Sałatka z buraków „Ulubiona”

Sałatka z buraków „Ulubiona”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
gotowane buraki	300-400 gr
Orzech włoski	około 100 gr
kwaśne jabłko	1 średnia
suszone śliwki	150 g
czosnek	2-3 duże Goździk
Sól	mała szczypta
majonez	1 szklanka
cukier	duża szczypta
czarny pieprz ziemia	smak
tarty marynowany chrzan	opcjonalny

Metoda gotowania

• 1) Ugotuj buraki do połowy i zetrzyj na grubej tarce.
• 2) Pokrój śliwki na cienkie plasterki (nie grubsze niż 1,5 mm) i wymieszaj z całym majonezem, aby zmiękły.
• 3) Zmiażdż orzechy włoskie wałkiem do ciasta, które Ci odpowiada (mój jest dość mały).
• 4) Zetrzyj jabłko grubą tarką.
• 5) Połącz wszystkie składniki sałatki.
• 6) Wymieszaj, dodając sól, cukier i czarny pieprz.
• 7) W razie potrzeby dodaj marynowany tarty chrzan.
• 
• Pomóżcie sobie, moi drodzy!

Uwaga

Sałatka jest pyszna!
Ugotował ją również mój dziadek, znany smakosz wśród naszych krewnych.
A ja, idąc za moim tatą, przyjęłam ten przepis.
Połączenie słodko-kwaśnych składników z czosnkiem, a zwłaszcza chrzanem, nadaje mu niewyrażalną pikantność.
Nie poprzestaję jednak na obecności chrzanu w sałatce. Tak, to jest dobre. Nie - i bez niej bardzo smaczne.
Ponadto czosnek nie zatyka w nim smaku buraków, jabłek i suszonych śliwek, a jedynie go podkreśla, pełniąc rolę drugich, ale niezwykle ważnych skrzypiec.
Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu.
Co dziwne, mężczyźni uwielbiają go używać jako przystawki do dość mocnych napojów.

Jeśli majonez jako dressing nie pasuje do tej sałatki, możesz zamiast tego użyć kwaśnej śmietany lub jogurtu.
Możesz także zwiększyć lub zmniejszyć ilość majonezu lub śmietany według własnych upodobań.

Pyszna sałatka! Hurra, mam dziś najpierw łyżkę! Irlandzki, foto - szyk, połysk!

Jest tak dobrze, że „schowałem” do kieszeni kilka młodych buraków.
Cudowna sałatka, nostalgiczna, z doskonałą harmonią smakową! Irisha, bardzo dziękuję za przepis!
Uwielbiamy sałatki z buraków, ale nigdy nie przyszło mi do głowy dodać jabłka i chrzanu. Bardzo interesujące, ugotuję to dzisiaj!

Ira, sałatka to po prostu cud, a klasa fotograficzna! Biorę to!

Irisha, dzięki za przepis! Nie próbowałem jeszcze tego w tej kombinacji. Myślę, że powinno być bardzo smaczne.

[Jiri, Irinka!]

Jiri, Irinka! Cieszę się, że zrobiłeś to dzisiaj jako pierwszy! Pomóż sobie, zadbaj o swoje zdrowie, kochanie!

[Cieszę się!]

Cieszę się! Jest mało prawdopodobne, aby cię zaskoczył po rozkoszach, które tak pysznie nas karmisz! .. Bardziej prawdopodobne jest, że będzie on na spotkaniach w daczy (w rzeczywistości na wysłanie do daczy na otwarcie sezonu daczy przez rodziców wraz z ich starzy przyjaciele, przygotowałem to). Albo na niepozorne spotkania z przyjaciółmi, na których nikt nie zapisze: uff, czosnek!

[Ninza, Ninochka!]

Ninza, Ninochka! Będę tylko zadowolony!

[gala10, Galyunya!]

gala10, Galyunya! Może mu się spodoba ... Jest całkiem prosty. Kochamy to.

Uwielbiamy to i często gotujemy! Bardzo prosta, smaczna i pikantna sałatka👍!

Ser nadal bym tu natarł))), ale połączenie jest bardzo smaczne, sądząc po składnikach, dziękuję za przepis!

[Daria1224,]

Daria1224,dzięki za wsparcie! Cieszę się, że potwierdzasz, że sałatka jest dobra!

[kavmins]

kavmins, a u nas wariant z serem nigdy się nie przyjął ... Chociaż mając w płytach kilka wariantów kompozycji, starałem się pod każdym względem przyzwyczaić do nich moich ludzi ... Tylko ten stary mieszka w naszej kuchni .
Dzięki, że wpadłeś!

[Cieszę się!]

Cieszę się! Jest mało prawdopodobne, aby Cię zaskoczył po zachwytach, którymi tak pysznie nas karmisz! .. Jest to raczej na spotkania daczy (w rzeczywistości przygotowałem je, aby wysłać je do daczy na otwarcie sezonu daczy ze starymi przyjaciółmi). Albo na niepozorne spotkania z przyjaciółmi, na których nikt nie zapisze: uff, czosnek!

Więc jestem na wsi, już rzeźbię, jest tam wszystko oprócz chrzanu! A takie sałatki wszyscy jedzą z wielką przyjemnością! Wszystko, co w nim kochamy! I ogólnie czosnek jest obecny prawie we wszystkich kuchniach!

[Olchik!]

Jesteś moją panną motorową, Olchik! Ach, do diabła ... Tak, i dobrze! Jeśli chodzi o „under white”, to do sałatki wrzucamy chrzan. Ach, więc ... Ale zimą - jak z chrzanem! Do zapobiegania, tesezet.

[Olchik!]

Jesteś moją panną motorową, Olchik! Ach, do diabła ... Tak, i dobrze! Jeśli chodzi o „under white”, to do sałatki wrzucamy chrzan. Ach, więc ... Ale zimą - jak z chrzanem! Do zapobiegania, tesezet.

Mąż był oburzony, bo to nie piekło, połowa ogrodu jest bezwartościowa! Ale nie będziemy kopać, jeszcze nie daliśmy wody, a minął tylko deszcz! Już wymieszana śmietana i majonez! Ziemniaki się gotują! Och, wciąż słońce!

mieszana śmietana i majonez!

Zrozumiałe-oh-oh-oh ... Jakoś nigdy nie mieszałem ... Bardzo kochamy majonez i nie ukrywam tego faktu w mojej biografii. Może następnym razem spróbuję zrobić to samo, co ty. Moi jednak nie tolerują różnorodności, konserwatyści!
No i wiesz, właśnie kupiłem chrzan od Glavproduct w takich małych słoiczkach. Mają kilka typów. Bierzemy „atomowy”. Och, to naprawdę uzasadnia nazwę! Oczy po prostu pełzają po jego czole i czubku nosa, a potem już palą i bolą!

Chciałem tylko wyjaśnić, co to za piekło, a Irina już odpowiedziała. Robię też podobną sałatkę, tylko bez jabłka, ale nigdy nie próbowałem jej z chrzanem, ale chrzan mnie wciągnął, w najbliższym czasie zrobię to z chrzanem i jabłkiem. A w wersji buraczanej z serem (pocieram ser topiony) dodaję startego kiszonego ogórka
Irina, dzięki za przepis

[Irina]

Irinaoch. jak długo nie gotowałem takiej sałatki, a nawet z jabłkiem i chrzanem. Dzięki za przypomnienie. To prawda, że ​​jeszcze tego nie zrobiłem z jabłkiem. Na pewno spróbuję. Dzięki za przepis. A zdjęcie jest przepyszne, słoneczne

[Irina]

IrinaDziękuję, już od dawna zamierzam zrobić taką sałatkę. Spróbowałem na imprezie, bardzo mi się podobało. No cóż, teraz na pewno to zrobię, bo wszystkie proporcje są dzięki tobie, teraz już wiem

[nakapustina, Natasha!]

nakapustina, Natasha! Nie musisz mówić! Tyle odmian tej sałatki! ... To straszna rzecz! Trochę - trochę na bok - i już uzyskuje się zupełnie inny smak!
Dziękuję również za Twoje sekrety!

[Ira,]

Ira, bardzo mi się podoba ta sałatka! Po raz pierwszy miała coś takiego na zachodniej Ukrainie! I od tego czasu kocham. Dzięki za przepis!

[Lyudmia, Lyudmilka, kochanie!]

Lyudmia, Lyudmilka, kochanie! Jak się cieszę, że przyszedłeś do mnie !!!
Wypróbuj z jabłkiem! Mam nadzieję, że spodoba ci się smak. Nie jest tak ostry, jak „bez”. I ogólnie okazuje się fajnie!

[Natalishka]

Natalishka, Łał! Nawiasem mówiąc, jak się czuję, kiedy byłem z nim wcześniej! Jak się czułam, chyba!

[MariV, Olenka!]

MariV, Olenka! Mój pradziadek jest stamtąd! Uwielbiam zachodnio-ukraińską kuchnię! Tam taki kulinarny kompot gotowano od wieków! A-a-a-a!
Dziękuję, drogi przyjacielu, że zauważyłeś przepis!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, kochanie, co mi się podoba i co na pewno ugotuję, staram się nie przegapić i, jeśli to możliwe, szczerze świętować!

Ja też tego próbowałem, tylko bez gówna i wydaje się, że po raz pierwszy na zachodniej Ukrainie. Pyszne! Z chrzanem coś będzie ostre!

[Ol!]

Staram się nie przegapić i, jeśli to możliwe, szczerze świętować!

Uwierz mi Ol! Doceniam twoją cechę bardziej, niż zdajesz sobie sprawę!

[Marish!]

Będzie ostro z chrzanem

Tak, Marish!! Czasami ożywia do niemożliwości! Można powiedzieć, że jemy i płaczemy, jeśli, zabraniaj, przesadzimy!

Irlandczyku dzięki za przepis i zdjęcie! Uwielbiamy sałatki z buraków, ale nigdy nie dodałam jabłka i chrzanu. Muszę spróbować.Nie ma chrzanu, zamienię go na marynowany imbir (sam go zaleję). Buraków jest jeszcze dużo, trzeba skończyć jeść, żeby ich nie wyrzucić.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha i ja, i ja najbardziej Balshaya Lozhkuuuuu !!!
Na pewno go ugotuję, dlatego wziąłem to.
Tutaj zjadłem buraki z orzechami i suszonymi śliwkami, i tak było z jabłkiem i chrzanem.
Więc musisz spróbować.
Dziękuję!

[marika33, Marishka!]

marika33, Marishka! Spróbuj, kolego! Może ci się spodoba!
A ja mam buraki i marchewki też nie znikają. Pocieram je i wkładam do toreb. A potem do zamrażarki. I używam go przez całe lato, aż do nowych zbiorów, gdzie tylko zapragnie moje serce. Tak sprytnie przystosowałem się - dusza się raduje.

[Trishka, Ksyusha!]

Trishka, Ksyusha! Pomóż sobie tyle, ile chcesz! Gdyby tylko było ci smacznie, kolego!

Sałatka. jak za starych dobrych czasów! Dziękuję Irusko za przypomnienie!

[Mikhaska]

Mikhaska, czy to nie dużo majonezu?

[Angela!]

Angela! Och, bardzo go kochamy. Prosty, delikatny i lojalny. A więc w rzeczywistości i ja - ze starego, dobrego czasu ...

[Kokoschka]

Kokoschkamyślisz, że jak na taką ilość produktów jest ich dużo? Jak na mój gust - to wciąż za mało ... Vaughn, nawet dość łatwo włożyłem to w kulkę do zdjęcia.
Chociaż w razie wątpliwości można dodawać majonez porcjami, stopniowo doprowadzając sałatkę do potrzebnej konsystencji.

[Mikhaska]

Mikhaska, tak, musimy spróbować! Uwielbiam buraki i buraki i pod futrem i tylko z czosnkiem, majonezem.
Muszę spróbować na tobie tego Mikhaski

[Lilia!]

Uwielbiam buraki i buraki i pod futrem i tylko z czosnkiem, majonezem.

Jakbym czytał o sobie oszołomiony!

ja na tobie

Jestem za tym ", Lilia!

[Irinka]

Irinka!!! Siedzę tu na wsi, praktycznie bez internetu!
Ale nie mogłem tego przegapić !!!! Niech ładuje się przez pół godziny, ale dziękuję !!!
Okazało się bardzo smaczne !!!! Wzięła to, żeby nie zapomnieć ...

[Svetlashka?!]

Oh-oh-oh-oh-oh! Znalazłem moją stratę-ah-ah! Z sankcjami walczysz w kraju - coś Svetlashka?!
Tak, weź fsё-o-o! A ja do startu! Więc już za tobą tęsknię!

Z nimi, z nimi! .....
Ziemniaki to pomidory !!!! Wszystko jak zwykle !!!!
Leżę w warstwie !!! Ale dooooooool !!!!!
Jutro do domu, cztery dni wolne ... i ... wracamy do bitwy !!!!
(I włożyć cię do kieszeni ...)

Och, jakże pysznie, buraki robiliśmy z buraków tylko w dzieciństwie (to znaczy moim), teraz egzotyka pociąga wszystkich, na pewno zrobię to z takimi dodatkami. Szkoda, że ​​mój mąż tego nie doceni - nie je buraków, infekcja Chociaż dostanę więcej

[Mikhaska]

Mikhaskai skąd masz marynowany chrzan? Czy to ten na sprzedaż w słoikach?

[Lil!]

Tak tak, Lil! Na początku tematu napisałem: chrzan z Glavprodukt. Zawsze kupujemy „Vigorous”. Och, to bestia!

(I włożyć cię do kieszeni ...)

Jak mi było ciepło tej nocy w twojej kieszeni-e-e-e ...

[Feta, Sveta!]

Feta, Sveta! Cóż, mężczyzna nie chce własnego szczęścia! Swoją drogą sama przyjemność z talerzem to już dreszczyk emocji!

I możesz chrupać pysznie i głośno ... Możesz polać herbatę i ssać kości ... Możesz wybić szpik na łyżkę, wybijając z niej ugotowany mózg ... Dżem śliwkowy możesz rozbić ze słoika i wypluj kości z powrotem do tego samego słoika ... Możesz ugryźć jajko na miękko i usiąść, polewając żółtko na brzuch. I nikt nie będzie cię wiercić wyglądem boa dusiciela ... Tu jest życie, a nie serwetki i noże oprócz widelca!

Mihaaaasyayayaya 🔗, jak ja uwielbiam takie domowe, „przytulne” sałatki. Można je spożywać w ciepłym towarzystwie: tajemnica: nie przejmując się zapachem czosnku i wrażeniami, jakie robiłeś na innych.
Nie próbowałem tego ze śliwkami, ale zdecydowanie poprawię

Mihaaaasyayayaya, jak bardzo lubię takie domowe, „przytulne” sałatki

I ja i ja i ja mamy tę samą opinię!

Można je jeść w ciepłym towarzystwie.

możesz! Przyszedłem - jedzmy!
Irishenka to piękna sałatka i piękny widok na danie. Dzięki kochany za przepis!

[Mikhasenka]

Mikhasenka, Zobaczyłam z boku piękny "kwiatek" i postanowiłam go podziwiać, pomyślałam, że jedna z cukierniczek MK postawiła go po kwiatku. A oto twój przepis, a nawet sałatka, a nawet ulubiona od dzieciństwa!
Pozwól, że cię pocałuję, że ci go przypomniałem, nadal latem zamiast jabłek trzymamy wiśnie.

Ale za pryszcze odpowiesz, hachu na pękanie pryszczów, dlaczego im pokazałeś, aaaaaaaaaa !!!!!