Ziemniaki Hasselback z kiełbasami

Ziemniaki Hasselback z kiełbasami

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
średnie ziemniaki	5 sztuk
boczek	5-6 plasterków
Oliwa z oliwek	3 łyżki. l.
przyprawy do ziemniaków
sól pieprz
kiełbaski	3-4 szt

Metoda gotowania

• Ziemniaki obrać (jeśli są dobre, młode, nie trzeba ich obrać), osuszyć ręcznikiem papierowym.
• Ostrym nożem wykonuj jak najgłębsze cienkie nacięcia (tylko nie tnij do końca).
• Do kawałków włożyć kawałki boczku.
• Ziemniaki przełożyć do naczynia lub blachy do pieczenia (ja użyłam papieru do pieczenia).
• Na wierzchu posyp ziemniaki przyprawą i pieprzem, skrop oliwą (ja miałem oliwę z czosnkiem i ziołami) i przykryj folią.
• Wstaw ziemniaki do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15-20 minut. Następnie zdejmij folię i kontynuuj pieczenie do miękkości.
• Pod koniec gotowania dopraw solą.
• Umieść kiełbaski obok ziemniaków 10 minut przed ugotowaniem.
• Podawaj z piwem! Cóż, oczywiście, kto kocha.

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

30-40 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Po zdjęciu folii można również posypać ziemniaki startym serem.