Chrupki pełnoziarniste z wędzonym łososiem, twarożkiem, chrzanem, jabłkiem i marchewką (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Chrupki pełnoziarniste z wędzonym łososiem, twarogiem, chrzanem, jabłkiem i marchewką (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
Tłusty twarożek (40%) lub twarożek + śmietana	250 g
Jabłko słodko-kwaśne	1 średnia
Marchewka	0,5 medium
Wędzony łosoś	4 części
Stół z chrzanem	1-2 łyżki. l.
Sok cytrynowy	1-2 łyżki. l.
Mielona sól i pieprz	smak
Borówka brusznica lub żurawina (mój dodatek)	2 łyżki stołowe. l.
Bułki pełnoziarniste	2 szt.

Metoda gotowania

• Przepis z niemieckiej książki przedstawionej mi przez moich bliskich, poświęconej przepisom na zdrową żywność z wykorzystaniem produktów firmy Ehrmann - „Das Joghurtbuch”. Jestem im bardzo wdzięczna, ponieważ gotowałam głównie przepisy z klasycznej kuchni niemieckiej. W książce jest o wiele więcej dobrych przepisów na kanapki, sałatki i desery. Pokazano piękną prezentację. Na pewno ugotuję i pokażę, nawet jeśli nie mam czasu na zawody.
• - Przeciąć 2 bułki pełnoziarniste wzdłuż na pół.
• - Weź tłusty twarożek jak ricotta lub zwykły twarożek zmieszany ze śmietaną, solą do smaku, pieprzem, dodaj gotowy chrzan. Wziąłem sól himalajską - bardzo fajnie!
• - Jabłko i marchewkę obrać, zetrzeć cienkimi paskami, polać sokiem z cytryny, aby jabłko nie ściemniło.
• - Na bułce kładziemy cienki plasterek łososia, kładziemy jabłka i marchewkę startą w cienkie paski, na wierzch kładziemy twarożek i twarożek udekoruj borówkami lub żurawiną.
• 
• „Nie spodziewaliśmy się nawet, że wyjdą tak zdrowe, cudowne kanapki o niesamowicie harmonijnym smaku. Robimy to przez trzy dni z rzędu i choć nie jesteśmy zmęczeni, polecam, jest bardzo smaczny.
• NIE POKONUJ Z HORSE RED! Bardzo spodobał mi się mój dodatek w postaci mrożonych borówek.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

5 minut

Uwaga

Historia nowoczesnej firmy „Ehrmann” rozpoczęła się w 1929 roku, kiedy Alois Ehrmann nabył działkę w mieście Oberschönegg, w prowincji Allgäu (południowe Niemcy). W latach sześćdziesiątych XX wieku firma „Ermann” jako pierwsza w kraju wyprodukowała jogurty z kawałkami owoców. Ten przysmak zrobił furorę wśród niemieckich kupujących. W tamtych czasach nikt nigdy nie wyprodukował czegoś takiego!

Dynamicznie rozwijająca się z roku na rok firma stopniowo zyskiwała ogólnoniemiecką renomę iw 1987 roku weszła na rynek europejski.

Ermann AG jest własnością rodziny Ermann od prawie 100 lat. Obecnie firmą zarządza już trzecie pokolenie rodziny w osobie Christiana Ehrmanna, syna Aloisa Ehrmanna.

W 1995 roku Christian Ehrmann ukończył z sukcesem kształcenie na specjalności „mistrz przemysłu mleczarskiego”, następnie uzyskał kolejny stopień naukowy na kierunku „specjalista ekonomii i organizacji produkcji”. Dwa lata później Christian Ehrmann został jednym z liderów biznesu. Jego pierwszym dużym projektem była budowa i otwarcie fabryki we wsi RAOS w Rosji. Produkcja rozpoczęła się w 2000 roku.

Od 2004 roku Christian Ehrmann jest członkiem Zarządu Ehrmann AG, aw 2006 roku został Prezesem Zarządu.

Eksport produktów do Rosji i innych krajów WNP rozpoczął się w 1994 roku. Rosyjscy konsumenci od razu docenili wysoką jakość nowej marki z Niemiec. Do 1997 roku obroty produktów sprzedawanych w Rosji osiągnęły 100 milionów marek niemieckich, a właściciele firmy postanowili otworzyć produkcję w Rosji.
We wrześniu 1998 r. W malowniczym miejscu w dzielnicy Ramensky położono pierwszy kamień nowej fabryki. Zaledwie półtora roku później - w marcu 2000 roku - pojawiły się pierwsze produkty. Obecnie jest to nowoczesna produkcja mleczarska, wyposażona w najnowsze osiągnięcia naukowe i technologiczne, o wysokich standardach jakości surowców i produktów.
🔗

O! To nam odpowiada Praktycznie dietetycznie! Dziękuję Ci! I chrzan stołowy - ten w słoikach, jak sprzedaje się musztardę? A tak przy okazji, kombinacja jest ciekawa - jabłko z chrzanem. Krótko mówiąc, zabrałem je do zakładek

Cóż, owinęła go, więc owinęła, i nie ma tam prądu. Ale najważniejszą rzeczą jest CRASH. Przyszedłem do niego.
pozwól mi złapać oddech i opowiedzieć dobrą nitkę. W międzyczasie MŁODY CZŁOWIEK

[Kara]

Karatak, chrzan ze słoika, myślę, że można też świeżo starty. Ale rano nie ma czasu na zawracanie sobie głowy, a kanapka jest niesamowita, jak na nasz gust i szybko się gotuje! I to bardzo dobrze! Chociaż, być może, zrobię się na obiad, kiedy pomyślę o przejściu na dietę.
Dziękuję za zobaczenie od razu !!!

Cóż, owinęła to, więc owinęła to i nie ma tam prądu. Ale najważniejszą rzeczą jest CRASH. Przyszedłem do niego.
pozwól mi złapać oddech i opowiedzieć dobrą nitkę. W międzyczasie MŁODY CZŁOWIEK

Więc to nie ja, ale wujek Ermann! Jest o wiele więcej, co jest atrakcyjne i dostępne.
Najpierw próbujesz, a potem piszesz Vumnoe - są tam wszystkie składniki tylko dla umysłu! Chociaż jesteś znacznie mądrzejszy!
Postanowiłem zimą karmić mózg smacznym i zdrowym jedzeniem!

[fa]

Ol, jak zobaczyłem zdjęcie, bez otwierania go, zdałem sobie sprawę, że to Twoje !!!
Taki faUwielbiam ten mały.

Ładnie, smacznie, zdrowo!
Mam też różową sól himalajską. Sałatka dziś doprawiona. Czy jest w niej coś wyjątkowego?

[Tanyulya]

Tanyulyadziękuję! A potem mamy dość owsianki, chcemy czegoś baaaaardzo, nie wiem dlaczego! Zapewne wiesz, że zimą bliżej wiosny jest już za mało witamin! Spróbuj, okazuje się bardzo fajny. Podziękować! Poszedłem zamówić churossa (widzę wszystko, twoje churossy wątrobowe to generalnie arcydzieła)

[Arka]

Arkadziękuję!
A sól jest zdrowa i bardzo odpowiednia do niektórych potraw! Osobiście zacząłem rozróżniać smak różnych rodzajów soli.

Różowe kryształy soli zawierają 84 składniki odżywcze, których potrzebuje człowiek. To świetna alternatywa dla soli kuchennej.
Kluczowe mikroelementy w krystalicznej różowej soli: wapń, magnez, potas, miedź i żelazo, fosfor, bor i chrom, fluor i jod, mangan i molibden, selen i cynk. Niektóre składniki są toksyczne w dużych ilościach, ale całkowicie bezpieczne jeśli chodzi o sól himalajską. Są to na przykład ołów, pluton i arsen.
Inne składniki nietypowe dla żywności to aluminium i platyna, siarka, złoto i cyna, rad i beryl, uran i tytan. Przydatne właściwości soli himalajskiej Austriaccy naukowcy przeprowadzili niezwykle szczegółowe badanie dobroczynnych właściwości różowej soli. Uczestnicy eksperymentu codziennie pili jego słaby roztwór. To doprowadziło do niesamowitych rezultatów: ludzie zaczęli lepiej spać, mieli więcej energii, poprawiła się koncentracja, wzmocniła się odporność. Mniej chorób układu oddechowego, jaśniejsza i bardziej skoordynowana praca wszystkich narządów i układów, wzmocnienie włosów i paznokci. Niektórzy doświadczyli dietetycznych skutków różowej soli.
Hygiena jamy ustnej. Dodaj trochę soli do wody, pozwól kryształom się rozpuścić. Użyj powstałego roztworu do płukania. To dobry sposób na zwalczanie nieświeżego oddechu, bólu i krwawienia z dziąseł. Optymalna liczba zabiegów: 3-4 dziennie. Roztwór soli himalajskiej pomoże również przy silnym bólu zęba. Wyciąga ropę, a także zabija bakterie wywołujące stan zapalny. Przeciw trądzikowi. Różową sól można również stosować w leczeniu trądziku. „Wyciąga” toksyny ze skóry, ma doskonałe właściwości oczyszczające i złuszczające. Sól himalajska znajduje się w wielu produktach kosmetycznych, takich jak mydła i peelingi do twarzy.
Zapobieganie przeziębieniom i grypie. Naukowcy ustalili, że różowe kryształy soli pomagają zwalczać choroby układu oddechowego i wzmacniać odporność.Aby to zrobić, musisz przygotować mieszankę soli: włóż kilka kryształków soli himalajskiej do butelki czystej wody (340 ml), odstaw na 24 godziny. Weź 2-3 łyżki. l. w dzień. Inhalacja parowa z łyżeczką soli dodaną do rondla z wrzącą wodą pomoże pozbyć się zapalenia zatok i suchego kaszlu. Procedura jest standardowa: nad gorącą parą należy oddychać przez 15-30 minut.
Do utraty wagi. Powyższy przepis nadaje się również do utraty wagi. Różowa sól poprawia metabolizm, normalizuje równowagę wodno-solną i pomaga organizmowi spalać nadmiar tłuszczu. W przypadku bólu stawów zaleca się ciepłą kąpiel z ½ szklanki soli fizjologicznej.
Właściwości gojenia ran. Kryształy różowej soli himalajskiej nasączone wodą są używane do wycierania ran i zadrapań w celu szybkiego gojenia. Zapobiega odwodnieniu. Nadmierne spożycie soli kuchennej prowadzi do jej kumulacji w organizmie. Nasz organizm może samodzielnie wydalać zaledwie 0,25 g chlorku sodu dziennie. Ponadto na każdy gram soli potrzebujemy 23 g wody komórkowej. W efekcie - zaburzenia równowagi wodnej, odwodnienie komórek, cellulit, kamienie żółciowe i pęcherzowe, dna moczanowa, artretyzm i reumatyzm. W przeciwieństwie do soli kuchennej, sól himalajska zawiera wszystkie elektrolity potrzebne do utrzymania nawodnienia organizmu. Ponadto skoncentrowany roztwór różowej soli łagodzi ból przy infekcjach ucha, skurczach menstruacyjnych, łagodzi przebieg łuszczycy i egzemy, „gasi” ogniska opryszczki na skórze.
Według artykułu opublikowanego w Tucson Examiner, kryształki soli himalajskiej pomagają normalizować sen, wzmacniają kości, zapobiegają skurczom mięśni, stabilizują poziom cukru we krwi i nawilżają komórki.
Bez względu na to, jak atrakcyjne mogą być dla Ciebie dobroczynne właściwości róży himalajskiej, pamiętaj, że podobnie jak sól kuchenna, sól ta zawiera dużo chlorku sodu, który powoduje nadciśnienie i szereg innych groźnych chorób. Bezpieczne dzienne spożycie: Jedna łyżeczka soli himalajskiej dziennie, jeśli w diecie nie ma innego silnego źródła chlorku sodu. 🔗

Nuuu, jeśli naukowcy byli Austriakami, a nie Brytyjczykami, możesz temu zaufać))))

Nuuu, jeśli naukowcy byli Austriakami, a nie Brytyjczykami, możesz temu zaufać))))
[/ quot]



Tak, jest bardziej wyrafinowana, o to chodzi! Ale inne ...

Cóż, zdecydowałem się nazwać estetyką, aby spekulować na temat martwej natury, która pojawiła się przed nami. Przychodzę i już mam diagnozę wiosennej głupoty na tle zimowej beri-beri.

[Cieszę się!]

Cieszę się! Tutaj, zadowolony! Fusion w kuchni jest, przestań - moje!
Ty i ja po prostu wąchamy się nawzajem!
Darmowa kreatywność na talerzu to dla mnie to, co polecił mi lekarz!
Odważny i wszechstronny przepis! Zdejmuję kapelusz!
Jesteś bystry!

I oto jestem na kanapkę! Bardzo lubię połączenie łososia (a nawet wędzonego) z twarogiem, czarnym pieczywem i warzywami! Masz bardzo piękną prezentację, Olya, możesz się po prostu nauczyć. Wspaniały! Myślę, że można nawet po prostu postawić gałęzie, a widok będzie niesamowity !!! Dobra robota !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, jak zgadłeś o gałęziach? Zrobię teraz zdjęcie!

[Chuchundrus]

Chuchundrusczytasz, czytaj między wierszami. No cóż, napisałem, że w okresie wiosenno-zimowym brakuje mi witamin (uwaga)! I radzę ci tylko w celach profilaktycznych, jako przyjaciel znajomego!

NIE! Cóż, wyglądasz! Z takim TAKIM sprytem, ​​takim dewiacyjnym zachowaniem! Zachowanie można leczyć tylko tłuszczem!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaJaki jest projekt - wszystko szybko wyszło, aż jabłka pociemniały i wkrótce zrobię zdjęcia!
Irisha! Będę zadowolony, jeśli mój mały synek tego spróbuje, nadal korzystny!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, jak zgadłeś o gałęziach? Zrobię teraz zdjęcie!

TELEPATIA!!!

Zachowanie można leczyć tylko tłuszczem!

i gołąbki warzywne

Będę zadowolony, jeśli mój mały synek tego spróbuje, nadal korzystny!

nawet nie miej nadziei! jeśli to nie jest miód lub cukierki, odpowiedź brzmi „nie lublu”

[tumanofaaaa]

tumanofaaaai pokażesz mu najpierw zdjęcie, może ugryzie?
Spójrz na gałęzie

[tumanofaaaa]

tumanofaaaai pokażesz mu najpierw zdjęcie, może ugryzie?
Spójrz na gałęzie

a sho na mushyna pod gałęziami?

a sho na mushyna pod gałęziami?

Ento Buddha!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaO czym myślisz? Pokazują ci gałęzie i interesujesz się mężczyznami. nie pracowałeś dużo dzisiaj

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaO czym myślisz? Pokazują ci gałęzie i interesujesz się mężczyznami. nie pracowałeś dużo dzisiaj

Bardzo bystre oko! I nie zdałem sobie z tego sprawy od razu!
Irisha! Ale ale !! Nie? Nie!!

Irisha! Ale ale !! Nie? Nie!!

Każda kobieta po ciężkim dniu ma prawo na lewo!

Każda kobieta po ciężkim dniu ma prawo na lewo!

Cóż, twój mąż szybko rozkaże: „W kierunku… Wracaj, marsz shaaag!”

Darmowa kreatywność na talerzu to dla mnie to, co polecił mi lekarz!

Dziękuję Ci! Nigdy nie męczę się powtarzaniem!

Wymyśliłem też inne opcje. Kiedy zapas jest widoczny, od razu łatwiej jest wyobrazić sobie, co wymienić zgodnie z własnymi upodobaniami i dostępnymi produktami. Zacząłem od śledzia, a skończyłem na mango!

Olya! .... szybko ..... po prostu ... .. pyszne .... SUPER!

Ładnie, szybko, smacznie i zdrowo !!! Dziękuję Olechka, używam go !!!! Jesteś naszym czarodziejem !!!! :-) :-)

Olya! .... szybko ..... po prostu ... .. pyszne .... SUPER!

Natasza! Cieszę się, że otrzymałeś aprobatę! Dziękuję skarbie!