Ciasta z podrobami w śmietanie; z blanszowaną kapustą z jajkiem itp. w piecach do pizzy Princess i Travola

[Ciasto:]

Ciasta z podrobami w śmietanie; z blanszowaną kapustą z jajkiem itp. w piecach do pizzy Princess i Travola

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Ciasto:
Suszone drożdże (szybki Saf-Moment)	1 torebka (11g)
Ciepłe mleko	70-80 ml
Cukier	0,5 łyżeczki
Mąka	1 łyżeczka
Ciasto:
Ciepłe mleko	1 szklanka (250 ml)
Jajka	2 szt.
Sól	1h l. b / slajdy
Cukier	2st. l. b / gork
Margaryna (mam - Pyshka) lub sl. masło	200 g
Mąka (mam Makfa)	3,5 filiżanki
Wypełnienie 1:
Żołądki z kurczaka	750 g
Cebula	2 średnia
Kwaśna śmietana	1 łyżka. l. ze wzgórza
Wypełnienie 2:
Młoda kapusta	550 g
Gotowane jajka	2 szt.
masło	20 g
Wypełnienie 3:
Indyk lub kurczak (mięso z udźców)	550-600 g
Brokuły (zamroziłem)	250 g
Cebula	1 duży
Olej roślinny	1-2 łyżki. l.
Wypełnienie 4:
Grzyby (mam - borowiki, mrożone)	300g
Obrane ziemniaki	350-400g
Cebula	1 duży
Kwaśna śmietana	1 łyżka. l. ze wzgórza
Koper	2-3 gałązki
Warzywa i masło	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• 
• Inne pyszne nadzienia to:
• Pieczony indyk z brokułami;
• Ziemniaki z borowikami w śmietanie.
• Ilość każdego nadzienia obliczana jest na 1 placek w pizzerii!
• Bez przesady to najlepsze, najsmaczniejsze i najdelikatniejsze ciasto, jakie kiedykolwiek ugotowałam lub spróbowałam!
• "Umrę, ale ugryzę!" - powiedziała nasza jemioła, trzymając w jednej ręce placek, aw drugiej - krzyżując się z garścią tabletek (ma alergię na jajka, więc zrobiłem dla niej wszystko, co w mojej mocy). Wymyślę kolejny przepis z cytryną i cynamonem (dla niej) - będą fajerwerki!
• W rzeczywistości jest to francuskie ciasto drożdżowe, ale tylko ono jest bogate i bardzo miękkie. Nadaje się do pieczenia z dowolnym nadzieniem, ale w piecach do pizzy ciasta powinny być tylko z całkowicie przygotowanym nadzieniem, surowe nie zostaną upieczone w ciągu 12-15 minut przewidzianych na to ciasto.
• Ilość ciasta jest tutaj przeznaczona na dwa ciasta w pizzerii lub na jedno duże w piekarniku (więcej o tym opowiem w notatce).
• Najpierw zajmijmy się nadzieniem, którego przygotowanie zajmuje najwięcej czasu: ze wszystkich podrobów kurczaka najbardziej lubię żołądki i serca. Ale dzisiaj będą tylko żołądki. Należy je dokładnie wypłukać, w razie potrzeby oczyścić z żółtych folii i pokroić na dwucentymetrowe kawałki.
• Na patelni z niewielką ilością (2-3 łyżki) oleju roślinnego, włożyć pokrojone żołądki i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem we własnym soku przez 45 minut. Na początku dużo soku:
• 
• Ale po pewnym czasie może być konieczne dodanie więcej wody, jeśli sok się wygotuje. W ten sposób doprowadzamy nasze „pępki” do pełnej gotowości. Następnie otwórz pokrywkę, włącz ogrzewanie, odparuj pozostałą wilgoć i lekko usmaż żołądki. Nie trzeba ich głęboko smażyć, bo zarumienią się z cebulą. Dodać posiekaną cebulę, sól, pieprz i przykrywając pokrywką i od czasu do czasu mieszając doprowadzić cebulę do lekko złocistego koloru:
• 
• Następnie dodaj śmietanę, wymieszaj i wyłącz ogień. Wszystko, niech ostygną nasze „pępki”.
• Teraz możesz zrobić ciasto: tak naprawdę robienie tego to przyjemność: szybko, prosto i bez zbędnych gestów.
• Najpierw mieszamy wszystko na ciasto - odstawiamy, czekamy. W dużej misce na mące wcierać mrożoną margarynę na grubej tarce (Pyshka jest łatwa do rozcierania), mieszać tak, aby kawałki margaryny się nie sklejały (nie szlifować ani nie mielić). Teraz w jakimś dzbanku lub misce wymieszaj mleko, jajka, sól, cukier.Tam dodajemy nasze ciasto, mieszamy i za jednym zamachem wlewamy je do mąki z margaryną. Teraz pozostaje tylko wszystko wymieszać łyżką. Tak, tak, nie musisz wspinać się rękami! Jeśli ciasto wydaje się cienkie (mąka jest inna dla każdego), możesz dodać jedną, maksymalnie dwie łyżki. l. mąka, ale nie więcej. Ciasto powinno być lepkie i lepkie.*:
• 
• Przykryj miskę talerzem lub celofanem i wstaw do lodówki na około godzinę lub krócej.
• W międzyczasie przygotowujemy drugie nadzienie: w rondelku gotujemy wodę, solimy i wrzucamy pokrojoną w dużą kostkę (3 cm) kapustę.
• Oto ona:
• 
• Gotuj przez 2-3 minuty (to dla młodej kapusty. Zimowa, mocna, trzeba będzie trochę dłużej gotować, żeby była miękka, ale elastyczna). Równolegle do kapusty gotuj jajka.
• Następnie wkładamy kapustę do durszlaka i spłukujemy zimną wodą:
• 
• Teraz wyciskamy (bez większego fanatyzmu), aw jakiejś misce mieszamy z posiekanymi jajkami, solą i pieprzem.
• Oto fajne wypełnienie, które otrzymaliśmy:
• 
• To wszystko, nasze ciasto jest gotowe. Rozprzestrzenił się i wzrósł.
• Muszę powiedzieć, że pieczenie z tego ciasta w Księżniczce jest możliwe tylko na macie silikonowej. Wycinam ją o średnicy 32 cm.
• Wyciągamy połowę całego ciasta z miski, drugie wkładamy z powrotem do lodówki. Odciąć 1/3 części z kawałka i odstawić, przykrywając miską. Zbierz pozostałe 2/3 w kulkę
• 
• i zaraz na macie do pieczenia rozwałkowujemy ciasto tak, aby było o 2 centymetry większe od chodnika.Przy pracy z ciastem posypujemy je mąką, ale nie mocno, ale tylko tak, aby nie przykleiło się do dłoni i wałek do ciasta.
• Dywanik z ciastem przenosimy Księżniczce (dostaliśmy małe boki), nakładamy nadzienie z kapusty, a na wierzch masło:
• 
• Masło jest tu nieodzownym składnikiem - nie ma go dużo, ale co robi z gotowaną kapustą, obywatele - jedzcie umysł!
• Teraz pozostałą 1/3 ciasta rozwałkowujemy na małą okrągłą warstwę o mniejszej średnicy i kładziemy na nadzienie:
• 
• Podnosimy krawędzie dolnej warstwy i ciągle zanurzając palce w mące, mocno mocujemy je górną warstwą w dogodny dla Ciebie sposób. Zrobiłem, jak pokazałem TUTAJ.
• Robimy małą dziurkę w samym środku ciasta i delikatnie dociskając ciasto, od środka do krawędzi, dociskamy na boki Księżniczki, tak aby stało się jak najszersze. Jeśli ciasto jest mniejsze, odpowiednio unosi się wyżej i opiera się o pokrywę urządzenia do pizzy, ryzykując, że bardzo się usmaży. Teraz posmaruj ciasto jajkiem i posyp sezamem (opcjonalnie).
• 
• Włącz Princess na 12 minut, a następnie wyłącz i zostaw w nim ciasto na maksymalnie 5 minut. Najpierw piekłam przez 15 minut, potem wyłączyłam piec, wietrzyłam na 10-15 sekund i postanowiłam trzymać ciasto na 5 minut, ale musiałem je wyjąć po 2,5 minuty - było bardzo brązowe. Dlatego wydaje mi się, że 12 + 5 będzie w sam raz.
• Tutaj jest przystojny, sprawdź, jak pulchny:
• 
• Natychmiast przenosimy go na naczynie (ja używam dwóch miarek) i przykrywając ręcznikiem zostawiamy na 30 minut.
• Och, jest tak pyszny, nie mogę ci powiedzieć - najdelikatniejszy! Kapusta jest namoczona w maśle, ciasto jest miękko-miękkie, hm!
• 
• Wystarczająco dobrze! Precz z tekstami - upieczemy jeszcze jedno ciasto.
• Ze względu na eksperyment i dla dziewczyn, które nie mają Princess, ale Gravolka, upiekłam placek z podrobami w tej ostatniej.
• Listwa jest taka sama, tylko nie potrzebujemy maty silikonowej - Travola nie nagrzewa się tak bardzo jak Princess.
• Robimy też jak najszerszy placek, smarujemy je jajkiem i na polowanie posypujemy sezamem. Pokrywkę Travolki lekko nasmarowałem olejem roślinnym (dla każdego strażaka).
• Pieczemy dokładnie 15 minut. To wszystko, ciasto jest gotowe! Ten Choito jakoś szybko się skończył. Kilka słów i ciasto gotowe!
• Świetnie, prawda?
• 
• Natychmiast przenosimy go również do naczynia i przykrywamy ręcznikiem na 30 minut.
• Oto pyszny nóż:
• 
• Cóż, obaj producenci pizzy wypadli najlepiej w tym teście. Jestem tak zadowolony z wyniku, że nie mogę tego wyrazić. Do niedawna nie wierzyłem, że w tych dwóch egzemplarzach okaże się coś wartościowego. W końcu ten przepis był pieczony wyłącznie w piekarniku przez kilka dziesięcioleci. Okazało się, że jest tak wszechstronny - po prostu piękny!
• 
• 
• A oto dwa kolejne bardzo udane wypełnienia:
• Pieczony indyk z brokułami:
• 
• I ziemniaki z borowikami w śmietanie:
• 
• 1) Mięso z udźców indyka lub kurczaka pokroić na 2 cm kawałki, włożyć na patelnię z masłem i odparować płyn. Gdy mięso zacznie się smażyć, dodać posiekaną cebulę, sól, pieprz i smażyć pod przykryciem, aż mięso i cebula uzyskają złoty kolor. Następnie wrzuć rozmrożone, wyciśnięte i pokrojone w kostkę brokuły po 1-2 cm każdy i trzymaj pod przykryciem przez 5 minut. Wszystko!
• 2) W małym rondelku zagotuj litr dwustu wody, dodaj sól i wrzuć do niego ziemniaki pokrojone w kostkę 1 cm (wygodnie jest pokroić aligatorem z siatką 9 mm). Gotuj przez 4-5 minut (w zależności od rodzaju ziemniaka) do miękkości, ale nie pozwól, aby się rozpadły. Następnie wrzuć do durszlaka i zalej zimną wodą, aby szybko ostygła.
• W mieszance olejów lekko podsmażyć posiekaną cebulę i dodać grzyby (już pokrojone), dusić pod przykryciem przez 10 minut. Następnie odparuj płyn i lekko usmaż. Wyłącz ogień, dodaj ziemniaki, śmietanę, sól, pieprz i koperek. Wszystko wymieszaj i przełóż na głęboki talerz do ostygnięcia.
• Ciasta są po prostu niesamowite! Jeden - delikatny ziemniak, w którym borowiki są otoczone kwaśną śmietaną; a druga - o wyraźnym smaku pieczonego indyka i soczystych brokułów. Słowa nie mogą tego przekazać, trzeba spróbować!
• 
• Smacznego dla was wszystkich!

Czas na przygotowanie:

12 + 5 min (Księżniczka); 15 min (Travola)

Uwaga

*Nie próbuj zagęszczać ciasta dodając do niego więcej mąki. Rozumiem, że łatwiej z nim pracować, ale najpierw zrób wszystko tak, jak napisałem, a następnym razem, jeśli chcesz, dodaj więcej mąki - zobaczysz różnicę!

Piec do smarowania:
Z tej porcji ciasta powstaje prostokątny placek na dużej blasze do pieczenia. Cóż, może ciasto po prostu nie wychodzi po brzegi.
Nadzienie 1: kapusta - 1,7 kg, jajka - 4-5 szt., Masło - 40 g
Nadzienie 2: żołądki - 2 kg, cebula - 5 szt., Śmietana - 2-3 łyżki. l.
Jeśli potrzebujesz dużego, wysokiego, również prostokątnego ciasta, które będzie ułożone „z boku na bok” dużej blachy do pieczenia, to ciasto powinno być przygotowane na 1,5 porcji.
Nadzienie 1: kapusta - 2 kg, jajka - 5 szt., Masło - 60 g
Nadzienie 2: żołądki - 2,3 kg, cebula - 6 szt., Śmietana - 3 łyżki. l.
Całość pieczemy w temperaturze 165-170C do zrumienienia (niecałą godzinę) - dotyczy to dużych ciast z gotowym nadzieniem!
Na małe (z połowy porcji ciasta), również z gotowym nadzieniem - temperatura 175C - na złoty kolor (zdecydowanie lepiej się nie rumienić)

Jeśli chcesz użyć surowego mięsa (nie żołądków), takie ciasta piecze się w temperaturze 160-165 ° C - godzinę lub dziesięć godzin.

A jednak po upieczeniu duże ciasta piekarnicze należy pozostawić na blasze do pieczenia pod ręcznikiem przez co najmniej 45 minut, zwłaszcza jeśli nadzienie jest soczyste. W przeciwnym razie podczas krojenia sok ucieknie i przepłynie pod ciastem, fermentując dno. Po 45 minutach ciasto nie zdąży ostygnąć, będzie przyjemnie gorące, ale po odpoczynku soki się uspokoją, ciasto „uspokoi się”, a krój będzie schludny i piękny.

[Lenucha!]

Świetne ciasta Lenucha! Mój tata uwielbia majstrować przy takim cieście. Więc wiem, o czym mówię. Jesteś taki mądry! To bardzo radosne, że zawsze przychodzę do ciebie, wiedząc, że masz w zanadrzu kolejny pyszny! Dziękuję kolego za wspaniałe motywy!

Lena, co za piękność !!!! To arcydzieło !!!!! Powalony na miejscu

[Lena]

Przepyszne ciasta Lena!
Wpadłem wcześnie rano i to wszystko - już mnie nie było ... Ale na razie trzymam się (mam nadzieję, że wytrzymam dłużej!)

Che żartuję! Nie zostawiłam jeszcze swoich matek. A oto taka ziemska uczta. Pójdę i zjem croissanta z żalem.

znowu dwadzieścia pięć !!!!!!!!!!! jakie ciasta !!!!!!!!! Otpad no cóż, po prostu nie mogę się uspokoić twoimi ciastami ... coraz więcej Chcę księżniczki !!!!!!!!!!!!!

Lena, dzięki za pyszne! Specjalnie do przepisu na ciasto. Nawet o tym nie słyszałem. Twoje ciasta są niesamowicie piękne i generalnie milczę na temat ich smaku - przez monitor pachną tak, że zapiera dech w piersiach. Dziękuję Lenochka za podzielenie się z nami swoimi arcydziełami!

Uwielbiam tę czapkę: girl_love: To tylko piosenka, a nie ciasto!
Lenus, twoje złote ręce sprawią, że wszystko będzie pyszne!

Needlewoman - nie mogę znaleźć więcej słów. Ach, znalazłem inne słowo - piękno

[Lena]

Lenajakie ciasta! Pilnie musimy to zrobić. Najbardziej zaraźliwy przepis!

[Elena Tim]

Elena TimLenochka, patrząc na twoje ciasta, coraz bardziej chcę pizzy, powstrzymuję się ostatnią siłą, a wy wszyscy się drażnicie. Możesz po prostu umrzeć na zdjęciu, taka piękność. Dzięki za kolejne arcydzieło

A ja ... A ja ... już zamówiłem piekarnik i przyjadę na początku 20! Tutaj zejdę!
Ciasta Helen są cudowne, gdy pojawia się piec, myślę z twoimi ciastami i zacznij testować Przeprowadzę eksperymenty na rodzinie według legendy o ciastach i pizzach

[Lenochka]

Najbardziej zaraźliwy przepis!

Prawie już sporządziłem listę tego, co kupić, aby odtworzyć te arcydzieła (tak, arcydzieła, nie możesz użyć innego słowa, są tak piękne i apetyczne, jednym słowem, niesamowite, że nie możesz się oprzeć! ) Już dziś w zakładkach ugotuję to z kapustą.
Lenochkadzięki za przepis i jego wspaniałą prezentację!

[Lenok]

Lenokjakie piękne ciasta… jaki prosty i wspaniały przepis na ciasto… Dziękuję
Len, jak rozumiem, ciasto w ogóle się nie ugniata, tylko wszystkie składniki są wymieszane na gładko?

Lenk i Lenk! Powiedz Timonowi pilnie, żeby zabrał ci aparat! Tutaj podłoga forum leży pod stołami, czując się gorsza (jeśli cho, to ja o sobie )!
Jest po prostu nieprzyzwoicie piękny, smaczny, pożywny, pyszny, smaczny !!!

Świetnie, prawda?

Aha !!!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenusik, twoje ciasta są ucztą dla oczu ..., ciasto ma delikatną strukturę, nawet na zdjęciu widać ... i znowu 2 sztuki ... ..... mądra dziewczyna ... i to jest o 4 rano ....

Panie, co za pięknie smaczne pyszne. Świetny przepis.
Czy mogę zadać kilka pytań ograniczony umysłowo tym, którzy wszystkiego nie mają: mleko można zastąpić wodą, a margarynę śmietaną. masło? A potem ciasto wydaje się takie atrakcyjne, ale nie będzie gorzej ze względu na zamianę nizyashnye na składniki mnu?

[Mikhaska]

Lena, ciasta są cudowne. Swoich gospodyń kilka razy w tygodniu rozpieszczam plackami księżniczki, choć częściej galaretowatymi Mikhaska... Teraz zrobię ciasto według twojego przepisu, ale ugotuję ciasto z cebulą i jajkami. Dzięki za różnorodność.

[Elena Tim]

Cóż, wooooot ... Znowu - plus 5 !!! (Dodatkowe kilogramy ...) Nie mogę sobie odmówić takiego piękna i pyszności.
Elena Tim, Helen, niesamowite ciasta! Dzięki za udostępnienie przepisu!

[Elena Tim]

Elena Tim, wow, co za piękno! Och, uwielbiam tę kapustę, a „pępki” to tylko śmiertelność, przepis już w kartach, dzięki Lenochka za przepis!

Czy zamiast margaryny można w cieście użyć masła ?!

Lenusya, niesamowite PIES, pozbądź się umysłu!
I jak zawsze czytasz przedstawienie - ślinisz się na monitorze!
Dziękuję za tak super mistrzowską klasę !!!

Nawet ja, który nie kocham kapusty w ciastach, czytam ją, połykam ślinę i na pewno spróbuję, ze względu na zainteresowanie, ale jestem niesamowity!

Len i Len powiedz mi o grubości twojego dywanu, w przeciwnym razie cierpię na to, który kupić.
I chociaż tego nie mam, Monę można zastąpić formą teflonową, co?

Helen, co robisz ......: omdlenie dziewczyny: jak ominąć takie piękno i rozkosz!
Patrzysz na przepis już pełen śliny ...

Co, Lenus, znowu drażnisz się ciastami? A twoi producenci pizzy? Tak?
Dobra robota! Podziękować!
Twoje zupy i ciasta już mnie śledzą koszmarny słodkie sny. Tak ...

Urrrrraaaa! Dap moich gości zebranych na ciasta!
Dziewczyny, kochanie, dzięki!
Tak, za tak pochlebne recenzje, jestem gotowy nakarmić was takimi ciastami!

To wszystko, poszedłem przeczytać i odpowiedzieć ...

Len i Len powiedz mi o grubości twojego dywanu, w przeciwnym razie cierpię na to, który kupić.

Tak, Lena, ja też przyłączam się do pytania. A gdzie to kupiłeś? Jeśli to możliwe, link do dywanika. Proszę!

Szanowany, tak szanowany !!! Jajka nie żałowały, dobra duszo !! Rozważny, złowrogi!!

[Elena Tim]

Elena TimLen, cóż, upiekłam twoje ciasto z kapustą! Jak rano zobaczyłem, „nie mogłem jeść bezpośrednio”, dopóki tego nie zrobiłem! Zapach jest bajecznie pyszny, ciasto stygnie, czeka na męża na obiad. Podam z rosołem drobiowym.
Ciasto jest naprawdę bardzo lepkie, bardzo trudno było z nim pracować, ale celowo nie dodałem mąki, aby spróbować, jak radziłeś.

Później pokażę ci tę sekcję.
Dziękuję!

Lenusik, z powodu twoich ciast księżniczka zamówiła i zapłaciła za Schauba natychmiast, nie jak ostatnim razem - następnego dnia anulowałem zamówienie na ozon. Jeśli wyrzucą mnie z domu, zamieszkam z tobą ze wszystkimi producentami pizzy
Jestem zdezorientowany samą aktywnością księżniczki, naprawdę bardziej szczegółowo piszesz o macie silikonowej.
A w formie czyli 31 cm można upiec? A może lepiej na dywanie?

[sobarik, Tashenka]

Mój tata uwielbia majstrować przy takim cieście

I! Otta paaapa!
Pójdę do Timona i powiem mu, że jest też tatą (aczkolwiek susłem), więc nie mogę tego zrobić, nie wiem!
Irishka, dzięki!
sobarik, Tashenka, Dziękuję skarbie!

Ale na razie się trzymam (mam nadzieję, że wytrzymam dłużej!)

Marinka, trzymaj się, druhh! Jestem z tobą mentalnie, po drugiej stronie barykad. Nie obchodzi mnie to, jestem piękna, jaka jest. Tak, a Luda nie pozwoli ci kłamać:

piękno

I nie ma znaczenia, czy to piękno jest we mnie całym cetnarem, ale mówią, że powinno być dużo piękna lub dobroci! Na mnie!
Ale jeśli obserwujesz swoją figurę, lepiej nie zaczynać. Szczerze mówiąc, z tych ciast odpadają figi. Usiądę i znowu upieczę. Wymyślę wypełnienie prądem ... wymyśliłem jeden, drugi jeszcze w drodze.

Che żartuję!

Aha! Chcesz kawałek? Wybierz, który lubisz najbardziej? Czy chcesz obu dwojga?

cóż, po prostu nie mogę się uspokoić twoimi ciastami ... coraz więcej chcę księżniczki !!!!!!!!!!!!!

Tak, uzbecki! Nie potrzebujesz jej, Lenus. Gdyby był inny, kupiłbyś go już trzysta razy. Wypieki w piekarniku. Powiedziałeś, że upał Ci nie przeszkadza i dlatego problem nie istnieje!
Z drugiej strony ... takiego ziemniaka, jaki robi Pinseska, nie można upiec w żadnym piekarniku, a Durovki - wreszcie śmiertelność jest o 100% smaczniejsza niż w piekarniku - sprawdzona! Och, nawet nie wiem, jak nadal żyjesz bez księżniczki… dlaczego właściwie?
Kup to! A potem siedzi cała głodna, hospad, szkoda patrzeć!
Svetlana62, Rarerka, kirch, marina-mm, Lanochka007dziewczyny, wielkie dzięki!

Uwielbiam tę kroplę

Och, nie mów mi, Lyud. Taki smak, że aż dziwne, że wydano na to minimum składników i ruchów ciała. A w połączeniu z tym testem - wreszcie śmiertelność!

Przeprowadzę na rodzinie eksperymenty dotyczące jedzenia ciast i pizzy

Cóż, pralna, ktoś musi zapłacić za przyjemność z gotowania w Princess!
Gratulacje, Nadyush! Mam nadzieję, że będziecie z nią przyjaciółmi!

Prawie, już sporządziłem listę tego, co należy kupić, aby odtworzyć te arcydzieła (tak, to arcydzieła

Iwanowna 5, Anya, pasiiiba!

Len, jak rozumiem, ciasto w ogóle się nie ugniata, tylko wszystkie składniki są wymieszane na gładko?

Tak, Marish, właśnie wymieszałem to łyżką i to wszystko. Ale nie dla „jednorodności”, oczywiście, są tam kawałki margaryny - można je zmielić na okruchy.

Powiedz Timonowi, żeby jak najszybciej zabrał ci aparat

Ha, wczoraj mój fotik "usiadł" w najciekawszym miejscu! Soooo w tym znalazłem super-duper kąt, tak, "Przyjąłem pozę" ... cóż, myślę, że nie będzie zdjęć, ale BONBA! Wziął go i zemdlał, draniu! Spierdalaj, jestem ustamshi! Cóż, naprawdę powiedziałem mu szczegółowo, czyim jest nieślubnym synem ... Ale wciąż musiałem wybierać spośród tego, co już zostało schwytane.
Zhenya, dziękuję!

Ciasto ma najdelikatniejszą strukturę

Galyusik, dziękuję, kochanie! Jest naprawdę niesamowicie delikatny.

Możesz zadać kilka pytań tym ograniczonym ludziom, którzy nie mają wszystkiego: mleko można zastąpić wodą, a margarynę śmietaną. masło?

Nikka, mogą! Zupełnie zapomniałem wczoraj, ale teraz już poprawiłem składniki kosztem oleju. Jeśli chodzi o mleko ...Zadzwoniłam do mamy (ona jest moją specjalistką w tych sprawach), a ona powiedziała, że ​​skoro używam mleka o zawartości zaledwie 1,5% tłuszczu, to jest to prawie ta sama woda. Ale skoro w cieście zostanie użyte masło, zachowa się „równowaga interesów” - to też wreszcie krowa. Więc nie sądzę, żeby była jakaś duża różnica. Po prostu mleko sprawia, że ​​ciasto jest bardziej miękkie, ale masło pomoże w tej sprawie.
VipVovan, Marina_K, A.lenka, Dziękuję Ci bardzo! Będę zadowolony, jeśli przepis się przyda i Ci się spodoba!

[Lenoczka,]

Lenoczka, skąd vseHda wie jak zwabić photami. Ciasta wyglądają bardzo apetycznie, DZIĘKUJĘ, nie pozwolą umrzeć z głodu, cóż, jem! Bardzo lubię czytać Twoje przepisy, a teraz uwarzyłem kohfy i czytam. Ogromne podziękowania za przyjemność: sekret: ciągnie za medal.
A ty już upiekłeś ciasta, ale jakie piękne, szybkie.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, jakie cudowne ciasta! Radosne i pyszne! Brawo!

[letka-enka2]

letka-enka2dzięki, Lenusik!

Czy zamiast margaryny można w cieście użyć masła ?!

Tak, Katya, już poprawione. Możesz i jak!

Len i Len powiedz mi o grubości twojego dywanu, w przeciwnym razie cierpię na to, który kupić.
I chociaż tego nie mam, Monę można zastąpić formą teflonową, co?

Ksyushik, druh, nie upiekłabym tego ciasta w Princesse bez silikonowej maty, bo nawet z nią spód jest przyzwoicie brązowy. Teflon nie zadziała, jest zbyt cienki i ma wysoką przewodność cieplną. Po prostu wiesz, jeśli ciasto poniżej się upiecze, to mocno wpłynie na smak, bo potrzebujemy delikatnego smaku, nie przypalonego, pralna? Mój dywan jest nieco grubszy niż 1 mm. Więc śmiało weź 1 mm, kupiłem taką mamę. Tutaj w ozonie:
🔗
Na opakowaniu jest napisane, że wytrzymuje temperatury od -40 do + 230C, ale taka jest temperatura pracy i można go bezpiecznie używać, bo na samej macie wybija się temperaturę krytyczną: -60 + 260C, czyli tylko jeśli go przekroczysz, z dywanikiem coś może się wydarzyć. Więc nie grozi nam niebezpieczeństwo. Weź to odważnie, dywan jest sprawdzony. Kupiłem sobie jeszcze dwa z chciwości.
Swoją drogą posiada oznaczenia, wzdłuż których można równomiernie wyciąć okrąg o średnicy 32 cm (najbardziej ekstremalny), a będzie pasował dokładnie do Księżniczki, tworząc małe boki, dzięki czemu nie możemy się martwić o rogi ciasta.

Patrzysz na przepis już pełen śliny ...

Nie uwierzysz mi, siedzę tam i krztuszę się śliną, ale mam dużo tego w lodówce.
Lilechka, dzięki!

Co, Lenus, znowu drażnisz się ciastami? A twoi producenci pizzy? Tak?

Galyunechka, piec w piekarniku i nie martw się. Ale nie wiem, jak będziesz później patrzeć ludziom w oczy ...
Porzuć te adresy, de Princesses są na wyprzedaży?

A gdzie to kupiłeś? Jeśli to możliwe, link do dywanika. Proszę!

Gotowy!

Szanowany, tak szanowany !!! Jajka nie żałowały, dobra duszo !! Troskliwy, złowieszczy !!

Melk, cóż, kaczko, znasz mnie mniej! Dla twojego dobra nie będę żałować - żadnych jajek, cytryn, cynamonu!
Jedz dużo FSE!

Lenusik, z powodu twoich ciast księżniczka zamówiła i zapłaciła za Schauba natychmiast, nie jak ostatnim razem - następnego dnia anulowałem zamówienie na ozon.

Aaaaaaaaaaaa! Wreszcie się stało!
O dywanie już pisałam, ale o kształcie ... Nie upiekłam, nie wiem. Tutaj wiecie o co chodzi, nie możemy w żaden sposób skracać ciasta, musi być jak najszersze, bo inaczej się podniesie, a wierzch spłonie, przyklejając się do wieczka.

[Elena Tim]

Elena TimLen, cóż, upiekłam twoje ciasto z kapustą! Jak rano zobaczyłem, „nie mogłem jeść bezpośrednio”, dopóki tego nie zrobiłem! Zapach jest bajecznie pyszny, ciasto stygnie, czeka na męża na obiad. Podam z rosołem drobiowym.
Ciasto jest naprawdę bardzo lepkie, bardzo trudno było z nim pracować, ale celowo nie dodałem mąki, aby spróbować, jak radziłeś.

Później pokażę ci tę sekcję.
Dziękuję!

I! Naskaa, co za piękność!
Podczas gdy ja notuję odpowiedzi, ona już upiekła i siedzi, czekając na chłopa! Na autostradzie, eh!
Nastya, wyszło bardzo ładnie!
Czy nawet tego próbowałeś? Jest kada ciepła, smaczniejsza niż całkowicie schłodzona.

Bardzo lubię czytać Twoje przepisy, a teraz uwarzyłem kohfy i czytam. Ogromna wdzięczność za przyjemność, ciągnie za medal.

Lena, jakie cudowne ciasta! Radosne i pyszne! Brawo!

Oksanochka, Tanyusha, proszę!
Zejdę pod stół i wczołgam się - wezmę trochę ...

[Elena Tim]

Elena TimLen oczywiście smakował na ciepło, wszystko zgodnie z zaleceniami autora! I pieczone dokładnie 12 minut + 5, spód i góra są równie piękne. Pieczone na dywanie (lub siatce?) Z czegoś miłego, nie silikonowego, cienkiego, ale wszystko w porządku chronione.
Ciasto pyszne, nie właściwe słowo, kruche, można po prostu przełknąć, nie żuć, ciasto z umiarem, nie dosięgło pokrywki, nadzienie gotowe, stosunek nadzienia do ciasta optymalny, krótko mówiąc wszystko to sprawa - ale!
Ciasto w skarbonce, zrobię to z różnymi nadzieniami.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, dziękuję, pójdę obejrzeć dywanik!

Ciasto pyszne, nie właściwe słowo, kruche, można po prostu przełknąć, nie żuć, ciasto z umiarem, nie dosięgło pokrywki, nadzienie gotowe, stosunek nadzienia do ciasta optymalny, krótko mówiąc wszystko to sprawa - ale!

Dzięki Bogu!
A potem milczysz, a ja drżę ze zdenerwowania. Myślę, że możemy, co jest nie tak w składnikach, a osoba bawiła się na próżno ...
Fuy, nie masz pojęcia, jak się cieszę, Nastyush!
Dzięki za fotorelację i pochlebną recenzję! Po prostu „piję miód” podczas czytania!

Cóż, co to jest, jak żyć, patrzeć na swoje ciastka lniane i płakać revmya, pachemuuuuuu my nie Pradhan ETU pryntsessa
A gdy w piekarniku jest gorąco
Len, piękne ciasta są cudowne, a nadzienie z kapusty jest super-duper, moja mama to zrobiła, więc ludzie dusili się za jej ciasta
Dziewczyny, a nie w temacie, czy możecie kupić ten Prynsesstandir w sklepach w Moskwie, czy tylko na Ozone? Czy naprawdę przywożą je z ozonu w ciągu jednego dnia?

Len, piekę ciasto w Księżniczce. Zrobiłem takie wypełnienie. Zmieszałam strome puree z suchą smażoną cebulą, natarłam ser Kostroma i dodałam trochę majonezu, trochę soli. Cóż, nic innego nie miałem ... Na spód Princessa położyłem matę silikonową Fix-Price, a wierzch przykryłem matą teflonową. Cudownie się piecze, góra i dół równomiernie się rumienią. Zajęło to 20 minut, wyłączyło się i dało 5 minut. stać w zamkniętym piekarniku. Zapach jest szalony!
Hurra, hurra, hurra, wygrałem ją, moja księżniczko !!! Po raz pierwszy żałuję, że nie mogę zamieścić zdjęcia. To jedyny sposób!
Lenuska, dziękuję za przepis! Niesamowite piękno! Wyszło wspaniale! AAaaaa, dziewczyny, nauczyłem się piec ciasta!

Olesik, druhh, dzięki!
Nie wiem o sklepach, czy są w nich księżniczki, ale Ozon, tak, nie potrwa to dłużej niż dzień później, a nawet wcześniej. Czasem składam zamówienie prawie o 11 wieczorem, ao 9 rano kurier dzwoni i błaga o przyniesienie go wcześniej. Ale to oczywiście taka prędkość dostawy w Moskwie, a ja mam w pobliżu punkt odbioru, więc w pierwszej kolejności biegną do mnie.

Len, piekę ciasto w Księżniczce. Zrobiłem takie wypełnienie. Zmieszałem strome puree z suchą smażoną cebulą, natarłem ser Kostroma i dodałem trochę majonezu, lekko solonego. Cóż, nie miałem nic innego ... Na spód Księżniczki położyłem matę silikonową Fix-Price, a wierzch przykryłem matą teflonową. Cudownie się piecze, góra i dół równomiernie się rumienią. Zajęło to 20 minut, wyłączyło się i dało 5 minut. stać w zamkniętym piekarniku. Zapach jest szalony!
Hurra, hurra, hurra, wygrałem ją, moja księżniczko !!! Po raz pierwszy żałuję, że nie mogę zamieścić zdjęcia. To jedyny sposób!
Lenuska, dziękuję za przepis! Niesamowite piękno! Wyszło wspaniale! AAaaaa, dziewczyny, nauczyłem się piec ciasta!

Uhtyzh! Nadeszła kolejna jaskółka!
Dziękuję, Svetul! Mam nadzieję, że Tobie też się spodoba!
Proszę powiedz mi, dlaczego zakrywasz wierzch ciasta? Boisz się, że przyklei się do wieczka?

Dlaczego nie możesz wyeksponować zdjęć? Nie wiesz jak lub z jakiegoś innego powodu? W przeciwnym razie będę uczyć.

A Domodiedowo, to już nie Moskwa, wiesz?

Leeyenk i Lenk! Zrobiłam ciasta, tak. Ty to ...lub wyślij jemiołę (możesz załadować do niej dużo ciast), albo będziesz miał dużo pieniędzy na zmianę szatni. Tutaj.
Zjadłem dwa kawałki kapusty zAraz, czuję, że to za dużo, ale nie mogłem przestać. Tak smaczne, tak smaczne, po prostu horror!
a drugie ciasto zrobiłam z serem feta.
W, spójrz:

[Kalyusya]

KalyusyaGal, to super ciasto!
Czy położyłeś podłogę?

[Trishka]

Trishka, Ksenia, Lenka przestraszyła ją swoim dywanikiem, więc mam na dole dwie! pościel: dwa cienkie dywaniki teflonowe. Jeden jest jakiś czarny (jak film), a drugi jest wykonany z tkaniny teflonowej.

A Domodiedowo, to już nie Moskwa, wiesz?

Olesya, dostawa do Domodiedowa 300 rubli. W przypadku Ozonu cena jest najniższa (nie licząc dwóch lub trzech zabłoconych sklepów). Len, przepraszam za offtopic
Placki są po prostu niemożliwe Wczoraj byłam krzemieniem i nie potrzebowałam księżniczki (prawie), ale dziś już się waham.

A Domodiedowo, to już nie Moskwa, wiesz?

Domodiedowo to miasto w obwodzie moskiewskim. Chcesz tam zamówić?

Leeyenk i Lenk! Zrobiłam ciasta, tak. Ty, ten ... albo wyślij jemiołę (możesz załadować do niej dużo ciast), albo będziesz miał dużo pieniędzy na zmianę szatni. Tutaj.
Zjadłem dwa kawałki kapusty zAraz, czuję, że to za dużo, ale nie mogłem przestać. Tak smaczne, tak smaczne, po prostu horror!
a drugie ciasto zrobiłam z serem feta.
W, spójrz:

Mój Boże, co za piękno!
Tutaj, komu należy zabrać aparat nafik! Przepis na Schauba nie miał ochoty w niekorzystnej sytuacji wadliwy!
Gal, ciasta okazały się po prostu fajne - przystojne!
Dobrze, że pokazałeś cięcie, teraz każdy może zobaczyć, jaki jest tam miękisz. A potem nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia, pokłóciłem się z opuszczonym aparatem.
Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!
Słuchaj, ale dno cha nie jest zbyt upieczone? A może tak się wydaje? Tylko dla Ksyushki, przy braku maty silikonowej, byłoby to wyjście. Ja, szlochanie, pytam tylko dlatego, że dla mnie ciemne dno to morderstwo, no cóż, mam takie dziwactwo ...