Lody twarogowe z porzeczkami (mikser)

[Ciesz się latem!]

Lody twarogowe z porzeczkami (mikser)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
tłuste mleko	300 gramów
tłusty twarożek	300 gramów
żółtko	5 sztuk
cukier	250 gramów
białko	1 kawałek
tłusta śmietana	100 gramów
śmietana, zawartość tłuszczu 27%	300 gramów
świeża czarna porzeczka (mrożona)	200 gramów
wanilia	smak

Metoda gotowania

• Zagotuj mleko.
• Ubij żółtka cukrem.
• Wlej mleko do żółtek cienkim strumieniem z ciągłym ubijaniem.
• Wlać do rondli i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.
• Dodaj wanilię.
• Jeśli nagle żółtko się zwija, rozbij masę blenderem lub przecedź przez sito.
• Zostaw do ostygnięcia.
• Wymieszaj twaróg. białko, śmietana i porzeczki.
• Wszystko wymieszaj blenderem, aż twaróg będzie jednorodny.
• Ubij śmietanę.
• Dodaj masę twarogową do śmietany.
• Śmietanę rozłożyć na porcje i wszystko dobrze wymieszać.
• Umieść w zamrażarce.
• Ubij masę 4-5 razy mikserem co 30-40 minut.
• Pozostaw do całkowitego zestalenia.
• Podawaj z dowolnym sosem lub po prostu jedz.
• 
• 

• Ciesz się latem!

Naczynie jest przeznaczone do

około 1500 gramów

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

blender, mikser, piec.

Uwaga

Pyszne lody przypominające jogurt. Polecam.

[Angela!]

Jakie parasole są kuszące! : girl_love: I już czuję, jakie to pyszne ...: girl_romashka: A ja mam jeszcze mrożone porzeczki ... Muszę gotować! Dzięki za przepis, Angela!

[przystań]

przystań, Pomóż sobie. A parasole są naprawdę zabawne! Dzięki, że wpadłeś.

Oooh, co za pyszne !!! Często do lodów dodaję twarożek. Ale żeby tam również uwarzyć Charlotte! Cóż, nie pomyślałem o tym. Jutro będę się buntować.

[Natasza,]

Natasza,Spróbuj. Ze śmietaną robi się prawie wszystkie lody. Pyszne.

[Angelchik!]

Co za cudowne lody Angelchik! Dzieci - po prostu szczęście! Tak, a dorośli to prawdziwa przyjemność!

[Ira,]

Ira,pyszne. Okazało się, że to jakiś kremowy owoc. Podziękować.

Ja też chcę tego spróbować, to podnieca fantazję !!! Moja mama zawsze mówi, że w dzisiejszych czasach ciężko jest dostać dobry twarożek? Robisz to sam, czy jakość twarożku nie jest ważna?

[Alina]

Alina, Sam robię twarożek. Aby zrobić twarożek, potrzebujesz dobrego mleka. Ale z nim naprawdę kłopoty. Lepiej jest użyć tutaj miękkiego, plastikowego twarogu, aby dobrze się zepsuł i nie zostało ziaren.