Prawidłowe ustawienie trybów w wypiekaczu do chleba Panasonic 2512

Dzień dobry, drodzy piekarze! W nowym roku została szczęśliwą posiadaczką pieca z dozownikami, wcześniej bez nich był Moulinex. Chcę zadowolić moją rodzinę nadziewanym chlebem żytnim (cebulą, serem itp.), Ale nie wiem tylko, w jakim trybie należałoby to zrobić? Ma tryb chleba żytniego, ale są wątpliwości, że dozownik się nie otworzy i chleb będzie bez nadzienia, są tryby, w których wiem dokładnie, co się otworzy, ale wątpię w jakość ugniatania i podnoszenia, bo rozmawiamy o żyto ...
Jednym słowem, przyjaciele, pomóżcie, którzy próbowali i wiedzą.
Byłbym wdzięczny i wdzięczny!

nie było przypadków, w których dystrybutor się nie otwierał,
Zacznij od prostszych przepisów.