Brownie z pistacjami w multicookerze marki 701

Brownie z pistacjami w multicookerze marki 701

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Czekolada 70%	180 g
masło	150 g
Jajko C1	3 szt. (165 g)
Cukier	180 g
Cukier waniliowy	8 g
Mąka pszenna premium	120 g
Proszek do pieczenia	1/2 łyżeczki
Obrane pistacje	100 gramów

Metoda gotowania

• Czekoladę z masłem rozpuść w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (używam kuchenki mikrofalowej o mocy 450 przez kilka zestawów po 1 minutę, za każdym razem mieszając). Mieszaj do uzyskania gładkości i ostudzić do temperatury pokojowej.
• 
• Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
• 
• Połącz jajko i mieszankę masła czekoladowego. Mieszać.
• 
• Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Mieszaj, aż będzie gładkie.
• 
• Grubo posiekaj pistacje.
• 
• Nasmaruj miskę MB masłem. Wlej do niego ciasto i wygładź.
• 
• Równomiernie posyp ciasto orzechami.
• 
• Tryb pieczenia. Domyślny czas ustawiłem początkowo na 45 minut, potem dodałem kolejne 20. Miłośnicy wypieku na sucho mogą ten czas wydłużyć.
• Schłodź gotowe ciastko całkowicie w formie, a następnie przenieś na deskę lub kratkę.
• 
• Pokrój ciasto całkowicie wystudzone. Teoretycznie powinny być kwadraty), ale okrągłe kształty są dla mnie złe
• 

Program gotowania:

Pieczenie 65 min

Uwaga

🔗

Co za wspaniały przepis

Powiedz mi, czy ciastko okazało się mokre czy suche w 65 minut?

[Helena]

HelenaZgadzam się, dopiero niedawno zdecydowałem się na stronę autora

malenaspecijak dla mnie taki mokry. Dokładniej, nie ma całkowicie jednolitego wypieku. Środek jest mokry (dlatego dla miłośników zwiedzania radziłam wydłużyć czas), brzegi są bardziej suche