Mirabel
Alex100, A to pójdzie na grilla, co u nogi? U nas jest bardzo tani, ale stawia wszystko na drogiej części szyjnej, żeby później zdenerwować się, że nie wyszło tak, jak byśmy chcieli.
Alex100
Mirabeloczywiście, że tak, wystarczy namoczyć w kefirze, można dodać sos sojowy, aw żadnym wypadku nie używać octu ... suszy mięso i psuje jego smak

część szyjna jest również u nas znacznie droższa, nie biorę tego) Nie widzę powodu, aby przepłacać
ta sama opinia i sprzedawca))
Mirabel
Alex100, Nie, nie ... Nie używam octu do marynaty. Dziękuję Ci bardzo! Przechodzę na jambon!
kirch
Teraz marynuję całe mięso z dodatkiem kiwi, bardzo dobrze zmiękczamy mięso. Musisz tylko marynować niezbyt długo
Lerele
Alex100jak na trzecim zdjęciu mamy mięso, bez tłuszczu, ze skórą.
.Mirabel, mamy targ w piątki, oczywiście, dzieje się tam z tłuszczem i kośćmi jak na drugim zdjęciu, ale zdecydowanie nie potrzebuję tego. Kupuję mięso w zwykłym sklepie, w dziale mięsnym lub od Turków, ale nie ma klasy wieprzowiny.
I ogólnie rzecz biorąc, jakoś niedawno przeszliśmy na wołowinę i indyka, zupełnie przestałem przyjaźnić się z tłuszczem, a mój mąż też stracił nałóg, trochę grubszy, więc też mówi, że to trudne.
Lerele
kirch, a ja kupiłam zagęszczony sok z granatów w Turcji i teraz wszystko w nim jest marynowane, bardzo mi się podoba.
Alex100
Oto taka owsianka ryżowo-jaglana wyszła powoli
około 7 godzin, oczywiście można było to wyłączyć wcześniej, ale zaspało) chociaż smak pasuje

Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje
Mirabel
Alex100, Jak to smakuje? Inaczej niż w multicookerze?
Alex100
MirabelNie wiem o multi, po prostu nie potrzebuję takiej jednostki
Kiedy mama próbowała, powiedziała jak z rosyjskiego pieca
Owsianka jest wystarczająco gotowana na parze, mleko już się upiekło

Ze szklanki płatków wyszło około połowy patelni, no może trochę mniej (3,5 całkowita objętość)
Mirabel
Alex100, Jasny! Muszę jeszcze raz spróbować owsianki. Nasza wolno gotowana owsianka nie zapuściła korzeni. Mówili, że gotować w wolnej kuchence lub w kuchence na mleko.
Stafa
To był ryż, który mi się nie podobał na wolnym, jakiś rozgotowany, okazuje się jak suflet. Ale płatki owsiane z wolno gotowanego jedzenia są.
puma77
Drodzy właściciele wolno kuchenek, proszę o poradę, a mimo to z trybem automatycznym lub bez? Oto jest pytanie....
selenа
puma77dla mnie to nie ma znaczenia, najważniejsze, że głośność mi odpowiada, mam oba (jeśli w ogóle)
Lerele
Mam jeszcze mięso, szyję
Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje

Moja owsianka to najlepsza kasza gryczana, puszysta, od ziarna do ziarna
Piosenka
Cytat: Lerele
najlepsza kasza gryczana
A jęczmień perłowy? Przed nadejściem powolnej owsianki nie trzymaliśmy go na owsiankę ... ale teraz owsianka jest niesamowicie smaczna.
Cytat: Stafa
Ale płatki owsiane z wolno gotowanego jedzenia są.
Zgodzić się. Cała owsianka to wspaniała owsianka. W niczym innym tak się nie ugotuje.
selenа
Cytat: piosenka *
całe płatki owsiane
całe płatki owsiane to płatki lub ziarna
Stafa
Cytat: selenа
całe płatki owsiane to płatki lub ziarna
Ziarna, takie jak z wyglądu jęczmień perłowy, żółkną.
Asya Klyachina
Piosenka*, jak gotuje się jęczmień, proporcje, czas?
Mirabel
Lerele, Piosenka*, Dziewczyny! Jak powoli gotuje się jęczmień i kaszę gryczaną? Słyszałem wiele entuzjazmu, ale sam tego nie próbowałem.
Lerele
Mirabel, Kaszę gryczaną gotuję jak w rondlu, najpierw gotuję na patelni, potem wlewam do wolnego ługu, zalewam wodą, solą i tyle. Woda jest o dwa palce wyżej niż płatki zbożowe. W szklance płatków ugotowałam dwie wody. I to jest świetne.
Nie gotowałem jęczmienia perłowego, ale myślę, że po prostu włożyłem płatki i zalałem wodą i to wszystko.Będzie dobrze parować w rondlu.
Lubię też owsiankę ryżową, tylko nie gotuj zbyt długo.
Mirabel
[LereleDziękuję!
A jak i ile ryżu? Kiedyś próbowałem gotować w nim mleko kukurydziane, więc nosy mi się pomarszczyły, skończyłem jeść przez kilka dni.
Lerele
Jak na tamten czas to nie zauważyłem, ale kk też robiłem przeważnie, jak na szklankę - 250 - litr płatków i szklankę mleka, nie lubię grubych. A potem, najwyraźniej, wyłączam go. Trochę wytrzyma i… choinki, musimy to zrobić.
Piosenka
Cytat: Asya Klyachina

Piosenka*, jak gotuje się jęczmień, proporcje, czas?
Po prostu opłukuję jęczmień perłowy bez moczenia i napełniam go sporą ilością wody, około 1 do 3, do 4, nie mniej i gotuję na niskim poziomie przez długi czas, kilka godzin, ponieważ lubimy, aby był miękki i puszyste, i nie ślizgają się po naszych zębach. Ale to już kwestia gustu. Za pierwszym razem będziesz musiał próbować częściej, aby określić wymagany stopień gotowości. Ale warto, ponieważ owsianka okazuje się smaczna, a nawet z mlekiem, nawet z wodą.
Mirabel
Lerele, Piosenka*, Dziękuję bardzo! Na pewno zrobię jedno i drugie
Asya Klyachina
Piosenka*dziękuję. Uważam też, że owsianka jęczmienna jest smaczna, chociaż wielu ludzi z jakiegoś powodu nie lubi jęczmienia.
selenа
Cytat: Asya Klyachina
chociaż wielu z jakiegoś powodu nie lubi jęczmienia
Nie lubią, bo nie gotują, jest ponuro bez wolnowaru lub w najgorszym przypadku szybkowaru
Strach na wróble
Ooooooo, jęczmień to moje ulubione płatki śniadaniowe. I ryż. I gryka))). Nie, w końcu położę ryż i jęczmień na dwóch pierwszych miejscach))).

Z jakiegoś powodu jęczmień jęczmień jest dla mnie najsmaczniejszy z duszoną wątróbką drobiową w sosie. Chodzi mi o to, że osobno duszona wątroba, pęczak - osobno. Następnie polewamy wszystko sosem ...
selenа
Strach na wróble, dlatego jesteś taki, poszedłem ugotować jęczmień i rozmrozić wątrobę
Anna1957
Powolni użytkownicy, uczcie mnie: czy robicie w niej jagnięcinę w kawałku sous-vide - na niskim poziomie czy na podgrzewaniu? Zaplanowałem to w Sztebie, ale śmietana się nie ugotuje. Myślałem o powolnym
Lerele
Anna1957więc temperatura w nim jest wyższa niż to konieczne. Mój dołek też przyzwoicie się nagrzewa.
Anna1957
Cytat: Lerele

Anna1957więc temperatura w nim jest wyższa niż to konieczne. Mój dołek też przyzwoicie się nagrzewa.
I ogrzewany? Chociaż wyjąłem już śmietanę, Shteba był wolny.
Lerele
Anna1957Mam trochę ponad 80 'na ogrzewaniu, nie pamiętam dokładnie, ale dużo.
Stafa
Wolnowar nagrzewa się w 63-65C, zrobiłem sous-vide wieprzowe, już tego nie robię, wydaje mi się, że mięso jest surowe i nie mogę go zjeść.
Anna1957
Cytat: Stafa

Moja powolna kuchenka jest podgrzewana do 63-65C, zrobiłem sous-vide wieprzowiny, już tego nie robię, wydaje mi się, że mięso jest surowe i nie mogę go zjeść.
Kupiłem odkurzacz do sous vid.
Olga y
Dobry dzień. Czytam cię od dwóch lat, oblizałem usta, stąd bierze się cierpliwość? I postanowiłem zamówić Russella, polubiłem go, a do pomocy VVK też mam taki mały grill. Z dostawą do nas możesz ją otrzymać tylko w Top shopie. Była w magazynie od rana, a zamówienie było netuuuu. Poszukajmy jeszcze raz, nigdzie indziej, znowu Top shop jest w drodze, ale zajrzałem: wow: dostępny, dobrze, złapałem! Może ktoś odmówił lub wszedł do magazynu. Jeszcze nie oddzwoniłem, mam nadzieję, że wszystko się ułoży. Teraz nie mam cierpliwości, wolę to mieć. Obiecują dziesiątego sierpnia.
kirch
Olya, Mam Russella, jestem z nim bardzo zadowolony. Mam nadzieję, że Ty też się nie zawiedziesz
Olga y
Ludmila, oczywiście że będe! Już to uwielbiam, ale chcę od piekarnika czegoś tak miękkiego i soczystego, jak w dzieciństwie mojej babci. Więc zaczynam to dostrzegać, kiedy poznaję prawdę. Dziękuję wam wszystkim. inaczej, gdyby złapała mnie w sklepie, byłaby głupia przez długi czas i po co miałbym tego potrzebować?
Olga y
Wczoraj dostałem swojego Russella w zwolnionym tempie. Dziś na próbę rzuciłem cokolwiek pod ręką, cebulę, marchewkę na tarce, pomidory w ćwiartki, batoniki ziemniaczane. ułóż golonki kurczaka na wierzchu. Przerażona prawie pełna szklanka wody. Po co? Sam nie wiem, po raz pierwszy wydawało mi się, że będzie sucho. Włączyłem go na mocne ogrzewanie na dwie, stał przez cztery godziny. Podszedłem i spojrzałem na bulgotanie. Przetłumaczone na odnerku, słabe ogrzewanie.Warto było przez kilka godzin, ale bulgotanie jest takie samo. Zastanawiam się, czy tak powinno być? Myślę więc, że ciemnieję na kolejną godzinę i pobiorę próbkę. Zastanawiam się, co mogę tam zrobić?
mowgli
Okaże się pysznie! Nie wątpię!

Na Hai trzeba było 4 godziny!
Olga y
Natalia, Natasza, a co to jest, silna? A ja już to mam: girl_est: Pyszna… taka zupa wyszła. : plach7: A smak wcale nie jest taki sam jak w szybkowarze. Zadowolony ... dając ale musiałem kupić. Teraz czeka kolejny tajin Atlanta.
mowgli
Cześć jest mocna, gdy trzeba szybko - 4 godziny mocne i gotowe. A jeśli na noc, to 2 godziny silnego, to do rana słabego lub jeśli jest tryb automatyczny, lepiej go natychmiast założyć
Olga y
mowgli, Natasha dzięki za cynk. : rose: A potem mam tylko cyfry 1 i 2 i ogrzewanie. Będę wiedział. Moja rodzina bardzo polubiła mój pierwszy gulasz i oczywiście jestem szczęśliwy.
mur_myau
Dziewczyny, zapytam ekspertów. Na amerykańskiej Amazonii i Ibei są powolne kuchenki z trzema garnkami w jednym urządzeniu, małe. Ułożone w rzędzie lub w kole. (Potrzebujesz zdjęć?)

Czy istnieje odpowiednik w Europie?

Myślę, że szukam w złym miejscu, przejrzałem już wszystko w niemieckim i brytyjskim Ibei.
Masha Ivanova
Dziewczyny! Wyjaśnij mi, nieokrzesany, z czego wykonane są miski w powolnych kuchenkach? Chcę kupić wolną kuchenkę, teraz wybieram. Jak zrozumiałem po przeczytaniu tematu garnek powinien być wykonany w całości z ceramiki? W końcu powolna kuchenka oznacza, że ​​jedzenie powinno w niej marnieć jak w glinianym garnku stojącym w rosyjskim piekarniku? A na miejscach, w których są i gdzie kiedyś byli, piszą, że jest tylko powłoka ceramiczna, a nie cała misa ceramiczna. A o Sibrizce w niektórych miejscach jest napisane, że powłoka miski to ogólnie teflon. Ale jak w takim razie dla niektórych ludzi rozpadają się na małe kawałki po upuszczeniu, jeśli w najlepszym przypadku mają tylko powłokę ceramiczną? Pomóż proszę o wyjaśnienie! Jeśli niektóre modele mają miski całkowicie wykonane z ceramiki, powiedz mi, które to modele.
selenа
Masha Ivanovajak rozumiem multicooker ma funkcję marnowania, czyli "powolnego parzenia", a następnie miska jest powlekana lub niepowlekana, a klasyczny MDV z ceramiczną miską jest przeważnie czarny lub biały, Chińczycy też mają kolor terakoty
mowgli
wszystkie wolne mają miskę ceramiczną, w przeciwnym razie nie jest wolna, mam ceramikę Seabreeze
Masha Ivanova
Dziewczyny, wielkie dzięki! Chciałbym poznać konkretne modele z ceramiczną misą. Może jeszcze jedna dziewczyna w końcu wszystko wyjaśni!
Bes7vetrov
Seabreeze, Russell Hobs, Kenwood, Electrolux, 1,5-litrowe chińskie potwory - wszystko z ceramiczną misą
selenа
Lizonka, co najczęściej gotujesz u siebie, kupiłem patrząc na ciebie, ale ona jest bezczynna
Masha Ivanova
Jeśli chodzi o Russella Hobbsa, dzwonię do różnych sklepów internetowych od 4 dni, wszędzie tam, gdzie odpowiadają (czasem natychmiast, czasem następnego dnia, najwyraźniej się z kimś konsultują), że miski są wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium z powłoką ceramiczną. O Sibrizce przeczytałem na ukraińskiej stronie, że jest pokryty teflonem! Może kiedyś były tylko ceramiczne?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba