Bakeware Nordic Ware: zakup, funkcje, recenzje, przepisy

Och, jaka jestem szczęśliwa !!! Niedawno na oddziale pacjentów z „wirusem nordicus” zachorowałem dokładnie wtedy, gdy zniknęli z naszych sklepów, choroba postępowała leniwie, potem z zaostrzeniami. Dopóki nie przypomniałem sobie, że nasi znajomi z sąsiedztwa spędzają wakacje w Kanadzie. Trzymałem się ich "dobrze kupiiiiteeeee" dwa tygodnie przed ich przybyciem i tadaaaam !!!! Przynieśli to !!!! A nawet jako prezent !!! Delikatnie przycisnąłem ją do piersi i do kuchni. stał na stole przez jeden dzień jako główna cenna atrakcja!
A wczoraj upiekłam dwie babeczki!
Pierwsza jest skierowana do sąsiadów-przyjaciół. Mam czapkę. Typ Metropolitan z rodzynkami.




Druga połowa dla wnuków i męża do pracy. Mam czapkę.





Cięte - przepiłowane jeszcze na gorąco mojego męża, tak że cięcie jest.

Teraz trochę się uspokoiłem, ale wciąż chcę jedną formę ... nie trzy

I zapomniałem skończyć.

Chcę wszystkim podziękować za podzielenie się swoim doświadczeniem, humor i szybkość reakcji!
Uwielbiam i szczerze kocham naszego „wypiekacza do chleba”.

[OxanaSh]

OxanaShCóż za piękna wyraźna ulga, jakby już ozdobiona kremem czekoladowym!

[Jiri]

JiriTak, ulga jest taka, że ​​nie chciałem nawet posypać cukru. do pokrycia pudrem lub glazurą, tak podziwiane.

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksana, gratulacje! Wspaniałe babeczki! A twój kształt, ta „świąteczna kłoda”, jest bardzo piękny. Patrzę na nią od dłuższego czasu.
Masz szczęście, chcesz tylko jednego (nie, trzech)! Reszta chce więcej, ale nie można jej wyleczyć.

[OxanaSh]

OxanaSh,
Cóż, okazały się bardzo piękne i przepyszne babeczki ...

[OxanaSh]

OxanaShzemdlał od piękna

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,

Reszta chce więcej, ale nie można jej wyleczyć

Duc, sho jest charakterystyczne ?! Bardzo nie lubię jeść ciastek. Ale ja kocham pieczenie. Mieszkamy razem z mężem, on też jest spokojny o słodycze. Sąsiedzi są przeze mnie rozpieszczani. Na pytanie: kawa i herbata? Odpowiedź: tylko jeśli z twoimi ciastami! Ja głównie piekę chleb.




Ketsal,

zemdlał od piękna

Trzymasz ten formularz w dłoni - trzymasz go! Mój mąż rozumie odlewanie metali, betonowe formy, kiedy zobaczył i trzymał, powiedział, że jakość jest och ... e, to znaczy doskonała.
Przyciągnęłam go do procesu, do malowania wziął swój kolinsky (!) Pędzel (a pędzli nikt nie powinien dotykać), a wraz z nim czule tęsknił za całą formą ze zmiękczoną warstwą. masło, a następnie odkurzyłem mąkę w środku i wysłałem formularz do lodówki. Dopiero wtedy zaczęła wyczarowywać ciasto.

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksana, Po prostu uderzyłeś mnie swoim "logiem"! Bardzo efektowna babeczka! Teraz też tego chcę (mówię: piaskownica dla dzieci jest tutaj)) A twoi sąsiedzi są dobrymi przyjaciółmi: w końcu nie przenosili naparstka przez ocean!

Teraz trochę się uspokoiłem, ale nadal chcę jedną formę ... nie trzy

Ale właśnie zachorowałam ... Masz taką piękną babeczkę, tylko widok na obolałe oczy!

[OxanaSh]

OxanaShskąd masz takie cudowne pierścienie w środku? czy ciasto nie jest rzadkie? W JAKI SPOSÓB?

[silva2]

silva2,

cudowne pierścienie w środku?

Helen, zdarzyło się przez przypadek. Mąż powiedział, że chce pasek ciemnego ciasta na dole, jasny w środku i ciemny na górze. "Cóż, zrób to sam!" Przyjął wyzwanie. I posmaruj łyżką. A ciasto było jak bardzo gęsta śmietana. Ale on sam jadł i chwalił, jak to zostało poczęte, ale chciałem wyraźnych równych pasków. I następny. cupcake, ułożyłam na przemian ciasto, zupełnie inny krój. Zdjęcie wstawię później.



I przekrój również okazał się piękny.

Oksana, bardzo dziękuję! Czy przepis jest oryginalny? w sensie zalecanym dla tego formularza?

[silva2]

silva2,

oryginalny przepis?

Nie, nie oryginalne. Czekając na ten formularz (2 tygodnie), odgarnąłem cały ten temat, Temka babeczkami, moje zeszyty ... I wyszło tak:

Przygotowałem formularz.

Sl. masło (210g) zmiękczone, ubite z 250g cukru i waniliową torebką cukru.

+ 200 ml letniego mleka (tylko, że wszystkiego nie wylewamy, pozostawiamy ćwierć szklanki do ostatecznego wyregulowania ciasta.

Następnie stopniowo dodawaj jajka (5 szt.) + 1 łyżka do masy do ubijania. l. sok z limonki lub cytryny.

Następnie mieszankę mączną (dobrze przesiej 350 g mąki + 1 saszetka proszku do pieczenia (9g) + 3-4g soli.

Kiedy podzieliłem ciasto, dodałem 25 g kakao do połowy (koniecznie przesiej) + 1 łyżka. łyżka likieru kawowego, dzięki czemu ciasto ma taką samą konsystencję jak lekkie.

Jakoś tak.

Wcześniej byłem szczęśliwy, ale teraz jestem szczęśliwy dwukrotnie - teraz mam drugą formę! Bawarski. Upiekłam w nim ciasto bananowe według przepisu Chuchelka.

Idealnie!!!

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksan, a proporcje takie same jak u Chuchelki? Twoja babeczka jest idealna

[silva2]

silva2, kirchDziękuję devuli! Tak, proporcje są takie same. To prawda, że ​​ciasto było o kilka cm wyższe niż forma, ale po 10 minutach. (czekał, aż wyrzuci go z formy), został lekko opróżniony i zrównał się z krawędziami. a moje banany były w złym stanie, ale zielonkawo-skrobiowe i ciasto okazało się gęstsze. Ale smaczne!

Dziewczyny, proszę, wbijcie nos w przepis, w przepis na Chuchelkin

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44558.0

[OxanaSh]

OxanaSh, bardzo stroma ulga!

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksana, co za wspaniały kawałek drewna! Wczoraj otrzymałem formularze ... Bawaria, dziennik, a na ciasteczka siedziałem cały wieczór, tłumaczyłem ... Zacząłem od dziennika, tłumaczyłem,
teraz zagłębiam się w znaczenie tłumaczenia, a nawet lepiej na początek skorzystam ze sprawdzonego już przepisu ...
dzięki za niego!

[silva2]

silva2, Helen, zdarzyło się przez przypadek. Mąż powiedział, że chce pasek ciemnego ciasta na dole, jasny w środku i ciemny na górze. "Cóż, zrób to sam!" Przyjął wyzwanie. I posmaruj łyżką. A ciasto było jak bardzo gęsta śmietana. Ale on sam jadł i chwalił, jak to zostało poczęte, ale chciałem wyraźnych równych pasków. I następny. cupcake, ułożyłam na przemian ciasto, zupełnie inny krój. Zdjęcie wstawię później.



I przekrój również okazał się piękny.

Mam też ciasto o różnych kolorach, które zachowuje się nieprzewidywalnie. Już kiedyś powiedziałem, jak chcę stworzyć pandę w silikonowej formie, ułożyłem ciasto według koloru, uszu i łap, a okazało się, że nie jest to panda, ale kundel ...

[czas]

Spotkałem angielski kształt ciasteczka (tacy) na Amazon. Piszą żeliwo-aluminium, kolor węgla drzewnego, sprzedawca Amazon, a właściwie Chiny. Kto się z tym spotkał?

czasWiktoria, otrzymałem ten formularz przedwczoraj - Nordikovskaya jednak



Tak, nie pachnie żeliwem, mam go w kolorze brązu, rysunek to płatki śniegu

[Uśmiech]

Uśmiech,

rysunek - płatki śniegu

A Nowy Rok tuż za rogiem, już chcę patelnię do ciasta i jeden wielki płatek śniegu z choinkami ... ale mówię sobie: uspokój się już, nigdy nie upiekłam tylu babeczek, no gdzie? Nie potrzebuję dodatkowej szmatki, zrobię to, ale pleśń jest nadaaaa!

[Uśmiech]

czas, Wiktorio, otrzymałem ten formularz przedwczoraj - jednak Nordikovskaya

Uśmiech, Catherine! Gratulacje! To samo nadejdzie wkrótce dzięki Anyi, o której pisałem, była z kwiatami lub ziołami. Mają te same kształty z wyglądu, ale różnią się cenami. Spojrzałem na najtańszy i tam wskazana jest dostawa z Chin. Zamówiłem trochę więcej.

[Wiktoria]

Wkrótce to samo dzięki Anyi

Podziękować,Wiktoria, Zamówiłem też u Anyi skrzynkę na przepisy

to przepisy

Wypróbuj herbatniki z czarnej porzeczki Melting Moments dla tego kształtu z Cvetaal Svetlana. Niestety nie daje mi jeszcze linków.
Zrobiłam te ciasteczka w innym kształcie, ale jeśli lubisz ciasto kruche, efekt będzie zadowolony.

Wejdź w przyjazne szeregi! Jedzenie dla rozkoszy

[Ketsal]

Ketsal,

Jedzenie dla rozkoszy

Naprawdę cię rozumiem! Jaki masz wspaniały diament.

A dzisiaj znowu jestem z logiem. Makowa bułka na zimnym cieście drożdżowym. Ciasto zrobiono z 350 g mąki.





Tam, po drugiej stronie (gdzie nikt nie może zobaczyć), mak wyczołgał się trochę, no, to jest jak żywica na kłodzie

[OxanaSh]

OxanaShOksana, tym czym ona smarowała, wstrzyknęła wczoraj Peklę według twojego przepisu, tak dobrze się przykleiła, a mąka zepsuła obraz, chociaż był trochę zakurzony, a potem i tak otrząsnął dodatkowy, z wyspami na powierzchni ... relief nie jest zepsuty, ale nie ma skorupy - nasiąkała kształtem
Smak jednak nie ucierpiał na tym ... papka pocieszała, że ​​jest jeszcze smaczna, pierwszy naleśnik był grudkowaty ... i tak dalej.
Myślę, że chodzi o smar

[OxanaSh]

OxanaShno cóż, bardzo apetyczny w tym kontekście i wygląda bardzo drogo

[Uśmiech]

Uśmiech,

wstrzykiwać

Katiusza, wstrzykuję! Posmarowałem go pędzelkiem zmiękczonym masłem, posypałem mąką, następnie wytrząsnąłem mąkę, odwróciłem foremkę i ponownie przewróciłem, żeby mąka się wysypała. Wysłałem formularz do lodówki! I dopiero wtedy zacząłem robić ciasto. Przysięgam na matkę. No cóż, pisałem o tym jak o lodówce. Niektóre dziewczyny o tym pisały. Rezultatem jest stała emulsja olejowa na ścianach formy. A po upieczeniu obowiązkowe dziesięć minut, czyli ciasto stoi w formie na 10 minut i dopiero wtedy go wytrząsam. Nie wiem, dlaczego zdecydował się pozostać w twoim mundurze?

[Oksana,]

Oksana,Lodówki nie widziałem, w skrócie posmarowałem foremkę olejem roślinnym, posypałem mąką, wytrząsnąłem nadmiar ... i załadowałem ciasto, tu się upiekło, resztki

białe plamy - to mąka przyklejona do formy postaram się użyć „mieszanki uniwersalnej” aby nie posypać mąki

Upiekłam babeczki dla męża do pracy w krajach nordyckich. Nasz pułk „nordyckich uzależnionych” przybył natychmiast. Ludzie, widząc i próbując tego piękna, natychmiast chorują na listę życzeń.
Pieczona czekolada 40%. Wszystkim bardzo się to spodobało, przesyłam ogromne podziękowania autorowi przepisu. Natasza i ode mnie też O pieczeniu: ugniatała ściśle według przepisu. Ciasto zostało zrobione przy pomocy Kenwooda, bez problemów z mąką i płynem. Wziąłem 375 ml czekoladowej kawy z kremem mocha i 125 ml balsamu ryskiego 45%. Pieczenie 1,20 w 160 stopniach na górze i na dole. Z łatwością wyskoczyłem z bawarskiego munduru. Smarowany sprayem do gotowania z metra. Specjalne podziękowania dla Konstantina.
Wreszcie wypróbowałem swoją nieruchomość. Ze sprayem wszystko wyskakuje bez problemów.

Teraz pytanie do szczęśliwych posiadaczy złotych i brązowych form, różnią się one nieco od srebrnych. Czy powinieneś ich chcieć?
Z Kijowa pochodzi siostra, a dla chorych jest klondike. Na pewno nie tanio, ale natychmiast go przyniosą.
Nowe choroby w Internecie znalazły formy na stronach: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/980/posuda/dlya-vypechki/formy-dlya-keksov/nordic-ware
tam cena jest jak samolot
🔗 wszystko jest tutaj, więc nie mogę w to uwierzyć. Moskiewskie dziewczyny mogą to sprawdzić.

[al2]

al2,

🔗

To wiem, tylko jedno, ALE! Ten sklep w ogóle nie działa. Próbowałem zamówić u nich dwa formularze dwa miesiące temu, otrzymałem nawet numer zamówienia pocztą. Ale! mają nawet numer telefonu, który jest na stronie jest wyłączony, a ich poczta nie działa. Więc osobiście przetestował na mnie.

Nasz pułk „nordyckich uzależnionych” przybył natychmiast

Niedawno też miałem przyjaciela i zachorowałem na Skandynawów.

Wypiekane niedawno ponownie w bawarskim cieście było grube, ponieważ bąbelki próbowały się wyrwać i pozostawiły w cieście wydłużone przejścia. A ja też bawiłem się temperaturą i ciastko wyskoczyło z formy, ale trochę sfatygowane, słusznie mówią, że najlepsze jest wrogiem dobrego, wziąłem i z jakiegoś powodu obniżyłem ze 170g do 160g na ostatnie 20 minuty. , używany do pieczenia 170g z konwekcją przez dokładnie godzinę.

Cóż, wyszedłem, tak, wypełniłem to lustrzaną glazurą i dostałem dobry smak.

Dziewczyny, nie jestem ekspertem od babeczek, ale chcę. Oto wyrafinowany według lokalnych przepisów:

W obu przypadkach produkty są niższe niż norma szkoda go wyrzucić, jeśli, aw obu przypadkach przesadziłem proszkiem do pieczenia, w sekcjach widać jak został wyrwany. Ale dopiero początek kłopotów! Jedli i bardziej je chwalili. Myślę, że z góry dobrze, żeby nadal się piec

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirushka! Nie wiem, jak to smakuje, ale wygląda jak bardzo urocza babeczka! Niedawno przystosowałem się do pieczenia ciasta według tego przepisu podczas sprzedaży jagód.Najsmaczniej smakuje z porzeczkami, ale można też z innymi jagodami. Z rodzynkami jest to możliwe, jest to możliwe bez niczego, tylko wtedy będzie nijakie. Wysoce zalecane. Ciasto jagodowe. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=472416.0

[Lena]

LenaJa sam uwielbiam mak i wszystko, co z nim związane, dlatego często zastępuję nim wszelkiego rodzaju dodatki. Dzięki za link, dodany do zakładek, na pewno spróbuję

A ja mam ciasta musowe w nordyckim mundurze

[silva2]

silva2, Łał !!! Cóż, właśnie zjadłem (jeśli nie powiedzieć, że zjadłem za dużo), ale zatopiłbym zęby w tym cudownie smacznym koszyku !!! I niech cały świat zaczeka!

Co za piękność !

Elena, jak pięknie wyszli! Świetny pomysł! A jak trudno je stamtąd zabrać?

Dziękuję Oksana !!! Ten deser można spokojnie zjeść, jest niskokaloryczny)))) W temacie o eurodesserach stawiam krój ... Teraz jem i mruczę))))

Elena, jak pięknie wyszli! Świetny pomysł! A jak trudno je stamtąd zabrać?

Żaden problem ... szedłem po dnie z palnikiem gazowym i wypadłem jak dzieci do szkoły)))

Żaden problem ... szedłem po dnie z palnikiem gazowym i wypadłem jak dzieci do szkoły)))

Graficzne porównanie! Dlatego rzadko używam tej formy - okazuje się, że jest to gruba warstwa ciasta. Kupiłam też taką formę dla mojej córki - w ogóle się z nią nie zaprzyjaźniła .. Była chęć ugotowania jakiejś pikantnej opcji, ale pozostała w pragnieniach ... ale tutaj jest ciekawie))) Próbuję opanować więcej ciast musowych.
Kolejne pytanie: co obejmuje ubezpieczenie? welur?
.

Żaden problem ... szedłem po dnie z palnikiem gazowym i wypadłem jak dzieci do szkoły)))

Kolejne pytanie: co obejmuje ubezpieczenie? welur?
.

Tak, pokryty welurem aerografowym; wewnątrz porzeczkowe kuleczki na pektynie i słodzik




Sam mus jest zrobiony z niskotłuszczowego twarogu, mleka i jakiegoś proszku o smaku masła (kupiłem go w sklepie Dukanovsky)

Nacięcie jest bardzo piękne !!!
Dzięki za wyczerpujące odpowiedzi! Muszę spróbować.

[Helena]

Helenaco za piękno, ale jak smaczne!

Z uczuciem głębokiej satysfakcji informuję, że wszystkie ciastka są zniszczone ... Sumienie jest czyste ... Postać nie jest zagrożona

Cześć.
Hostessy, nordycka forma "Castle" jest do sprzedania na Avito.
Lokalizacja - Vladimir. Koszt to 1600 rubli.

🔗

a ja z nową rzeczą - angielskie ciasto funtowe