Kurczak po Szwabii

Kurczak po Szwabii

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
kurczak	1,2 kg
makaron (mam spaghetti)	100 gramów
grzyby pieczarki (mam borowiki)	100 gramów
wątróbka z kurczaka	100 gramów
suszona bazylia, gałka muszkatołowa	smak
łuk	1 szt
sól pieprz	smak
masło do smażenia i natłuszczania

Metoda gotowania

• Pracowitość, ciężka praca, skromność, umiłowanie czystości - to piękne cechy, które mieszkańcy Szwabii przypisują sobie. Nie zaprzeczając swojej obecności, mieszkańcy sąsiednich regionów naśmiewają się z nadmiernego zamiłowania Szwabów do czystości.
• Nie znaczy to, że w pozostałej części Niemiec miał trzymać kupkę ziemi przed domem, a nie kosić trawnika, ale że w sobotę rano przed każdym (a nawet , przed każdym) domem ...
• Nie zobaczysz tego nigdzie indziej w Niemczech: w każdą sobotę wszyscy zamiatają ulicę przed swoim domem. W ogrodzie przycina się każdy krzew, wygładza każde źdźbło trawy. Ale prawie nie zobaczysz kogoś, kto siedzi w ogrodzie dla przyjemności latem.
• A co do siedzenia Szwabowie myślą: „Tu, herbacie, nie w Bawarii - musimy pracować. Zarówno w domu („ hoisle ”), jak iw mieście („ sztetl ”) jest co robić. ”.
• W dialekcie szwabskim do prawie każdego słowa dołączony jest zdrobnienie - czuły przyrostek „le”, zrozumiały dla każdego Niemca, ale nigdzie nie używany poza Szwabią.
• A ja byłem bardzo przesiąknięty takimi pracowitymi Szwabami, a przepis na kurczaka jest nam bardzo bliski, zwłaszcza jego nadzienie, a przepis został intrygująco nazwany: „Kurczak - 7 Wymazów”. Ponownie, przygotowanie jest bardzo proste.
• 1. Kurczaka umyć, osuszyć i zetrzeć z gałką muszkatołową, bazylią, solą i pieprzem.
• 2. Ugotuj makaron. Mam dzisiaj spaghetti i byłoby świetne z domowym makaronem.
• 3. Pokrój cebulę, wątróbkę i grzyby. Smażyć na maśle od 7 do 8 minut. Dodaj kilka łyżek wody i gotuj na wolnym ogniu przez 1 - 2 minuty. Zdjąć z ognia.
• 4. Kurczaka nadziać nadzieniem z wątroby, makaronem i grzybami.
• Zszyj lub spiąć wykałaczkami, posmaruj masłem i zawiń w rękaw kuchenny lub folię.
• 5. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 1,5 godziny. Zdejmij folię 30 minut przed końcem gotowania i piecz na złoty kolor.
• 
• Jabłka dodałam samodzielnie - zawsze piekę z dziczyzną i nie tylko ...
• 
• Naprawdę nam się podobało, spróbuj - warto!

Naczynie jest przeznaczone do

podobno 7 porcji

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Dobry apetyt!

[przystań]

przystań, nadzienie jest oryginalne i szykowne - kurczak wygląda pięknie! Świetny!

[Tanyush]

Przepis też mi się od razu spodobał. A kiedy czytałem o Szwabach, byłem nimi przesiąknięty, tak pracowity. Podziękować, Tanyush!

[przystań]

przystań, ciekawe połączenie, będziesz musiał spróbować !!!

[Linadoc]

Linadoc, Będę zadowolony, jeśli lubisz kurczaka. To było dla nas bardzo smaczne - Szwabowie są świetni: oboje wiedzą, jak pracować i smacznie zjeść!

[Marinaaaaaaaaaa]

Marinaaaaaaaaaano cóż, skąd bierzesz takie przepisy ?! Zakrztusiłem się śliną, wyobrażając sobie, jak gotuję wieprzowinę po niemiecku, po prostu się uspokoiłem, a ty jesteś tutaj z kurczakiem usyo, kurczakiem w zakładkach i śpię, dopóki nie wyrzucisz czegoś innego: lol: jestem na diecie! !!!!!

[Elya]

a ja śpię, póki jeszcze czegoś nie ułożyłeś Jestem na diecie !!!!!!

Elya, więc wszyscy jesteśmy na diecie szklanej: jemy wszystko, czego dusza zapragnie, ale tylko 250 g. Ale co 2 godziny!
Spróbuj od czasu do czasu - Szwabowie wymyślili pyszne rzeczy.

Marin, to musi być pyszne. Wszystko jest nasączone sokiem z kurczaka, nigdy nie robiłam tego z makaronem.

[Larissa]

Wszystko jest nasączone sokiem z kurczaka, nigdy nie robiłam tego z makaronem.

Larissajednak bardzo smaczne.Po raz pierwszy sam nadziałam kurczaka makaronem - i nie żałowałam! : girl_dance: Dogodnie wszystko można przygotować z wyprzedzeniem i do czasu, gdy trzeba zacząć kurczaka.

Super na piątkowy rodzinny obiad

ten przepis na pewno zostanie dodany do zakładek!

[Irina]

Irina, Rada-dmsspróbuj - mój naprawdę polubił kurczaka. Nie zapomnij o jabłkach - tam się przydają. Szkoda, że ​​dużo wypełnień nie pasuje. Uzupełniliśmy więc zwykłe spaghetti - smak nie pogorszył się.

Jaki wspaniały przepis na pewno przygotuję!

Szkoda, że ​​dużo wypełnień nie pasuje.

Też o tym myślałem

Wow, co z ciebie kurczak - mniam! Wziął do zakładek

[Irisha]

Irisha,Karinadziękuję! Spróbuj dla dobrego zdrowia.
Irlandzkie, jeśli wymieszasz nadzienie z gotowym spaghetti (no tak, żeby każdy miał dość!) To w ogóle nie wpłynie to na smak.

Irlandzkie, jeśli wymieszasz nadzienie z gotowym spaghetti (no tak, żeby każdy miał dość!) To w ogóle nie wpłynie to na smak.

Więc zróbmy to

Więc zróbmy to

Cóż, nie potrzebujemy głodnych oczu ...

[MariS]

MariSświetny przepis! Mam zamiar gotować z domowym kurczakiem. Pytanie: Czy najpierw musisz ugotować makaron, a następnie upiec w kurczaku? Czy nie zostanie strawiony? Może warto trochę zignorować?

Czy makaron zepsuje się w ciągu 1,5 godziny?

[Nowicjusz]

Nowicjusz,

[Loya]

Pytanie: Czy najpierw musisz ugotować makaron, a następnie upiec w kurczaku? Czy nie zostanie strawione? Może warto trochę pomniejszyć?

LoyaDziękujemy za zainteresowanie przepisem! Myślę, że makaron nie wygotuje się, jeśli zostanie użyty z pszenicy durum. Ja właśnie takie mam. Jeśli weźmiesz inny, prawdopodobnie lepiej nie gotować.

Nowicjusz, już odpowiedział na twoje pytanie - jest taki sam jak w przypadku Loya.

Cóż, teraz zdecydowanie uderzyłbym „jak kurczaki w wycinku”! A wszystko dlatego, że w wyszukiwarce wpisano kurczaka "7 wymazów"! A ja już wszystko przygotowałem! Cóż możemy zrobić, taki jest los! Ech, ten konkurs by się skończył! A kurczak jest super, Marina!

[Larissa]

Cóż, teraz zdecydowanie uderzyłbym „jak kurczaki w wycinku”! A wszystko dlatego, że w wyszukiwarce wpisano kurczaka "7 wymazów"!

Nie straszne, tutaj w konkursie powtórzeń jest dużo ... Dziękuję za komplement, Larissa!