Czekoladowe brownie z wiciokrzewem lub wiśnią w multicookerze Redmond RMC-01

Czekoladowe brownie z wiciokrzewem lub wiśnią w multicookerze Redmond RMC-01

Kategoria: Pieczywo

Składniki
jajka	2 szt
czekolada	100gr
masło	40gr
cukier granulowany	80gr
wiśnia (pestkowa) lub wiciokrzew	30-50gr
mąka pszenna	1,5 łyżka stołowa z niewielkim wzniesieniem
proszek do pieczenia	1h l
sól na czubku noża
kakao	1 łyżka stołowa bez szkiełka

Metoda gotowania

• włóż masło do wolnej kuchenki, włącz * pieczenie *, połam czekoladę na kawałki i wyślij do roztopienia ... Białka ubić solą, dodać połowę cukru i ubijać do * szczytu *. W innej misce ubij żółtka drugą połową cukru, wlej tutaj rozpuszczoną czekoladę, dodaj mąkę i proszek do pieczenia + łyżkę kakao, lekko ubij, aby wszystko wymieszać. Następnie tutaj mieszamy jagody (nie rozmrażałam) + delikatnie, stopniowo, dodajemy białka. Ciasto wlewamy do wolnej kuchenki (nie trzeba smarować olejem, mamy już masło) i pieczemy przez 1h20 minut. Na koniec nie otwieramy od razu wieka, odstawiamy na 15 minut, to nawet jeśli nasz placek też będzie stał na stole przez 15 minut, w tym czasie odsunie się od ścian i się odwrócimy to na talerzu bez żadnych problemów ... Smacznego!

Czas na przygotowanie:

1h 20 min

Program gotowania:

pieczywo

Uwaga

[Olga]

OlgaOch, co za piękno! Czekolada-czekolada !!!
Więc nie pomyślałem, żeby włożyć jagody do mojego brownie ... Agrest suszony, muszę spróbować go dodać.

[ALKOHOL!]

Lenus, nie jesteś gorszy, a nawet z ALKOHOL!Następnym razem dodam ten sam koniak. Zabij dwa ptaki jednym kamieniem - napij się drinka i zjedz przekąskę!... Ale poważnie, całkowicie wyparował, ale poluzował ciastka, więc twoje jest równie dobre, jeśli nie lepsze ...

a nawet z ALKOHOLEM

Cóż, wooooot ... Olya, ujawniłaś wszystkie moje alkoholowe sekrety ...

No cóż, nie wszyscy z Was i Natasza ... (polerowała też grzanym winem) ....: girl_manikur: Nie jestem taki sam ..... Dokładnie, z agrestem też będzie dobrze ...

Olga, co za uczta! Czekolada i wiśnia to tylko sekretne braterstwo! Dzięki za przepis!

Czekolada i wiśnia to tylko sekretne braterstwo

Myślę to samo, Irlandczyku!

Myślę to samo, Irlandczyku!

klasyczny smak, który się nie nudzi. ale nie próbowałem tego z wiciokrzewem.

klasyczny smak, który się nie nudzi. ale nie próbowałem tego z wiciokrzewem.

Irlandzki jest kwaśny, to samo jest dobre i smaczne, a nie ma kości! (Jestem prosto z zamrażarki, bez rozmrażania ...)

Dokładnie trzeba to zrobić z wiśniami, do mnie nie doszło.Zastanawiam się, dlaczego w przepisie według którego zrobiłem proszek do pieczenia nie było, ale generalnie jeśli dodasz rum lub koniak, więc proszek do pieczenia nie jest potrzebny? No tak ... wiśnie i koniak - dostajesz pijaną wiśnię w czekoladzie

Natasza, czy w swoim przepisie ubiłaś wszystko oddzielnie (biało i żółtko)? Tak, Lenusya przedstawił dobry pomysł z alkoholem!

Ol, nie biłem niczego osobno, wylałem gorący olej na płytkę, zamieszałem widelcem do uzyskania gładkości, dodałem mąki i najpierw wbiłem do niej widelcem jedno jajko, nie ubiłem, wmieszałem, a potem po drugie i wszystko inne w jednej misce

Po prostu patrzę, włożyłeś 2 razy mniej masła, czy twoja czekolada normalnie się rozpuściła? Nie mam, czekoladę i masło jeszcze podgrzewałem na małym ogniu, pewnie czekolada była solidna i nawet z lodówki

[gorzki]

Czekolada rozpłynęła się idealnie (ja też miałem z lodówki), ubiłem ją na stole w opakowaniu - potem zapukałem pięścią: dziewczyna-tak: pękła, jak słodko, no, wlałem te kawałki do masła , w kreskówce już trochę się stopiła, ,,, ale nadal masz gorzki było, a mam mleko z orzechami, może dlatego gorzej się rozpuściłeś ...

Tak, prawdopodobnie Ol, biorę twój przepis do zakładek, nie zrobię tego osobno dla Phila, dlaczego jest zbyt leniwy

Natasza, jaki masz wzrost? Na mnu - 5 cm (prawdopodobnie z powodu ubijania?) - chcę zrozumieć, czy w następnym ubijać.czas..

To samo, nigdy nie wiesz, 5 cm? Wydaje mi się, że nie jest to już konieczne, biszkopt się okaże

Ok, dzięki.

Dziewczyny i ja roztapialiśmy masło i czekoladę na sposób starego dziadka w kąpieli wodnej. Tam też wymieszałem jajka widelcem. Niczego nie pokonałem. Rum wlano do brązowego cukru. I dodałem do ciasta. A tak przy okazji, ciastko było dziś smaczniejsze niż wczoraj.

Lenus, zgadzam się, to możliwe i tak, ale w kreskówce jest łatwiej ... Zgadzam się, bardzo smaczne wypieki

Na mnu - 5 cm (prawdopodobnie z powodu ubijania?) - chcę zrozumieć, czy w następnym ubijać. czas

Olga, najprawdopodobniej z powodu proszku do pieczenia. Następnym razem spróbuję pobić jajka - zrezygnuj z subskrypcji, jeśli coś się zmieni.

Helen, spróbuj! bardzo się zastanawiasz, czy będzie różnica? Myślę też, że rolę odegrał proszek do pieczenia, spójrz na moje drugie zdjęcie - jakie są pory ...

Olga, zrobiła zdjęcia ostatnich kawałków wczoraj ...



Bez proszku do pieczenia i bez ubijania. Są dziury, ale struktura jest nadal wilgotna i gęsta. Na szczycie też pękały bąbelki, jak kratery po ciemnej stronie księżyca ...

Jeśli nie ma bezpośredniej zauważalnej różnicy, skupię się na tej metodzie mieszania jaj pojedynczo. Bardzo lubię przepisy na dania, które można przygotować jednym widelcem.

Tak, Lenus, świetnie! Następnym razem spróbuję jak ty.

Lenus, Natasza zrobiła to samo, nie bój się, kochanie!

[petu]

petu, A.lenkaco z was DOBRY MĘŻCZYZN. Ja też spróbuję upiec, tylko że jestem spokojny na słodycze.

[ket66]

ket66, Lena, dodam jeszcze dzisiaj twarożek, opowiem później .. Będzie też z twarogiem ... Tylko u nas Natasza też jest, ale wszyscy trochę upiekli z różnymi ilościami składników iw na różne sposoby, ale tego samego dnia.

Z twarogiem wyszło prawie ciasto!

[petu]

petu, bardzo kuszący przepis! Może zwiększę proporcje i upieczę w dużym MV, inaczej jest mały dla naszej rodziny, tylko raz!

Tak, Marinochka, bardzo smaczna, ale pieczona z twarogiem przez 1h50 minut.

[petu]

petu, Wspaniały !!!

Dziękuję Lenochka!