Sałatka tyrolska

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
ugotowane jajko	4 rzeczy.
cebula	1 szt.
gotowane ziemniaki	2 szt.
zielone jabłko	2 szt.
majonez	200 gr.
nasiona granatu	garść

Metoda gotowania

Trzy jajka na grubej tarce, włożyć do salaterki (1 warstwa)
Drobno posiekaj cebulę (jeśli cebula jest gorzka, zalej ją wrzącą wodą) (2 warstwy)
Płaszcz z majonezem (3. warstwa)
Trzy jabłka na grubej tarce (warstwa 4)
Drobno posiekane gotowane ziemniaki (5 warstw)
Powlekamy majonezem (6 warstw)
Posyp pestkami granatu (warstwa 7)
Ziarna wlewamy obficie, nadadzą sałatce słodko-kwaśną nutę, będzie tylko smaczniejsza.
Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

20 minut

Kuchnia narodowa

Niemiecki

Uwaga

Nie jestem pewien, czy wiedzą o takiej sałatce w Tyrolu, znalazłem ją dawno temu w jakimś czasopiśmie i napisałem. Sałatka jest niezwykła i pyszna.
Mój majonez jest tak żółty, ponieważ zrobiłam go z domowych jajek na oleju musztardowym.
W moich przepisach są inne tyrolskie przepisy:
Sałatka tyrolska

Antonovka

Psichika,
bardzo ciekawa sałatka - będziesz musiał spróbować

GraNata

a jaka warstwa jabłek? lub do woli

Psichika

Cytat: GraNata

a jaka warstwa jabłek? lub do woli

Jabłka na ziemniaki, dzięki za uwagę, naprawię to

Harisma

Sugeruję, aby cebula nie była we wrzącej wodzie, ale zakwaszona w occie i wodzie.

IvaNova

Dzięki za przepis!
Lekka sałatka, jednocześnie zbilansowana. Nie lubię granatu w sałatkach, więc go nie dodałam. Czerwone słodkie cebule pasują bardzo dobrze.
Zmieszałem kolejność warstw, co nie przeszkodziło mi w cieszeniu się smakiem. Następnym razem zrobię warstwy według
zamówienie.
Dzięki jeszcze raz!

gawala

Cytat: Psichika

Nie jestem pewien, czy wiedzą o takiej sałatce w Tyrolu, znalazłem ją dawno temu w jakimś czasopiśmie i napisałem

Całkiem dobrze. O takiej sałatce w Tyrolu nie wiedzą ... W Austrii wszelkie sałatki z majonezem to generalnie ciekawostka (majonez tutaj jest bardzo bez smaku i Austriacy kupują go niezwykle rzadko, a dodatkowo uważają go za wysokokaloryczny), jak jak szczypiorek (nie szczypiorek) nie używają go do sałatki, a ja nawet nie wiem, co tam umieścili. A ci, którzy usłyszeli lub nagle zobaczyli zieloną cebulę w sałatce taką sałatkę „rumuńską” ...
A ja mam taki przepis i nawet spróbowałam takiej sałatki .. Lata "sto lat temu" moja ciotka była na czyimś przyjęciu urodzinowym a gospodyni podała właśnie taką sałatkę, ciocia przepisała ją i przyniosła mi listek i zrobiła sałatka do spróbowania .. Pamiętam, że sałatka była bardzo smaczna ...