Wlewanie ciasta mięsnego do pizzy Princess 115000

Wlewanie ciasta mięsnego do pizzy Princess 115000

Kategoria: Pieczywo

Składniki
duże jaja kurze	3 szt. (210 gr)
śmietana 20%	5 łyżek. l. z małym szkiełkiem (150 gr)
majonez	3 łyżki. l. z lekko. zjeżdżalnia (90 gr)
mąka	8 - 11 art. l. ze średnim szkiełkiem (230 gr)
mięso mielone surowe	700 g
mielone surowe jajko	1 szt.
cebula - surowa rzepa	1 duża głowa
Sól	1 łyżeczka w mięsie mielonym i 0,5 łyżeczki. w cieście
proszek do pieczenia	2 łyżeczki
czarny młot. pieprz	smak
mielone warzywa	opcjonalny
kefir	około 120 ml

Metoda gotowania

• 1) Surowe mielone, wymieszane z dowolnego rodzaju mięsa, wymieszane z drobno posiekaną surową cebulą i surowym jajkiem. Sól i pieprz do smaku. Jeśli chcesz, do mielonego mięsa możesz dodać zasmażaną kapustę lub gotowany ryż lub dużo zieleni. Ale wtedy należy zmniejszyć ilość samego mięsa mielonego o ilość dodatków.
• 2) Jajka wymieszać z majonezem, śmietaną, solą, pieprzem i lekko ubić.
• 3) Do płynnej masy wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko szybko wymieszaj, aż będzie gładkie.
• 4) Wlej połowę ciasta na natłuszczoną blachę Princess.
• 5) Delikatnie wyłóż nadzienie na ciasto bez naciskania i wylej resztę ciasta na wierzch.
• 6) Umieść mundur w zimnej Księżniczce. Gotować pod przykryciem 35 - 40 minut.
• 7) Wyłącz księżniczkę. Zdejmij formę do ciasta ze wspornika.
• Po 20 minutach wyjmij ciasto z formy na odpowiednie naczynie.
• 
• To ciasto odwrócone do góry nogami na naczyniu z formy.
• Jak widać, podmuchów dolnej warstwy ciasta z surowego mięsa mielonego praktycznie nie ma.

Czas na przygotowanie:

1 godzina łącznie z przygotowaniem posiłków

Uwaga

Piszę szczerze, że w ogóle nie pamiętam, skąd wziąłem przepis na ciasto. Nie znalazłem tego (może spojrzałem nieuważnie).

Teraz opiszę moje niuanse zgodnie z przepisem.
Ponieważ ciasto okazuje się dość płynne, wcale nie byłam zadowolona z chwili, gdy mięso mielone, będąc dość ciężkim nadzieniem, wciskało dolną warstwę ciasta. A podczas pieczenia sok z mielonego mięsa dość gwałtownie wypływał do formy. Co sprawiło, że nadzienie w gotowym cieście nie było tak soczyste, jak wszyscy się spodziewali.
Zacząłem więc ciasto o wiele grubsze na dolną warstwę ciasta. Oznacza to, że zaczęła wkładać do ciasta około 10, a czasem 11 łyżek. łyżki mąki.
2/3 grubego ciasta układano na dnie formy.
Poszło do niego mięso mielone. Resztę gęstego ciasta rozcieńczyłem kefirem do uzyskania płynnej konsystencji, której potrzebowałem i do ilości odpowiedniej objętościowo, aby wypełnić całe nadzienie.



Na zdjęciu górna pokrywa ciasta zaraz po upieczeniu. W rzeczywistości plamy po soku z mięsa są bardzo smażone, ale nie czarne, jak na zdjęciu.
Ciasto bardzo się unosi, a nawet podnosi pokrywkę księżniczki w ciągu ostatnich 10 minut pieczenia.
Ciasto jest bardzo aromatyczne, soczyste i pyszne!
Mam nadzieję, że szybkość jego przygotowania i smak przypadną do gustu nie tylko właścicielom Księżniczki, ale także tym, którzy wolą pieczenie w piekarniku.

Podobne przepisy

Placek z galaretowatej kapusty wariant N2 (Mandraik Ludmila)

Placek z galaretowatej kapusty wariant N1 (Mandraik Ludmila)

Dietetyczne ciasto w galarecie (ciasto z mąki bezskrobiowej - beztłuszczowa mąka migdałowa i biała liść) (Anna1957)

Nic, przystojniaku !!!! Już: dziewczyna-omdlenie: upadłem! Nie mam księcia esky, spójrz, jaki jest dwustronnie piękny

[Oksanochka!]

Oksanochka! Ale jest piekarnik! Nie zawracałbym sobie głowy zakupem księżniczki, gdyby piekielny upał z piekarnika nie doprowadzał mnie do szaleństwa. A w piekarniku - wtedy ciasto też jest takie pyszne, jak się okazuje!

Irinka, wytnij kawałek!
Panie, dobrze, że mam Pryntseskę w drodze ... tylko zrobiłem wszystko bez munduru ... widzisz, będę musiał odebrać (((
Dziękuję, Irishka!

w piekarniku - wtedy też ciasto jest tak smaczne, jak się okazuje!

Tak?.dobrze, to zrobię to w piekarniku

[Alyonka!]

Upiekłam go też bez munduru w Princesse, Alyonka! Ale to było jeszcze przed sztuczkami z ciastem i naprawdę nie podobało mi się, że sok spływał bezpośrednio do księżniczki z ciasta. A potem przyzwyczaiłem się do pieczenia w formie. I jest to wygodne: wyjąłem go - i księżniczka jest czysta. I wygodnie jest obrócić tortownicę na naczynie.

Puk, puk 🔗 Mihasyayayayaya! Otworzyć! Jozhig przyszedł na placek !!!
Uwielbiam te przepisy 🔗kiedy wszystko jest szybkie, smaczne
Dziękuję, moje Słońce za taki słodki przepis, który upieczę w piekarniku lub kreskówce

[Irinka]

Irinka, a proporcje są tuż pod księżniczką, prawda? kosztem przewracania się, trzeba pomyśleć ... nadal trzeba szukać kształtu ... przychodzę do sklepu, wszystkie formy wylatują mi z głowy ... uderzam w rybę mięsną ... i naprawdę chcę upiec twoje ciasto ... ile w przybliżeniu otrzymano śmietany? przynajmniej oszacuj, powiesić gramy ...

[Nadeszła moja chuchenka!]

Nadeszła moja chuchenka! Natus, jeśli zaczniesz piec w kreskówce, najpierw włóż do pieczenia na 60 minut. Następnie odwróć ciasto i piecz kolejne 25 minut. Taka jest historia z kreskówką. I pamiętaj, aby zrobić ciasto, jak napisałem w notatce, nawet na multi! A potem - ugotowałem w kreskówce według oryginalnej receptury. Kiedy więc zacząłem wyjmować go do obracania, mój sok wypływał ze wszystkich szczelin! Tam była puszka - była!

[AlenKa]

AlenKa, proporcje tuż pod księżniczką! Posiadam foremkę wtykową o średnicy 28 cm i wysokości 3 cm Tak uzyskuje się wypełnienie od góry pod krawędzią formy.
A z gramami takie ciasteczko się okazało ... W końcu planowałem odmierzyć go też w gramach ... Ale tata z zoo przyjechał trochę wcześniej niż oczekiwano. I taki zły i głodny! Że musiałem wszystko gotować w trybie przyspieszonym. Dlatego zupełnie zapomniałem, że chciałem wszystko mierzyć uczuciem, sensownie, aranżacją! Więc na razie tylko w łyżkach z małymi i dużymi stosami ... Przepraszam, stary!

[Irishka]

Irishkaw skrócie pobiegł do sklepu, kupił mięso mielone, poszedł do kuchni ... życz mi powodzenia

TTT! Chociaż grzechem jest dla ciebie takie umniejszanie! Jaką jesteś ręką, dowiedzieliśmy się dawno temu. Niektóre z Twoich bułek - ile warte są róże!

[Mikhaska]

Mikhaska, 🔗 przekonany 🔗 Zapiekam w piekarniku. A mój ostatni eksperyment w kreskówce, z galaretką, przyniósł radość tylko temu, że ciasto mojego psa było na kefirze i płynie. A marzenie, by opanować sztukę pieczenia ciast w galarecie, nie opuszcza mnie

[Chuchik!]

Chuchik! Cóż, jej nafih ten rysunek w przypadku tego ciasta! Pamiętam, jak byliśmy wściekli na moich ludzi, patrząc, jak najbardziej smakuje z ciasta! A w piekarniku wszystko okaże się super! Och, masz - nawet bardziej!

[Vinokurova]

Vinokurova, tłuczek jest ci dedykowany 🔗 🔗 Życz mi szczęścia w walce (2x)
Wish- laaaaay me ooo good luck
🔗 Grupa krwi na rękawie .....

[Irina]

Irinai już przepisałem Twój przepis w innym temacie. A teraz osobno, jeszcze lepiej, na pewno się nie zgubi. Na pewno upieczę. podziękować

[Natalishka]

Natalishkacieszę się, że mogę! Myślałem już, że mój laptop na forum umarł! Nieee! W starej „Sonyi” wciąż jest proch strzelniczy!

No dobrze, dobrze przystojniaku, pyta ustami. Irishka, dzięki za przepis !!!

[Irishka!]

Irishka! Dzięki za pochwałę ciasta! Ach, to proste - jak gotować! Moi chłopi się nie nudzą, moja matka też. Och, cieszę się-ah-ah-ah!

Irin, moje też są mięsne. Głodni odchodzą bez mięsa, klaszczą tylko w lodówkę.

Więc przygotuj się, moja duszo! Prosto, nasz przepis z tobą! zanim zdążysz odejść od komputera, jak wrócisz - zanim wyjdzie ekspresowe ciasto!

Więc przygotuj się, moja duszo!

Z wielką przyjemnością 🔗

[Irina]

Irinadzięki za przepis, bardzo mi się podobają te niezbyt skomplikowane.

Życz mi szczęścia w walce (2x)
Wish- laaaaay uuu powodzenia
Grupa krwi na rękawie .....

Gyyyyy
czy wiesz, jaka grupa krwi? Kaku, wszyscy łowcy mięsożerców! PIERWSZY
CHUCHIK, dzięki za piosenkę, ale teraz mam twoją zieloną sałatkę hotzza ... i cebulę na daczy ... więc w weekend znowu zaśpiewam dedykowaną mi piosenkę)))

Krótko mówiąc, prosto do Księżniczki ... będzie super dla mojej ukochanej, uwielbiam duże ciasta i dużo mięsa)))
Nawiasem mówiąc, musimy zrobić koreańskie mięso.

Iraaaa, ciasto pachnie tak pysznie ...
to zdecydowanie czas, aby wyciąć zamek w kuchni lub zasuwkę od wewnątrz, aby nie biegali i nie pytali, dlaczego pachnie tak pysznie?

[marina-mm, Marisha!]

marina-mm, Marisha! Aha! Uwielbiam też to, co jest łatwiejsze. Ale oczywiście, aby smak nie ucierpiał.

to zdecydowanie czas, aby wyciąć zamek w kuchni lub zasuwkę od wewnątrz, aby nie biegali i nie pytali, dlaczego pachnie tak pysznie?

[Alyoshik!]

Iraaaa, ciasto pachnie tak pysznie ...

Yeeeeh, Alyoshik! Jutro też powącham! Moje wyruszają do daczy jutro wieczorem, bo dzień drugiego wypieku przełożony jest z soboty na piątek.

[Mikhaska]

Mikhaskatrzymaj mnie ... umieram ... to jest takie piękno, takie piękno ...
Cóż, spójrz, Irishka!


pozostaje usunąć obecny ...
ale jaką infekcją jesteś, Mikhaska, tak długo ukrywając przepis… ukrywając… i przed kim? od siebie !!!
Cóż, zawstydziłem cię, zabiorę cię z księżniczki ...
a tak przy okazji, pieczę bez formy ... może powinniśmy ją wyjąć trochę dłużej, co?

[Vinokurova]

Vinokurova, 🔗 twoje ciasto. : girl_cray: Why you sit me FSE draaaaaaaznite Mihasi ma super-duper fajne zdjęcie I tutucha i tyyyyy z superszybkim wykonaniem

Och, jaki przepis na ciasto jest potrzebny!
Ciągle jestem proszony o upieczenie czegoś z mięsem, ale tutaj jest szybko, smacznie, kompletnie - cały obiad, a nie ciasto! BARDZO POTRZEBNE! Irisha, bardzo dziękuję! Pamiętaj, aby dodać zakładkę i wkrótce ją wypełnię!

Już wymyśliłem na to koktajl, od razu, jak zobaczyłem

[Vinokurova]

VinokurovaAlain, masz mięso, Scholl? wygląda jak cięcie!

[Alyoshkin!]

musisz to trochę wyjąć, co?

Nie wyjmuj go od razu Alyoshkin! niech trochę się ustabilizuje! W przeciwnym razie pęknie!

Jaki on jest przystojny! Jodły - palas, Alyoshkin!

[Vinokurova]

Vinokurova, tak, tu przypięte osoby z pracy, zgubmy się!

Najważniejsze jest to, że ciasto nie pęka, ciasto w jakiś sposób urosło w guzki. a pod nimi chowa się mięso - ODCIĘCIE!

[Mikhaska]

MikhaskaIrlandzkie, najpierw zaczynamy grube ciasto. Następnie część go rozcieńczamy kefirem do jakiego stanu? jak na naleśniki?

[AlenKa]

FFFFSE zniknął AlenKa, razem z ciastem!

Mlyn, ja też jestem z tobą: girl_in_dreams: Czekam na kawałek z nacięciem

[irys. ka]

irys. ka, Tak, Irlandczyk! Co do naleśników.

tutaj przypięte osoby z pracy, chodźmy!

Shchaaaazzzzzzzzz ..
przypięli ... cóż, najpierw umyj ręce!
Irink, nawet nic nie pękło, a Princesska jest czysta ... jak zwykle ... przysięgam!

[Vinokurova]

Vinokurova uspokoił się 🔗 prawdopodobnie je 🔗 i dusimy się naszą śliną

[Alenka,]

Alenka, - Ręce umyte rano: goody: widzisz swoje dłonie? _{Złe zakręciły wodę, a ja muszę namalować płomień, a moje ręce są zawsze myte!} Natalia, a potem powie: było tak smacznie, było tak smacznie, a my w locie zalaliśmy Afrykę!

zła woda została wyłączona,

A więc to moja rura z gorącą wodą pękła rano !!!

dobrze, czy umyłeś wszystkie ręce? nalot!

dziewice, smak jest nierealny ... jedz dobrze i gotuj!

Mówię: girl_est: rila: mięso !!!!!!

Aha (y) Cóż fffsё Poszedłem ....... okroshka ist

[Aleshiiyyik!]

Oh-oh-oh-oh-oh Aleshiiyyik! Co za cięcie! Co za mięsisty i-i-ty! Bardzo dobrze! Bardzo smaczne!

Cóż, masz małą przekąskę? powiem ci
najdelikatniejszy kremowy smak ... cebuli nie czujesz, chociaż przykleiłem ogromną cebulę .. dodałem mieloną kolendrę ... pieczono w księżniczce przez 35 minut, trzymałem zamknięte i wyłączone przez 15 minut ... wyjąłem łatwo za pomocą dwóch miarek ...
zjadłem z przyjemnością ... bardzo satysfakcjonujące ...

Teraz musimy potrząsnąć Raduską-Olyą, żeby mogła przedstawić swój pomysł!

Dzięki za osobny przepis! Dziś rano szukałem go w temacie
Pieczenie bez formy, nie mam tego
Ciasto okazało się trochę inne niż twoje. Wypełnienie nigdzie nie wyciekło!

[Alyonka!]

Alyonka! No dalej, trzęsiesz się Szczęśliwy! To jest dla mnie niewygodne, kiedy odsuwam ręce od niej!

[Pucołowaty]

Pucołowatytak, on jest kochany, jakie jest twoje ciasto! A kto - to nie jest podobne do naszego? Czy to fakt, że leży na drugim talerzu! Spójrz, jaki rumieniec i mięsisty wygląd!
To znaczy, że jesteś z Vinokurishnaya Będziesz bezpieczniejszy ode mnie, ponieważ oboje zachowaliście się przyzwoicie!

[Pucołowaty]

Wypełnienie nigdzie nie wyciekło!

dokładnie ...
Pucołowaty, pyro piękny!. ale na to nie wygląda, bo leży twarzą do ludzi, a nie z uniesioną dupą ... nasze ciasta wychowywane są z tobą, nawet nie wypuszczają soku))))))))))) )))))))))))))))))))

ale o tym

będziesz bezpieczniejszy niż ja

czytasz, śpiewasz, że Chuchik mi śpiewał ...
gdzie idziesz? .. głodny?
jeż, jedź tam !!! ciasto ostygnie !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, Nie wiem, jak ugotować wszystko ściśle według przepisu
Widziałem tutaj podobne ciasto
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=94736.0