Starzy białoruscy czarownicy

Starzy białoruscy czarownicy

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Białoruski

Składniki
Obrane ziemniaki	6 szt.
Gotowane ziemniaki	1 szt.
wieprzowina	70-80 gr.
cebula	1 szt.
smalec	30 gr.
olej roślinny	1-2 łyżki. l.
kwaśna śmietana	1 łyżka. l.
Sól	smak

Metoda gotowania

• Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce z zadziorem

• Dobrze wyciśnij sok

• Wymieszaj z pokruszonymi gotowanymi ziemniakami,

• dodanie soli

• Drobno posiekaj mięso

• Robimy ciasta, nadziewamy je drobno posiekanym mięsem.

• Smażyć ciastka na oleju roślinnym

• Smażyć cebulę na smalcu (ja smażę na oleju roślinnym)

• Wymieszaj cebulę ze śmietaną

• Czarowników wkładamy do garnka, napełniamy sosem śmietanowo-cebulowym, wkładamy do gorącego (160-180C) piekarnika i dobrze podgrzewamy (wystarczy 20-30 minut).

• Smacznego!
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

5 sztuk.

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Tina, jakie pyszne!
A można tylko smażyć na patelni i jeść bez pieczenia w piekarniku?

[Helena]

Helena, Helen, dzięki Nie będzie autentyczny, ale pyszny, tylko mięso lub ubić, a następnie pokrój lub zastąp mięsem mielonym

Nie będzie autentyczny, ale smaczny, wystarczy mięso lub ubić, a następnie pokroić lub zastąpić mięsem mielonym

Wtedy wymienię mięso mielone!
Dzięki za radę!

[Helena]

Helena, w zasadzie gotujemy w ten sposób - z mięsem mielonym a to przepis ze starej książki kucharskiej, chcę spróbować tego, co gotowaliśmy