Białoruskie naleśniki (placki ziemniaczane z mięsem) klasa mistrzowska

Ira, bardzo ci dziękuję. Dostałem placki ziemniaczane, jakich nigdy w życiu nie miałem i co ciekawe drugiego dnia wydały mi się jeszcze smaczniejsze

Dziękuję Nataszy za udostępnienie. Bardzo miło to słyszeć. Skorzystaj z przepisu na zdrowie. Uszczęśliw siebie i swoich bliskich. Jestem bardzo zadowolony.

Bardzo dziękuję autorowi!
Zrobiłam to dzisiaj na obiad. Małżonkowi bardzo się to spodobało, powiedział „jak w restauracji”. Nie wiem, po białorusku czy coś
Moja córka też jadła i bardzo to lubiła.
Są bardzo wybredni i jestem Wam bardzo wdzięczna, że ​​poszerzył się wachlarz moich ulubionych dań.

Są bardzo wybredni i jestem Wam bardzo wdzięczna, że ​​poszerzył się wachlarz moich ulubionych dań.

Bardzo dziękuję za uwagi i śmiałość gotowania. To naprawdę wyjątkowe danie ze względu na swoją prostotę i smakowitość. Gotuj na zdrowie! Spróbuj też ugotować machankę z moich przepisów - na pewno spodoba się Twojemu. Możesz go ugotować na dowolnych produktach mięsnych.

Spróbuj też ugotować machankę z moich przepisów - na pewno spodoba się Twojemu. Możesz go ugotować na dowolnych produktach mięsnych.

Poszukam przepisu
Spróbuję gotować w poniedziałek!
Jestem nowy na forum, ale bardzo mi się podobało

Poszukam przepisu

zakopać
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile

Jestem nowy na forum, ale bardzo mi się podobało

Rozgość się! Jeśli już - powiemy, pomożemy! Zobacz przepisy i udostępnij swoje!

[Uwaga: napiszę teraz kaaaak !!! Ukryj, kto może!]

Uwaga: napiszę teraz kaaaak !!! Ukryj, kto może!

Dziewczyny, tak się składa, że ​​przychodzisz do kuchni, patrzysz na doprawione ziemniaki, przemyślane marchewki i cebulę (no, albo inne warzywa / składniki) i nagle do tych prostych i bezpretensjonalnych warzyw przychodzi uczucie uniwersalnej miłości i jakaś wdzięczność ...
Z zewnątrz może się wydawać, że szef kuchni postradał zmysły.
W tym nastroju natknąłem się wczoraj do kuchni z magiczną wiadomością od Ira „NIE BÓJ SIĘ naleśników ziemniaczanych!” Myślę, że jeśli te placki utkną, ukarzę je jeszcze większą miłością.

Naprawdę uwielbiam wszystko, co związane z ziemniakami, jakich potraw nie musiałem gotować, ale takie placki ziemniaczane zobaczyłem po raz pierwszy z mięsem i od razu się zakochałem!

Podczas przygotowywania ciasta na placki ziemniaczane nie obyło się oczywiście bez amatorskiego wykonania. Nie było kwaśnej śmietany, zamieniłem ją na kefir + miękki ser, ubity do stanu kwaśnej śmietany. Mięsa mielonego też prawie nie ma w domu - mój mąż go nienawidzi. Mięso drobno posiekane, drobno nożem, doprawione przyprawami.
Pierwsza fala ekstazy przyszła po dodaniu czosnku do nadzienia z pseudokwaśnej śmietany i zmieszaniu wszystkiego (w kolejności, którą radził Ira!) Z tartymi ziemniakami i cebulą itp. Boże, jak pachniało!
Druga fala zaczęła się, gdy na gorącej patelni postawiłem pierwszą łyżkę magicznego ciasta ...
Cóż, wyjaśnij mi DLACZEGO pachnie tak pysznie ?! W takich chwilach zdajesz sobie sprawę, że żyjesz, aby cieszyć się tak prostym, ale bosko pysznym jedzeniem.

Przekonany moją żelazną wolą i Irin zaklęcie posłuszeństwa, naleśniki były doskonale upieczone!
Dla mnie to po prostu cud: prawie nic nie smażę, bo cały czas (wcześniej) byłam mocno poparzona i przez tygodnie leczyłam oparzenia różnego stopnia. A potem ani jedna kropla oleju nawet na mnie nie wkurzyła.Ciasto leżało w równych naleśnikach, na wierzchu równomiernie układano drobno posiekane mięso i podobnie jak koce równomiernie przykryto ciastem. (PPC, dla mnie krzywa ręka to niesamowite osiągnięcie! Nie inaczej Irino zaklęcie pomogło! ).

Trzecia fala zakryła się, kiedy kroiłam kawałek pierwszego złocistego, rumianego placka ziemniaczanego… Zachwyt! Delikatne ziemniaki, lekka kwaskowatość, spirytus czosnkowo-cebulowy, jędrne soczyste mięso, chrupiąca pieczona skórka.
Rozumiem, że już cię zmęczyłem moimi słowami, ale po prostu nie mam siły, by to zatrzymać w sobie. Osobiście mój mąż i ja byliśmy po prostu niesamowicie smaczni!

Irochka! Pozwól, aby nasze pozytywne emocje dotarły do ​​Ciebie, aby jakoś podziękować za magiczne minuty podartej przyjemności. Nie tak często to też otrzymujemy, czasami jesteśmy nasyceni kulinarnymi korzyściami.

PS Ostatnia rzecz, która mnie nie tylko zaskoczyła, ale i zadziwiła: na szlaku. w dzień placki ziemniaczane były tak samo ZŁOTE jak w dniu pieczenia !!!
Rozumiem, że dla doświadczonych gospodyń domowych moje wyloty mogą wydawać się zbyt naiwne ... Jak sobie życzysz, ale dla mnie to kulinarny cud!

wszyscy zaczęli płakać. brak słów! Ale teraz wiem na pewno - do tego konieczne jest prowadzenie kursów mistrzowskich! I ogólnie, czy może po prostu żyć?

poszedł płakać

Gdzie?! Odłożyć na bok!
Lepiej robić kursy mistrzowskie I nadal cieszyć się życiem i dzielić się z nami radością i wiedzą!

[Tricia]

Triciaprosto, Homer! Iliada i Odyseja odpoczywają! Ludzie wiedzą, jak dziękować! Powiedziała bardzo ładnie!
Irishka! Doskonały przepis! Uwielbiam placki ziemniaczane! I jest też wypełnienie! Nigdzie nie ma smaczniejszego! Dziękuję kochanie!

[Mikhaska]

MikhaskaTylko nam Irin, żeby oblizać usta i musieć, no cóż, jeśli tylko zrywać mięso

[qdesnitsa]

qdesnitsa, Oles! Nie musisz mówić! Ta białoruska kuchnia jest zaraźliwa, pyszna! To niemożliwe, jak w innych kuchniach - spróbowałem i - dzięki, jesteśmy najedzeni! Tutaj, jeśli zacząłeś, to już idziesz jak byk - do całego stada! I takie, panimash, Gargantua budzi się w tobie! A gdzie to pasuje, draniu?

I nadal ciesz się życiem i dziel się z nami radością i wiedzą!

Nasten, wiesz, może wszyscy tu siedzimy. Parujemy w kuchniach, robimy kursy mistrzowskie, doprowadzamy mężów do wściekłości i pozwalamy dzieciom stanąć na głowie jak prawdziwi maniacy. Prezentujemy kilka przepisów w nadziei, że przynajmniej raz usłyszę, co mi dziś powiedziałeś. W każdym razie gdzieś głęboko mamy nadzieję, że ktoś będzie zadowolony nie tylko ze skosztowania naszego dzieła, ale także z jego ugotowania. Nie każdy ma warunki do zajęć mistrzowskich. W końcu nie jest to widoczne za kulisami. Dlatego nie mogę ci nawet przekazać radości i szczęścia, których doświadczyłem, czytając Twoje słowa! Dziękuję Ci. Tak więc powiedzieć „dziękuję” og tylko niezwykle uprzejmej, pełnej ciepła osoby. Bardzo się cieszę, że Ci się podobało i oczywiście witam mojego męża!

[Mikhaska]

Irlandczyk, Mikhaska, możemy go bić w głowę, to jak on, Gargantua, a Schaub się nie ukrywał, draniu!

Jest to możliwe i nad głową ... Ale to mało prawdopodobne, aby umrzeć ... A jeśli się uda, to tylko z obżarstwa.

[Ir]

Irtylko zawstydził mnie!
Tutaj jestem tylko jednym z tych, którzy nie mają się w co ubrać w klasie mistrzowskiej. Ale życie na forum jako konsumencki dron jest całkowicie zawstydzone. A widzieć twoją pracę i wysiłki innych dziewcząt i nie powiedzieć kilku słów wdzięczności na ogół nie jest człowiekiem. Bardzo, bardzo się cieszę, że udało mi się Wam zadowolić. I zadowolisz swoich chłopów dobrym nastrojem, a oni - ludzie w pracy, w szkole. A więc sama fala radości dotrze do mnie!
Dziękuję za miłe słowa!

Swoją drogą planuję trochę poeksperymentować (po prostu nie wyrzucaj kapci): ugotuj placki ziemniaczane w dużej formie w piekarniku (tak, aby bez smażenia na oleju i aby można było następnie wlać śmietanę i przyciemnić ... ), zrobić nadzienie grzybowe, a na wierzch sera nadzienie kimchi ...

[Tricia]

Tricia, świetna recenzja! Petrarka !!! Ogromnie szanuję!
och, czuję, że jutro lub pojutrze moja rodzina leci, bo CHCĘ DRANIKOFU !!!

jutro lub pojutrze moja rodzina leci, bo ja HACHU DRANIKOF

i cho w tym czasie? nie lubić?

no cóż, nie lubią mnie dokładnie tak jak ja, ale jedzą - bo kto tu rządzi w kuchni? Oczywiście, że jestem !!!

Petrarka !!

Mocny też! Słuchaj, jutro Petrarka wepchnie swoją Laurę do piekarnika ... Duży, widzisz, potrzebował Laury, pulchnej ... Z kimchą ... Och, mam tych włoskich romantyków! Wszystko byłoby dla nich gorętsze!

Z góry jestem smutny, bo ostatnio widziałem w lustrze coś, co przypomina awatara Michaski, ale kiedy zakładam placki ziemniaczane, nie będę się powstrzymywać - jem jak nie dla siebie! Już zaczynam medytować - z placków ziemniaczanych nie przyrastają, z placków nie przyrastają. nie ma w nich kalorii - tylko pyszność!

[Mały smok]

Dziewczyny, cóż, dajecie! Jaki Homer i Petrarka ?!
Przestań mnie zawstydzać i przypisywać laurom!
Tyle, że kiedyś w szkole było „A” z literatury i tak, od ziemniaków wpadam w euforię i ekstatyczny stan! (I bez ziemniaków jestem złym goblinem i mam wycofanie, szczerze, mój mąż to potwierdzi!)

Mały smoka jak myślisz, dlaczego chcę upiec placki ziemniaczane w piekarniku bez oleju? I zastąpić mięso grzybami czy chimchą? Bo po wakacjach ona sama ma taki zysk ... Ale bez placków ziemniaczanych jest zdecydowanie mniej radości w życiu, bo nie ma siły, by im odmówić.

Widzisz, duży potrzebował Laury, pulchnej ... Z kimchi ... Och, naprawdę, mam tych włoskich romantyków! Wszystko byłoby dla nich gorętsze!

Mikhaska, Więc wszystko jest pyszne z placuszkami ziemniaczanymi! A kimcha wszystko przygotowuje do jedzenia! I razem - generalnie bomba.

Z góry jestem smutny

nawet nie myśl o Nataszy! kochaj siebie za to, kim jesteś! ale masz maksymalnie 45-50 kilogramów! A reszta to inteligencja, horizm i urok! Ale poważnie - kiedyś miałem szczęście pracować w zakładzie mięsnym. Jadłem tam jak nie w sobie - możesz to sobie wyobrazić i zrozumieć. pochłonął ... wszyscy wokół niego machali palcem. i powiedziałem jedno - póki jest okazja - zjem. Kilka lat później wydarzyła się straszna rzecz - bardzo się rozchorowałem, musiałem rzucić pracę - i wszystko ode mnie odleciało ... a wraz z nią niedbałość i przyjemność z życia! Więc kochaj siebie Natashik, wtedy ci wokół ciebie będą cię kochać z godnością! Nawet Biblia mówi - kochaj bliźniego jak siebie!

Dziewczyny, ja też uwielbiam placki ziemniaczane i tak po prostu - z nadzieniem! (Mieszkałem 10 lat w Grodnie i tylko część z tych 10 lat to lata studenckie. Pomiędzy wykładami pobiegliśmy do sąsiedniego domu cheburek - tam są placki ziemniaczane))) Aha, wspomnienia zalane!
Więc, Irina, bardzo dziękuję za przepis! Po wspomnieniach :-) poszedłem do kuchni i zrobiłem ICH! To prawda, nie na patelni, ale w opiekaczu do kanapek Shteby (z przyczyn technicznych patelnia nie jest dostępna). Ale nadal - bardzo, bardzo smaczne!
PS Po przeczytaniu recenzji Anastasii dręczyło mnie sumienie - przecież placki ziemniaczane robiłam według przepisu, ale nie dziękuję, to rodzaj „konsumenckiego drona”…)))
Kto jeszcze nie próbował placków ziemniaczanych - zrób to bezbłędnie - nie pożałujesz!

Dziękuję za miłe słowa! Specjalne podziękowania za to, że nie byłeś zbyt leniwy, by wejść i się podzielić! A Grodno to piękne miasto. Byłem tam kilka razy.

Irina, dziękuję! (zapomniany smak !!!)
I „nie byłem zbyt leniwy” - dzięki Nastii!) - czytałem jej opusy i wstydziłem się, że siedziałem cicho bawiąc się, niewdzięczny :-)
Grodno, tak, piękne miasto! Lubię też Mińsk - często chodziliśmy tam na studiach do opery. Wygląda na to, że to nie było tak dawno ... ehh czas ...

I „nie byłem zbyt leniwy” - dzięki Nastii!) - czytałem jej opusy i wstydziłem się, że siedziałem cicho bawiąc się, niewdzięczny :-)

i zrobiłem to! tylko proste - bez mięsa! Pieprz okropnie - wcześniej odrobiłam lekcje z dziećmi i trochę straciłam panowanie nad sobą, a ponieważ lekcje były opóźnione, obrałam mniej ziemniaków niż zwykle i prawie się nie przejadłam!
Irina i inne dziewczyny, dziękujemy za wsparcie i miłość do placków ziemniaczanych! Jesteście moimi inspiratorami!

Jesteście moimi inspiratorami!

A ty jesteś naszą gospodynią!

pieprzony przerażający

Cóż, po to jesteście ty i Drakosha!

Przyszedłem powiedzieć - dziękuję.To naprawdę - żyj i ucz się. Przygotowane według Twojego przepisu, tylko bez mięsa. Piękno tego, co jest. To prawda, że ​​jest dobry z cebulą.
Irina, mam kombajn Bosch, tak jak kupiłem u Ciebie dysk do dranników. Ale nie robię tego na nich. A z tego specjalnego krążka - zostaje jedna skrobia (może mamy takiego ziemniaka)
I pocieram dysk, nasadkę do kombajnu. Jest dla mnie wygodniejszy w użyciu. Właśnie to.

Swoją drogą, na Ukrainie kupiłem kiedyś wszystkie akcesoria do Boscha.

Piękno tego, co jest.

Dziękuję za miłe słowa - placki ziemniaczane to klasyka! I możesz je pocierać na dowolnej tarce, nawet dużych warzywach. Najważniejsze, że jest smaczny i nie uciążliwy! Wracaj często!

I tak już - smalec jest teraz tylko według Twojego przepisu. O kapuście w ogóle ... Jutro po raz czwarty to powiem.
Podziękować. Uwielbiam te łatwe i smaczne przepisy.
Nie dotarłem jeszcze do „trudnych kotletów”. Ale też biorę to do użytku.

I tak już - smalec jest teraz tylko według Twojego przepisu. O kapuście w ogóle ... Jutro po raz czwarty to powiem.
Podziękować. Uwielbiam te łatwe i smaczne przepisy.
Nie dotarłem jeszcze do „trudnych kotletów”. Ale też biorę to do użytku.

O jak miło!!!!!! Polecam również spróbować marynaty do części kurczaka! Tanie i smaczne! Próbowałeś bekonu?

Tłuszcz był prawie zjedzony. Mąż wracając z pracy najpierw przygotowuje kanapkę z boczkiem, a potem przygotowuje obiad.
Na pewno spróbuję wszystkiego (tak, tylko wszystko kocham, nie ograniczam). A rodzina to dziadek i wnuk, wybredny zepsuty.

Mąż wracając z pracy najpierw przygotowuje kanapkę z boczkiem, a potem przygotowuje obiad.

nasza osoba!

Ira, dzięki!
Okazuje się, że super. Robiłem to już 2 razy. Gdy wszystko jest tak, jak piszesz i 2 razy nie było czasu, aby je obracać w tę iz powrotem, więc je usmażyłem, a następnie zgasiłem. Pyszne też!

Tylko dla mnie 300 gramów mięsa mielonego nie idzie do takiej ilości ziemniaków. Nie wiem nawet, jak wymyślić i włożyć więcej, wtedy okażą się bardzo wysokie

Ira, dzięki!
Okazuje się, że super. Robiłem to już 2 razy. 1 raz wszystko jest tak, jak piszesz, a 2 razy nie było czasu, aby to przewracać w kółko, więc je usmażyłem, a następnie zgasiłem. Pyszne też!

Tylko u mnie jak na taką ilość ziemniaków nie znika 300 gramów mięsa mielonego. Nie wiem nawet, jak wymyślić i włożyć więcej, wtedy okażą się bardzo wysokie

O jak miło! Za zdrowie, kochanie! A jeśli jest dużo mięsa mielonego, to są też oszczędności! Dobra robota! Możesz mieszać z resztą ziemniaków - smażonymi niesamowitymi naleśnikami. Chrupiące i pyszne!

I tak już - smalec jest teraz tylko według Twojego przepisu

gdzie, gdzie znaleźć przepis?

gdzie, gdzie znaleźć przepis?

Po prostu gruby - nie mogę wstawić linku. Albo w moich przepisach

Oto przepis na ten dziwaczny smalec
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=318479.0.html

Oto przepis na ten dziwaczny smalec
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=318479.0.html

dzięki Nastenka!

Dziękuję wam dziewczyny! I smalec do zakładek!

Dziękuję wam dziewczyny! I smalec do zakładek!

Dobre zdrowie!

Ira !!! Przyszedłem DZIĘKUJEMY !!! Placki ziemniaczane zrobiliśmy pod twoimi ścisłymi wskazówkami! Z trudem mogłem się powstrzymać, żeby nie wzniecić drugiej partii!
Pieczone w Princess Pizza Maker! Niektóre były robione tylko z mieszanki, inne z dobrych ryb w puszkach. Rezultatem jest coś przewiewnego, bujnego, nieziemskiego! Prawie placki ziemniaczane z rybą!
Upieczony na nieprzywierającym dywanie, posypany olejem na wierzchu, odwrócił go po pięciu minutach.
Niech Bóg da Ci zdrowie i dobrą patelnię - grill! To jest coś, twoje placki ziemniaczane są w dobrym urządzeniu !!!

I specjalnie zrobiłem takie ostrza bezkształtne, uwielbiam je w chłopskim stylu!

W porządku! Chodź teraz!

Och, biegnij, biegnij! Jestem tu Chuchu na wycieczce po marynowanych gołąbkach! Zapomniałem przepisu. A w pilawie zauważyła je! Cóż, z twoimi złotymi rękami, nie ten naleśnik stanie się artystyczny! Jaka piękność! Czuję ten zapach! Wbija piękne brzuszki! Mmmmmm

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaTwoja tarka jest w porządku, jak na prawie puree ziemniaczanym?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaTwoja tarka jest w porządku, jak na prawie puree ziemniaczanym?

aktualne, jeśli ręczne. Kombajn ociera się drobnymi nitkami, chociaż tarcza jest przeznaczona do naleśników. Kogo to obchodzi? Nadal jest pyszne! Nawet na grubej tarce!

Bliiiiin
Zniszczyłem już całe jedzenie w domu. I nadal się drażnisz !!!!
Fsyoyoyo