Zimna estońska słodka zupa z piwem

Zimna estońska słodka zupa z piwem

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: estoński

Składniki
mleko	400 ml
Jasne piwo	200 ml
jajko	2 szt.
Cukier	60 g
chleb pszenny	2 kromki
Cynamon	2 uszczypnięcia

Metoda gotowania

• Estońska zupa piwna Õllesupp to bardzo oryginalne danie, dla nas trochę nietypowe, ale mimo to jest klasykiem kuchni estońskiej. Dzieci też jedzą ją z przyjemnością i jest to całkiem do przyjęcia, ponieważ po ugotowaniu w tej zupie nie ma alkoholu. I łatwo jest gotować. Zagotuj mleko i odstaw. Jajka ubija się cukrem, dodaje do nich piwa, a następnie mieszając mieszaninę wlewa się do gorącego mleka i również przy ciągłym mieszaniu na małym ogniu zagęszcza.
• 
• Kromki chleba tostowego układa się na talerzach i wylewa zupą
• 
• Zupę posypujemy cynamonem i podajemy schłodzoną. Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

[Larochka]

Och, i wow! To jest zupa! Oczywiście nie jestem koneserem kuchni estońskiej, ale nigdy nie spodziewałam się takiego połączenia produktów. To musi być interesujące ...
LarochkaDziękuję za oświecenie mnie, mroczny.

Łał!!! Nawet łyżka wyprodukowana przez estońską fabrykę Juveel !!

[Rita]

Tak, Rita, Bardzo kocham te łyżki! I jeszcze raz - dziękuję kochanie za pomoc!

[Laris]

Larisa jak to smakuje? Coś, czego tak naprawdę nie reprezentuję piwa z mlekiem

Niezwykła, ale smaczna, Galya. Sam był zaskoczony. Nie ma stopni piwnych i gazu, występuje lekki posmak słodu jęczmiennego.