Sokowirówka Ciasto Marchewkowe z Kremem Z Masła Prawoślazowego

Sokowirówka Ciasto Marchewkowe z Kremem Z Masła Prawoślazowego

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Dla testu:
Jajka	2 szt.
Cukier	1,5 filiżanki
Masło (margaryna), stopione	40 gr.
Mąka / i	1 łyżka.
Mąka kukurydziana	1 łyżka. l.
Cynamon	1 łyżeczka
Zmielona gałka muszkatołowa	na czubku noża
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Proszek do pieczenia	1/4 łyżeczki
Kwaśna śmietana	400 gr.
Makuch (marchewki i jabłka ok 60/40)	1 szklanka
Na krem:
pianka	1-2 szt.
Śmietana 32% tłuszczu	400 ml.

Metoda gotowania

• Aby przygotować krem ​​w kilka godzin, połam pianki na małe kawałki i polej kremem. Następnie wszystko razem ubij blenderem. Odstaw na godzinę.
• 
• Szkło 250
• Przełóż ciasto przez środkową kratkę maszynki do mięsa.
• 
• Ubij jajka z cukrem. Dodaj olej (można go zastąpić olejem roślinnym). Mieszać. Dodaj śmietanę. Mieszać.
• Mąkę pszenną wymieszać z mąką kukurydzianą, proszkiem do pieczenia i sodą (można zastąpić jednym proszkiem do pieczenia 1,5 łyżeczki). Dodaj przyprawy. Dobrze wymieszaj.
• 
• Połącz masy i dobrze wymieszaj. Podzielić na trzy części i upiec trzy ciasta o średnicy 22,5 cm.Piekłam na silikonowej macie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
• 
• Ciasta są bardzo smaczne i aromatyczne. Skórka jest chrupiąca, a środek miękki. Możesz jeść bez śmietany)))
• 
• Ale lepiej kontynuować.
• Ciasta smarujemy kremem.
• 
• Udekoruj ciasto, jak chcesz. Odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
• 

Uwaga

Najdelikatniejsze ciasto. Pyszne ciasta.
Z miłością i życzeniami zdrowia, Wasz Tumanczyk

laptop jest strasznie wolny. ledwo odsłonięte)

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkinano cóż, jestem pierwszy na urodzie !!! Jeden mały kawałek dla mnie, bardzo słodki !!! Dziękuję jak zawsze piękna !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Chcę powtórzyć przepis! Ile potrzebujesz ciasta marchewkowego? Nie znaleziono w składnikach. I po co przepuszczać go przez maszynkę do mięsa? Czy dobrze zrozumiałem, że po wyciskaniu pozostaje ciasto?

[kristina1]

kristina1,
Jeanne,

ile potrzebujesz ciasta marchewkowego? Nie znaleziono w składnikach.

poprawione

I po co przepuszczać go przez maszynkę do mięsa?

aby był bardziej jednolity. a potem gdzieś dużym, gdzieś małym. nie do końca

Czy dobrze zrozumiałem, że po wyciskaniu pozostaje ciasto?

tak, absolutnie on.

[Tumanchik]

Tumanchikdziękuję !!!