Gulasz wieprzowy

Gulasz wieprzowy

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Schłodzony filet wieprzowy / Mam kotleta	2 kg.
Mostek wędzony gotowany	170-200 gramów.
czosnek	2-3 ząbki.
Suszony rozmaryn	1 łyżeczka
Mielona kolendra	1/2 łyżeczki
Wytrawne białe wino	150-200 ml.
Sól pieprz	smak.
Oliwa z oliwek	2-3 ul. l.

Metoda gotowania

• Oferuję pyszne, świąteczne danie mięsne. Soczyste, miękkie mięso z aromatem wina i rozmarynu!
• Lepiej gotować z wyprzedzeniem.
• Przygotujmy nadzienie.
• Mostek i czosnek posiekać, dodać rozmaryn i kolendrę.
• 
• Umyj mięso, wysusz je i pokrój.
• 
• Aby nadziać mięso nadzieniem, nadal je mam, również kładę na wierzchu. Mięso posolić i pieprzyć, zawinąć w folię i wstawić na noc do lodówki, można przechowywać do 2 dni.
• 
• Mięso wyjąć, uwolnić z folii, polać olejem i smażyć z jednej, górnej strony na złoty kolor.
• 
• Włożyć mięso do naczynia żaroodpornego, piec w temperaturze T * 160 przez 45 minut, następnie polać winem i piec w temperaturze T * 180 przez około 30-40 minut, aż będzie ugotowane, spójrz na piekarnik.
• 
• Może być podawany zarówno na ciepło, jak i na zimno.
• 
• Bon Appetit wszyscy!

Naczynie jest przeznaczone do

Wiele

Czas na przygotowanie:

10 minut + marynowanie + pieczenie

Program gotowania:

Uchwyty / piekarnik.

Szczęśliwego Nowego Roku kochanie! Nawet dzisiaj wszyscy jesteście w pracy i opiece! Dzięki za smaczne mięso!

Gotujesz pysznie, Ksyushenko! Krótko mówiąc, jak zawsze danie - polizaj palce!

[Rusalca]

RusalcaAnyuta, nie, gotowałem wczoraj i odpoczywam na kanapie, dzieląc się z tobą!
Wszystkiego najlepszego

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, próbowałem, pomóż sobie!

Chcę mięsa!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, pomóż sobie!

Jeszcze nie magu.

Szkoda.

Czekamy na Boże Narodzenie!

Cóż, jeszcze trochę zostało!