Ryż Eintopf z pąkami

Ryż Eintopf z pąkami

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
nerki wieprzowe	2 szt.
żarówka	1 szt.
marchewka	1 szt.
bulion mięsny	1 1/4 litra
Papryka	6 szt.
Ryż	1 multi-szklanka
koncentrat pomidorowy	2-3 ul. łyżki
dorastać. olej do smażenia	2-3 ul. łyżki
sól pieprz	smak
czosnek	1 goździk
ziemniaki	2-3 średnie

Metoda gotowania

• 1. Starannie przygotowane nerki kroimy na plastry i smażymy na rozgrzanym oleju do miękkości, dodając posiekaną cebulę i sól, posiekany czosnek. Dodać przecier pomidorowy (ja mam świeżo starte pomidory), trochę gulasz.
• 2. Ugotuj razem paprykę, ryż i gorący bulion w paski, aż ryż spuchnie. Dodaj ziemniaki.
• 3. Doprawić nerkami warzywami, solą i pieprzem. Parzy do ugotowania.
• 4. Pod koniec gotowania dodać posiekane zioła.

Naczynie jest przeznaczone do

patelnia

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Zupa jest bardzo gęsta i sycąca. Przepis pochodzi ze strony „Kuchnia Starego Świata”. Jego skład można zmienić według własnych preferencji.

Czuję, że razem z mężem zasiądziemy do kuchni niemieckiej! A co najważniejsze taka zupa z mojego dzieciństwa, dziękuję Lena!

Świetny przepis !!!
Robię to samo tylko z sercami z kurczaka. Ogólnie rzecz biorąc, intetopf są bardzo wygodne, ponieważ są łatwe do przygotowania i bardzo satysfakcjonujące.

Marina, moja mama też ugotowała coś podobnego do nas, tylko mniej pieprzu i nie było tak gęste. Ale wczoraj bardzo dokładnie zatankowaliśmy zupą.

Lerele, rozumiem, że ogólnie rzecz biorąc, możesz wrzucić wszystko, co zostało w domu do eintopf, jeśli tylko jest bardziej niebezpieczne i grubsze. Ale spróbujmy być autentyczni.