Mirabel
selenа, Wszystko jasne, dziękuję! : róż: Wystarczy znaleźć co wsunąć o wysokości 1-2cm, spróbuję
Irgata
Jestem też geniuszem - wszystko zrozumiałem, przy braku takiej kratki jest od AG, ta dolna, ale też z nogami, piekę na dwóch teflonowych dywanikach, najprawdopodobniej dziewczyny już pisały o tej metodzie
wernisag
A teraz pizzę piekę tylko na patelni do pizzy, spód jest tylko trochę rumiany, a wierzch normalny.
kVipoint
MirabelSer dodaję 3 minuty przed końcem
Mirabel
IrinaDlaczego na 2 dywanach?
wernisagIr, ja też piekłam w formie do pizzy. Nie było problemów ze zrumienieniem wierzchu, problem był z serem. Gdzieś zniknął, nie było mowy o jakichkolwiek kapeluszach serowych z rozciągającą się mozzarellą. To mnie denerwuje. Chcę giętkiej tortilli (cóż, tak się okazało), nadzienia i dobrej wyczuwalnej warstwy sera, z odrobiną brązowienia na wierzchu.
Irgata
Będzie nam miło, że za dość niewielkie pieniądze otrzymaliśmy niemały egzemplarz do wypieku CAŁKOWITY
Mirabel
kVipoint, Vita, czy nie kładziesz sera na początku pieczenia? A w 3 minuty zdąży się odpowiednio stopić?
Mirabel
Irsha, Zdecydowanie! Wszystko ... cóż, prawie wszystko! Nie jest to prawdziwa pizza, potrzeba trochę manipulacji, aby ją zdobyć.
kVipoint
Irsha, Nie podobało mi się na dywanie, trwa dłużej i spód nie brązowieje, piekę od razu w księżniczce, nie myślę o podniesieniu i nic nie myślę, ale muszę spróbować ze względu na eksperta. Po prostu trochę bardziej smaruję brzegi keczupem do pizzy i odrobiną oleju słonecznikowego, wygląda na prosto smażone, bardziej estetyczne, czy coś ...
Irgata
Cytat: Mirabel
Dlaczego na 2 matach?
od przypalenia nadal nie mam metalowej formy, silikon ma mniejszą średnicę, nie sprawdzi się do ciast i pizzy - babeczek i zapiekanek w nim, teraz wyjąłem pierwsze maślane ciasto - rozłożyłem bez wszystkiego w piekarniku, wyłączyłem go 3 razy w 15 minut pieczenia księżniczek, a drugie ciasto układało się na jednym dywaniku pod drugim, położyłem ten na 2 dywaniki, już go nie wyłączę, pobiegłem do kuchni - to chyba było zbrylony
Mirabel
Vita, Dokładnie dokładnie! prawdopodobnie w prawo Księżniczka będzie szybsza w czasie, ale oto jak wychować przyszłą pizzę… dopóki nie będę mógł się dowiedzieć Raczej, jak? Już zrozumiałem, przy pomocy czegoś nie mogę tego rozgryźć. Trzeba coś znaleźć, żeby księżniczka się nie drapała. pomyślęselenа, Nadia, jeszcze raz dziękuję za pomysł!
Irgata
Nawiasem mówiąc, całe życie miałem kuchenki gazowe - radzieckie, niezbyt mocne, a wszystko zawsze piekło się raczej powoli - tutaj na starość muszę się odbudowywać pod szybko poruszającą się dziewczyną, bardzo mi się podoba! !! Ciasta są po prostu zabójcze piękno !!!!!!
Mirabel
Irina, Tak !!! Z plackami, pełne uznanie dla księżniczki!
Anna68
Mirabel, grill jest idealny z patelni pasuje Miracle grill
Vladimirovna
Mirabel, Vika, uderzę trochę w pierś z kurczaka (och, jak powiedziałem!) W najgrubsze miejsce młotkiem, żeby ją trochę rozłożyć. W przeciwnym razie wierzch spali się podczas pieczenia. Następnie przyprawiłam, zawinęłam w mąkę na brązową skórkę (lubię mąkę kukurydzianą) i rozprowadziłam na gorącej olejowanej powierzchni Księżniczki. Smażę przez około 7 minut z jednej strony, przewracam też drugą stronę. Krótko mówiąc, na złoty kolor. Gotowość można sprawdzić nożem. Wyłączam go i zostawiam gorący, żeby dosięgnął. Kiedy nakrywam do stołu, wszystko jest gotowe. Na dnie prawie nie ma płynu.
Mirabel
VladimirovnaDziękuję! jutro zrehabilituję (na własne oczy) Księżniczkę.
Dzisiaj byłem po prostu zdenerwowany pizzą, chociaż moja z komentarzami-Co ... zapomniałeś włożyć sera? Szybko ją całą pochłonąłjadł.
Vladimirovna
Mirabel, Vika, nie bój się na nim gotować.Przepisów jest wiele, spróbuj i wszystko się ułoży. Gotuję uda z kurczaka, kotlety, filety z uda z indyka, chaczapuri. Ale nigdy nie robiłam pizzy - jest mi po prostu obojętna.
marina-mm
Tanyulya, czy mogę zapytać?
Czy Travola znacznie różni się od księżniczki? W Ozonie cena jest dwukrotnie wyższa niż w przypadku Księżniczki. Ale czy jest dwa razy lepiej? Chciałbym poznać Twoją opinię.
Widziałem, że ciasta w Travoli są dobre, a pizza w Księżniczce też jest z dodatkami. dziewczyny pieką manipulacjami, więc może Travola sobie z tym poradzi?
Coś chciałem piec, ale nie mogę się zdecydować i tego nie znalazłem, może gdzie te modele były już porównywane.
Czy Travola jest wystarczająco wysoka na jakiekolwiek ciasta, na przykład jeśli pieczesz drożdże?
Czy kotlety i kurczak nadal trafią do Travoli? Albo księżniczka musi zostać zabrana
Mirabel
Vladimirovna, tak, nie boję się, właściwie ... Nie gotowałem mięsa, ale prawdopodobnie zacznę. Właśnie zapytałem Cię o pierś, bo jest tam wytrawne mięso.
I tak nieustannie w nim piekę. Lubię wszystko, ale oto pizza w pizzerii ... hmmm ... rozczarowująca avala
Irgata
Chyba doszedłem do wniosku, że bez dużej utraty wzrostu można ją umieścić pod pizzą ( tani ) - to jest ekran powitalny - metalowa siatka, wystarczy przykręcić rączkę, teraz to zmierzyłem, właśnie dostałem się do księżniczek, teraz przejdę na galę-marcową stronę, znajdę
marina-mm
Irshaa siatka nie porysuje powierzchni księżniczki?
Irgata
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 tu jest z obręczą, myślę że nie będzie drapać, tylko położyć papier do pieczenia na wierzchu bo jest kratka, ale są jeszcze dziury, ten rodzaj kratki (drogi) był energicznie omawiany na stronie o pieczeniu pizza w drogich pizzach - piecach
Irgata
Cytat: Mirabel
Właśnie zapytałem Cię o pierś, bo mięso jest suche.
shake =

w obecności wolnego, wielokrotnego, po prostu gazu. piekarniki doszły z mężem do wniosku, że najbardziej mięsistą i soczystą, elastyczną pierś z kurczaka uzyskuje się (dla mnie) w AG


Tanyulya
Cytat: marina-mm

Tanyulya, czy mogę zapytać?
Czy Travola znacznie różni się od księżniczki? W Ozonie cena jest dwukrotnie wyższa niż w przypadku Księżniczki. Ale czy jest dwa razy lepiej? Chciałbym poznać Twoją opinię.
Widziałem, że ciasta w Travoli są dobre, a pizza w Księżniczce też jest z dodatkami. dziewczyny pieką manipulacjami, więc może Travola sobie z tym poradzi?
Coś chciałem piec, ale nie mogę się zdecydować i tego nie znalazłem, może tam, gdzie te modele były już porównywane.
Czy Travola jest wystarczająco wysoka na jakiekolwiek ciasta, na przykład jeśli pieczesz drożdże?
Czy kotlety i kurczak nadal trafią do Travoli? Albo księżniczka musi zostać zabrana
W przypadku ciast Gravolka jest bardzo dobra. W przypadku otwartych słodyczy wysokość nie wystarczy, mogą się palić. Raz zrobiłam pizzę, ser sięga do wieczka i klei, nie podobało mi się. Kotlety, ryby (szczególnie w folii) klasa !!! Wszystkie rodzaje zapiekanek z twarogu, placki, leniwe chaczapuri, wszystko super. Na górnej pokrywie byłaby głębia, ale… zawsze czegoś brakuje.
Cytat: selenа

Cena teraz w Travolce jest cudowna, trzeba to wziąć, a tam będzie widać, może kupię Księżniczkę.
Za taką cenę wystarczy chwycić
bukabuza
Dzisiaj zrobiłam zamknięte mini pizze kukurydziane na obiad. Rozłożony w zimnej Princesca
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Pieczone przez 15 minut od podłączenia
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Okazało się pyszne i niezwykłe.
---
ciasto składa się z mąki kukurydzianej + mąki pszennej po 200 g, semolina 100 g, kasza manna, olej słonecznikowy 50 g, sól, drożdże 6 g, woda. Zagnieść i odstawić na 30 minut, ugotowałam z połowy ciasta, a resztę wstawiłam do zamrażarki do następnego razu.
Niedawno kupiłem sobie w sklepie mąkę, teraz z nią eksperymentuję.
selenа
bukabuzaLen, podobało ci się to ciasto? Dodałem kaszę manną, ale nie próbowałem takiej ilości kukurydzy.
Valyushechka_ya
Dziewczyny mówią, kto wie, co z tym grillem elektrycznym Fagor MG-300
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
bukabuza
NadziejaPodobało mi się, ale najważniejsze jest, aby nie prześwietlić, w przeciwnym razie będzie suchy. Lubię też robić tortille kukurydziane, w ogóle bez mąki pszennej, a następnie zawijać w nie różne nadzienia.
W miejsce mąki wkładam również kaszę kukurydzianą, ale potem ciasto musi mieć najpierw półtrwania i odstawić trochę dłużej. Okazuje się też bardzo smaczny.
Irgata
VETTA Naczynie do pieczenia okrągłe "Choinka" 25x4cm Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 bardzo dobre dla księżniczek
Irgata
Cytat: Tanyulya
ale .... zawsze czegoś brakuje.
ale travola ma minutnik, to wcale nie jest błahostka ... i jest fajnie
GenyaF
Cytat: Anna68
Dziewczyny, czy mundur żeliwny jest odpowiedni? Mam cud, jak rozmiar pasuje ...
Na żeliwnej patelni upiekłam wspaniałą focaccię, pieczoną przez 20 minut po wyrastaniu. Powłoka na kuchence jest nienaruszona, nie bawiłam się patelnią na powierzchni))) dziewczyny używają różnych kształtów i metalowych, o ile nikt nie narzekał na zadrapania, pah-pah.
Irgata
Cytat: GenyaF
Na żeliwnej patelni upiekłam piękną focaccię
Tak… więc mój rodzaj pół-żelazka będzie pasował, rozmiar jest odpowiedni dla księżniczek, a także dla travoli. Dzięki za doświadczenie
selenа
GenyaFZhenechka, zgadzam się, że dno cienkościennej, gładkiej, pokrytej z reguły jakąś powłoką, nowoczesnym kształtem i dnem żeliwnej patelni są zupełnie inne pod względem „szorstkości” i twardości, ja ” Cieszę się, że wosk upiekł cudowną focaccię, a ja zrujnowałem nieudolnego szklano-ceramiczną kuchenkę jego żeliwnymi patelniami i kotłami, każdy pisze o swoim doświadczeniu: „Wydmuchuję swoje mleko do wody”.
GenyaF
Nagy, zgadzam się z każdym słowem! Dlatego pisałem o tym, żeby nie majstrować przy patelni))) Delikatnie odstawić, ostrożnie wyjąć
kavmins
tak, to na pewno .... wszyscy myśleli o swojej małej śwince ..)) Mam na przykład grubą staruszkę ... jej księżniczka nie będzie się nagrzewać w bałaganie ... no cóż, można uniknąć drapania powiedzmy, rozłóż papier ...
GenyaF
I tu się rozgrzało, mam też starą patelnię
selenа
kavminsżeliwo ma bardzo dobrą przewodność cieplną, a Princeski ma mocny dolny element grzejny, dzięki czemu będzie się nagrzewał. Dzisiaj upiekłam dynię w Prinessku i Travolce, więc sok gotowano w Princesses, a Grass pieczono lub gotowano na parze.
kavmins
żeby żeliwo też się nagrzało, nie kłócę się, ale nawet na gazie trzeba go podgrzewać przez 15-20 minut .. osobiście nie chciałbym tylko niepotrzebnego zużycia prądu, więc po co żeliwo skoro są doskonałe nieprzywierające cienkie formy, aw żeliwie może się przykleić, którego nie da się oderwać, a nie jest wyraźnie przystosowany do tak ciężkiego gorącego metalu, elementy grzejne mogą się szybciej wypalać, a powłoka również się psuje ...
Irina.
A dzisiaj mieliśmy pierś z kurczaka z ziemniakami. Pyszne i szybkie !!! Włożyłem wszystko do zimnego pieca. Było trochę soku, zostało zgrzane, usunięte szpatułką, po odwróceniu.
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Roza_Irina
Dziewczyny, doradzajcie, co zrobiliście źle. Postanowiłem usmażyć udka z kurczaka. Położyłem go na folii, naoliwiłem olejem słonecznikowym, w zimnej księżniczce. Wszystko było ugotowane, ale mocno przylegało do folii, nie można było nawet odwrócić jej podczas gotowania bez zerwania folii.
yudinel
Irina, Też wklejałem folię, ale w formie upieczonej wszystko wyszło świetnie
Tanyulya
Włożyłem kotlety do gorącego. Robię to dosłownie raz, żeby się nie odgrzewać, świeże jest bardziej soczyste i smaczniejsze
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Cytat: Irin A.

Tanyulya, kotlety są ładniejsze !!! Soku w ogóle nie było, czy był smażony?
Cóż, prawdopodobnie kilka kropli, ale lepiej jest włożyć gorącą, a potem natychmiast chwytają. I odwróciłem to.
bukabuza
Irina., fajny kurczak z ziemniakiem, podoba mi się to, że można od razu położyć gorące danie z dodatkiem i iść załatwić interesy i sama ugotować Księżniczkę.

Tanyulyai zawsze kładę spód bułek, bardzo lubię je układać na zimno na buttebrodach z pomidorami i sałatką zamiast kiełbasek. A mój mąż wyciąga go w nocy, kiedy siedzi przy komputerze.
Tanyulya
Robię kotlety na szkolne śniadania lub jako nadzienie do czapek, ale na obiad nadal wolą świeże
wernisag
Cytat: selenа
wernisag, Irin, pokażesz mi?
Tutaj wszystkie trzy są takie same. Wędzonki, ogórki, pomidory, ser i sos specjalnie do pizzy gotowanej z oregano, bardzo smaczne.
Natychmiast posypałem go serem. Myślę, że to zależy od sera, generalnie mam kilka prostych, zwyczajnych, niezbyt tłustych.

Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Sos do pizzy:

Gotowałam w wolnej kuchence na programie „smażenie”. Do miski wlewamy oliwę z oliwek, po rozgrzaniu oliwy dodajemy drobno posiekany czosnek, czosnek rumiany, dodajemy drobno pokrojone pomidory i duszę od trzech do pięciu minut. Pastę pomidorową dobrze wymieszano z wodą i dodano do sosu.Po kilku minutach, gdy wszystko się gotowało, dodałem bazylię, oregano, mielony pieprz (mam jeszcze przyprawy do pizzy), sól, cukier, wymieszałem i po około minucie wyłączyłem. Przekręciła to wszystko w blendore, ostygła. Sos jest gotowy. Nasmaruj obficie spód pizzy i rozłóż resztę nadzienia. Resztki sosu można przechowywać w lodówce.

● Czosnek - 2-3 ząbki
● Pomidor - 1-2 sztuki
● Pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki
● Oliwa z oliwek
● Suszona bazylia - 1 łyżeczka. łyżka
● Oregano - 1 łyżeczka. łyżka
● Cukier - 1 łyżeczka. łyżka
● Sól
● Pieprz
Anna68
Dzisiaj były pierwsze próby mojej księżniczki, upiekła placek z ziemniakami, mięsem mielonym i serem Adyghe. Ciasto jest pięknie zarumienione, ale ziemniaki przetarłem głupcem, a co najważniejsze surowe. Wydaje się, że je, nie surowe, ale wciąż ciężkie czy coś ... Wniosek - lepiej od razu przypomnieć sobie nadzienie. Jutro upieczę pizzę i spróbuję upiec sernik. Dziewczyny, czy macie przepis na płynne, niesłodkie ciasto z minimalną zawartością jajek?
Mirabel
Dziewczyny! Kto ma zarówno Travolę, jak i księżniczki! Cóż, radzę, pliiiz, czy potrzebujesz ich obu? Lub dla zabawy?
Mogę mieć (jeśli tego potrzebuję) taki cud Yudo
🔗
Motywuj i zniechęcaj do zakupów.
Jeśli coś jest nie tak, zamówię to teraz i przetestuję to w przyszłym tygodniu.
darsolina
Dziewczyny, a jeśli biznes (od pierwszych stron) czy piec do pizzy potrzebuje princeski? czy możesz spróbować upiec w nim ciasta? Co myślisz? czy kształty się dostosowują ...
Natalishka
Ludmilaa może Twoje kotlety są bardzo soczyste, dobrze lub mokre po rozmrożeniu? I nie wyglądam zbyt dobrze, nie pięknie. Smażenie na prostej (żeliwnej) patelni sprawia, że ​​kotleciki są piękne i równomiernie przypieczone ze wszystkich stron. I tutaj są blade, chociaż dobrze smakują.
Mirabel
Anastasenok, Naprawdę nic nie rozumiem… dlaczego zdarza mi się to już drugi raz?
Jakiego rodzaju sera używasz? Mam mieszankę Gouda-Mozzarella
Taka dziwna myśl przyszła mi do głowy. Czy może to w jakiś sposób zależeć od testu? To był ostatni 2 razy, kiedy używałam nowych przepisów na ciasto z drenażem oleju. Moim zdaniem na pizzę zdecydowanie lepiej zrobić ciasto na OM.
Chociaż ser jest na wierzchu, ciasto jest na dole ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba