Piekarnik wielofunkcyjny DeLonghi FH1394

[Rytuał]

Rytuałno, dziś „łeb w łeb”))), też smażone kotlety na śniadanie)). Tylko ja mam je na początku od 8 minut. na powolnej kuchence, a następnie 10 minut. na airfryer - chciałem bardziej przyrumienić górę. Okazało się bardzo dobrze, zdjęcia nie ma - jedli od razu))

Dziewczyny, wszyscy są zdrowi!
Dziś w Kuzinie upiekłam ciasta na tort z kolibra
Poziom piekarnika 2 - do zakończenia. Każde ciasto zajęło mi 20 minut
Wynik jest doskonały. Nagle kto się przyda
Naprawdę uwielbiam kolibry, gdy jestem leniwy, bo nie można zastosować żadnej techniki i umyć tylko miskę i widelec) A nawet przyzwyczaiłem się do tego bez piekarnika. Kiedyś piekła w Tortilce, ale jest na wsi. Teraz Kuzinka doskonale się przystosowała)

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, a jakie ciasto jest tak leniwe? Proszę wetknij nos, bardzo lubię być leniwy

a jakie ciasto jest tak leniwe?

Alla, szkoda, że ​​nie umiem wstawiać nieaktywnych linków.
Więc skopiuję tekst. A oryginał na stronie Andy'ego Chefa można obejrzeć
Często też ananasy zastępuję przejrzałymi gruszkami. Z jakiegoś powodu znikają razem ze mną wraz z bananami. Dlatego ocalenie owocu jest figurą poświęcenia)
Zagnieść widelcem w misce. Pieczę w Tortilce lub w Kuzinie.
Jakikolwiek krem ​​wystarczy. Ale ponieważ zawsze mam wszystko spontanicznie z tym ciastem, całkowicie wypełniam je śmietaną z cukrem i dekoruję owocami. Ogólnie pisanie trwa dłużej niż robienie. Zaufaj mi! Moje najbardziej leniwe wypieki)

Przede wszystkim drobno posiekaj ananasy (250 g). Wziąłem to z puszki, możesz też świeżo. Nie radziłbym zastępować ich czymś innym, przynajmniej za pierwszym razem lepiej gotować w ten sposób.
Następnie w dużej misce wymieszaj mąkę (390 g), cukier (400 g), sodę (1 łyżeczka) i cynamon (1 łyżeczka). Możesz również dodać gałkę muszkatołową (również łyżkę). Wygląda na to, że jest dużo cukru, ale ciasto w końcu nie będzie słodkie. Jeśli naprawdę się boisz, zmniejsz jego ilość do 300.
Następnie bierzemy drugą miskę i ugniatamy w niej dużego banana (lub dwa małe). Napisałem już w przepisie na babeczki czekoladowe, że biorę banany twarde, a nie przejrzałe, jak to często zalecają przepisy. Mi smakuje lepiej. Zagnieść widelcem lub młynkiem do ziemniaków w puree ziemniaczanym.
Zasypiaj ananasy wraz z sokiem (który powstał podczas krojenia). Możesz dodać drobno posiekane orzechy (100 g, pekan lub orzechy włoskie).
Następnie są trzy jajka.
Olej roślinny (180 gr). Z jakiegoś powodu wielu jest zdezorientowanych i myśli, że warzywo = słonecznik. Z pewnością tak nie jest. Możesz także wziąć kukurydzę, oliwkę, pestki winogron i tak dalej. Wszystko, co lubisz bardziej, ale najlepiej bez mocnego zapachu i smaku. Olej roślinny zawarty w wypiekach nadaje ciastom wilgotność i miękkość. Ten składnik w recepturze jest ważny, a ilość również jest krytyczna. Następnie łyżeczka ekstraktu waniliowego. Jeśli nie ma wyciągu, nie dodawaj niczego.
Wymieszaj trochę płynnych składników i dodaj suche składniki do filiżanki.
Dobrze wymieszaj mieszaninę. Byłem zbyt leniwy, żeby wziąć mikser i zrobiłem to szpatułką. Nie było żadnych trudności, najważniejsze jest, aby zrobić to sumiennie. Następnie wlej ciasto do formy z francuską koszulą. Mam 16 cm i upiekłam aż 4 ciasta, za każdym razem wylewałam około 360-370 gram ciasta. Można na przykład upiec 3 ciastka o średnicy 20 cm.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (tryb góra-dół) przez 25-30 minut. Ale sprawdź szpikulcem. Mój top był przyzwoicie zrumieniony, zanim ciasto było gotowe. Zapach będzie szalony w kuchni. Mimo wszystko pieczenie z bananami to coś.

[Zhanik]

Zhanik, Natasza, ciasto zapiera dech w piersiach Przepiękne i tyle smakołyków w nim Dziękuję za szczegółowy przepis

[Natasza,]

Nie mogę wstawiać nieaktywnych linków.

Natasza, aktywny może

🔗

[Galyunya]

Zhanik, Natasha, ciasto zapiera dech w piersiach. Piękne i tyle smakołyków w nim. Dzięki za szczegółowy przepis

Podziękować! Wcale nie jestem. To Andy Chef! Przepis jest naprawdę mega skuteczny. Uwielbiam złożone kompozycje, ale ta jest też niesamowicie prosta do wykonania. Z kategorii gościa na wyciągnięcie ręki. A kompozycja jest dobra dla moich dzieci. Przynajmniej nie tylko bułkę z masłem i cukrem) dodaję opcjonalne orzechy, które są, jeśli nie zbyt leniwe, aby je zmielić. Zmniejszam cukier. Zwykle piekę ciasto 2/3 normy. Dziś zdecydowałem całkowicie, bo w Kuźince jest duży obszar. To nie ciasto wyszło, ale ciasto, które zawsze nasycam ciasta. Ale to nie jest dla wszystkich. Uwielbiam to mokre. I przyszło nie po to, żeby przynieść przepis, ale by pochwalić kuzyna)

Natasza, możesz być aktywna

Galyunyadziękuję! Wygląda na to, że to było (

[Natun,]

I zawsze moczę ciasta.

Natun, a czym impregnujesz?

I przyszło nie po to, żeby przynieść przepis, ale by pochwalić kuzyna)

Więc udało nam się zrobić dwa razy więcej niż planowaliśmy!
(A ciasto można ozdobić przepisem)

[Alla]

Natun, a czym impregnujesz?

Alla, Impregnuję dowolnym kompotem, który jest po prostu zawsze dostępny, ponieważ jest to popularny napój moich dziewczyn. Ale dzisiaj nie było dodatkowego kompotu, wziąłem wodę z cukrem i dodałem cytryny. Jeśli tylko dla dorosłych, możliwa jest każda impregnacja koniakiem)
Przepis jest niewygodny do sporządzenia. Andy ma to na stronie krok po kroku.

[Zhanik]

Zhanik, Natasza, więc zwracamy się do Ciebie z pytaniami. Uczymy się też od Ciebie różnych szczegółów, +/- odchyleń i wyjaśnień. Przepis i dalsze komentarze będą zawierały Twoją lekturę i wykonanie. Z trybami gotowania w Tortilli lub Kuzince. Wystarczy w „Notatkach” podać link do oryginalnej strony oryginału. Jeśli to możliwe, czekamy na przepis Szczegóły Proszę

Panno, dziś byłem zbyt leniwy, żeby włączyć piekarnik, zrobiłem pieczoną dynię w Kuźince. Miskę bez mieszadła przykryła papierem do pieczenia, wymieszała posiekaną dynię (1/4 całej dyni) z łyżką cukru i włożyła jedną warstwę, włączyła piekarnik na poziom 2 na 25 minut. Następnie rozpuściła 2 łyżki miodu, wlała do niego garść rodzynek, wycisnęła sok z połowy cytryny, dodała trochę wanilii. Wszystkie te rzeczy przeleciały do ​​miski do dyni, wymieszane i ponownie włączono piekarnik, poziom 2 na 30 minut. Można dodać cynamon, skórkę z cytryny, gotową dynię przykryć orzechami, ale i tak jest bardzo smaczna)). Okazało się za mało, ale smaczne - mmmmm! Lepsze niż jakikolwiek cukierek! I bardziej przydatne.

[Lyuba]

Lyuba, dzięki za szczegóły. Wygląda bosko

Dziewczyny, dzięki za ocenę! Odnośnie indywidualnego przepisu - nawet nie wiem ... wziąłem wszystko na oko (tam zapukałem, tam chrząkam)))). Oto jak to rozprzestrzenić? Zrobisz to raz i nie zapomnisz)). Moje dzieciaki już skończyły jeść - bardzo smaczne! Teraz już wiem, jak je karmić dynią)). W ogóle nie ma zapachu dyni, a smak jest bliżej dat.

Prawdopodobnie najsmaczniejsza papryka ze wszystkich moich urządzeń. Najpierw usmażyła niedopałki w Multicookerze, następnie dusiła je w gulaszu, a następnie upiekła w piekarniku. Można go również użyć z sosem lub schrupać z pieczonym serem.

[Rita]

Prawdopodobnie najsmaczniejsza papryka ze wszystkich moich urządzeń

Dziękuję, Rita!
Nigdy nie przyszło mi do głowy, żeby zrobić nadziewaną kapustę i paprykę u kuzyna. Ale to naprawdę wygodne. A objętość jest całkiem odpowiednia

[Gałązka]

Gałązka, coś w tym stylu



I tak się dzieje


Piekarnik, ur. 3, 40 minut

Jest bardzo szybki w przygotowaniu i okazuje się bardzo smaczny, papryka nie jest miękka jak w sosie, tylko jakby pieczona.

A to jest jeszcze łatwiejsze, bez smażenia
Ale potwierdzam, papryka jest najsmaczniejsza, tak.

[Rituslya]

Rituslya, Lerele,
Dziewczyny, czy wkładacie ryż w pełni ugotowany?

[Lena]

Lena, dopóki dziewczyny nie doszły do ​​tematu, napiszę jak mi idzie. Ryż gotuję w dużej ilości wody przez 7 minut. Reszta zajmie się dalszym gotowaniem. Wolę ryż gotowany na parze - na pewno nie będzie to owsianka! Lazerson gotuje się przez 8 minut.

[Prus - 2]

Prus - 2,
Dziękuję, Lyuba) Powinniśmy też spróbować mnie w Kuzy.Zwykle robię to inaczej - po prostu krótko smażę ryż ze smażoną cebulką, żeby olej był nasycony. Ale tam trzeba polać dużo płynu - sosu nie jemy tyle, ale tutaj wydaje się to trochę możliwe))

[Antonovka]

Antonovka, Prawie zawsze mam resztki ryżu z przystawek, zamrażam go, potem używam, więc prawie zawsze ryż jest gotowy. Ale jeśli nie, to trochę gotuję, a następnie wlewam więcej wody do mięsa mielonego, aby ryż miał skąd czerpać wodę.

[Lerele]

Lerele,
Yasnenko)) Nie mam tego - jeśli nie skończymy jeść, dodaję robaki do mięsa))

[Antonovka]

Antonovka, czytaj "błąd", myślała przez długi czas, zdała sobie sprawę, że stała się bardzo mądra
Jak miałem psy, ja też nie miałem zapasów, wszystko zostało zjedzone.

Więc wpadłem w trochę smutek w Kuzy ((, dolne grzanie na piekarniku nie włącza się ((. Na innych programach póki co działa dobrze. Teraz myślę - do serwisu czy czekam?) na chwilę, ale ssę łapkę! I wtedy zaczęły się truskawki - dżem! A na ile można upiec ciasto / ciasto?

[Prus - 2]

Prus - 2, a na dnie ciasta / ciasta też powinno się podgrzać ... Więc nie ma opcji. Pozostaje tylko airfryer.

Wręcz przeciwnie, dotarłem do swojego. Raczej mojemu mężowi to jej dałam. Wyobraź sobie, że mój mąż po raz pierwszy przygotował dla mnie śniadanie po przyjeździe. Skrzydełka u kuzyna i ziemniaki. W piekarniku na pewno nie zawracałby sobie głowy, ale tutaj sam gotuje, nawet stawia pracownika na biurku).
I zrobiłem taką brzydką zapiekankę.
Jestem pewien, że jest pyszny, ale wcale nie wzrósł, mój mikser normalnie nie pokonał 6 białek, okazało się, że jest dla niego za fajny.

[Sannyshka]

Sannyshka, ale faktem jest, że działa na ciasto / ciasto! A do duszenia / owsianki i na powolnej kuchence - w skrócie wszędzie oprócz piekarnika ((. Myślę, że program się jakoś zgubił ((. Czy ktoś to miał?

[Prus - 2]

Prus - 2moim zdaniem było tak ze mną, że po programie Airfryer włączył Piekarnik, ale faktycznie Airfryer działał ponownie. Pomogło wypiąć i przekręcić rączkę po włączeniu.

[Anyutok]

Anyutok, Anya, Dziękuję Ci! Wszystko się udało! Wspaniały! Teraz upiekłam kiełbaski w Kuzy - wspaniale! Nawet dno zarumieniło się znacznie szybciej niż góra))! Generalnie uratowałeś mi nerwy i Kuzyu)), więc zaciągnąłbym go na nabożeństwo)). Jeszcze raz dziękuję kochanie! To są dla ciebie kwiaty ode mnie:

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, och, dzięki! Zawstydził mnie

Ech, próbowałem dusić kapustę z ziemniakami i było trochę zielonej fasolki. Byłem cały w oczekiwaniu, chciałem duszoną kapustę jak na patelni, ponieważ w kreskówce zawsze jest jakaś gotowana. I coś zostało skręcone i skręcone przez mikser, ziemniaki na dole, kapusta na górze, a na wolnym naczyniu ogrzewa się od dołu. Krótko mówiąc, musiałem dolać wody i wszystko sam wymieszać. Wątpliwa przyjemność. Naprawdę pomyślałem, że łatwiej i naprawdę zrobić to na patelni, nawet łatwiej jest się tam umyć niż namoczyć łopatkę i pusty rondel, a następnie przewrócić na bok. W ogóle nie wiem ... na razie tylko ten mikser nadaje się tylko do ziemniaków. A wynik gaszenia w ogóle mi nie odpowiadał. Mój też, pokręcony, jadł niechętnie. Teraz cała nadzieja dotyczy piekarnika i miski bez mieszadła. Mięso na ruszcie jest całkiem dobre. Może spróbuję dziś coś upiec. Mam nadzieję, że to nie zawodzi.

rondel jest pusty, a następnie przewraca się na bok

Nie rozumiem nic w tej chwili, jak tam?
Wygląda na to, że duszę kapustę w moim ulubionym trybie „piekarnika”. Bez wody wszystko idzie świetnie, szybko i smacznie. Podczas gdy ja i mój przyjaciel siedzieliśmy z pierwszą filiżanką kawy + balsamem, gorący był już gotowy.

[Ilmira]

Nie rozumiem nic w tej chwili, jak tam?

Ilmira, nie możesz postawić miski na stole, przewraca się na bok z powodu alfonsa na dole.

[Ilmira]

Ilmira, nie możesz postawić miski na stole, przewraca się na bok z powodu alfonsa na dole.

aaaa o czym ...
Nie mam takiego problemu, nie zostawiam gotowych w tej misce, zwykle gotuję tyle, że mogę od razu zjeść. Cóż, jeśli naprawdę potrzebujesz czegoś z marginesem, to wysyłam to do lodówki w pojemniku lub w odpowiedniej ceramice.

A do kubka z alfonsem dostosowałem podstawkę na nogach do gorącego jedzenia z okrągłym otworem pośrodku. I tak, ja też go w nim nie przechowuję - potrzebuję stojaka, jeśli Kuzya jest nadal w misce do gotowania na inną, a oni nie mogą myć moich rąk

Dzisiaj pieczarki smażyłam w jednorazowej aluminiowej formie, którą posmarowałam masłem. Następnie nałożyła na czapki szynkę, pomidorowy krążek i posypała serem.
Poziom piekarnika 2 20 minut.
Smak i prostota.

Nie przechowuję go też w garnkach. Przede wszystkim, ponieważ gdzieś wyczytałem, że nie da się ich włożyć do lodówki, powłoka posłuży mniej ze względu na zmiany temperatury. A potem wciąż byłam zaskoczona, jak można bardziej polubić zwykły rondel, ale teraz sam się tym uzależniłem. To prawdziwa przyjemność, nawet jeśli musisz dostosować się do nowej techniki! Teraz smażę tylko mięso na ruszcie. Mąż cieszy się, że jest pyszny, cieszę się, że spływa. Następnie nalewam gorącą wodę i po chwili wszystko samo się zatrzymuje. Ciastka do pieczenia, babeczki. Zapominam wszystko sfotografować) na tym polega problem z bixwitem. Położyłem mały na 2 jajach w silikonowych foremkach, dla testu, że tak powiem, tryb piekarnika 2 poziom. Stał tam przez 40 minut. Po 25 minutach nadal był lepki w środku. Prawdopodobnie trzeba było ustawić poziom 3 i postępować zgodnie z książką kucharską i wybrać tryb ciasto / ciasto, ponieważ skórka na wierzchu jest zbyt opalona / karmelizowana



Oto zdjęcia, które znalazłem.



Nie jest spalony, wewnątrz bardzo miękki, ale efekt mi nie odpowiadał. Chciałbym, żeby to wszystko było szybsze i bardziej miękkie. Folia lub coś do przykrycia. Jak się piecze? Swoją drogą, namoczyłem ten brzydki, dodałem krem ​​ekspresowy i zjadłem w kilka sekund)

[Wiktoria]

Wiktoria, nie będziesz w stanie przykryć go folią, jeśli po prostu owiniesz formę prosto, a folia poleci pod wentylator, jeśli tryb jest z wentylatorem (na przykład piekarnik).
Swoją drogą w silikonowej foremce też mi się nie spodobał piekarnik, w środku źle się piecze. Jeśli pieczę u kuzyna, to albo babeczki w małych puszkach, albo w samej misce.

[Wiktoria]

Wiktorianiemniej jednak każde urządzenie jest naostrzone indywidualnie. Może w Kuzy mogą się pojawić dobre ciastka, ale nawet nie próbowałem. Pieczę, jeśli klasycznie - w wolnej kuchence (zawsze doskonały wynik) lub w kuchence mikrofalowej - to generalnie moje ulubione - ciastka są cudowne, puszyste, wysokie. Duża (średnica formy 26-27 cm), na 4 jajka pieczę 12,5 minuty. W kreskówce oczywiście dłużej ((ale też zawsze przewidywalnie dobre. A w tych urządzeniach piekarnik nie jest gorący + energooszczędny. Spójrz na nasze przepisy na ciastka w kuchence mikrofalowej - czekoladowe, pomarańczowe i miodowe).

[Anyutok]

Anyutok, Prus - 2dzięki za radę nasza mikrofalówka się zepsuła, więc dopiero teraz zdałem sobie sprawę, jak bardzo mi brakowało. Albo podgrzej mleko, a następnie szybko rozpuść masło. Ciastka wypiekam też w powolnej kuchence, bardzo mi się podobało i wygląda na to, że nie ma do niej jeszcze konkurencji. Założyłem go i zapomniałem. Szkoda, że ​​forma jest zawsze taka sama, ale czasem potrzebny jest duży tort, okazuje się wysoki, nawet za duży.

Dziewczyny, mam idealny biszkopt bez suchej skórki. Zrobiłem to dokładnie według instrukcji z książki. Próbowałbym wcześniej, ale dopiero teraz dostałem mikser, który wyciągnął 6 jajek. Tryb Ciasto / Ciasto przez 2 40 minut. I okazuje się, że jest prosto miękki, jak powinien. Żadnych zdjęć, następnym razem na pewno to zrobię. Ale teraz zacznę od tego trybu pieczenia. I spróbuję rozwiązać problem z pieczeniem w silikonowych foremkach. Ponieważ jest to duży tort na 6 jajek, a nawet pokrojony na 3 ciasta. Ogólnie super, uwielbiam to.

Zrobiłam dziś wieprzowinę według przepisu z mięsa kapitana. Odbijała tylko kawałki wieprzowiny, solonej i pieprzu, na każdy kawałek położyła krążek ananasa z puszki i przykryła plasterkiem sera. Wszystko. Bardzo smaczne. Ewentualną suchość mięsa kompensuje soczystość ananasa.

A wczoraj otrzymałem nową miskę z mieszadłem. Stare mieszadło pękło i odpadło. Dziś mam już smażone młode ziemniaki po wiejsku

[Sannyshka]

Sannyshka, och, dzięki za zwijanie biszkoptu! Teraz na pewno spróbuję w misce bez mieszadła! A jaka jest wysokość? Ritulya - ty, jak zawsze, z baaardzo dobrami! Dziękuję kochanie za twoje arcydzieła! Anya - gratuluję nowej rzeczy! Niech się to podoba i nie zepsuje!

Dzisiaj upiekłam zapiekankę twarogową w naszej pięknej zapiekance z twarogu (przepis podała Ilona gdzieś na pierwszych stu stronach) - po raz pierwszy skorzystałam z programu Ciasto / Ciasto. Program bardzo mi się podobał! Zapiekanki jeszcze nie pokroiłam - upiekłam ją na jutrzejsze śniadanie, ale na pewno jest bardzo smaczna! Okazało się, że ma 4 cm wysokości. Pieczony w rondelku bez mieszadła. Wyleciał z niego z gwizdkiem)).

..

..

...

Co to było?))

[Julia]

Co to było?))

Julia, film niemy