Kurczak w kremie z grzybów frankońskich (Haehnchen in Pilzcreme)

Kurczak w kremie z grzybów frankońskich (Haehnchen in Pilzcreme)

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
mięso z kurczaka lub kurczaka	800 g
Przyprawy do marynowania grillowanego kurczaka
na krem
Smażone grzyby	300g
mąka	2 łyżki stołowe. łyżki
płynny krem	150 ml
sól pieprz	smak
olej z pleśni	1 łyżka. łyżka
jagody jałowca	opcjonalny

Metoda gotowania

• Jak widzieliśmy nie raz, wszyscy ludzie myślą podobnie. Oto danie kuchni niemieckiej, które pod wieloma względami przypomina Julienne, ale wciąż nie jest z nią identyczne.
• Więc:
• Marynować mięso z kurczaka lub kurczaka do dalszego grillowania. Przyprawy mogą być dowolne. Możesz wziąć resztki grillowanego kurczaka, w takim przypadku ten przepis stanie się sposobem na pozbycie się resztek. Marynować kurczaka przez około 1-2 godziny. grillowany kurczak. Użyłem AF, ponieważ spust był malutki.
• 
• 
• Uwolnij kurczaka z kości i pokrój na małe kawałki.
• 
• Przygotować krem ​​grzybowy: smażone grzyby blanszować z mąką i śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Krem okazuje się dość gęsty. W każdym razie nie wylewa się z miski, ale dobrze trzyma swój kształt na łyżce.
• 
• Posmaruj formę ogniotrwałą olejem, połóż mięso kurczaka na dnie. Na wierzch wyłożyć krem ​​grzybowy, dokładnie wygładzić. Ci, którzy kochają, mogą włożyć do formy kilka jagód jałowca. Piec do uzyskania złotego koloru na wierzchu. Pieczę w AF w temperaturze 200 stopni - 20 minut. AF był wstępnie rozgrzany.
• 
• 
• Danie podaje się z produktami ziemniaczanymi, takimi jak knedle czy knedle, albo ziemniakami gotowanymi i zawsze z surówką z czerwonej kapusty.

Naczynie jest przeznaczone do

3 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut - 1,5 godziny w zależności od potrzeby gotowania kurczaka

Program gotowania:

piekarnik, grill, frytkownica

Uwaga

Najdelikatniejszy krem! Kurczak połączył się z nim w ekstazie Z surówką z kapusty i ziemniakami doskonale współgra.

Specjalne podziękowania za krem!

I od razu przyszedł mi do głowy pomysł, położyć warstwę tłuczonych ziemniaków na śmietanie, namaścić kwaśną śmietaną i zapiec, dostajesz zapiekankę jednak i trochę inne danie, ale jest pyszne !!!!!
Nie mam teraz grzybów, inaczej zrobiłbym to jutro, uwielbiam to.

[Helena]

Helenaciekawy krem! Uwielbiam kurczaka, ale z takim kremem na pewno będzie pysznie i ciekawie. Musimy to zrobić!

Lerele, a dzisiaj położyłem to, co zostało ... i posypałem serem. Pyszne !!!!
Dziewczyny w zasadzie nic nowego, tylko pyszne!