Urządzenie do gotowania kiełbas w cieście (kiełbasa)

[Lera-7]

Lera-7, Svetlanadziękuję !!!
Podobał nam się filet. Zawsze, kiedy kroję piersi z kurczaka, osobno zamrażam mały filet, a następnie używam go do pieczenia. Jeśli pokroisz drobno w ciasto, upiecz w opiekaczu do kanapek. A teraz pomaga producent kiełbas.

afnsvjul, Julia, Nie potrafię dokładnie powiedzieć, jak i ile o cieście. Wziąłem 2 jajka, a potem przypomniałem sobie, że żółtka pozostały ze śmietanki, też były w cieście. Kefir, sól, cukier. Dodałem też kaszę manną i mąkę kukurydzianą, trochę, reszta to zwykła mąka, ser. Po pierwszych eksperymentach stwierdziłem, że ciasto powinno być trochę grubsze niż na naleśniki, ale cieńsze niż na krem. Zagniatałem grubo ciasto. Stał przez około 30 minut, po czym dodał sodę, wymieszał i od razu zaczął piec. Ciasto spadło z łyżki, nie kapało. Zdałem sobie sprawę, że nie byłoby wygodnie układać go łyżką, więc włożyłem ciasto do torby z dyszą. A ciasto było wygodne do wyciskania, okazało się, że jest zgrabne, ze zjeżdżalnią. Dlatego takie dzienniki okazały się całkowicie wypełnione.
Za pierwszym razem robiłam ciasto według konsystencji, jak na naleśniki. Ale takiego ciasta nie można wylać zjeżdżalnią, wszystko się rozłożyło, a kłody nie były do ​​samej góry, więc okazały się nie tak piękne od góry.

Irina, dzięki !!! Na pewno ugotuję według Twojego przepisu !!!

[Julia]

Julia, powodzenia !!! Tylko przepis, bo czegoś takiego nie ma, wszystko „na oko”.

[afnsvjul]

afnsvjul, Apple Cinnamon Cupcake (Princess Pizza Maker), linku nie można wstawić, ale można go znaleźć, wyszukując

Dziękuję Irina !!! Teraz spojrzę !!!!

Znaleziono, ale w przepisie na cukier jest kubek. Czy dodałeś taką samą kwotę do tego urządzenia? Tyle, że gdy jest dużo cukru, to uzyskuje się negritos (spalacze). Czy to w porządku?

[Irina. I]

Irina. I, Irina.dziewczyny, zdezorientowałaś mnie. Myślę, że w dzień świstaka, jak Irina po południu już włączył się w nasz temat, a teraz znowu ...
A dziś piekłam polana ziemniaczane według przepisu z instrukcji dla buźki, bardzo smaczne, mi się podobało.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Sam się pomyliłem. Otrzymałem powiadomienie o odpowiedzi w temacie, otwieram link i widzę jaki typ sam napisałem. Dopiero po przejściu do tematu wszystko zrozumiałem.
Mila, napisz, co zawiera dziennik ziemniaków.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @te pseudonimy okazały się praktycznie takie same, ale awatary są różne i cukier może być do smaku, nie będzie gorzej, to na pewno

Lyud-Mil @, te pseudonimy okazały się praktycznie takie same, ale awatary są inne

tu awatary mnie uratowały, ja tylko dzięki nim i rozwikłałem, inaczej bym szedł jak Freken Bok i śpiewał: „Jestem szalony, co za wstyd!”
Przepis na paluszki ziemniaczane z instrukcji pieczenia pieca Smile 3633.
Ziemniaki - 3 szt., Jajko - 1 szt., Kefir - 1/2 szklanki, sól - 1/2 łyżeczki, 1/2 szklanki mąki pszennej, ser - 150 gr, olej roślinny do smaku.
Ziemniaki zetrzeć na średniej tarce, nadmiar płynu przecedzić przez sito (wycisnąłem).
Wymieszaj ziemniaki, jajko i kefir, dobrze wymieszaj, dodaj mąkę, sól. Otrzymana masa nie powinna być płynna. Kiełbasy odpowiedniej wielkości zawinąć na ślepo i po nasmarowaniu talerzy olejem piec do zarumienienia.
Zrobiłem ciasto z własnymi zmianami. No cóż, przede wszystkim nie lubię przepisów z ilością składników „trzy ziemniaki” - jaki rozmiar, duży czy średni? Dlatego zrobiłem to naocznie w mojej interpretacji. Wziąłem sześć średniej wielkości ziemniaków, dwa jajka, nie było kefiru, zastąpiłem go kwaśną śmietaną, lekko rozcieńczoną mlekiem.Nie ważyłem sera, miałem go już startego w pojemniku w lodówce, wziąłem stamtąd dobrą garść. Ciasto nie było grube, więc nie można było z niego rzeźbić, a ja po prostu kładę je łyżką pełną komórek ze wzgórzem. Okazało się, że dwie zakładki, w drugiej dodałem trochę proszku do pieczenia jako eksperyment, te patyczki uniosły się lepiej.
Ogólnie rzecz biorąc, żart wyszedł z tych dzienników. Upiekłam je wieczorem, włożyłam do pojemnika, ogórka kiszonego pokroiłam w inny pojemnik, a rano w pośpiechu dałam synowi ten obiad do pracy ze mną, bez uprzedzenia, że ​​paluszki to ziemniaki. Wieczorem mówi mi, że zasiadł do obiadu, patrzy - w torbie są słodkie paluszki (jak zdecydował), chleb i ogórki. Zdziwiłem się, że mama przygotowała mu tak dziwną kolację, ale co począć, nalał herbaty, odgryzł patyk i wtedy zdałem sobie sprawę, po co są kiszone ogórki.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Miladzięki za przepis !!! Myślałem, które ziemniaki przyjdą, surowe czy gotowane. Oznacza to, że surowe ziemniaki mają czas na gotowanie. Musimy spróbować zrobić takie dzienniki.
To dobry lunch, hm, ślinienie się.

[IRIN]

na forum ponad połowa IRIN - hee hee - tak, musimy przypisać numery osobiste

Devuli, witaj!
Ja też wczoraj kupiłem sobie taki agregat Smiley. Tylko że mój Smiley z jakiegoś powodu nie miał wystarczająco dużo bambusowych patyków Ozone. W porządku. Nawet bez patyków.
Wczoraj smażyłam mielone kołyski jagnięce. Przesuszyłem pierwszą porcję, ponieważ postanowiłem cierpliwie czekać 10-15 minut. A drugi okazał się znacznie bardziej skuteczny, ale mięso mielone było trochę tłuste. Potrzebujemy czegoś prostszego.
Pozostały płyn bardzo wygodnie jest wylać przez otwory na szaszłyki. Tak dobrze.
Dziś rano gotowałam kiełbaski w cieście. Wzięła ciasto bez drożdży od Zvezdnego. Tylko jedna zakładka, 1 warstwa i po lewej. Pyszne i szybkie. Prawdopodobnie na wszystko poświęcono 8-10 minut.
Smiley spodobał mi się od razu: wielkość ciasta z kiełbasą, szybkość i powłoka.
Dziękuję devuli za pomysł.

[Rita]

Rita, gratulujemy zakupu! Fajne urządzenie!

[Svetlana]

Svetlana, Dziękuję Ci bardzo! Też mi się bardzo podobało.
Chciałem więc coś kupić i zadowolić siebie.! Tak bardzo chciałem !!! Już cały ostatni miesiąc wstrzymywał się od zakupów. Rozwinąłem siłę woli. I tutaj po prostu nie mogłem się oprzeć.
Chcę spróbować wypieków z drożdżami. Prawdopodobnie też będzie pyszny.

[Lud-Mil @]

Chcę spróbować wypieków z drożdżami. Prawdopodobnie też będzie pyszny.

Tutaj tutaj Lud-Mil @ powiedział. Próbowałem też zrobić to z ciasta na pizzę, podobało mi się.

Oznacza to, że surowe ziemniaki mają czas na gotowanie.

Miałem też obawy co do tego, ale jak się okazało, poszło na marne. Idealnie upieczony okazuje się taki piękny kolor, rumiany, apetyczny i miękki w środku, absolutnie bez wilgoci. Tyle tylko, że trochę przyklejają się z powodu sera, ale podważyłem je szpikulcem i ostrożnie oderwałem, wszystkie odsunęły się, nie pękły, nie pękły, kształt "kłód" nie w ogóle cierpieć.

Chcę spróbować wypieków z drożdżami. Prawdopodobnie też będzie pyszny.

Tak, pysznie, kiełbaski piekłam w cieście drożdżowym i właśnie paluszki z tego ciasta. Moje ciasto było chude i wyszło dobrze, ale jeśli zrobisz bogate ciasto, prawdopodobnie w ogóle okaże się pyszne.

A wczoraj próbowałem gotować kotlety z mięsa mielonego. Wszyscy bali się, że w środku się nie upieczą, dlatego też przetrzymałem je dłużej iw efekcie wysuszyłem, a nawet miejscami trochę spaliłem. Wciąż trudno zgadnąć z ilością mielonego mięsa, tak jak próbowałem włożyć więcej, ale nadal nie wszędzie zgadłem. Dziewczyny, które jak długo piekły kotlety mięsne (wołowina + wieprzowina)?
Ale z kurczaka bez wątpienia uzyskuje się proste piękno i pyszne. Ale z klasycznymi kotletami nie zadziałało, krótko mówiąc, smażę na patelni ...

[Julia,]

Julia, Najłatwiejszym sposobem na zrobienie takiego mięsa mielonego nie są kotlety, ale klopsiki z dowolnym nadzieniem. Wtedy wszystko będzie upieczone.

Rituslya, Gratulujemy zakupu!

Mila, Zrobiłem też paluszki ziemniaczane zaraz po zakupie Smile. Zmieniłem też przepis.Ale po upieczeniu położyła ser na wierzchu i pozwoliła mu się stopić w nie do końca zamkniętym urządzeniu. Okazało się dobrze.

A oto moje, zrobione z masowego ciasta z cebulą i jajkami.

Z duszoną kapustą.

Z kiełbasą z ciasta francuskiego.

[Nikitosik]

Nikitosik, pilnie przepis kompletnie !!!! Też chcę to zrobić, ale nie wiem jak !!!! Właśnie skończyłem ciasto z cebulą i jajkami, a dziś właśnie z daczy przyniosłem do domu dużą wiązkę cebuli na następną porcję. I oto jest !!!!!
I kolejne pytanie, ile ciasta wlać?

[afnsvjul]

afnsvjulPrzepis na bardzo prosty „placek z galaretką”, ale użyłam go na kiełbasę. Okazało się bardzo smaczne!
Kefir lub śmietana --- 400g. Masło --- 160 gr. Cukier --- 2 łyżki. l. Sól --- 0,5 łyżeczki. Jajka --- 2 szt. Mąka --- 280 gr. Proszek do pieczenia --- 1,5 łyżeczki.
Do nadzienia wziąłem dwa jajka na twardo i drobno pokroiłem cebulę - można ją udusić na patelni z odrobiną soli, aby zmniejszyć objętość. Ale wstawiłem go na minutę do kuchenki mikrofalowej, przykrywając folią.
Nalała łyżkę, wyprostowała brzegi, potem nadzienie i znowu ciasto na wierzch. Okazuje się, że z plasterkiem, w podgrzanej kiełbasie i 8-10 minut.
Smacznego!!!

[Nikitosik]

Nikitosik,

Och, Devuli, i zdefiniowałem mój Smiley na ciasto. Moje jedyne ciasta z jabłkami są używane. Choćby za to powiem, że jestem baaaardzo zadowolony z urządzenia.

Moje jedyne ciasta z jabłkami są używane.

Rita, jakie ciasta z ciasta?

[Svetlan]

Svetlan, jak na razie biorę tylko ciasto ze Zvezdnego. Jeśli 2 warstwy, to 12 ciast. Nigdy nie myślałem, że tak szybko i smacznie zaspokoisz swój głód.
Chcę spróbować drożdży, ale moje ręce ich nie dosięgają.
Do tej pory tylko fabryka do produkcji ptysiów z gotowego ciasta.

[Rita]

Rita, a ja wręcz przeciwnie, nigdy nie upiekłam nic z ciasta francuskiego w Smiley Och, jutro będę musiał upiec ciasta francuskie!

Dziewczyny, jeśli tylko zamieściły zdjęcia ciast, dla tych, którzy są w zbiorniku. Nie wyobrażam sobie nawet, jak to zrobić, ale naprawdę chcę ...

Tak, proszę, ujawnij technologię produkcji ciast. Trzeba je wyrzeźbić, czy też zgodnie z instrukcją rozwałkować prześcieradło, położyć na płycie dolnej, rozłożyć wypełnienie i przykryć kolejnym prześcieradłem?

Devuli, ciasta są bardzo łatwe do zrobienia. Z 2 warstw uzyskuje się 2 zakładki-12 ciast.
Rozwijam jeden arkusz i przecinam go na pół. Buźkę lekko smaruję pędzelkiem z olejkiem (próbowałem bez olejku, ale druga tabletka z trudem wychodziła). Rozprowadzam połowę ciasta, na nim nadzienie i zamykam drugą połowę, ściskając brzegi. Wszystko. Bardzo smaczne, szybkie i uciążliwe.
Kiełbaski wielkości małego palca kładę na cieście na tej samej zasadzie. Okazuje się też smacznie i soczyście i oczywiście szybko.

[Nikitosik]

Dzień dobry wszystkim! Chciałbym dołączyć do Twojego słodkiego i pysznego towarzystwa!

I tylko pytanie, jeśli nie masz nic przeciwko.

Nikitosik,

Masło --- 160 gr.

Czy masło jest miękkie, zmiękczone czy ghee?

[Nikitosik]

Nikitosikdzięki za adaptację ciasta galaretowatego w "naszym" urządzeniu !!!! W mój weekend „ciasta z jajkiem i zieloną cebulą” szły z hukiem. Wszystkim się podobało, nawet bardziej niż wtedy, gdy robiłam ciasto

Dziewczyny, a kto już zrobił ciastka? Udostępnij przepis i komentarze

[Nadezhda Pak]

Nadezhda Pak,

Czy masło jest miękkie, zmiękczone czy ghee?

Zmiękczone masło.
afnsvjul,
Biszkoptu jeszcze nie próbowałam, ale specjalnie zostawiłam ciasto drożdżowe na ciasta i zamroziłam (teraz upiekłam). Okazało się pyszne!

Ludzie, siedzę tutaj, czytam Temko i cierpię. Która jest lepsza kiełbasa czy churros?

[Galina]

Galinanie można zrobić churosa z nadzieniem, ale w kiełbasie - placki z różnymi nadzieniami !!!!

Nie można zrobić churos z nadzieniem, ale w maszynie do kiełbas - ciasta z różnymi nadzieniami !!!!

Na pewno! Churros też chcą. Trzymam się ostatnią siłą

Chcę wszystkiego, zwłaszcza gdy dużo czytasz na forum z przepisami (przepraszam za wchodzenie). Chcę się huśtać przy ciastach z zieloną cebulą i jajkami.

Rozumiem, że potrzebujesz obu

Jak rozumiem, potrzebujemy obu

Dokładnie !!! Całkiem normalne rozwiązanie dla naszego forum !!

Dokładnie !!! Całkiem normalne rozwiązanie dla naszego forum !!

Gdzie znaleźć miejsce na wszystko, mieszkania nie można rozbudować

Dziewczyny w Temce o naprawach już mocują balkony do kuchni, żeby zwiększyć przestrzeń kuchenną ...

To nie jest problem, problem w tym, że balkon w pokoju

To nie jest problem, problem w tym, że balkon w pokoju

Galina też mam !!!!

[Cirre]

Cirre,
Gal mam to i to ... bardzo się cieszę, że mam oba urządzenia ...

[marlanca]

marlanca Dzięki imienniku, ale nie mogę tego zrobić od razu. Na razie wezmę jedną rzecz

[Cirre]

Cirre,
Gal, jeśli są małe dzieci, to lepiej churros, a jeśli dorośli, to oczywiście producent kiełbas ... IMHO ...

[Cirre]

Cirre,
Gal, jeśli są małe dzieci, to lepiej churros, a jeśli dorośli, to oczywiście producent kiełbas ... IMHO ...

wszystkie są już duże, ponieważ kiełbasa będzie musiała zostać zabrana

To nie jest problem, problem w tym, że balkon w pokoju

A kto mieszka w prywatnym domu bez balkonu, co powinien zrobić? Rozszerzenie do kuchni na różne urządzenia?

A kto mieszka w prywatnym domu bez balkonu, co powinien zrobić? Rozszerzenie do kuchni na różne urządzenia?

W prywatnym domu jest łatwiej, zawsze można znaleźć miejsce

Więc dom jest mały, a kuchnia mała, aw innych pokojach nie trzymam urządzeń kuchennych, no tylko mikrofalówka z HP na korytarzu i tyle.