Miękkie ciasteczka karmelowe ze skondensowanym mlekiem

Miękkie ciasteczka karmelowe ze skondensowanym mlekiem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka pszenna c. od.	350 g
jajka	2 szt
cukier	100 gramów
Sól	szczypta
masło	100 gramów
gotowane mleko skondensowane	380-400 g
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
czekolada do dekoracji	70 g

Metoda gotowania

• Zmiękczone masło ubić cukrem. Dodaj mleko skondensowane, ubij.
• Dodawaj jajka pojedynczo, ubijając po każdym przez około minutę.
• Mąkę wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia. Połącz z mieszanką olejów.
• Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
• Mokrymi rękami uformuj z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego, połóż na blasze do pieczenia.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180C (konwekcja 160C) stopni przez około 15 minut.
• Udekoruj ostudzone ciasteczka rozpuszczoną czekoladą i wstaw do lodówki na 10-15 minut.
• Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
• Ciesz się herbatą!
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

35 sztuk

Czas na przygotowanie:

30 minut

Uwaga

Źródło przepisu: 🔗

Zawsze sam robiłem gotowane mleko skondensowane, ponieważ obecność tłuszczów roślinnych nie pasowała do gotowych. Niedawno odkryłem tę Rogaczewską. Podobało mi się to bardzo.

Manechka! masz takie pyszne ciasteczka
Upieczę słabą kobietę i prawie wszystko zjem sama w takim tempie, nie pozostanie na mnie ani jedna zmarszczka

Manayayayayayayayayayayayayaya !!!!!! co za ciastko, mało prawdopodobne, że będzie musiało być przechowywane, myślę, że za chwilę to pożrą, dzięki, zrobię to, teraz widziałem twoje zdjęcie krzyczące chcę to

Jakie ciasteczka ... dla mnie! Raczej w naręczu kapelusza i do ciebie. Nie jedz beze mnie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Manka]

Mankaach jakie ciasteczka !!!

i gotowane mleko skondensowane?

bookmark) DZIĘKUJĘ!)

[Natalia, Checkmark, Irisha]

Natalia, Checkmark, Irisha, Gulsine, Helena, Innushkadzięki dziewczyny. Ciasteczka są rzeczywiście, choć proste, ale smaczne. Mój naprawdę to lubił. Mam nadzieję, że Tobie też się spodoba.
skakrunElena, z prostym skondensowanym mlekiem nie będzie karmelowego posmaku i będziesz musiał dostosować ilość mąki.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, znowu drażni mnie gadżetami, jak możesz nie dodać do zakładek takiej piękności, co?
Dziękuję, wziąłem ...

Człowieku, nie mogłem się oprzeć Gotowanie skondensowanego mleka Teraz nie znalazłem dobrego gotowanego mleka. Teraz trzeba będzie podążać za nią, aby nie zrezygnowała z końca przed czasem.

Przepis bardzo mi się podobał, chcę go jutro upiec. Zdezorientowany chwilą - nie za dużo cukru? Mleko skondensowane jest słodkie + 100 gramów cukru .. Czy nie okazuje się słodkie?

Człowieku i człowieku! Cóż, to niesprawiedliwe! Cóż, taka smakowitość i piękno!
Żadnych pierogów! I co robić !?
Powiedz mi, jak to ugotować? Jest zwykły bank Alekseevskaya

[Manka]

Manka, urocze ciasteczka! Dzięki za przepis, dodany do zakładek!

Powiedz mi, jak to ugotować?

Maria, Gotuję w kreskówce, nie uszkadzając kuchni, czyli sufitu w niej

Znajoma powiedziała kiedyś, że najsmaczniejszym mlekiem skondensowanym jest Rogaczewska ... Ona, kiedy wraca do domu do Federacji Rosyjskiej, przynosi je ...

W sumie upiekłam te cudowne ciasteczka! Lekko zmniejszyłem cukier, a ponieważ czas uciekał, zrobiłem ciasteczka o dużych rozmiarach, nie było czasu na rzeźbienie 35 kulek. To jest takie pyszne !!!
Bardzo dziękuję za przepis !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Olya, Maria, Maria, Znacznik wyboru, Galinadzięki dziewczyny. Nie mogłem się powstrzymać od udostępnienia przepisu, bardzo podobały mi się te ciasteczka.

Teraz trzeba będzie podążać za nią, aby nie zrezygnowała z końca przed czasem.

Tak ... Skondensowane mleko mojej babci kiedyś pękło. Przez długi czas umyto sufit i kuchnię.

Powiedz mi, jak to ugotować? Zwykle jest bank Alekseevskaya.

Zacier, Do rondla wkładam puszkę lub kilka puszek, wlewam wodę, aby puszki były całkowicie pokryte wodą (z marginesem), podpalam. Jak tylko woda na patelni się zagotuje zmniejszam ogień i gotuję przez kolejne 3 godziny. Najważniejsze jest to, że podczas gotowania puszki są całkowicie w wodzie.

Znajoma powiedziała kiedyś, że najsmaczniejszym mlekiem skondensowanym jest Rogaczewska ... Ona, kiedy wraca do domu do Federacji Rosyjskiej, przynosi je ...

A do nas ona, Rogaczewska, jest przywieziona z Białorusi.

MirabellaMaria, przepraszam, że wczoraj nie odpowiadałem. Jak dla mnie cukier jest w sam raz, nie wyszedł słodki.

To jest takie pyszne !!!

Bardzo się cieszę, że mi się podobało.

Manechka, wzięła pyszne ciasteczka do zakładek.
Masz 4000 podziękowań za rocznicę! Gratulacje! Teraz zepsuje ci ten numer

A do nas ona, Rogaczewska, jest przywieziona z Białorusi.

Tak, nauczyłem się od koleżanki ... Bardzo ją chwali ...
A kiedyś gotowałem mleko skondensowane w szybkowarze. 30 do maksymalnie 40 minut, a mleko skondensowane jest gotowe. Po godzinie stała się gęstą karmelową masą, gęstą jak masło…… W zwykłym radzieckim szybkowarze. Wszystko było zawsze świetne, nic nigdy nie eksplodowało ...

[Helen.]

Podziękować, Helen. To wszystko dzięki wam wszystkim.

GalinaO szybkowarze nie powiem, nie mam. Zwykle wybucha, gdy woda gotuje się w rondlu.

wziął to do zakładek.

Wziąłem też taką vksnyashechka do zakładek ...

[Człowiek]

Egorka już kupiłam)) zostało już niewiele - do pieczenia ciasteczek)))
Człowiek, czy możesz nam powiedzieć, jak pięknie robisz paski czekolady? Mam wszystkie takie krzywe ((

Dzięki za przepis, który jutro upieczę.

Nasze mleko skondensowane Rogaczowa zniknęło dawno temu, a gotowane mleko nigdy nie było (((

Przyniosę pięć kopiejek za gotowanie skondensowanego mleka. Ja też słyszałem od dzieciństwa o wybuchu puszek, więc sam nigdy nie gotowałem w puszce. A ponieważ mąż i syn są miłośnikami gotowanego skondensowanego mleka, zacząłem szukać w internecie innych sposobów. I oto i oto stwierdziłem, że sam o tym nie pomyślałem)))
Głównym warunkiem jest jakość skondensowanego mleka, musi być naturalne. Kiedy pierwszy raz kupiłem go w paczce, nie pamiętałem producenta, ale według GOST było zrobione perfekcyjnie. Za drugim razem, gdy wziąłem Alekseevskoe, napisano GOST, ale poszedł w płatkach, próbował rozwarstwiać i nigdy nie ugotował, okazał się lekko karmelowy, trochę gęsty i jakoś niezbyt przyjemny w smaku. Podejrzewam, że były tam tłuszcze roślinne.
Więc:
Mleko skondensowane wlać do słoika, przykryć pokrywką (nie zamykać), włożyć do multicookera, wlać wodę do poziomu mleka skondensowanego w słoiku, przełączyć na tryb "Gulasz" (mam Brand 37501) przez 3-5 godzin. Czas dostosowujemy w zależności od stanu skondensowanego mleka. Ugotowałam 700g w 4 godziny.

[Sonadora]

Sonadoradzięki za przepis! Szybki i prosty, ogólnie dla leniwych jak ja. Zrobiłam pół porcji, ponieważ było pół puszki skondensowanego mleka.
Trochę go prześwietliłem. Ugotuję więcej, bardzo smacznie.

[celfh]

celfh, Tan i mam krzywe. Zrobiłam je wkładając rozpuszczoną czekoladę do woreczka i odcinając od niej mały róg.

Tatiana.kjak długo, 3-5 godzin!

Sneg6Olga, to pyszny talerz! Cieszę się, że nam się podobało.

[Sonadora]

SonadoraNo cóż, to nie jest szybkowar, na lekkim wrzeniu ...
Nawiasem mówiąc, mój syn bardzo lubił ciasteczka, jest ich miłośnikiem.

[Tatyana]

Tatyana, bardzo szczęśliwy.
Zastanawiam się, czy w kreskówce można gotować mleko skondensowane bezpośrednio w słoikach?

Zastanawiam się, czy w kreskówce można gotować mleko skondensowane bezpośrednio w słoikach?

Gotowałem w szybkowarze.

[Sonadora]

Sonadorano cóż, jeśli jej zasadą jest całkowite zalanie wodą, to przy tworzeniu takich warunków myślę, że jest to możliwe w kreskówce

[Manechka]

Manechka, Upiekłam ciasteczka, smaczniejsze! Naprawdę, bardzo nam się podobało
Długo szukałam czegoś, co nadałoby jej miękkość, aromat, karmel! Dziękuję Ci

Len, jak ozdobiłeś je artystycznie! Wygląda jak chińskie znaki! Klasa!
Dziękuję za próbę. Cieszę się, że nie zrobiłeś ich na próżno.

Wygląda jak chińskie znaki!

Mój powiedział mi też, że hieroglify, ale nie zrobiłem tego celowo, stało się, czekolada w opakowaniu była gorąca, a opakowanie było krótsze, trzeba było szybciej.
Może ktoś się przyda, miałem mleko skondensowane z Sarańska, zawierało tylko mleko i cukier, tak

Manya, oto moje słodycze.

Bardzo dziękuję za przepis i jak miło jest, gdy mieści się w kategorii - zrobię to raz po raz.

[Lenoczka,]

Lenoczka, podziękować! Będę wiedział, czego szukać, jeśli białoruski zniknie.

Olyaale jestem bardzo zadowolony! Fajne ciasteczka! Dziękuję bardzo za próbę.

[Manyunya]

Manyunya, szacunek! Bardzo smaczne ciasteczka!)) Ale były trochę krzywe, a paski się bawiły. Ale smak na tym nie ucierpiał)) Człowieku, ty i ja prawdopodobnie urodziliśmy się pod różnymi orzechami)) Moje orzechy były mniejsze)) Dostaliśmy czterdzieści pięć ciastek)))

Moje orzechy były mniejsze)) Dostałem czterdzieści pięć ciastek)))

A moje orzechy były duże, prawie kokosowe))), więc tylko dwadzieścia pięć ciastek)

A moje orzechy były duże

Najważniejsze jest pyszne))))

Ile pysznych ciasteczek zostało upieczonych! Dodałem już zakładkę do przepisu, ale wszystko było w biegu! Dziękuję Manechka !! Wkrótce to zrobię !!

Okazało się, że to czterdzieści pięć ciasteczek)))

ale mam tylko trzydzieści 45 na 2 blachy do pieczenia?

Mam 15 sztuk, pół recepty.

[Dębnik,]

Och, dziewice, nie mogę z wami. Nie lubisz tego, ale uśmiechasz się czytając swoje opusy.
Dębnik, dobrze, że nie urodziliśmy się pod coco del mer, strasznie jest wyobrażać sobie, jakie ciasteczka byłyby wtedy upieczone, żaden cenzor by tego nie przegapił.
Masz fajne ciasteczka. Dziękuję za próbę.

Ol, Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba.

45 za 2 tace?

tak, półtora)))
I nie żartowałem z orzecha)) Urodziłem się na Ukrainie, na naszym podwórku wyrósł orzech, obieranie orzechów i malowanie ust sokiem z zielonej skorupy było ulubioną rozrywką))

coco del mer

Och, nawet nie wiem, co to jest))

Dziękuję za próbę.

Dziękuję ci za przepis)))

Świetny przepis! Rozpuszczona czekolada w strzykawce do gotowania w kuchence mikrofalowej)))

Rozpuszczona czekolada w strzykawce do gotowania w kuchence mikrofalowej)))

Och, co za świetna rada!

Bardzo dziękuję za przepis! Zrobiłam dwa ciastka, za każdym razem już ich nie było i to z moimi córkami uważam za najwyższą pochwałę. Do ciasta dodaję mielone orzechy włoskie. I zdecydowaliśmy, że takie ciasto będzie idealne również na ciasta tortowe - wyszło świetnie! Dzięki jeszcze raz!

[Helena]

obieranie orzechów i malowanie ust sokiem z zielonej skorupy było ulubioną rozrywką))

Tan, mogę sobie wyobrazić, jakimi pięknościami się stałaś.

Och, nawet nie wiem, co to jest))

Sam nie wiem, bo orzech nazywa się coco del mar (a nie mer), jest duży, wygląda tak:


Helena, świetne ciasteczka! Dzięki za radę. Następnym razem będę.

Nikolaydziękuję! Bardzo się cieszę, że przepis się przydał, a córki były zadowolone.

[Manya]

Manya... teraz upiekłem i spróbowałem twoich ciasteczek. Bardzo kocham var. mleko skondensowane. Zdecydowanie postanowiłem spróbować przepisu. Cóż mogę powiedzieć ... (pauza) Bardzo. naprawdę podobało mi się Naprawdę karmelowy smak. miękkie i lekko chrupiące. Zbierzę całą swoją wolę w pięść i więcej nie będę próbował. (Mamy już wieczór). Pośpiesz się rano. wtedy odejdę Dzięki za przepis!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, dziękuję za pyszne ciasteczka!
Dawno bym je upiekła, ale po prostu nie było roweru Nie miałem potrzebnego mleka skondensowanego, ale jak tylko je znalazłem, jak na Twoim zdjęciu, zrobiłem to od razu! Dekoracje trochę napompowane (czekolada nie chciała się stopić, coś zgęstniała), no dobra, ale bardzo smaczne, pachnące i delikatne! Dziękuję za bardzo fajny przepis!

[Valentina, Anechka]

Valentina, AnechkaDziękuję bardzo za próbę. Bardzo się cieszę, że przepis się przydał i podobały mi się ciasteczka.

[Sonadora]

SonadoraCiasteczka są bardzo smaczne szkoda, że ​​nie mogę wstawić zdjęć, miałem też mleko skondensowane Rogachev z karmelem, ale okazało się, że nie jest gotowane, musiałem jeszcze użyć 200g z karmelem i 200 ugotowanych, co było, ale okazało się z hukiem, ciasto jest trochę cieńsze, dodano gram 70 mąki. Dzięki za przepis, bardzo smaczny.

Manyunechka, ugotowałem je
: sekret: na sumieniu kolejna gruba ciocia
Właśnie to założyłem