Kasza grochowa w wypiekaczu do chleba

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki

Mąka grochowa 230 g
Sól 1,5 łyżeczki.
Ulubiony olej 3 łyżki. l.
Wrzątek 1000 ml

Metoda gotowania

  • Po 1 godzinie owsianka była gotowa. Jako dressing usmażyłam 1 marchewkę i jedną cebulę, po pokrojeniu, ponieważ cebuli już nie było, dodałam 2 kostki bułki cebulowej firmy Knor. Smażę około 100 g boczku.
  • Zmieszałem to wszystko z owsianką i od razu zjadłem połowę, zjadłbym wszystko, ale musiałem iść do pracy.

Program gotowania:

tryb - dżem

Uwaga

Po zakupie wypiekacza do chleba kupiłem wszystkie rodzaje mąki, jakie mogłem znaleźć w sprzedaży, w tym mąkę grochową (4 hrn. Kg). Smak chleba z dodatkiem mąki grochowej szybko przypomniał mi o nieurodzaju Chruszczowa i długich rzędach chleba z jednym bochenkiem w jednej ręce, więc został on wepchnięty w dalszy róg szafki.

Okazało się, że to wspaniałe danie. Polecam miłośnikom roślin strączkowych.

Mashenka
Owsianka w maszynie do chleba jest fajna :) póki co myślałem tylko o zapiekankach i lasagne, ale taka owsianka
prawdopodobnie nie tylko groszek jest możliwy ...
langsam
Chcę gotować owsiankę z całego groszku, zielonego lub żółtego, bez oleju. W rondlu. Czy możesz mi powiedzieć, ile wody należy wziąć proporcjonalnie i jak prawidłowo ugotować?
Mashenka
Cytat: langsam

Chcę gotować owsiankę z całego groszku, zielonego lub żółtego, bez oleju. W rondlu. Czy możesz mi powiedzieć, ile wody należy wziąć proporcjonalnie i jak prawidłowo ugotować?

Gotowanie w ten sposób:

Groch rozłupany 1,5 szklanki, jeśli 2 - grubszy
Woda 1 litr
Sól 0,5 łyżeczki bez zjeżdżalni
Zagotuj wodę, dodaj groszek i sól. Mieszając i odsuwając się od dna, doprowadzić do wrzenia. Odgarnij piankę. Zmniejszyć ogień, gotować na małym ogniu pod przykryciem do miękkości, 1-1,5 godziny. Czas gotowania zależy od jakości groszku.
Gdy groszek się ugotuje, wyłącz go. Zmiażdż zgniatanym ziemniakiem

Lub tak:
Groszek moczyć przez 6-8 godzin lub na noc. Spuszczam wodę, groszek opłukuję, zalewam świeżą wodą około 2 cm powyżej poziomu groszku. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu i natychmiast zmniejsz ciepło.

Gotować do miękkości (40-50 minut), posolić chwilę przed końcem gotowania.
Możesz dodać drobno posiekaną cebulę, czarny pieprz, liść laurowy i czerwoną paprykę. Do gotowej owsianki dodaj masło lub olej roślinny, zieloną herbatę i / lub smażony boczek.

Pani Olga
I prawie do każdego chleba wkładam 2 łyżki mąki grochowej. łyżki. Zwiększa się ilość białka w chlebie, ale smak nie jest w ogóle wyczuwalny.
langsam
Dziękuję, Mashenko. Bardziej interesował mnie drugi przepis, z moczeniem. W weekend rozpieszczaj się owsianką grochową!

Pani Olga
Ale zgodnie z oddzielną dietą węglowodanów (chleb) razem z białkami lepiej nie jeść w tym samym czasie. Ponadto, jeśli smak nie jest odczuwalny
UllA
A kto kiedykolwiek zrobił owsiankę z całego groszku w HP? udostępnij przepis

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba