Przekąska „Napoleon”

Przekąska „Napoleon”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
gotowe ciasta francuskie	1 opakowanie (zawiera 6 ciastek)
majonez	400 gr.
marchewka	2-3szt
cebula	2 szt.
Pieczarki	300-350 gr.
pierś z kurczaka	300 gr.
kurze jaja	2-3 szt
czosnek	1-2 ząbki
olej roślinny	do smażenia

Metoda gotowania

• Ugotuj jajka i pierś z kurczaka (słona woda). Następnie trzy jajka i pokrój pierś w drobną kostkę.
• Cebulę pokroić na pół pierścienia, trzy marchewki, grzyby pokroić w plasterki.
• Cebulę, marchewkę i grzyby smażymy oddzielnie na niewielkiej ilości oleju.
• Wymieszaj majonez z startym czosnkiem. Nie trzeba dodawać dużo czosnku, będzie bardzo ostry i przytłoczy smak ciasta.
• Teraz zaczynamy zbierać nasze ciasto.
• Bierzemy ciasto, smarujemy majonezem (cienką warstwą), układamy pierwszą warstwę nadzienia. Następnie bierzemy drugie ciasto i smarujemy je majonezem z obu stron, kładziemy na nadzienie pierwszego ciasta itp. Ciastek nie można smarować z obu stron, tylko natłuszczamy wierzch ciasta i górę nadzienia (cienką warstwą). Zrobiłem drugą opcję
• Według warstw:
• 1. ciasto + majonez
• 2. kurczak + majonez
• 3. ciasto + majonez
• 4. cebula + majonez
• 5. ciasto + majonez
• 6. marchewki + majonez
• 7. ciasto + majonez
• 8. jajka + majonez
• 9. ciasto + majonez
• 10. grzyby + majonez
• 11. ciastko + majonez
• 12. udekoruj według uznania. Mam starty ser.
• 
• Zostawiamy do namoczenia na 5-6 godzin.
• 
• Podawaj do stołu, pokrój na porcje.
• 

Czas na przygotowanie:

30-40 minut

Uwaga

Bardzo smaczna i sycąca przekąska. Najważniejsze, aby nie przesadzać z olejem roślinnym podczas smażenia, w przeciwnym razie okaże się bardzo tłusty.
Po impregnacji ciasta stają się miękkie. Podane po 2 godzinach będą chrupiące.
Wybierz, która opcja bardziej Ci odpowiada.

Podobne przepisy

Tort Napoleona nie jest klasyczny (natapit)

Ciasto Napoleona (przepis rodzinny) (fomca)

Ciasto Napoleona " (Natusik)

Wygląda świetnie! I dodaj pomysł do zakładek! Podziękować!! Szczęśliwego Nowego Roku!!

[Rada-dms]

Rada-dmsdziękuję! Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba !!!

Zrobiłem dokładnie to samo na DR, tylko bez czosnku, a na wierzchu posypałem serem i orzechami. Bardzo smaczne, też bardzo mi się podoba. Możesz także zastąpić kurczaka rybą w puszce, rozgniecioną widelcem. Zrobiłem to z tuńczykiem, a na imprezie zjadłem go z saury. Chcę spróbować ze szprotkami na Boże Narodzenie.
Świetna przekąska

Uwielbiam sairochka.

Ryby to bardziej powszechna metoda gotowania. Ale zrobiłem mimozy z rybą w chlebie pita, więc postanowiłem zrobić ciasto z kurczakiem. Z kurczakiem okazuje się delikatniejszy i nie tłusty.

Zrobiłam sałatkę według Waszego przepisu na urodziny, wyszłam z hukiem! :) Wygląda bardzo apetycznie, a jednocześnie bardzo satysfakcjonująco. Wszyscy rzucili się na tę sałatkę napoleona przede wszystkim i szybko zjadli, więc reszta dań już się zbierała :) Dzięki za przepis, podałem link do niego krewnej na jej prośbę!

[nodame]

nodame, Cieszę się, że spodobał Ci się przepis.

Dziewczyny powiedz mi PROSZĘ - zaciągnij ciasto bez drożdży w piekarniku elektrycznym 38 litrów na którym z trzech poziomów jest piekarnik? W jakiej temperaturze? Potrzebujesz konwekcji?

[Sasha]

Sasha, Użyłam gotowych ciast, więc nie mogę ci powiedzieć.

Moja rodzina uwielbia to wypełnienie:
1. ciasto rybne (łosoś saury lub różowy z s / s + odrobina majonezu)
2. żółtko + majonez
3. ciasto serowe twarożek + czosnek + zioła + wędzony łosoś przez blender wszystko w formie pasty
4. tarty ser + czosnek
5. białko ciastka + majonez
Dekoruję twarożkiem z rożka z dyszami cukierniczymi tylko bez zieleniny, inaczej utknie w dyszach - to są boki i bok, a środek, w temacie nadzień, ze smażonymi krewetkami i kawiorem