Piekarz
Cześć,

Kupiłem OW1201 Neo kilka miesięcy temu, po cichu piekę chleb. Ja opanowałam pszenicę, bagietkę, drożdże półziarniste (ze słodem i bez), ostatnio zrobione z mąki razowej. Ogólnie mogę teraz zrobić asortyment chleba, który kupowałem w sklepach w domu.

Jednak teraz zacząłem patrzeć na zastąpienie innych produktów mącznych i stanąłem przed problemem, o którym wcześniej nie myślałem. Mój piekarnik ma sześć programów: (1) chleb pszenny, (2) chleb szybki, (3) bagietka, (4) chleb razowy, (5) chleb słodki i (6) ciasto. Wybierając wypiekacza do chleba uznałem, że wszystko inne to niepotrzebne ekscesy, w skrajnych przypadkach zrobię ciasto i upieczę w piekarniku. Ale teraz okazuje się, że np. Babeczki piecze się na specjalnych programach „babeczki” lub „pieczenie” (i wtedy ciasto wyrabiane jest osobno, poza maszyną do chleba). Nie mam takich programów. I wszyscy kochamy i jemy babeczki, ale cena to już ponad 100 rubli. na „bochenek” twarożku lub pomarańczy mijałem - w tym samym czasie przestawiłem się na domowy.

W związku z tym pytanie jest dojrzałe: czy da się zastąpić specjalistyczne programy (przede wszystkim wspomniane wyżej „ciasto”) prostymi programami ogólnego przeznaczenia, które mam? Póki co „szybki chleb” najbardziej przypomina „ciasto” w czasie (dwie godziny, z czego 45 minut piecze), ale na pewno tam zagniatanie / wyrastanie się nie nadaje - a może to nie jest takie ważne?

Czy ogólnie mogę upiec na moich programach coś innego niż chleb? „Idealny” wynik nie jest dla mnie tak ważny, jak pozytywnie jadalny (to znaczy, żebyś mógł jeść z dobrego życia, a nie z głodu).

Podziękować!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba