Bośniacka tortilla kukurydziana (Pizza Maker Princess 115000)

[Bośniacka tortilla kukurydziana (tak piecze się tam bułeczki kukurydziane)]

Bośniacka tortilla kukurydziana (Pizza Maker Princess 115000)

Kategoria: Chleb specjalny

Kuchnia: serbski

Składniki
Mąka kukurydziana	2 łyżki stołowe. (1 łyżka = 200 ml)
Kefir lub jogurt bez dodatków	1 szklanka
Olej słonecznikowy	0,5 st
Mąka pszenna	1 ul
Jajka	3 szt
Sól, cukier	Szczypta
Proszek do pieczenia	1 saszetka

Metoda gotowania

• Bośniacka tortilla kukurydziana (tak piecze się tam bułeczki kukurydziane)
• Szklanka może być dowolna, jeśli chcesz trochę upiec, weź szklankę wielokrotną, jeśli dużo, to dużą filiżankę.
• Wziąłem filiżankę herbaty 200 ml
• Własna mąka kukurydziana z Bośni (można ją kupić) 2 łyżki
• Mąka pszenna 1 łyżka
• 3 jajka
• Kefir lub jogurt 1 łyżka
• Olej słonecznikowy 1 łyżka (mniej jest możliwe, ale przynajmniej pół szklanki)
• Szczypta soli
• I trochę cukru, łyżeczka
• Worek na proszek do pieczenia
• Wszystko miksujemy, odstawiamy na chwilę, około 5 minut.
• Rozprowadzamy go księżniczce i równomiernie rozprowadzamy.
• 
• Piec 10 minut po zielonym świetle
• Sprawdzanie gotowości wykałaczką
• Oto wyszło takie rumiane ciasto
• 
• Nacięcie
• 
• Mój mąż uwielbia taki chleb. Upiekłam małe bułeczki w muffinkach i też wyszły cudownie.
• Mam mąkę gruboziarnistą, domowej roboty.
• Okazuje się również cudownie z małego sklepu, najważniejsze jest, aby nie robić zbyt stromego ciasta, w przeciwnym razie nie wzrośnie.

Wow, Mash, co za piękny tort! Musimy też spróbować upiec.

Dziękuję) Wypiekam, gdy w domu nie ma chleba i mam dość chleba))

[Masinen]

Masinen, Masza! Ciasto jest super! Jak to jesz? Zastąpić chleb?

[Mirabel]

MirabelVic, zamiast chleba. Bardzo smaczne, a co najważniejsze szybko się przygotowuje!

Dziękuję Ci!
Ciasto okazało się grube, trochę spryskane serwatką, no cóż, mój jogurt był gęsty, domowy. Cóż, przepis zawiera zdjęcie tego, jaka powinna być konsystencja ciasta. Dokładnie 10 minut po zapaleniu zielonego światła, a oto rudowłosy tort, rozrósł się tak, że „pocałował” pokrywkę! Szkoda nawet ciąć, odłamałem kawałek, żeby zobaczyć dziury

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, bardzo pikantny tort !!
Można piec w małych puszkach i będą babeczki))

Smakuje naprawdę, naprawdę, może chrupiąco, z mąki kukurydzianej. A małe babeczki prawdopodobnie będą pyszne polane syropem

[Maria]

Mariabardzo smaczny i szybki, świetny przepis!

[Jenealis]

Jenealisdziękuję) cieszę się, że Ci się podobało.
Nawiasem mówiąc, możesz zmieniać ilość mąki kukurydzianej i mąki pszennej.
Na przykład:
1 łyżka kukurydzy i 2 łyżki pszenicy
1,5 kukurydzy i 1,5 pszenicy
2 kukurydza i 1 pszenica.

[Masinen]

Masinena mąka kukurydziana jest jak mąka czy jak kasza manna? A potem mam małe płatki, takie jak kasza manna, czy to pójdzie?

[Lerele]

Lerele, nie, to nie jest wabik. To z kukurydzy mielą lub modlą się))
A co jest napisane na opakowaniu? Kasza manna?

[Masinen]

I ja też dzisiaj z ciastem! Mnie smakowało z herbatą, a na wierzch posmarowały je dżemem, było tak smaczne, a co najważniejsze, łatwo i szybko! Wziąłem po równo 1,5 łyżki mąki kukurydzianej i pszennej, zamiast jogurtu posmarowałem miękkim twarogiem kefirem. Wierzchołek podniósł się i trochę się usmażył, ale nie straszny. Mashenka Masinendziękuję, teraz ciasto będzie często na stole, ale z Księżniczką nareszcie jest łatwiej i łatwiej!

[win-tat]

win-tat, Tanya, jaka ona jest puszysta !!!!
Nawiasem mówiąc, podoba mi się też kombinacja 1,5))

Tak, Mash, po upieczeniu posmarowałem go masłem i pod ręcznikiem, więc okazało się, że pachnie!

[Tatyana]

Tatyanano cóż, ślinić się na podłogę! Poszedłem i też spałem !!
„Śliniąca się emotikon”

Bardzo mi się podoba ten przepis !!!
Dzisiaj mielę mąkę kukurydzianą z grysiku i mieszam ze sklepową.
1,5: 1,5 z pszenicą
Pieczone w piekarniku przez 35 minut 200 gr

Zdecydowanie radzę spróbować pieczenia w piekarniku, okazuje się tak puszysty !!
Oto dowód))

[Mashenka]

Mashenka, jakie puszyste bułeczki wątrobowe się okazały! Śliczny!

[Maria]

Maria, bułeczki są cudowne

[IRINA]

IRINA, Albinadziękuję !!!!

Mash, jakie fajne porcje bulgoczą!

[Tatyana]

Tatyana, Uwielbiam ten przepis! Świetnie sprawdza się w każdym urządzeniu !!
Tylko że nie podobało mi się to w kredensie.

Tylko że nie podobało mi się to w kredensie.

Prawdopodobnie wyszło fajnie?

Tak, nie przeciwnie, suche, te twarde. Krótko mówiąc, nie tak, jak powinno.

[Zacier]

Zacier, takie piękności
A w czym je upiekłeś?
Ach, już wiem, w nordyckich puszkach

[Maroussia]

Maroussiapieczone dzisiaj w piekarniku.
Napisałem tam w poście ze zdjęciami.

W Księżniczce piekę to samo ciasto, jak placek, pieczony w wolnej kuchence, jak chleb kukurydziany i pieczony w Churros))

Dzięki za przepis, nie zjadłam pół ciepłego płaskiego ciasta z zimnymi bakłażanami. Ciasto bardzo szybkie i wilgotne w dotyku, do medytacji, dołączona mąka kukurydziana.

[YaizAnapy]

YaizAnapy, ten przepis jest ratunkiem)))
Cieszę się, że ciasto jest pyszne !!

[Masinen]

Masineni biorę przepis, Masza, kupię trochę mąki i spróbuję ... Polenta tu nie przyjdzie, prawda? A potem Polenta jest w torbie, jest skrobia kukurydziana, co za uraza ... ale nie ma mąki ... przepraszam ...
Kup ~ Zrobię to! Podziękować!)))

[mamusi]

mamusiMargarita, mieszam Palenta z mąką kukurydzianą 50:50, wolę))
Więc to pójdzie))

[Masinen]

MasinenMaria, dzięki za przepis. Szybko i łatwo.

[Olga]

OlgaOlya, co za słoneczne ciasto wyszło
Cieszę się, że przepis się przydał)))

Co ciekawe, ale w ogóle bez mąki pszennej? Na przykład, czy pszenica zostanie zastąpiona skrobią kukurydzianą? Potrzebuję glutenu.

[Anitu]

AnituMożesz to zrobić bez pszenicy, po prostu będzie trochę gęstszy))
Nie jestem pewien co do skrobi.