Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Helena]

Helena, piękny placek!

Wypiekałam już trzy razy ... bardzo!

Upiekłam w księżniczce według tego przepisu, dodałam tylko trochę płynu i mąki i cukru, bo na średnicę księżniczki nie starczyłoby ciasta.

Co za piękny placek. Ile dodałeś? Patrzę tam i jest jabłko i wiśnia?

[Stafa]

StafaJa też nie rosłem razem z Pryncessą, piekła pizzę przez 45 minut, dostała bladą suchą podeszwę, potem focaccia - okazało się, że to suszona blada skórka, już nie tłumaczę produktów, ale jakie były moje plany względem niej. ..

[Olga]

Olgai próbujesz natłuścić wierzch pizzy keczupem, a następnie farsz. A po włączeniu piekarnika nie dłużej niż 15 minut.
I moja pierwsza focaca też nie zadziałała, ale potem zdałem sobie sprawę z mojego błędu i wszystko jest w porządku.

Znowu upiekłam focaccia. Placki wypiekano już od 400gr. mąka, dodano kolejne 20 ml. płyn + 30g. opróżnianie. obrazy olejne. Okazało się, że placek ma 4 cm. gruby. Początkowo planowałem piec 16 minut (10 minut podgrzewania + 6 minut pieczenia). Ale tym razem ogrzewanie było z jakiegoś powodu 8min. Ale nadal piekłam 16 minut (no nie mogę uwierzyć, że ciasto trzeba piec 6 minut). Myślę, że focaccia była gotowa w 14 minut. Ciasto jest smaczne, nie wytrawne. Focaccia # 2 WIELKA.

Opisałem to na stronach 13-14-15 tego tematu.

Co za piękny placek. Ile dodałeś? Patrzę tam i jest jabłko i wiśnia?

tak, jabłka też ... płyn 230 ml., cukier 60-70 g, mąka 350 gr.

tak, jabłka też ... płyn 230 ml., cukier 60-70 g, mąka 350 gr.

Dobry dzień! Helen, ale upieczony w formie o jakiej średnicy? A jeśli w Princesk, dodać trochę więcej mąki, cukru, płynu? Rozmiar księżniczki jest odpowiedni dla mnie, a raczej dla mojej nienasyconej rodziny.

[Helen3097]

Helen3097, Lena, bardzo ładne ciasto.
Muszę to zrobić, właśnie kupiłem 2 torby wiśni

i upieczony w formie o jakiej średnicy?

28 cm

A smak?

Mimo wszystko Panasonic smakuje lepiej, choć dłużej. Trochę sucho.

[Natalishka]

Natalishka, od zgagi keczupowej. Mój nie smaży ani góry, ani boków, i to w 30 minut.

28 cm

Dziękuję bardzo! Przeliczę od tej średnicy o 30 cm.

Moje pytanie jest dojrzałe. Rozumiem, że naczynie do pieczenia, które można umieścić w księżniczce, nie musi mieć pełnej średnicy? Czy może być mniejszy, na przykład 27 cm na górze i 24 cm na dole? Mam taki metalowy z czasów radzieckich z wyjmowanym dnem. Pasuje na wysokość, ale ma mniejszą średnicę. Ale bałem się wsadzić ją do księżniczki. Czytałem, że nasi użytkownicy forum używają zarówno form silikonowych, jak i metalowych. Ale rozmiar ma średnicę 30 cm, czyli całą szerokość.
Udostępnij, napisz, których używasz.

[k @ wka]

k @ wkaNajczęściej używam mat teflonowych lub silikonowych. Pieczę pizzę u księżniczki.

[Galina,]

Moje pytanie jest dojrzałe. Rozumiem, że naczynie do pieczenia, które można umieścić w księżniczce, nie musi mieć pełnej średnicy? Czy może być mniejszy, na przykład 27 cm na górze i 24 cm na dole? Mam taki metalowy z czasów radzieckich z wyjmowanym dnem. Pasuje na wysokość, ale ma mniejszą średnicę. Ale bałem się wsadzić ją do księżniczki.

Galina, Chyba wiem, o jakiej formie mówisz - mam to samo. Ich pupa nie będzie ściśle przylegać do dołu księżniczki. Dlatego nie warto tego używać! Wybierz inne kształty różne średnica, ale z płaskie dno... Na przykład używam silikonowych i metalowych foremek o średnicy od 22 do 30 cm i małych foremek do ciasta.

Używam też innego

Dziewczyny, mam do was pytania. Zabrałem wczoraj moją piękną Księżniczkę Księżniczkę. Pokrywka pasuje do przodu i do tyłu. Jeśli nie zostanie skorygowana, szczelina pozostaje 2 mm. Czy to takie „szczęście” dla mnie, czy też dla wszystkich, czy to cecha projektu?
Dziś zrobiłem ciasto z ciasta „w 5 minut” od Anis Anechka, podobało mi się jeszcze bardziej niż z pieca i mniej zamieszania.Takie nozdrze wyszło !!!
Mam prostokątny dywanik teflonowy. Czy nie mogę go przyciąć, aby pasował do pieca, ale położyć go tak, aby końce wystawały z księżniczki?
Vopschem, pierwszy naleśnik nie jest nierówny, piec bardzo mi się podobał

[notka_notka]

notka_notka, Świętuję !!!! Każdy ma tę pokrywkę, tam iz powrotem ...

[Natalia]

Mam prostokątny dywanik teflonowy. Czy nie mogę go przyciąć, aby pasował do pieca, ale położyć go tak, aby końce wystawały z księżniczki?

Nataliawięc pokazałem:

[Helena]

Helenadziękuję))) stało się łatwiejsze dla mojej duszy, że wszyscy tacy są. Przyjmiemy, że pomysł producenta jest
Galina, Nie mam silikonu, ale cienki kawałek jak kartka papieru, prąd jest wielokrotnego użytku. Używam go na blasze do pieczenia - to wygodne. Dlatego zapytałem, bo szkoda ciąć. A ponieważ silikon jest możliwy, myślę, że mój kawałek papieru też jest w porządku. Podziękować)))

[notka_notka]

notka_notka, Natasza, z asystentem! To wspaniałe urządzenie! Pokrywa przesuwa się tam iz powrotem, w porządku. Nie przeciąłem dywanika teflonowego. Podczas pieczenia wystaje z piekarnika i bardzo wygodnie jest wyciągnąć produkt: zarówno wypieki, jak i inne gotowanie. Czasem też piekę na papierze.

[Leonidovna]

LeonidovnaZauważyłem, że wieczorem potrzebuję dużo więcej czasu na zarumienienie w Princess. Ale w ciągu dnia, kiedy światło jeszcze się nie włącza - piecze się jak piec kominkowy, a może Ty też zależy Ci na napięciu?

[Chardonnay]

Chardonnaytak, napięcie odgrywa rolę)

Dziewczyny! Jesteś tak dobry w obliczaniu ilości składników dla księżniczki. ale mam problemy z oczkiem, boję się zrobić coś na oko, na pewno będę tęsknił
Czy to ciasto, czyli liczba składników, jest odpowiednia dla wielkości księżniczki?

Ciasto: Rozpuść 150 gramów masła lub margaryny, 1 jajko, 1 szklankę śmietany, 1 łyżkę cukru, trochę soli, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej lub 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 szklankę mąki.
Pokrój kapustę, ponownie siekam na Berner, w duże paski. Połowę ciasta włożyć do naczynia do pieczenia, na wierzch posiekaną kapustę. Przykryj dwoma jajkami. Muszą być ubijane i solone. Jeśli chodzi o omlet, jak chcesz. Wtedy nie musisz solić kapusty. Przykryj pozostałym ciastem. Spłaszczyć. Ciasto jest jak olalli. Nie martw się, jeśli ciasto jest nierówne i brzydkie. Po upieczeniu spłaszczy się.
Pieczemy w 180 stopniach, około godziny. Jeśli podczas pieczenia zrobi się zbyt ciemno, przykryj go papierem do pieczenia.

[Mirabel]

MirabelObawiam się, że test na taki obszar może nie wystarczyć. Robię podobną opcję, ale w wolnej kuchence. A to ledwo wystarcza do przykrycia drugą warstwą (cóż, albo jestem dość krzywy). Ale możesz spróbować w małej formie i wyciągnąć odpowiednie wnioski.)

[Lena]

Lena, Podwójna porcja to nie za dużo?
Generalnie znalazłam już tutaj przepis na ciasto z galaretką z kapusty, które zostało upieczone u Księżniczki. Pewnie upieczę, żeby nie wymyślać roweru na nowo

Cóż, tak, jeśli ktoś już zaadaptował przepis, używanie go jest rzeczą świętą.
Ponieważ dwie porcje będą dobre, ale dużo. Takie ciasto ma nie tylko przepyszną skórkę, ale i środek.))

[Mirabel]

Mirabel Zrobiłam podwójną porcję dla gorącej pani, ale dla księżniczki to z pewnością za mało

Cześć wszystkim! Weź to w swoje szeregi :)) Princesca złapałam po 3 nocach czytania tego forum za 3600 :)) Upiekłam przepyszne ciasto miodowe, serniki i ziemniaki (wszystko według Waszych przepisów). Pytanie brzmi, czy ta forma jest odpowiednia dla ozonu?

Przeczytaj regulamin forum

Do 230 stopni (?), 30 cm średnicy i 3 cm wysokości Dziękuję!

Dziewczyny! Jesteś tak dobry w obliczaniu ilości składników dla księżniczki. ale mam problemy z oczkiem, boję się zrobić coś na oko, na pewno będę tęsknił
Czy to ciasto, czyli liczba składników, jest odpowiednia dla wielkości księżniczki?

Ciasto: Rozpuść 150 gramów masła lub margaryny, 1 jajko, 1 szklankę śmietany, 1 łyżkę cukru, trochę soli, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej lub 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 szklankę mąki.
Pokrój kapustę, ponownie siekam na Berner, w duże paski. Do foremki włożyć połowę ciasta, na wierzch posiekaną kapustę. Przykryj dwoma jajkami. Muszą być ubijane i solone.Jeśli chodzi o omlet, jak chcesz. Wtedy nie musisz solić kapusty. Przykryj pozostałym ciastem. Spłaszczyć. Ciasto jest jak olalli. Nie martw się, jeśli ciasto jest nierówne i brzydkie. Po upieczeniu spłaszczy się.
Pieczemy w 180 stopniach, około godziny. Jeśli podczas pieczenia zrobi się zbyt ciemno, przykryj go papierem do pieczenia.

Upiekłeś już ten przepis? Jak długo piekłeś?

[Cindy77]

Cindy77,! Gratulujemy zakupu !!! Panny w tym wątku napisały, że ten formularz jest odpowiedni, ale jego cena za Ozon jest bardzo wysoka. Na przykład wolę metalowe formy z nieprzywierającą powłoką.
Kupiłem ten na rynku od prywatnych handlarzy za 200 rubli. średnica 28cm.

[Cindy77]

Cindy77Mam taką formę, kupiłem tylko dla księżniczki, ale wziąłem ją w miejskiej spółce joint venture, cena była 2 razy niższa od ozonowej, a także używam metalu takiego jak ten z Ira Doka, też super, nawet bardziej lubię metal, bo z jakiegoś powodu na silikonie pojawiają się plamy i nie zmywają się ((

Dziewczyny, księżniczka na Ozone ma już 3990 r. Czytam wszystko, czytam ... Tanyulina i Manna obejrzały filmy 150 razy, horror jest jak polowanie na piec. Powinniśmy mieć dość, zanim cena wzrosła.

Kupiłem ten na rynku od prywatnych handlarzy za 200 rubli. średnica 28cm.

W Auchan kupiłem najpierw jeden, potem drugi taki sam, aw tym wątku mówiłem już o tej formie. Jej cena w Ashanie to 150 rubli.

Kto wie, co będzie dalej z cenami? Dolar - 70 rubli. jeśli nadal będzie rosnąć, czy ceny spadną?

Jej cena w Ashanie to 150 rubli.

Domino - forma rosyjskiej produkcji
Chińskie formy metalowe z ozonu, dziewice napisały, że będą się wspinać.

[Irina]

Irinatak, tak, byłem też mile zaskoczony, że to nie są Chiny, ale nasza własna pleśń. Używam go od sześciu miesięcy, nie złuszcza się. Myje po prostu świetnie

liczba komponentów, pasuje do rozmiaru Princess?

Vika, jeśli są zalecenia co do przepisu, w jakiej formie upiec określoną ilość, to nietrudno liczyć na formę o innej wielkości o dowolnej geometrii.
Jeśli podasz mi dane początkowe (dla jakiej formy jest przepis, a który przelicz), wyjaśnię Ci algorytm na konkretnym przykładzie.
Nawiasem mówiąc, kiedyś liczyłem na ciasto, teraz popatrzę.

Tutaj tutaj istnieje ogólny algorytm dla okrągłych kształtów na przykładzie kremu.
I tutaj już dla dowolnego kształtu.
Jest wiele bukoffów, ale zasada jest prosta: należy liczyć proporcjonalnie do powierzchni formularzy, czyli ilość każdego składnika należy podzielić przez powierzchnię formy zalecanej w przepisie i pomnożone przez obszar istniejącej formy.

Olya, z pewnością podziwiam twoją umiejętność stosowania matematyki w gotowaniu !!!
Ale wydaje mi się, że u cukierników wszystko jest inne, mają warstwy, ciasta, masy uszczelniające.
Wydaje mi się, że potrzebujemy innej formuły, związanej nie ze średnicą, ale z objętością.
Objętość pojemnika można obliczyć, wlewając do niego wodę i wlewając do miarki. Mamy różne kształty, nie zawsze cylindryczne, czasami dno jest węższe niż górna krawędź, czasem boki są pofałdowane. A objętość nadzienia można obliczyć, jeśli włożysz je do plastikowej torby, włożysz do pełnego naczynia i zmierzysz, ile wody wyprze (jak u Archimedesa)?

Dziewczyny! Księżniczkę można zamówić w sklepie Technosila, cena to 3690 rubli, a dostawa do sklepu jest bezpłatna. Zamówiłem na początku grudnia, choć przyjechała z wadą. Złożyłem drugie zamówienie i teraz czekam.

Technosila ma duży wybór gadżetów Princess, właśnie wszedłem na stronę

Mój ulubiony herbatnik proste i smaczne

Kupiłam dzisiaj pierś z kurczaka. Odcinam dwa filety po bokach centralnej kości, wycinam małą część z każdego fileta, następnie dużą część kroję wzdłuż na 2 cienkie części - w sumie 6 sztuk. Kiedy włączała Princesca, wyjęła z lodówki sos sojowy i ser - mój syn rozbijał te kawałki na cienkie mini-kotlety.Po posmarowaniu Princesca 1 łyżką oleju roślinnego (wlałem go do środka i posmarowałem kawałkiem kurczaka ...), rozłożyłem kawałki, polałem sosem, szarpnąłem trochę pieprzem i zamknąłem (księżniczka była już gorące). Zanim zetarłem ser i umyłem tarkę, kurczak był prawie gotowy! rozłóż ser na wierzchu, zamknij go, wyłącz. Podczas mycia i krojenia ogórka wszystko było gotowe! Miękkie, delikatne, pyszne! Na wszystko - 15 minut. A jak żyłem bez Prinzeskiego - wegetowałem!

A moje piersi dzisiaj nie wyszły. Moja córka zwykle smaży je na suchej patelni bez oleju (ma odpowiednie odżywianie). Więc zaproponowałem jej, żeby upiekła je w Księżniczce. Pokroiłem na płaskie kawałki, położyłem w nagrzanym piekarniku na macie teflonowej. Wypłynęło dużo płynu, kałuża właśnie się gotowała. Nie zapaliła się zielona lampka, para wylewała się jak z podwójnego kotła. Mimo to czekaliśmy, aż płyn wyparuje, ale mięso okazało się suche w smaku. Na patelni mięso jest zamknięte i nie wydziela ani jednego grama płynu, okazuje się, że smażone na wierzchu, ale soczyste w środku. Może jest sposób na upieczenie piersi, aby nie były suche? To znaczy bez tłuszczu. Albo taka księżniczka nie może!

Wypłynęło dużo płynu, kałuża właśnie się gotowała.

nie możesz tego teraz zgadnąć - tyle napompowanego mięsa jest rozwiedzionych, że mięso jest pełne wody

[notka_notka]

notka_notkaNatasza, zrujnuj piec, wciąż jest do pieczenia, nie lubi płynów.

[Irina]

Irinaoczywiście tak, mięso dzisiaj - bez smaku i zapachu
Ogólnie rzecz biorąc, Princeska to super piekarnik. Przygotowuje dla nas pyszne dania jedno po drugim !!! Placki Anechkina Anis „w 5 minut ciasto” lecą prosto przy przenośniku. Zavarnushki niesamowita, cienka pizza jest wspaniała. Wszystko jest szybkie i wygodne
Jiri Irin, jak czytając Temko, wsunął gdzieś, że mięso jest w nim przygotowane. Wcale nie chcę jej zrujnować, moja droga !!!

mata teflonowa

mata teflonowa była pomyłką

[Nadzieja]

Nadziejadziękuję. Prawdopodobnie nie będę już gotować tam odpowiedniego jedzenia, bez oleju i dywanika kurczak tam nadal będzie się gotował na śmierć