorskie” TM „ECO” - mieszanka ziół - tymianek (oregano), kolendra, majeranek, tymianek, zielona pietruszka.
Możesz kupić torbę od razu, możesz mieszać to, co lubisz.

TM "ECO" posiada wiele rodzajów takich ziół - zioła prowansalskie, zioła włoskie itp. (Nie reklamowe).

Co ja robię źle ?! Wczoraj ugotowałem kaszę gryczaną ... cóż, próbowałem ją ugotować. Zjadłem sos (sok z gulaszu, mokre warzywa), dodałem 1 część umytej (mokrej) gryki i 1 część wody, gotowane przez 10 minut. Kiedy otworzyłem pokrywkę, na wierzchu były na wpół upieczone płatki, na patelni nie było w ogóle płynu. Dodałem 1/3 wody, włożyłem na kuchenkę wielofunkcyjną na 15 minut, w wyniku czego owsianka na wierzchu pozostała lekko niedogotowana, dolna część była zbyt zagotowana. Najwyraźniej początkowo brakowało płynu? Ale ja miałem gdzieś jeden do półtora, jeśli nie więcej płynu, a ty masz jeden do jednego! Dlaczego moja wolno kuchenna kuchenka tak bardzo nie lubi płatków śniadaniowych ?!

Mam jedno pytanie - na jakim programie gotowałeś? Próbowałem różnych programów, a mimo to „RYŻ / KRUPY” = to samo. 9 minut (czas domyślny) + 10 minut na ogrzewanie. I wszystko działa z różnymi zbożami.

[n.copoka]

n.copoka, gotowane tylko dla "ryżu / płatków śniadaniowych", a następnie z desperacji gotowane na kuchence wielofunkcyjnej w temperaturze 100 stopni. Trzecia próba ugotowania owsianki - i za każdym razem, gdy coś jest nie tak, potem niedogotowane, potem rozgotowane, a potem coś innego. Teraz to już kwestia honoru - wycisnąć normalną owsiankę z multicookera.

[Nyctalus]

Nyctalus,
i ile oni dalej ogrzewali?

[n.copoka]

n.copoka, ale tego nie pamiętam. Może natychmiast się wypuściła i otworzyła (mam ciekawość jak Carlson, muszę zobaczyć, jak tam jest!). Czy myślisz, że tak jest?

[Nyctalus]

Nyctalus,
sto%. Miałem tę samą historię kilka razy - pierwszy raz kiedy ugotowałem owsiankę… owsianka nie wyszła… a potem po prostu zapomniałem wyłączyć ogrzewanie, gdy skończył się czas gotowania. Ogrzewanie zajęło 10-15 minut - wyłączyłem, otworzyłem - i była idealnie ugotowana owsianka))). Kiedy gotuję owsiankę pszenną, dłużej trzymam ją na ogniu - 15-20 minut. Para schodzi sama ...
Z ryżem wystarczy 10 minut na podgrzaniu. Uwielbiam "basmatti" i "jaśmin" i zawsze okazuje się kruchy - od ziarna do ziarna.
Spróbuj, a ty ... nie spiesz się, aby go otworzyć. I odniesiesz sukces)))

[Nyctalus]

Nyctalus, n.copoka,

Właśnie po raz drugi ugotowałem kaszę gryczaną, biorąc pod uwagę poprawki i obserwacje z pierwszy... Więc,

Gryka (do dekoracji), próba nr 2

Składniki:

• Gryka - 2 m / s
• Woda - 3 m / s, czyli proporcja zboża: woda = 1: 1,5
• Sól - 1/2 łyżeczki (nie lubię zbyt słonego)
• Masło - kawałek ok 20 g (w gotowej owsiance)

Przygotowanie:

• Kaszę umyłam do czystej wody na sicie w misce z wodą
• Umyć kaszę gryczaną do filiżanki, wlać wodę
• Ustawiłem tryb „Ryż / płatki”, czas - 12 minut (to jest +3 minuty od domyślnego czasu)
• Pod koniec trybu nie dotykał patelni (uspokojona ciekawość) - to znaczy para NIE wypuściła, ale wyszła kolejne 15 minut ogrzewania

Wyniki / wnioski:

• Cierpliwość została nagrodzona! Owsianka super-duper, krucha, bez wilgoci) Mieszając masło - zjadłem z głodu łyżki 5)))
• Proporcja zboża: woda = 1: 1,5 dla mnie doskonałe. W rzeczywistości okazuje się, że trochę mniej wody - ponieważ kubki wody nie są po brzegi, ale płatki są wylewane pod krawędź. Ale powtarzam jeszcze raz: to chyba najbardziej subiektywny parametr - sucho dla jednego będzie mokre dla drugiego. Takie proporcje są właśnie dla mnie)
• Nic nie przypaliło się do kubka, nawet bez śladu))

* Rozżarzona owsianka))) *

[StormFox]

StormFox,

szacunek, kolego!

Brawo, w końcu ugotowałem jadalną zupę grochową.
2 ms suchego groszku, jedna średnia cebula, dwie do trzech marchewek, pięć do sześciu małych ziemniaków, trochę białego korzenia, resztki (miałem sto gramów) wędzonej kiełbasy, około 4 łyżki. l. keczup (około jednej trzeciej małego opakowania), 1,5 łyżeczki. sól, około 1 łyżeczki. pieprz i przyprawy do pierwszych dań połączone.
Umyłem groszek, nalałem wrzątku do jednej trzeciej miski i gotowałem na wolnym ogniu przez 40 minut.
Podczas gotowania smażyłem cebulę, marchewkę, korzenie i kiełbasę (marchew w kostce, cebulę z grubymi ćwiartkami, kiełbasę w małej kostce, korzenie trochę większe niż potarłyby na grubej tarce) w rafinowanym oleju roślinnym. Spieszyłem się, bo smażyłem się na piecu, nie czekałem, aż multicooker stanie się wolny.
Gdy groszek był ugotowany, po 5-7 minutach zdmuchnąłem parę (powinienem poczekać dłużej, ale się spieszyłem), zostawiłem w misce wszystkie pozostałe produkty - grubo posiekane ziemniaki, warzywa smażone z kiełbasą, sól , przyprawy, pomidor, - dodałem wrzątek tak, że brakowało mi dwóch centymetrów do kreski maksimum, ustaw program „zupa” na 6 minut. Zdmuchnąłem parę i 10 minut po zakończeniu programu otworzyłem wolną kuchenkę, dodałem przyprawy na czubku noża - i hurra, to w końcu normalna zupa grochowa!

Ziemniaki są lekko rozgotowane, marchewkę również należy ustawić na 4-5 minut.
Kiedy para się ulatniała, multicooker syknął mocno, trzeba było trochę poczekać, aż sama wypłynie.
Zapomniałem włożyć lavrushkę.
Ziemniak okazał się bardzo smaczny, dobrze, że go grubo pokroiłam. Marchewki nawet trochę chrupały, nie były całkiem miękkie.
Groszek (żółty) jest prawie całkowicie ugotowany, prawdopodobnie można włożyć 35 minut.
Lepiej jest dodać przyprawy na koniec, po zakończeniu gotowania, w przeciwnym razie skończą się.
Wszystko zajęło około półtorej godziny.

Ale powiedziałem, że samochód jest normalny, tylko krzywe ręce!

Dziewczyny, POMOCY !!!!!!!!! Dzisiaj na programie "Jogurt" - zamykam pokrywę i podaje mi EO (błąd), trzy razy z rzędu resetowałem i przestawiałem program, po 3 razy rozpocząłem proces gotowania. Teraz wspiąłem się, żeby sprawdzić, może czas to wyłączyć, zamykam wieko - i znowu to samo. Czy ktoś to miał? Droga miska stoi, wszystko jak zwykle, nic nie rozumiem

[Olga]

Olgatak nie było, dawno nie robiłem jogurtu, teraz go włączyłem, sprawdziłem własny. Zamknąłem, zamknąłem wieko i ustawiłem „jogurt” - godzina ósma kursor ruszył, potem wszystko jest w porządku. Czy sprawdzałeś inne programy? Sprawdź, czy pokrywa jest zdejmowana, czy o-ring pasuje dobrze? Gdzie jest nasz specjalista od spraw technicznych, Wasilij, może on może w czymś pomóc, niejednokrotnie pomagał radą)))

[Smażone ziemniaki z grzybami (z 🔗, od. 22)]

Cześć wszystkim,

do Twojej uwagi - wyniki następującego eksperymentu:

Smażone ziemniaki z grzybami (z 🔗, od. 22)

Składniki:

• Ziemniaki (duże) - 4 szt. (z książki kucharskiej)
• Pieczarki (pieczarki) - około 250 g: było około 650 nieobranych, ale podzieliłam na 2 porcje, druga zamarzła
• Maaaaaa mały kawałek boczku - leżący niespokojnie w lodówce, a jego czas nadszedł)) Mój suplement NIE według przepisu z książki
• Cebula cebulowa - 1 szt. (z książki kucharskiej)
• Olej roślinny - 4-5 łyżek. l .: w rzeczywistości lil jak zawsze na oko)) (według książki - 4 łyżki. l.)
• Czosnek - 2 ząbki „od mamy”: oznacza to, że rozmiar jest taki, że liczy całą „standardową” główkę)
• Sól, pieprz czarny / biały - do smaku

Przygotowanie:

• Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, pieczarki - cienkie plastry, cebula - półpierścienie, czosnek posiekać (z książki kucharskiej) + kawałek boczku drobno posiekać
• Wlej olej roślinny do wolnej kuchenki (zalej nim oko - tak, aby dno było zakryte, ale nie więcej), włóż do niego ziemniaki, grzyby, cebulę, czosnek, dodaj sól i pieprz (z książki kucharskiej) + siekany boczek tam
• Ustaw tryb SMAŻONE przez 20 minut. Zamknij pokrywęale nie blokuj (z książki kucharskiej) - domyślnie tak 160 ° C
• Zamieszaj po zakończeniu trybu (z książki kucharskiej)

Podsumowanie / wnioski:

• W rezultacie otwieram pokrywkę, a potem ... Nie, nowe życie nie powstało))) I nic się nie wypaliło, ale czysto na zewnątrz, a smakowało jak ziemniaki - było wilgotno + BARDZO wilgotno ... Dlatego bez zamykania pokrywy włączyłem się przez kolejne 5 minut, tryb FRYale włóż 170 ° C - i wymieszać, aby odparować nadmiar wilgoci
• W rezultacie ziemniaki i grzyby nie były surowe, ale nie można ich też nazwać smażonymi - raczej duszony... Powtarzam - chyba z powodu zamkniętej pokrywki podczas głównego 20-minutowego "smażenia" wszystko było bardzo wilgotne
• Najlepszą przyprawą jest głód, więc oczywiście tę owsiankę ziemniaczano-grzybową zjadłam w 5 minut, ale ... WSZYSCY, skarć / doradzaj pliz, jak to zdobyć smażona ziemniaki (grzyby) w rondelku?

Z góry dziękuję!

P.S. to teraz jest gotowane kasza jaglanawyniki oczywiście będą - ale później! * Gdzie jest moja duża łyżka?))) *

[StormFox]

StormFoxoczywiście lepiej smażyć ziemniaki z grzybami w temperaturze 170 * z otwartą pokrywką, najpierw pieczarki z cebulą (tak, aby płyn z grzybów wyparował), a następnie dodać ziemniaki i smażyć do miękkości, potem się okazuje smażona. Cały proces zajmuje mi około 30-35 minut. Oczywiście niezbyt szybko, ale pysznie. Mieszam co 10 minut.

Wczoraj gotowałem pszenicę na kutyę. Pszenicę ubijano, którą zwykle gotuje się przez 40-60 minut.
Gotowane: stosunek pszenica / woda (wrząca woda) - 1: 1,5; tryb - „ryż / zboża”; czas - program 13 minut + około 20 minut na automatyczne ogrzewanie.
Co się stało: nie cała woda wyparowała, trochę zostało, musiałem spuścić; pszenica jest miękka, jak moim zdaniem - trochę poskręcana. Wydaje mi się, że wystarczyłoby 9-10 minut programu i nie więcej niż 15 minut samoczynnego nagrzewania. Oszczędność czasu, rozważ, nie, więc tylko ze względu na eksperyment.

[Olga]

Olgatak nie było, dawno nie robiłem jogurtu, teraz go włączyłem, sprawdziłem własny. Zamknąłem, zamknąłem wieko i ustawiłem „jogurt” - godzina ósma kursor ruszył, potem wszystko jest w porządku. Czy sprawdzałeś inne programy? Sprawdź, czy pokrywa jest zdejmowana, czy o-ring pasuje dobrze? Gdzie jest nasz specjalista od spraw technicznych, Wasilij, może on może w czymś pomóc, niejednokrotnie pomagał radą)))

Lara, sprawdziłem dzisiaj - nie działa na żadnym programie, blokuję pokrywę, ale daje błąd
wygląda na to, że nadszedł koniec mojej asystentki, jutro zabierzemy ją do serwisu
smutne ... Już się do niej przyzwyczaiłem

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, to bardzo smutne (((współczuję ... W takim razie napisz w czym był problem, mam nadzieję, że to naprawią. Powodzenia z obsługą. Nie martw się).

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, to bardzo smutne (((współczuję ... W takim razie napisz w czym był problem, mam nadzieję, że to naprawią. Powodzenia z obsługą. Nie martw się).

dzięki, wypisz się

Właśnie zacząłem gotować puszki skondensowanego mleka w trybie owsianki mlecznej. Coś, w co mocno wątpię, żebym to ugotował. Może ktoś już to wypróbował i powie Ci jak to zrobić poprawnie)

Właśnie zacząłem gotować puszki skondensowanego mleka w trybie owsianki mlecznej. Coś, w co mocno wątpię, żebym to ugotował.

Olya, cóż, w rezultacie prawdopodobnie jest już ugotowana? Gotowałeś to prosto w banku?

[Larra]

Larra, to jest niesamowite ............., ale mi się nie udało))))) Tak, ugotowałam w słoiku, włożyłam silikonową foremkę na dno rondla i włóż słoik. Konieczne było gotowanie galaretowatego mięsa w trybie! Później czas mi nie przeszkadzał, a mimo to herbatę piłem z tym nieporozumieniem, miała lekko żółtawy odcień, smakowała jak kompletnie niedogotowane skondensowane mleko)

[Topolek]

Topolek,
Ile czasu zajęło gotowanie? Prawdopodobnie powinno to zająć co najmniej godzinę

[Topolek]

Topolektutaj tutaj Czy widziałeś jakąś dyskusję?

Dziewczyny, oczywiście mi wybaczycie, ale po co kpić z takiego muła? Ugotuj w nim mleko skondensowane itp. To samo można zrobić na kuchence w rondlu. Cóż, tak, musisz kilka razy podejść i sprawdzić tam bank, i co z tego? Tak, gotowanie zajmuje dużo czasu. Więc co? Myślę (IMHO), jeśli chcesz od razu ugotować mleko skondensowane, to po prostu musisz je kupić. A jeśli zrobisz to sam dla przyjemności, możesz położyć go na kuchence. Mam do tego specjalny rondel. I gotuj, gdy nikogo nie ma w kuchni i nic innego się tam nie gotuje (żeby nie prześcignąć upału). Nie obrażaj się, nie ma potrzeby odpowiadać, chciałem tylko długo pisać, że muł nie może całkowicie wymienić pieca. Nie rozumiem, dlaczego ludzie na przykład smażą w nim ziemniaki. Czy naprawdę będzie bardziej przydatny z miski na muła niż z patelni. Jestem tylko mamą dwójki małych dzieci i wtedy znajduję czas na gotowanie na kuchence, a nie na zmuszanie muła za każdym razem. Teraz każdy może powiedzieć, że urządzenie zostało kupione i, może, niech wyliczy swoje pieniądze ... Ale po co tyle jeździć? Nie obrażaj się, nie mam dobrych intencji. Po prostu pomyśl (czym jesteś leniwy ...)

[Jula62]

Jula62Julenko, na co się obrazić, bo każdy dostosowuje sprzęt kuchenny po swojemu, prawie wszystko gotuję w mułu, nie smażę często, to szkodzi tylko))) przynajmniej staram się gotować mniej smażone , a na piecu przeważnie naleśniki, naleśniki itd. Tyle, że muł jest pod maską, tylko na piecu i za każdym razem naprawdę leniwie jest go stamtąd wyciągać, jeśli tylko potrzeba. I tak łatwiej jest mi raz jeszcze umyć miskę niż przestawiać wszystko z miejsca na miejsce. Jesteśmy takimi leniwymi ludźmi. Może częściej używałbym gazu, tylko muł jest do niego bardzo wygodnie przymocowany, a obok jest inny, i HP, i opiekacz do kanapek, gdzie wszystko postawić ... żeby piec też był otwarty. Kuchnia miałaby większy rozmiar)))