Ciasto twarogowe w powolnej kuchence

Ciasto twarogowe w powolnej kuchence

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Twarożek (tłusty, najlepiej domowy)	300 gr.
masło	150 g. / 100
Cukier	300 g. / 150
jajko	4 rzeczy. / 3
Mąka	290 g
Proszek do pieczenia	2 łyżeczki
Sól	szczypta
Olej roślinny	do smarowania miski

Metoda gotowania

• Bardzo dokładnie ubić zmiękczone masło z cukrem.
• Dodaj puree z miękkiego twarogu, wymieszaj i ubij do gładkości.
• Dodawaj jajka pojedynczo, za każdym razem lekko ubijając.
• Do przesianej mąki dodać proszek do pieczenia i sól, wymieszać. Dodaj do mieszanki twarogowej, dobrze wymieszaj (nie ubijaj!).
• Nasmaruj miskę multicookera rdzą. masło, wyłożyć ciasto, wygładzić.
• Piec w programie pieczenia przez 1 godz. 25 min.
• Pieczony w kreskówce Vitek-4200.

Czas na przygotowanie:

20 minut. + 1h 25min

Program gotowania:

pieczywo

Uwaga

Przepis ze strony Cooka, autorki JeSeKi, bardzo jej dziękuję!
Zjadłem twarożek, jak Ira -Ikra mówi „rozmyślając”, a wtedy ten przepis po prostu wpadł mi w oko. Przyniosłem wszystkie składniki i ilość dokładnie taką, jaką wskazał autor, przez ułamek napisałem ile włożyłem do mojej babeczki. Mój twarożek wcale nie był domowy, ale kupiony w sklepie, ciastowaty i wcale nie tłusty, dietetyczny. Do ciasta dodałam dużą łyżkę „cukru cytrynowego”.
Ciasto okazało się bardzo smaczne, delikatne, z lekką nutą cytryny. Prawie nie poczułam twarogu.
Przepis jest dobry dla miłośników wypieku twarogu i utylizacji „wysiadywanego” twarogu.
Nie można poprawnie wstawić zdjęcia
🔗

Zaznacz to na pewno! Wysoki tylko dla naszej dużej rodziny - alternatywa dla zapiekanki z twarogu - bo zapiekanka okazuje się za mała - nie zajadają się

Olesya, super babeczka! Ale są dwa pytania: jaka jest moc twojego MV (tak, żebym mógł to zrobić dla mojej reorientacji czasowej) i po zakończeniu trybu "pieczenia" natychmiast wyjęli lub trzymali go z otwartą / zamkniętą pokrywą , to znaczy tutaj jest trochę bardziej szczegółowe.
Aha, i jeszcze jedno: ciasto jest suche / mokre, czyli czy potrzebuje impregnacji?

[Dammbler]

Dammbler, PetardaDziękuję za zainteresowanie przepisem, naprawdę pomyślałem, że tylko mi się podobał.
HelenaWypiekłem w multitool VITEK 4200 o mocy 800W.
Struktura ciasta nie jest sucha, jest moim zdaniem dość soczysta, ale nie mokra, więc więcej o impregnacji nie powiem, zwykle muffinek nie moczę.