Krajalnice do ciasta - krajalnice do makaronu (wybór modelu, funkcje, recenzje)

Dzięki za odpowiedzi dziewczyny!

[mocno]

kiedy robię ciasto francuskie domowej roboty, otrzymuję ciasto o grubości minimum 5-7 mm. i zastanawiasz się, czy wałkownica do ciasta będzie w stanie wałkować tę samą grubość, czy na wyjściu uzyskuje się maksymalnie tylko 3 mm?

5-7 mm na pewno nie da rady, maksymalna odległość między rolkami jest znacznie mniejsza. Spójrz na charakterystykę bułek, tam zapisują maksymalną i minimalną grubość walcowanego ciasta.
Nie jest do końca jasne, dlaczego do rozwałkowania ciasta o takiej grubości (5-7 mm) potrzebna jest maszyna, tutaj wałek z łatwością sobie z tym poradzi. Zadanie wałkownicy do ciasta przy rozciąganiu mocno test wcześniej cienki stany.

[Chcę wiedzieć wszystko]

Tatyana (Chcę wiedzieć wszystko), twoja skrzynka pocztowa jest pełna, piszę tutaj:

to Imitacja!!!!. Po pierwsze, na górze nie ma logo ani numerów. Po drugie, w Ampii zaczepy są niejako wbudowane w ogólny korpus i tam widać, że są osadzone zawiasowo w rowkach. Po trzecie, mówi marK.ato, aw oryginalnym mardoato.

Czy ktoś wie, co ma wspólnego producent makaronu Kyuhenprofi Atlas Compack z Marcato Atlas? Znacznie niższa cena:
🔗
Zacząłem już kupować w serwisie marcato za 6 tys. i tu pojawił się Niemiec.

[tascha]

Maszyna do makaronu Küchenprofi Atlas Compack dla Marcato Atlas

taschanie.

[Omela]

OmelaPrzypuszczam, że niemiecki jest gorszy?

[tascha]

tascha, musisz szukać recenzji prawdziwych użytkowników. Nie pamiętam, czy któraś z dziewczyn ma taką maszynę?

Ale co to w końcu jest !!!
Postanowiłem zamówić zwijarkę z silnikiem. Są tylko dwie opcje i nie lubię obu. Atlas toczy się gęsto, imperium ma coś w rodzaju kretyńskiego motoru ... Diabeł jest spięty, nie w interesach, a nie w interesach, a co to za niebieskie śmieci z plastiku? Albo go zniszczę, albo zgubię, i ogólnie nie rozumiem jeszcze tego znaczenia. Dlaczego miałaby to robić?

Dziewczyny, nikt nie rozmawiał na żywo z dwoma na raz, co? Jaka jest zasadnicza różnica między nimi?

Atlas toczy grubo

To nie jest prawda, skąd pochodzą te informacje? Atlas ma 9 grubości walcowania, od 1 (najgrubsza) do 9 (najcieńsza). Mam 8 i 9 lat, bardzo chudy, nigdy się tak nie toczę, prawie ciasto filo))

[Klejnot]

Imperium ma kretyński motor ...

Klejnot, silnik jest normalny i nie kretyński.

Diabły są spięte jak, wystające z ręki nie w interesach,

Zapina się normalnie i wszystko jest pod ręką.

a co to za niebieskie plastikowe śmieci?

Obejrzyj wideo, a wszystko zrozumiesz.

Atlas toczy grubo

Atlas rolki nie są grube.

Atlas toczy grubo

Kto powiedział??

Kto powiedział??

Charakterystyka. ((

Liliya64 z 05 stycznia. 2015, 22:22
a oto co znalazłem w oryginalnej książce:
(https://Mcooker-pln.tomathouse.com/ga...94210/WP_20150105_003.jpg)
Najwyraźniej tłumacz myli liczby. Nie jestem winny.

0,8??

Oto kolejna wskazówka dotycząca grubości:

Masinen od 15 października. 2014, 18:22
Dziewczyny, nie jestem zadowolony (((ona toczy się grubsza niż moja chińska kopia wzmacniacza.
Krótko mówiąc, byłem zdenerwowany zakupem.

Zapina się normalnie i wszystko jest pod ręką.

Cóż, może ... Ale tylko z wideo wygląda to na bardzo niefortunne.



Silnik jest wysunięty daleko do przodu, przez co cała konstrukcja tego użytkownika wygląda na niestabilną i naprawdę się chwieje. Miejsce do awarii.

Ale Imperium wydaje się być coraz cieńsze, wszędzie deklaruje się od 0,2. Ale w rzeczywistości nie wiem.Dlatego cierpię ...

Więc potrzebujesz takiego jak Tim Leny. Tutaj na pewno nic nie będzie przeszkadzać

Czy grubość wynosi 0,8 mm? Ja też nigdy nie jeździłem w wieku 9 lat, to będzie za cienkie. A po co ci tak cienkie ciasto (po prostu prosząc o zabawę)?

[natalisha_31]

natalisha_31dziękuję, dobra kobieto.
Przede wszystkim spojrzałem na nią. Ale to prawie 20 tysięcy nawet na włoskiej stronie bez dostawy. Mój perfekcjonizm nie idzie aż tak daleko. Dokładniej, jest dystrybuowany, ale portfel - niestety.

Skończyłem dopiero tygodniową epopeję z wyborem materaca, teraz jest nowy atak - w nocy toczące się maszyny będą śnić.))

Dodano środa, 09 marca 2016 14:53

A po co ci tak cienkie ciasto (po prostu prosząc o zabawę)?

Oto fakt, że niektórzy nigdy nie uwzględniają dziewiątki - to jedyna rzecz, która powstrzymuje mnie przed całkowitym odwróceniem się od spojrzenia w stronę Atlasa.

Ale nie wiem dlaczego ... Mam teraz tani ręczny do testowania, po czym zawsze zwijam go do przezroczystego na desce do przyklejenia pierogów. Tak, a makaron wychodzi spod niego trochę gęsty, ja w trybie ręcznym w życiu przyzwyczaiłem się do cieńszego makaronu. Dlatego też często wykańczam go wałkiem do ciasta. (

w nocy będą śnić walcarki

Ale na nowym materacu

0,8??

Co to za grubość 0,8 mm? Jest bardzo cienki, jest przezroczysty, że ciasto się rozdziera. Są mm, a nie cm ...

Co to za grubość 0,8 mm? Jest bardzo cienki, jest przezroczysty, że ciasto się rozdziera.

Zaintrygowany.)) Następnym razem zrobię ciasto - złożę kilka arkuszy i zmierzę, ile będzie ich na centymetr. Może jestem naprawdę głupi.

Dodano środa 09 marca 2016 15:02

Ale na nowym materacu

Dokładnie! Ale materac zostanie przywieziony dopiero w kwietniu, niestety ((

[Klejnot]

Klejnot, Lena, tutaj Masza zwija ciasto pita na zegarku Atlas od 2 min 03 sek.

Jeżdżę na kluskach Atlasem za 5. Wtedy jest bardzo cienki, pęka podczas gotowania. Nigdy nie jeździłem na 8 i 9

Zaintrygowany.)

Nie, cóż, co jest łatwiejsze? Weź zwykłą linijkę, chira ma 1 mm .. Widać, że 1 mm, a 0,8 mm będzie mniej .. Oto grubość warstwy ...
Nie wiem, jaka powinna być jeszcze cieńsza… Nanolapstick będzie…

[Klejnot]

Klejnot, specyfikacje są przybliżone. I nie odpowiadają rzeczywistości. Rolki bardzo cienkie. Weź Atlas, nie pożałujesz!

Dodano środa, 09 marca 2016 15:12

kirch, podobnie

Wydaje mi się również, że jest cieńszy niż 0,8 mm. Tam ciasto jest całkowicie przezroczyste Na strudle tylko

Mam banalne pytanie, ale czy ktoś może mieć doświadczenie, którym mógłby się ze mną podzielić. Nie ma sposobu, aby wydać pieniądze na drogi krajalnicę do makaronu, ale poproszę przeciętny. Czy uważasz, że istnieje różnica między Bohmann BH 7778 a Giakoma 3x1? Czy nie ma różnicy?)

cieńszy niż 0,8 mm. Ciasto jest tam całkowicie przezroczyste

Tylko mikrometr może dokładnie mierzyć.

Dodano środa, 09 marca 2016 15:29

Czy uważasz, że istnieje różnica między Bohmann BH 7778 a Giakoma 3x1? Czy nie ma różnicy?)

Różnica może leżeć w cenie i jakości materiału-metalu, ale tak… nie sądzę, żeby były jakieś fundamentalne różnice.

Lena, oto Masza toczy ciasto pita na zegarku Atlas od 2 min do 3 sek.

Ahaaa ... Tutaj wydaje się dość subtelne i dalej niż 7 nie poszła .. Dlaczego więc narzekała?

Dzięki, sam bym nie znalazł tego filmu).

Bijou, podano przybliżone cechy. I nie odpowiadają rzeczywistości. Rolki bardzo cienkie. Weź Atlas, nie pożałujesz!

Mam więc nadzieję, że jest trochę plusów lub minusów i będę miał szczęście. Chociaż znając moje żydowskie szczęście, mogę nawet wątpić, że nie miałem szczęścia z Burnerem, on sieka grubo.

A oto kolejne zdjęcie z tematu:



Czy to koszt fotografii, czy też różnica między rolkami jest naprawdę nierówna? Wygląda na to, że środek jest trochę grubszy, prawda?
A same maszyny, czyli Atlas-Motor i po prostu Atlas, są do siebie zupełnie identyczne, czy nie?

A same maszyny, czyli Atlas-Motor i po prostu Atlas, są do siebie zupełnie identyczne, czy nie?

Identyczny
Na początku kupiłem samochód, aby spróbować ręcznie, a potem osobno kupiłem silnik

A same maszyny, czyli Atlas-Motor i po prostu Atlas, są do siebie zupełnie identyczne, czy nie?

Jeden z silnikiem, drugi bez ...

Dodano środa 09 marca 2016 15:51

Czy to koszt fotografii, czy też różnica między rolkami jest naprawdę nierówna? Wygląda na to, że środek jest trochę grubszy, prawda?

Weź arkusz papieru, złóż go wzdłuż grubości środka, tak aby wszedł do środka i pociągnij go do krawędzi, jeśli nie przejdzie, to szczelina. Jeśli wszystko jest w porządku, to koszty i niewłaściwe ukierunkowanie.

cóż, zgadzam się, w jednej kategorii cenowej krajalnice do makaronu są prawie takie same, tylko różnica jest w rozmiarze ravioli, 3x3 i 4,5x5,5 cm.) 3x3 ravioli będzie trochę małe)))

Weź Atlas, nie pożałujesz!

Swoją drogą, zabawne jest to, że na włoskiej stronie Atlas jest tańszy niż Imperium.))

Czy tak robi Atlas?

Dodano środa, 09 marca 2016 16:13

Identyczny

Jeden z silnikiem, drugi bez ...

Ale kto wie, ci producenci ... Może linie są inne, aw drobnych rzeczach coś wychodzi ... Przywykłem już do różnych uchwytów.

Weź arkusz papieru, złóż go wzdłuż grubości środka, tak aby wszedł do środka i pociągnij go do krawędzi, jeśli nie przejdzie, to szczelina. Jeśli wszystko jest w porządku, to koszty i niewłaściwe ukierunkowanie.

Jak tylko dojrzeję - tak natychmiast i niezawodnie.

A propos, ile warstw zwykłego papieru na drukarkę może się tam zmieścić?

Czy tak robi Atlas?

Myślę, że następnym razem powinniśmy spróbować zrobić zdjęcie tekstu)

A propos, ile warstw zwykłego papieru na drukarkę może się tam zmieścić?

W najcieńszym? Będziesz także musiał poeksperymentować

Czy tak robi Atlas?

Robi. Po prostu nie skręcaj od razu małego kawałka, stopniowo zmniejszaj grubość. I ciasto z masłem (według obserwacji mniej się łamie). I pozwól mu leżeć przez pół godziny po ugniataniu pod folią, dojrzeje. Następnie rzuć.

Podjąłem joint venture do ukraińskiej WNP, przez ponad dwa lata nie żałowałem, kupiłem więcej załączników. Mam atlas z silnikiem wellness 15 cm.

następnym razem powinieneś spróbować zrobić zdjęcie na jakimś tekście)
W najcieńszym? Będziesz także musiał poeksperymentować

Tutaj ssemu musisz uczyć. No cóż, do jakich nieciekawych ludzi poszli! To działa - są szczęśliwi ... Nie rozpoczynają jakichś głębokich badań dla dobra społeczeństwa ...

Dodano środa, 09 marca 2016 16:46

Następnie rzuć.

Mam to, dzieki.

Tutaj ssemu musisz uczyć. No cóż, do jakich nieciekawych ludzi poszli! To działa - są szczęśliwi ...

I nie mów mi, więc niedługo dostanę stożkowe naczynie do pierogów, zrobię pierogi - zrobię eksperymenty

[julia_bb]

julia_bb, zmieciony!
Już swędzę - wywąchałem cały mój sprzęt wraz z fotoreportażami, już prawie okroiłem w Grecji, nic nie kupuję, nie ma co badać. Tylko materac ... A więc wędrówka, wiem o tym więcej niż sprzedawca.

Może linie są inne i małe rzeczy, które wyrzucasz

Linie nie mogą być różne. Firma macierzysta nie może utworzyć linii we Włoszech w nawiasach, ale w Rumunii bez tego. Konieczne jest ponowne obliczenie i przerysowanie całej części projektu i reinkarnacja w metalu. Jakie koszty pieniężne są potrzebne ? Kapitaliści się na to nie zgodzą .. To jest przepływ, ciągła produkcja i wszystko powinno być takie samo .. wszystkie części zamienne .. wszystkie komponenty .. Mogą tylko modernizować linie, ale znowu we wszystkich branżach .. Wtedy trzeba patrząc na numery modeli, jedna tsifirka lub litera zmienia wszystko ..

Linie można tylko zmodernizować, ale znowu we wszystkich branżach .. Następnie trzeba spojrzeć na numery modeli, jedna mała cyfra lub litera zmienia wszystko ..

Teraz nie pamiętam linków, ale raz, podczas mojej poprzedniej „wizyty”, zauważyłem, że są na przykład dwa ręczne atlasy ze stali nierdzewnej z różnymi artykułami.))

na przykład są dwa ręczne atlasy ze stali nierdzewnej z różnymi numerami artykułów).

Myśl inżynieryjna rozegrałem i zmodernizowałem i uosabiałem w długopisie, może być wygodniej go przekręcić, albo sama rączka nie jest z drogiego plastiku, no, gałka, ale z tańszego plastiku lub odwrotnie, z droższego i wysoka jakość. Najpierw uruchamiają partię próbną, sprzedają, obserwują, jak poszła sprzedaż ... A potem zaczynają produkcję seryjną ... Może być jedna linia eksperymentalna, na której są wprowadzane wszystkie innowacje. Ogólnie rzecz biorąc, marketing, jedno słowo do niego ..
Nawet jeśli stop metalu jest inny, kolejne znakowanie jest już w toku. Za pewien procent powiedzmy więcej chromu lub niklu, to kolejny artykuł… nie wymyślony przez nas… zawsze tak było…

nie ma nic do zbadania. Może materac.

Z tego miejsca proszę bardziej szczegółowo. Ostatnio byłem bardzo zaniepokojony tym problemem, może nie w sklepach z makaronem, ale na przykład w naprawach.

[Anna1957]

Anna1957, czy to zależy od Susanin?)) Ale nie mogę być bardzo przydatny - w przypadku materacy ludzie mają różne gusta.

A propos, ile warstw zwykłego papieru na drukarkę może się tam zmieścić?

Nie wytrzymałem do rana, poszedłem i sprawdziłem - papier makietowy 80g / m2 3 arkusze ze skrzypieniem nadal przechodzą, 4 zniknęły.

[Klejnot]

KlejnotLena po przeczytaniu tematów i będąc w Niemczech kupiła Atlas Roller 180 - tylko o 18 cm, mogę powiedzieć jedno - to dreszczyk emocji! Uwielbiam sprawdzone klasyczne rzeczy, które dają przewidywalne rezultaty! Wcześniej rzadko toczyłem ciasto rękami (może dlatego, że nie miałem maszyny do wałkowania ciasta), ale tutaj taką pitę nakręciłem bez żadnego treningu i prób, sam nie mogę w to uwierzyć. Myślę, że każdy „imbryk” poradzi sobie z Atlasem.
Ale cóż za przyjemność sprawia wałkowanie ciasta!

Nie wytrzymałem do rana, poszedłem i sprawdziłem - papier makietowy 80g / m2 3 arkusze ze skrzypieniem nadal przechodzą, 4 zniknęły.

Myślę, że to bardzo dobrze, prawda?

kupiłem Atlas Roller 180 - tylko walcowanie 18 cm.

To też jest z silnikiem? Patrzyłem też na coś takiego. Ale kuter też poluje. Tutaj, na mojej chińskiej krzywej, i przy ręcznym zwijaniu, zaoszczędziłem nawet makaron, dziś ugotowałem piąty raz.))

Ale jak mam cię zrozumieć!

Kupiłem go jeszcze bez silnika, ale można go zapiąć (na urodziny). I planuję pokroić makaron wielofunkcyjnym nożem Teskom.

I planuję pokroić makaron wielofunkcyjnym nożem Teskom.

Dlaczego nie krajalnica do makaronu?

Krajalnica do makaronu Duc, czuję, że nie przestanę. Na figurę jest najeżona ,: ups: celowo nie kupuj, że tak powiem.

Teraz nie pamiętam linków, ale raz, podczas mojej poprzedniej „wizyty”, zauważyłem, że są na przykład dwa ręczne atlasy ze stali nierdzewnej z różnymi artykułami.))

Fabryka okresowo aktualizuje wygląd zewnętrzny, w tym w celu utrudnienia podrabiania

Krajalnica do makaronu Duc, czuję, że nie przestanę. Na figurę jest najeżona ,: ups: celowo nie kupuj, że tak powiem.

Wszyscy mamy liczby ...

Tak, choć uważa się, że makarony twarde są przydatne, kto się kłóci i jak smaczny, ALE nikt nie odwołał filozoficznego prawa „Przejście ilości w jakość”.

Nikt nie odwołał „przejścia od ilości do jakości”.

Daj spokój ...