Z piersi kurczaka rozwałkuj „Marmur”

[A więc przygotowanie:]

Z piersi kurczaka rozwałkuj „Marmur”

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Filet z kurczaka	700gr.
żelatyna	30gr.
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak
mielona słodka papryka	1 ul. l
czosnek	3-4 zęby
suszone warzywa (koperek, pietruszka)	0,5h l

Metoda gotowania

• Na początek chcę podziękować autorce przepisu, ma na imię Nina, nic więcej nie pamiętałem, bo w związku z ATO na jeden dzień zgaszono światła (wysadzili AU ), a wszystkie linki wypaliły się, więc nie mogę wskazać źródła)
• A więc przygotowanie:
• pokrój filet na małe kawałki.
• dodać wszystkie przyprawy i suchą żelatynę.
• Wszystko dobrze wymieszaj.
• Przełóż mieszaninę do rękawa do pieczenia, nie mocuj mocno.
• Rękaw włożyć do formy do chleba lub innego, ale go nie miałam - włożyłam do kratki na bułki.
• Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni - 50 minut.
• wyjąć z piekarnika, ostudzić.
• Wziąłem tacę na galaretowate mięso, położyłem tam jeszcze ciepłą bułkę, przycisnąłem ją uciskiem, miejsce ucisku szczelnie zacisnąłem bandażem))) tak, aby cały sok był równomiernie rozprowadzony po wszystkich stronach bułki.
• schłodzoną bułkę wstaw do lodówki na 7-8 godzin, aż całkowicie się zestali.
• 
• 
• 
• Smacznego.

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Piekarnik, lodówka.

Uwaga

Ponieważ nie miałem suszonych warzyw, wyjąłem koperek z zamrażarki i zrywałem pietruszkę, drobno posiekałem i osuszyłem na patelni. Myślę, że będzie jeszcze smaczniej, jeśli dodasz trochę suszonej słodkiej papryki, nie mielonej, ale drobno posiekanej. Dodałem 0,5 godziny soli i pieprzu - dla mnie ta ilość wystarczy. :

Jaki piękny krój!
Jak to smakowało? Soczysty?

[NatalyMur]

NatalyMur, smakuje jak w sklepie, tylko lepiej, smacznie)) nie wytrawny i nie soczysty, jak kiełbasa. Mój wybredny mąż i syn bardzo to lubili)) Będę też gotować nie raz))

[NaNya]

NaNya, Dobra robota! Fantazja! Piękne przepisy! Nadal nie mogę uciec od swojego

Dziękuję Ci))

wygląda bardzo smacznie!

[NaNya]

NaNyadzięki za przepis! Pochodzi z serii "Wszystko genialne jest proste!" Mam raport, podobało mi się bardzo, smaczne i co najważniejsze, wczoraj przyjechaliśmy z grzybami i dobrze, że pomyślałem, żeby włożyć je do piekarnika, zanim usiadłem do przetworzenia grzybów miodowych ... Wszystko wydarzyło się samo, a rano było wspaniałe śniadanie.

[Ikra]

IkraCO PIĘKNE !!!! Dzięki za raport. Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!
Tak, rzeczywiście, to danie jest bardzo proste, smaczne i co najważniejsze niedrogie.

Co za piękna rolka. Nie zgubi się na świątecznym stole. A co sprawia, że ​​tak piękny plaster miodu?

[iriska3420]

iriska3420ze względu na mięso i paprykę)