Zupa jarzynowa z kaszą bulgur

Zupa jarzynowa z kaszą bulgur

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
bulgur	0,5 st
Cebula	1 szt
Marchewka	1 szt
Pomidor	2 szt
Seler	1 łodyga
czosnek	1 goździk
Tymianek, sól, pieprz	smak
Por

Metoda gotowania

• Dodaj trochę wody do rondla i gotuj na wolnym ogniu drobno posiekaną cebulę, por, pomidory, marchewkę, seler, czosnek do miękkości
• Dodaj 1,5-2 litrów wody lub bulionu mięsnego, zagotuj, dodaj bulgur i gotuj na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez 15 minut
• Na koniec dodać sól, pieprz, tymianek, zioła
• Wyjmij z pieca i nalegaj.
• Smacznego.

[KofeLena]

Fajnie! Przesyłaj przepisy z kaszą bulgur, nadal nie mogę uciec od pilawu według przepisów Iriny, ale oto już zupa, na pewno ją ugotuję.
KofeLena dzięki za przepis

W samą porę na zbliżający się post.
Uwielbiamy te zupy i bulgur.

Podziękować!