Smoothie „Ciasto dyniowe z suszonymi morelami i pomarańczami”

Smoothie „Ciasto dyniowe z suszonymi morelami i pomarańczami”

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Suszone morele	10-12 szt.
Obrana dynia	200 g
Pomarańczowy	1 szt.
Kurkuma	opcjonalny
Sól morska	1 szczypta
Olej roślinny	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Wieczorem namocz suszone morele w szklance wody pitnej.
• Pokrój dynię na kawałki, posyp olejem roślinnym i solą. Piec w piekarniku, grillu lub kuchence mikrofalowej do jasnego koloru. Możesz go gotować na parze, ale pozbawi to smoothie ciekawego smaku.
• Trzymaj pomarańczę we wrzącej wodzie przez minutę, a następnie usuń z niej skórkę i wyciśnij sok.
• Dodaj wszystkie składniki, w tym napar z suszonych moreli, do miski blendera i zmiel.
• 
• Jeśli dynia nie ma jasnego koloru, dodaj odrobinę kurkumy.
• Podawaj z lodem.

Naczynie jest przeznaczone do

1-2 porcje

Uwaga

Dostosuj stopień zmielenia według potrzeb. Moje suszone morele nie były zbyt mięsiste i pozostały ziarnami. W takim przypadku lepiej nie tylko moczyć, ale trochę zagotować.
Dynia nadała napojowi aksamitny i lekko pieczony smak.

[Olya]

Olya, Mogę sobie wyobrazić, jakie pyszne! Z tych składników (plus mleko i jajka) robię nadzienie do ciasta! Teraz spróbuję smoothie według Twojego przepisu! Dzięki za przepis!

[Premier]

Premier, Ol, czujesz smak dyni? Z jakiegoś powodu omijam dynię, podobno od dzieciństwa nie mieliśmy jej na stole, a ja po prostu nie mogę zrozumieć i zaakceptować jej smaku.

[Galina]

Z tych składników (plus mleko i jajka) robię nadzienie do ciasta

Tak, stąd nazwa.
Tak poza tym, Galinado koktajlu można dodać mleko zamiast soku pomarańczowego (pozostawić skórkę).

Z jakiegoś powodu omijam dynię, podobno od dzieciństwa nie mieliśmy jej na stole, a ja po prostu nie mogę zrozumieć i zaakceptować jej smaku.

Olmoże właśnie trafiłeś na niewłaściwą dynię! Dobra dynia powinna być słodka, aksamitna i pachnieć jak melon.
Bliżej jesieni, kiedy są świeże zbiory, spróbuj po upieczeniu. Nagle przeszacuj!

Ok, na pewno spróbuję