Zupa ziemniaczana monachijska z kiełbasami

Zupa ziemniaczana monachijska z kiełbasami

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
ziemniaki	400 gr.
cebula	1 szt.
por	50 gr.
bulion mięsny	0,5 litra
marchewka	1 szt.
korzen pietruszki	30 gr.
seler	30 gr.
smalec z otworem	50 gr.
olej roślinny	2 łyżki stołowe. łyżki
wędzona kiełbasa	3-4 szt.
pietruszka, kminek, majeranek	smak
sól pieprz	smak
Do serwowania:
grzanki, lekko solony śledź	tyle ile chcesz

Metoda gotowania

• 1. Posiekać losowo ziemniaki i inne warzywa oprócz cebuli. Odłóż połowę ziemniaków.
• 2. Podsmaż pokrojony boczek na oleju roślinnym, wyślij połowę ziemniaków i wszystkie warzywa na patelnię i dusić.
• 3. Do rondla włożyć przyprawy, smażone warzywa i surowe ziemniaki, zalać bulionem i dusić na małym ogniu. Gotuj do miękkości, następnie puree. Właściciele blenderów mogą ułatwić sobie życie, korzystając z tego urządzenia. (Zrobiłem tak).
• 4. Podczas gotowania zupy posiekaj cebulę i podsmaż ją do wyrośnięcia. olej. Pokrój kiełbaski na duże kawałki i wyślij na cebulę.
• 5. Do przygotowanej zupy włożyć kiełbaski i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, sprawdzić sól i przyprawy.
• 6. Przed podaniem posyp natką pietruszki. Do zupy podawać grzanki z kawałkami śledzia.

Naczynie jest przeznaczone do

około 1,25 litra

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

kuchenka, kuchenka do zup

Tu jeszcze kieliszek wódki ...

Czemu nie zrobisz mi jutro takiej zupy
I zamiast kiełbas można włożyć resztki dowolnego mięsa, nie mam ich, ale jest mięso

Inny byłby tu kieliszek wódki ...

I myślę też - czego brakuje? Dokładnie! okulary! Toka to nie wódka (jesteśmy jak w Niemczech), ale sznaps.

Lerele, zdecydowanie do zrobienia. Z wędzonymi kiełbaskami jest oczywiście bardziej pikantny, ale z mięsem będzie całkiem!

[Helena]

Toka to nie wódka (jesteśmy jak w Niemczech), ale sznaps.

Helenaprzekonany. Wlej sznapsa. Jesteśmy tylko kompletnym zestawem

[tuskarora]

tuskarora, W przypadku kiełbasek musisz iść do sklepu, a mięso jest w lodówce.
Chociaż jutro mogę zaprosić męża na zakupy, to będzie z kiełbasami

[+ Gala +]

+ Gala +, Nie piję, wyrzuć mnie
Właśnie spojrzałem na zdjęcie jeszcze raz z powodu twoich mówców i jest chciwy
Dokładnie jutro musimy iść do sklepu.

[Lerele]

Lerelei żeby firma usiadła?

To ja na zawsze i jeśli wieczorem dadzą mi coś do jedzenia, zaśpiewam

Okazała się mechaniczna zupa! Dobra robota Helen, zobacz, jak poszły dziewczyny! Spojrzałem tylko na śledzie, pomyślałem o sznapsach i jesteśmy gotowi do śpiewania piosenek.

Powiem ci sekret, sznaps jest taki obrzydliwy, gorszy niż bimber tysiąc razy
Gdyby mój mąż usłyszał o śpiewaniu, od razu wył, nie nalewała zupy, nie mówiąc już o śledziu
Zwykle uwielbiamy śpiewać, ale oboje nie mają słuchu ani głosu.
Śpiewa mi wszystkie arie z oper, a ja mu daję mu rosyjskie pieśni ludowe lub romanse, a nawet siedzieć i wyć, nie można tego inaczej nazwać, ale z uczuciem i przyjemnością