Kurczak w sosie śmietanowym z grzybami

Kurczak w sosie śmietanowym z grzybami

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Kurczak lub jego części	1 kg
śmietana 20%	300g
gotowane grzyby leśne	200g
średnie pomidory	2 szt
przyprawa
czosnek	2 zęby
olej roślinny
Sól
cukier
pieprz
olej roślinny

Metoda gotowania

• Podsmaż kurczaka na patelni na złoty kolor, przełóż do rondla. Podsmaż grzyby. Zrobić nacięcie w kształcie krzyża na pomidorach, parzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę, drobno posiekać i dodać do grzybów, gotować na wolnym ogniu przez 5-10 minut. Wymieszaj śmietanę z wrzącą wodą i polej grzyby. Gotować na wolnym ogniu około 10 minut, a następnie polać powstałym sosem kurczaka, podpalić patelnię. Sól, dodaj cukier do smaku, swoje ulubione przyprawy (dodałam tylko 5 kawałków czarnego pieprzu). Dodaj zmiażdżony czosnek 5 minut przed końcem duszenia.

Podobne przepisy

Gulasz z kurczaka z grzybami w śmietanie w multicookerze Stadler Form (wernisag)

Kurczak z Pieczarkami - Pieczarki (Kukułka 1055) (Zvezda Askony)

Kurczak z grzybami w programie PP w Cuckoo 1051 (wernisag)

[celfh]

O, celfhjak wdzięczny jestem ci! Wczoraj kupiłem właśnie takie grzyby, jak wtedy wymyślę, co z nimi zrobić, a tu jesteś z sosem śmietanowym! Bardzo na czas i nie trzeba niczego wymyślać Dziękuję!

Zastanawiam się, czy można ugotować takiego kurczaka w wolnej kuchence?

Oczywiście można, tylko czas gotowania będzie inny