Pieczeń żydowska

Pieczeń żydowska

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
kawałki kurczaka	5-6szt
cebula	3-4szt
Soda	1/2 łyżeczki
Sól
pieprz
olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

• Z tak nieskomplikowanego zestawu produktów dostajesz pysznego kurczaka, który nie ma nic wspólnego z kuchnią żydowską.
• 
• Podczas krojenia cebuli nie przejmuj się, w każdym razie zamieni się w owsiankę
• 
• Cebulę włożyć do garnka z rozgrzanym olejem roślinnym i natychmiast posypać sodą oczyszczoną, zamieszać
• 
• Po kilku minutach połóż kawałki kurczaka na cebuli, wymieszaj
• 
• Nie zaleca się wychodzenia z kuchni, a tym bardziej komunikowania się w Internecie podczas przygotowywania tego dania, może się poparzyć. Konieczne jest regularne i wystarczające mieszanie.
• 
• Pieczeń jest gotowa za czterdzieści minut.
• 

Uwaga

Przepis otrzymałem mailem na FB. I jak zawsze bez autorstwa. Szukałem w Internecie, też tak naprawdę nie przejmują się nazwami i linkami.

[Tatyana]

Tatyana, najsmaczniejsze kawałki !!!!!!!!!! I naprawdę - szybko przy minimalnej liczbie komponentów. A co daje soda?

To pierwszy raz, kiedy spotykam sodę w takich przepisach. Zaintrygowany i czekający na wyjaśnienie ...

Interesuje mnie też, dlaczego potrzebujesz sody?

[Filet z kurczaka "Kawałki wieprzowiny"]

Soda zmiękcza, dodaje puszystości, „zamienia kurczaka w wieprzowinę” i nie tylko. Zagadnienie to zostało szczegółowo omówione w temacie Filet z kurczaka "Kawałki wieprzowiny"

[celfh]

celfh Tatiana, dzięki za przepis. Byłem bardzo zainteresowany, na pewno go ugotuję.

Dzięki za przepis i pyszne zdjęcie.

Lilia opowiedziała Ci już wszystko o napojach gazowanych, za co bardzo jej dziękuję!
Jedyne, co denerwuje w tym przepisie, to to, że trzeba stanąć obok pieca i upewnić się, że się nie pali

Bardzo apetyczny złoty kurczak, Tanya!
A potem soda nie smakuje dobrze?

Na pewno też ugotuję tę pieczeń! Dzięki za przepis! Tanyush, ale skąd ta nazwa, jeśli nie ma ona nic wspólnego z kuchnią żydowską?

nie)) Mój mąż zjadł, powiedział, pyszne, nie próbowałem: na czczo. Gdyby spróbował sody, nie jadł

[zadowolony]

Tanyush, ale skąd ta nazwa, jeśli nie ma ona nic wspólnego z kuchnią żydowską?

zadowolony, ale kto wie, dorastałem wśród Żydów, ale tego nie jadłem, nie widziałem, na ogół mają inny rodzaj jedzenia. To jak nasze mięso po francusku, myślę, że Francuzi nawet o tym nie wiedzą, albo rosyjska sałatka w Ameryce jest parodią naszej sałatki mięsnej
A ja często gotuję sałatkę po żydowsku, bardzo smaczną, z tej samej nieżydowskiej serii

A sałatkę często gotuję po żydowsku, z tej samej nieżydowskiej serii

Cóż, jestem zaintrygowany, Tanya, a jaka sałatka?

[zadowolony]

zadowolony, Wyślę to pod koniec kwietnia, teraz nie mam nikogo, kto by to miał. Dzieci przyjdą jutro, więc już się na nie przygotowałem