Sałatka z wodorostów w stylu orientalnym

Sałatka z wodorostów w stylu orientalnym

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Wodorost	300 pne
Łosoś lekko solony (zamiennik: gotowane krążki z krewetek lub kalmarów)	150 g
czerwona cebula	1/2 szt.
Tankowanie:
Sos sojowy	1 łyżka. l.
Sos rybny	1 łyżka. l.
olej sezamowy	1 łyżka. l.
Ocet (ryż lub wino)	1 łyżka. l.
ziarenka sezamu	1-2 łyżki. l.
Orzechy sosny	garść

Metoda gotowania

• Dodaj do wodorostów cebulę, orzeszki pinii i nasiona sezamu (smażone, jeśli nie leniwe).
• Do dressingu weź równe porcje oleju sezamowego, sosu sojowego i rybnego (w przypadku braku ryb zwiększ ilość soi), octu do wyboru (ryż lub wino). Osobiście bardziej imponuje mi balsamiczny.
• 
• Wlej wszystkie składniki sosu na kapustę.
• 
• Pozostaw mieszaninę do marynowania przez około 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
• Łososia pokrój w kostkę i dodaj do marynowanej kapusty. Jako alternatywę dla łososia odpowiednie są gotowane krążki krewetek lub kalmarów.
• 
• Wymieszaj i umieść w głębokiej misce.

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

20 minut

[Arka]

Arka, nie możesz sobie nawet wyobrazić, więc na czas przyniósł przepis!

[Arka]

Arka, nie możesz sobie nawet wyobrazić, więc na czas przyniosłem przepis!

Och, dokładnie Tanya! A ryba po prostu solona, ​​kapusta morska właśnie kupiona i jest czerwona cebula ... Poszedłem dziś spróbować

Dzięki za przepis!

[Arka]

Arka, nie możesz sobie nawet wyobrazić, więc na czas przyniósł przepis!

Ja będę trzeci! Wczoraj przypadkiem dostałem na ramię worek kapusty, odkładam na jutro, czyli na dziś… Pójdę i zmoczę!
Co prawda nie mam ryb ... wszystko jest z przepisu, ale tak nie jest ...

[Arochka,]

Arochka, jak przy okazji przypomniałeś mi o wodorostach! Jestem tutaj w stanie „Chcę czegoś takiego, sam nie wiem co” i oto Twoja sałatka! Właściwa rzecz. Podziękować!

To prawda, nie mam ryb ... jest wszystko z przepisu, ale nie ma ...

I mam i mam! Soliłam tylko świeżego pstrąga, dziś wyczyszczę sól, poczekałbym

[Arka]

Arka, nie możesz sobie nawet wyobrazić, więc na czas przyniosłem przepis!

Bardzo na czasie, Arochka !!! Któregoś dnia wysłałem nudne wodorosty do zamrażarki - nie mogłem wymyślić czegoś takiego ... Jak nie pomyślałem o orzechach z owocami morza?
Nie mam pod ręką czerwonej ryby, ale są krewetki!
Dziękuję za tak ciekawy przepis - na pewno będę gotować!

Och, jak mi się podoba. Musimy kupić sos rybny i jechać!

Jestem w szoku dziewczyny! w dobry sposób
Nigdy nie myślałem, że kwestia wodorostów wciąż kogoś niepokoi tak samo ...
Na przykład byłem cały zmęczony, zastanawiając się, co zrobić z tym nudnym wodorostem… Oczywiście daleko mu do kuchni włoskiej i środkowoazjatyckiej, która jest szanowana w naszej rodzinie. A zadaniem było wprowadzenie ukochanej osoby w te wodorosty (nigdy tego nie próbował !!!)
Postanowiłem więc, że trzeba go dopracować sosami. Zebrałem wszystko, co było w domu, oprócz Tabasco (nawiasem mówiąc, kilka kropel nie zaszkodzi, po prostu nie jestem teraz pikantny) i gawędziłem o stacji benzynowej.
Ostrzegam od razu, ugotuj coś „poważnego” na sekundę, ta sałatka strasznie zaostrza apetyt! Byłem gotów zjeść bawoła, ale go tam nie było

Dziewczyny, bardzo dziękuję za pochwałę!
Tak miło!
Ogólnie spróbuj!

Ira, czy mogą być inne ryby lub małże? A może nie jesz skorupiaków?

Arochka, co za ciekawe danie, które stworzyłeś. +1 za lot fantazji.
Powiedz mi proszę, czy sam ugotowałeś kapustę, czy kupiłeś już gotową? Mam paczkę suchą, ale nie umiem gotować, a raczej wypróbowałem jeden przepis z Internetu, okazał się niezbyt smaczny. Albo która z dziewczyn umie gotować?

Vika, dzięki!
Kupiłam gotowaną soloną kapustę bez dodatków (bez smaku).
A suchą pewnie można wylać na zimno i gotować z dodatkiem soli i cytryny przez około 40 minut.

W sieci czytałem dwa sposoby:
1) jak już pisałem tylko bez dodatków
2) moczyć na korytarzu. wodę przez 10 godzin, dobrze wypłukać, gotować trzy razy po 20 minut, za każdym razem spuszczając i wymieniając wodę.

Arochka, dziękuję za możliwość gotowania kapusty.

I dzisiaj też kupiłem białoruskie masło i przypomniałem sobie, że tak wszystko się połączyło, więc ... właśnie to sobie przypomniałem.

[Arochka]

Arochka, gwiazdy nie zeszły się razem na sałatkę dzisiaj musiałem uciekać w interesach, teraz wróciłem i moczyłem kapustę na noc. ZATO - Kupiłem więcej komponentów morskich nie ryby, ale małże.

Kupiłam gotowaną soloną kapustę bez dodatków (bez smaku).
A suchą pewnie można wylać na zimno i gotować z dodatkiem soli i cytryny przez około 40 minut.

W sieci czytałem dwa sposoby:
1) jak już pisałem tylko bez dodatków
2) moczyć na korytarzu. wodę przez 10 godzin, dobrze wypłukać, gotować trzy razy po 20 minut, za każdym razem spuszczając i wymieniając wodę.

I generalnie nie gotuję kapusty podczas gotowania, wiele rzeczy się gubi, zmieniają się ... moczę na noc, potem dokładnie myję (w przeciwnym razie jest dużo piasku), zalewam wrzątkiem i kroję do sałatki ...
Dlatego kupuję tylko cienką długą kapustę, prawie taką


Ale taką kapustę trzeba ugotować, wydaje mi się, że prawie wszystko składa się nie z liści, ale z międzywęźli lub jak to się nazywa ... Są twarde


Ech, w moim dzieciństwie nie brakowało świeżo solonych wodorostów ... w sklepach zawsze sprzedawały na wagę ... prawda, a potem mieszkałem trochę bliżej morza ...

Irina, dziękuję! Cała wycieczka do świata kapusty!

[Nata]

Nata, Arka, zakładka, pękniemy jesienią, dzięki

Wcale jeszcze nie ...