Sałatka Cole Slaw von "Kentucky Fried Chicken"

Sałatka Cole Slaw von "Kentucky Fried Chicken"

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: amerykański

Składniki
Biała kapusta	1 kg
Marchewka	50g
Drobno posiekana cebula	2 łyżki stołowe. l.
Cukier	25 g
Sól	1/2 łyżeczki
Pieprz	1/8 łyżeczki
mleko	60 ml
Maślanka lub kefir	60 ml
majonez	60 g
Ocet jabłkowy (preferowany)	1 i 1/2 łyżeczki
Sok cytrynowy	2 i 1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Tę sałatkę robię na grillu. To amerykańska sałatka tradycyjnie podawana z grillem. Idealny również na każde mięso i piknik. Bardzo szybko i smacznie!
• Drobno siekam kapustę, marchewkę i cebulę w robocie kuchennym. Tak prosto:
• 
• 
• Składniki na sos mieszam osobno.
• 
• 
• Wszystko wymieszaj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
• Miłego pikniku !;)

Naczynie jest przeznaczone do

8 porcji

Czas na przygotowanie:

20 minut

Uwaga

Jeśli twoja kapusta jest sucha, jak moja niemiecka, możesz zrobić półtorej porcji sosu. Uważaj na cukier i majonez. Na półtorej porcji nadal dodaję te dwa składniki jak na jedną porcję. Dlaczego potrzebujemy dodatkowego tłuszczu w talii?

Czy maślanka to kwaśna śmietana czy kefir?

Maślanka to kefir, tylko bardziej płynny niż jesteśmy przyzwyczajeni! Ale to nie jest kwaśna śmietana, to na pewno!