Lody piwne (lody na ciemnym piwie)

[Przygotowanie]

Lody piwne (lody na ciemnym piwie)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Piwo (ciemne, nie gorzkie)	500 ml
Żółtka	5 sztuk. (Ja mam 3)
Ciężki krem	500 ml
Cukier	200 g (mam 180 g)
Cukier waniliowy	1 paczka

Metoda gotowania

• Piwo i lody to jedne z najbardziej poszukiwanych letnich potraw. A co jeśli spróbujesz je połączyć ?!
• W najnowszym magazynie „Gastronom”, poświęconym kuchni czeskiej, mamy przepis na lody piwne! Proponuję to ugotować.
• Dawno temu robiłem lody z niefiltrowanego białego piwa, więc dla porównania skoro przepis nie wskazuje jakiego piwa użyć, wybrałem ciemny Kozel. Cóż, dodałem kilka niuansów, które stały się jasne podczas procesu gotowania.
• Przygotowanie


• - Wlej piwo do rondla, zagotuj i gotuj przez kilka minut na małym ogniu. Odgarnij piankę.
• - Zetrzyj żółtka z cukrem i cukrem waniliowym, aż będą białe. Stopniowo dodawaj śmietanę, kontynuując mielenie.
• - Wlej mieszankę jajek i masła do lekko wrzącego piwa, cały czas mieszając. Pozostaw na małym ogniu przez 1-2 minuty bez przerywania mieszania.
• - Zdjąć z ognia i ostudzić. Następnie schłodzić i przenieść do maszyny do lodów, zamrozić zgodnie z instrukcją. Jeśli nie masz maszyny do pisania, umieść hermetycznie zamknięty pojemnik z mieszanką piwa w zamrażarce na 4-6 h. Ubijaj blenderem zanurzeniowym co 30 minut, aby zapobiec tworzeniu się kryształów.
• Te lody dobrze komponują się z dżemem chmielowym!

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Uwaga

Pyszne lody o jasnym, karmelowo-chlebowym smaku. Powtórzymy to kilka razy.
Zmniejszyłam ilość żółtek i cukru. Krem użyłam w proporcjach: 300 ml 33% i 200 ml 10%. Zasadniczo sprawianie, że są grubsze, jest również dobre, ponieważ lody nie są owocowe.

Podobne przepisy

Lody porzeczkowe (maszyna do ciast)

Spaghetti wiśniowe w sosie do lodów (Premier)

Sundae kawowo-rumowy (Arka)

Cóż, nawet wy dziewczyny są dziś piękniejsze od drugich !!! Jeden robi przysmaki z chwastów, drugi lody z piwa ... Cóż, kapee, o dziwo!

Nie, no, piwo, piwo! Uwielbiamy też piwo w lodach! Ale bardzo interesowały mnie liście ... Olya, czy tak właśnie myślałem? Cóż - bardzo podobny! Specjalne podziękowania za oryginalne lody!

+1 za kreatywność, zasłużoną, ale z jakiegoś powodu pomyślałem, że ten Doplet był tak wyrafinowany, przywiózł mnie tu po soku z zioła ..... to wszystko, zdejmuję czapkę do Radochki po niecodzienny przepis.

Ale bardzo interesowały mnie liście ... Olya, czy tak właśnie myślałem? Cóż - bardzo podobny!

Co to jest?

Jestem jak chmiel do piwa

A za oryginalne lody - specjalne podziękowania

Dziękuję Lara! Jest nie tylko oryginalny, ale i pyszny. Szczególnie ci, którzy kochają karmelowy smak, będą musieli iść do sądu.

Cóż, nawet wy dziewczyny są dziś piękniejsze od drugich !!! Jeden robi przysmaki z chwastów, drugi lody z piwa ... No, kapeeets, zaskakujące !!!

Tanya, jest tak dobrze - rozweselamy, jak tylko możemy!

wszystko, zdejmuję kapelusz do Radochki po niecodzienny przepis.

Dziękuję Vikochka, miło czytać takie recenzje, teraz spróbuję jeszcze bardziej!

Co to jest?

Jestem jak chmiel do piwa

Cóż, skoro dobrze się bawisz, to wiesz! Po prostu rośnie mój chmiel i znam go dobrze.

Miejmy nadzieję, że to się uda

Po prostu rośnie mój chmiel i znam go dobrze.

I czy właśnie o tym wspomniałem, rośnie również razem z tobą?

Cóż, to są winogrona, nie rozumiem, co tam rośnie wśród sąsiadów!
Ogólnie rzecz biorąc, to Element dekora, to jest to! I nie o to chodzi, najważniejsze, że lody są pyszne!

[Olya]

Świetny przepis, Olya! Muszę kupić nowy magazyn, uwielbiam „Deli”.
Dzięki, spróbujemy!

Ogólnie rzecz biorąc, to Element dekora, to jest to!

Uff! Cóż, uspokoiła mnie! Teraz mogłem lepiej przemyśleć przepis! Czy wiesz, co znalazłeś? Znowu - aha! - zbieżność gustów! Sprawdź to: słodka zupa piwna, i?

Olya, tak myślałem

Chyba ma winogrona!
Olka, ciekawy przepis.

Angela, nie koncentrujmy się na tym. Moje winogrona też rosną.

Czy możesz sobie wyobrazić, jak można zawijać dolmę w TYCH winogronach?

Chyba ma winogrona!

Wydaje się też, że to dziewczęce winogrono.

Jest dziki, dekoracyjny. Jest nawet winorośl wyżej


A potem tutaj

Dziewczyny, no cóż, niech winogrona, co najważniejsze, zejdą do mnie przez płot i zakryją brzydotę mojego krajobrazu!

schodzi do mnie przez płot

Kiedy opadnie, to zdecydowanie winogrona!

Uff! Cóż, uspokoiła mnie!

W zasadzie nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić takie lody z PIWA KONOPNEGO!

Ugotowali owsiankę z konopiami, pokazali zupę, włożyli ją do chleba ... Można ją też włożyć do lodów.

Ugotowali owsiankę z konopiami, pokazali zupę, włożyli ją do chleba ... Można ją też włożyć do lodów.

I co, zaczniemy też robić tkaniny !!

zaczniemy też robić tkaniny !!

I przeciwrobacze z nasion słonecznika

I przeciwrobacze z nasion słonecznika

Tak? Cholera, pilnie musimy sadzić !!!!
Kogo mogę poprosić o nasiona?

[Rada-dms]

Rada-dms, rzeczywiście, dzisiaj jest tak wiele kreatywnych przepisów, jeden lepszy od drugiego! Ale pomysł na lody piwne jest wspaniały!

Olyayayayaya !!!!! Cóż, waaaascheeeee !!!!! I piwo i lody !!!! Wszystko w jednej butelce !!!!!! A wystrój jest taki prosty w temacie !!!! :-) :-) :-) :-) Dziękuję kochanie, jestem milcząco zachwycony !!!!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, rzeczywiście, dzisiaj jest tak wiele kreatywnych przepisów, jeden lepszy od drugiego! Ale pomysł na lody piwne jest wspaniały!

Dzięki za docenienie pomysłu! Jest wspaniale, wszyscy są wspaniali, jest wybór i to zawsze jest bardzo szczęśliwe!

Olyayayayaya !!!!! Cóż, waaaascheeeee !!!!! I piwo i lody !!!! Wszystko w jednej butelce !!!!!! A wystrój jest taki prosty w temacie !!!! :-) :-) :-) :-) Dziękuję kochanie, jestem milcząco zachwycony !!!!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)

Cóż, moja droga, widziałem, doceniałem wszystko i chwaliłem wszystko za wszystko! Wsiadaj i weź największą łyżkę, dodamy ją prosto z pojemnika !! Jest ich znacznie więcej!
A tak przy okazji, wystrój, choć przypadkowo, okazał się być - pomógł zrozumieć problem botaniczny !! Dziękuję wszystkim za to!

[Olka]

Nie, tutaj, aby podłączyć niekompatybilne - to oczywiście każdy może. I aby połączyć, aby uzyskać niesamowicie smaczny efekt ... Nie każdy jest do tego zdolny. I cieszę się, Olkaże masz taki talent!

I połącz, aby uzyskać niesamowicie smaczny efekt ...

Dzięki za wsparcie przepisu, Irochka!
Naprawdę podobały nam się lody, a mój piesek jest za tym szalony! Może uwielbia z nami piwo, ale nie wiedzieliśmy!

[dopleta]

Olya, czy to jest to, co myślałem? Cóż - bardzo podobnie

dopleta, Ja też jakoś o tym myślałem. Okazało się, wydawało się.