Gołąbki

Gołąbki

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
średniej wielkości kapusta	1
Mięso mielone (mam wołowinę)	400-500 gr.
Marchewka	1 szt
Łuk	1 szt
koncentrat pomidorowy	1-2- st. l.
Ryż	0,5 m / s
Sól, pieprz, liść laurowy	smak
czosnek	3-4 ząbki

Metoda gotowania

• 1. Kapustę gotować przez 10-15 minut. Oddziel liście. Odetnij wszelkie grube łodygi.
• 2. Ryż ugotować, aż basen będzie gotowy i do mielonego mięsa dodać sól i pieprz, dodałam też czosnek.
• 3. Z marchewki, cebuli i pomidora zrobić makaron do smażenia, w tym celu wlać trochę oleju do wolnej kuchenki, włożyć marchewkę, cebulę i włączyć tryb pieczenia na 10 minut, następnie dodać koncentrat pomidorowy i jeszcze trochę smażyć.
• 4. Mięso mielone zawinąć w liście i ułożyć do smażenia, dodać trochę wody do przykrycia gołąbków, posolić i włączyć tryb duszenia na 1 godzinę. ALE potem gołąbki stały jeszcze przez całą noc, w wyłączonym, ale zamkniętym multipleksie, dopóki nie wyszły. Ale możesz po prostu dusić dłużej, aby były miękkie.
• Podawaj ze śmietaną.
• Smacznego!!!

Czas na przygotowanie:

1 godzina 10 minut

Program gotowania:

Pieczenie - 10-15 minut, Duszenie - 1 godzina

Podobne przepisy

Leniwe gołąbki w multicookerze Cuckoo 1054 (Strach na wróble)

Zakarpackie gołąbki w szybkowarze marki 6051 (MariV)

Gołąbki w lekkim sosie warzywnym (klasa mistrzowska) (natapit)